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Il ribes nero Galinka è una varietà domestica, allevata diversi decenni fa. Produce un raccolto di bacche grandi, agrodolci. La cultura è senza pretese, sopravvive bene al gelo e alla siccità ed è immune ad alcune malattie e parassiti.
Storia della selezione
Il ribes nero Galinka è apparso nel 1980. Il suo allevamento è stato effettuato dai dipendenti dell'Istituto siberiano di ricerca sull'orticoltura intitolato a M. A. Lisavenko - Zotova Z. S., Pershina M. A., Nazaryuk N. I., Shevkunova V. S., Teslya I. L. Per ottenere una nuova varietà, Lepaan Musta è stato incrociato e Seedling Dove. Servivano anche come base per molte altre varietà di ribes nero.
Galinka è stata inclusa nel registro statale nel 2001. Sulla base dei risultati dei test, è approvata la coltivazione nelle regioni della Siberia orientale e della Siberia occidentale.
Descrizione della varietà di ribes nero Galinka
Il ribes Galinka forma cespugli di media altezza, diffusione e densità. La loro capacità di recuperare i germogli è debole.I germogli di questa varietà sono di colore marrone e privi di pubescenza. Sono di grandi dimensioni, di forma oblunga con un'estremità smussata.
Lo spessore dei germogli in crescita della varietà Galinka è nella media, il colore è opaco, verde chiaro. Sono leggermente curvi, la pubescenza è assente. Dopo la lignificazione il colore diventa bruno chiaro.
Il ribes nero Galinka ha foglie a cinque lobi di grandi e medie dimensioni. Hanno un colore opaco, verde chiaro, una superficie coriacea e rugosa e placche concave. Le punte delle lame sono appuntite. Le basi delle foglie presentano solchi stretti, profondi e leggermente aperti. I denti sono corti e affilati, con la punta uncinata ben definita. I piccioli sono di media lunghezza e spessore, il colore è verde, deboli ai bordi. Le foglie di questa varietà hanno lobi basali ben sviluppati. Le loro vene sono dirette verso il picciolo.
Caratteristiche delle bacche della varietà Galinka:
- taglia larga;
- peso 2-4 g;
- forma rotonda;
- colore nero;
- la pelle è lucida;
- lacrima secca;
- il numero di semi è nella media.
Il contenuto di solidi solubili nei frutti del ribes nero Galinka è di circa il 4,5%, pectina 1-1,5%, zuccheri 7,5-9,5%. L'acidità titolabile degli acini è del 2,2-3%. Per 100 g di frutta ci sono fino a 200 mg di acido ascorbico.
Il ribes Galinka è consigliato per preparare preparativi per l'inverno, confetture, pastiglie e vino.
Caratteristiche
Secondo la descrizione della varietà con foto e recensioni, il ribes nero Galinka produce un buon raccolto di bacche grandi. Non ha praticamente difetti.
Resistenza alla siccità, resistenza invernale
Il ribes nero Galinka è resistente alla siccità e al gelo. La varietà tollera bene gli inverni siberiani se coltivata nelle regioni consigliate. La resistenza al calore è elevata.
Impollinazione, periodo di fioritura e tempo di maturazione
Il ribes nero Galinka è autofertile, quindi non necessita di impollinatori. Si consiglia di piantare altre 1-2 varietà di cespugli nelle vicinanze. Ciò ha un effetto positivo sulla resa e sulla dimensione dei frutti.
Il ribes Galinka fiorisce nella seconda metà di maggio. I suoi racemi sciolti e penduli sono di media lunghezza e hanno assi verdi. I fiori sono a forma di calice, di colore rosa pallido. La loro dimensione è media, i sepali sono corti. Gli steli sono sottili e lunghi. Il tempo di maturazione è nella media.
Produttività e fruttificazione, mantenendo la qualità delle bacche
La fruttificazione della varietà Galinka inizia nel secondo anno dopo la semina. Un cespuglio porta in media 3,2 kg, massimo 4 kg di bacche. Su scala industriale, 1 ettaro di piantagioni produce 11-13 tonnellate. Tali indicatori vengono raggiunti quando i cespugli hanno 3-5 anni e il modello di impianto è 3x1 m.
Le bacche di ribes Galinka hanno una lacrima secca. Tollerano bene il trasporto su lunghe distanze. La qualità di conservazione del frutto è bassa. Con un'umidità media dell'aria di 7-10 °C, il raccolto può essere conservato fino a due settimane. Questo periodo aumenta di 1,5 volte a temperatura zero.
Qualità del gusto
Le bacche di ribes nero Galinka sono agrodolci. Il loro gusto è buono, il suo punteggio di degustazione è di quattro punti. Questa varietà ha un aroma gradevole. Lo scopo dei suoi frutti è universale. I preparati a base di essi hanno un gusto più elevato rispetto alle bacche fresche.
