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Le persone usano il ribes nero da più di 1000 anni. Allo stato selvatico cresceva ovunque nell'antica Rus', preferendo le rive dei fiumi. Pochi sanno che un tempo il fiume Moscova si chiamava Smorodinovka, a causa dei boschetti di questa bacca lungo le rive. La coltivazione del ribes in Russia iniziò nel XVI secolo. Ma la maggior parte delle varietà moderne sono state create non molto tempo fa, nella seconda metà e alla fine del XX secolo. Ce ne sono già diverse centinaia. In questa diversità c'è sempre una varietà che soddisfa le esigenze di ogni giardiniere. Succede che i consumatori siano unanimi nella valutazione di una varietà e lascino ottime recensioni al riguardo. Questa è esattamente l'opinione che hanno del ribes nero Izyumnaya. A molte persone piace per la sua senza pretese e le bacche di alta qualità. Per capire quali altri vantaggi sono inerenti alla varietà, componiamo la sua descrizione e le sue caratteristiche. Foto della varietà.
Storia della creazione
L'uvetta di ribes nero è stata creata dall'Istituto di ricerca tutto russo di lupino sotto la guida di Alexander Ivanovich Astakhov. Per fare questo, ha incrociato la varietà di ribes Seedling Dove e la forma 37-5. Il risultato del lavoro è nel Registro di Stato dal 2007. L'uva passa è consigliata per la coltivazione nella regione centrale, ma i giardinieri sono felici di piantarla in molti altri luoghi.
Il ribes nero Izyumnaya ha caratteristiche che raramente si vedono in altre varietà.
Caratteristiche della varietà
Questo ribes è senza pretese e si adatta facilmente a qualsiasi catastrofe meteorologica: gelate primaverili e mancanza di umidità.
Aspetto
Il cespuglio di ribes nero Izyumnaya è compatto, basso, non più alto di 1,5 m e non tende ad allargarsi.
Le foglie trilobate presentano tacche di media grandezza. Le lame delle foglie sono grandi, coriacee, rugose, di colore verde scuro e hanno forma convessa. C'è una profonda tacca alla base della foglia. I bordi delle lame fogliari terminano con denti smussati.
Fiori e frutti
Questa varietà precoce fiorisce già nella prima decade di maggio.
- Il racemo del ribes Izyumnaya è piuttosto lungo e contiene da 7 a 11 grandi fiori giallo pallido.
- Già all'inizio di luglio maturano bacche pesanti - fino a 3,3 g, hanno una forma rotonda e un colore nero senza lucentezza.
- Le qualità gustative delle bacche della varietà di ribes nero Izyumnaya sono molto elevate. Numerose recensioni di giardinieri indicano che questa varietà è una varietà da dessert e ha un vero sapore dolce. Con una piccola quantità di acidi - solo l'1,8%, il contenuto di zucchero è elevato e ammonta a quasi un decimo del peso della bacca. Contiene anche molto acido ascorbico: per ogni 100 g di polpa - 193 mg.
- La particolarità di questa particolare varietà è che le bacche mature non cadono e restano appese al cespuglio quasi fino all'autunno, mentre appassiscono. È questa capacità che dà il nome alla varietà.
- Il raccolto di ribes nero della varietà Izyumnaya è abbastanza decente: fino a 2 kg per cespuglio. Ma così tante bacche possono essere raccolte solo con la massima cura.
Importanti vantaggi della varietà includono la sua buona resistenza a malattie gravi del ribes come l'acaro delle gemme e l'oidio americano.
Questa varietà ha un solo inconveniente: è difficile da propagare, poiché le talee legnose non attecchiscono bene.
Come prendersi cura
L'uvetta di ribes è una varietà senza pretese, ma ha anche i suoi requisiti di cura che devono essere rispettati.
- Il ribes nero all'uvetta deve essere piantato in un luogo ben illuminato, ventilato in modo che l'umidità non si accumuli, ma il forte vento è controindicato per il ribes.
- Questo cespuglio di bacche preferisce terreni sciolti e permeabili all'umidità, preferibilmente terriccio o sabbioso arricchiti con sostanza organica.
- Per la varietà di ribes nero Izyumnaya, il corretto livello di acidità del suolo è molto importante. Dovrebbe avere una reazione neutra o vicina ad essa. Nel terreno acido, i cespugli vengono soppressi, le bacche diventano più piccole e la resa diminuisce.
- Dove si prevede di piantare l'uva passa, non dovrebbe esserci accumulo di acqua dopo lo scioglimento della neve. Se la falda freatica è alta, le radici si bagneranno e il cespuglio di ribes morirà.
Approdo
Puoi piantare cespugli di ribes nero Izyumnaya sia in autunno che in primavera. Le recensioni dei giardinieri indicano che è preferibile la semina autunnale. Perché? Prima del gelo, il cespuglio di ribes nero avrà il tempo di mettere radici, in primavera, con l'inizio della stagione di crescita, le radici inizieranno già a fornire nutrienti alla crescente massa fuori terra. Non ci sarà alcun ritardo nella crescita e nello sviluppo della pianta. Il periodo di tempo durante il quale è possibile piantare il ribes nero della varietà Izyumnaya in primavera è molto breve, poiché i suoi boccioli si aprono presto. E un cespuglio che ha iniziato