Resistenza a malattie e parassiti
Il ribes nero Galinka ha una buona immunità all'oidio e agli afidi biliari. La varietà è moderatamente suscettibile agli acari delle gemme e all'antracnosi ed è suscettibile alla septoria.
Vantaggi e svantaggi
Il ribes nero Galinka è buono fresco, il suo gusto è molto apprezzato dopo la lavorazione. Il punteggio massimo nella degustazione è per il succo e la composta di bacche di questa varietà.
Le bacche di ribes nero Galinka maturano insieme
Professionisti:
- elevata produttività;
- versatilità dei frutti;
- autoimpollinante;
- buona presentazione;
- bacche grandi;
- autofertilità;
- senza pretese per le condizioni di crescita;
- possibilità di trasporto a lunga distanza;
- immunità all'oidio, agli afidi biliari;
Aspetti negativi:
- suscettibilità alla septoria.
Caratteristiche di semina e cura
Il ribes nero Galinka può essere piantato in primavera prima che inizi il flusso della linfa o nella prima metà di ottobre. Se il sistema radicale è chiuso, il lavoro può essere pianificato durante tutta la stagione di crescita.
La varietà Galinka richiede spazi aperti e ben illuminati, protetti dalle correnti d'aria. Se l'estate è calda e secca, per la pianta è meglio l'ombra parziale. Acidità consigliata 5,5-7 pH, terreno argilloso o limoso. Dovrebbe essere sciolto e fertile, le acque sotterranee dovrebbero essere rimosse almeno 1-1,5 m.
Per piantare il ribes Galinka, sono migliori le piantine di 1-2 anni con un lungo apparato radicale. Ciò che è importante è l'assenza di danni e segni di marciume, germogli forti e flessibili con colore uniforme e corteccia liscia.
Il sito deve essere preparato in anticipo: scavare, rimuovere erbacce e pietre, aggiungere compost o humus. Fare una buca di piantagione con un lato di 0,5 m. Lasciare 1-2 m tra i cespugli. Aggiungere materia organica, cenere e perfosfato allo strato fertile rimosso. Riempite il buco per metà con questo composto e lasciatelo restringere. Algoritmo di atterraggio:
- Metti la piantina nella buca.
- Allarga le radici.
- Riempi la buca con la terra.
- Compatta il terreno.
- Forma un cerchio attorno al tronco, aggiungi 0,5 secchi d'acqua.
- Pacciamare il terreno.
- Corri in giro e taglia in tre boccioli.
Prendersi cura del ribes nero Galinka:
- Innaffia cinque volte a stagione. L'idratazione è importante durante la formazione delle ovaie, la formazione dei frutti e dopo la raccolta. Nelle estati secche, annaffiare ogni 1,5 settimane, quattro secchi per cespuglio.
- Alimentazione da 2-3 anni. In primavera humus, compost, 25 g di nitrato di ammonio per 1 m², durante la fioritura, letame, potassio e superfosfato, dopo la raccolta - fertilizzanti potassio-fosforo e humus.
- Pacciamatura. In primavera, stendi uno spesso strato di paglia, compost o humus.
- Allentamento e diserbo regolari.
- Potatura: dopo due anni lasciare i germogli più forti e sani, accorciandoli di due gemme. Lascia sei rami grandi per la stagione successiva e rimuovi le cime in estate. Nel quinto anno, esegui la potatura di ringiovanimento, lasciando quattro germogli di cinque anni, 1-2 e 3 anni.
La preparazione del ribes Galinka per l'inverno prevede un'abbondante irrigazione e pacciamatura. Non è richiesto un riparo, è necessaria la protezione dai roditori: rete, feltro per tetti. Se non c'è abbastanza neve, devi rastrellarla tra i cespugli e riempirli.
Il ribes Galinka può essere colpito dalla septoria. Appare come macchie marrone scuro sulle foglie, che poi diventano bianche tranne i bordi. La vegetazione si secca e cade. I fungicidi aiutano:
- solfato di rame;
- Oksikhom;
- Picco Abiga.
La peronospora della Septoria riduce i raccolti
Un'altra infezione fungina è la ruggine. Si esprime con cuscinetti arancioni sulle parti posteriori, ingiallimento dei lati anteriori delle foglie. Anche i fungicidi sono necessari per il controllo.
Senza trattamento, la ruggine colpisce le bacche, che non sono più adatte al cibo.
Conclusione
Il ribes nero Galinka è una varietà senza pretese di selezione domestica. È resistente al gelo e alla siccità, tollera bene il caldo e non teme molte malattie e parassiti. Questa varietà ha una buona resa, bacche grandi per uso universale. Lo svantaggio principale è la suscettibilità alla septoria.
Recensioni con foto sulla varietà di ribes nero Galinka
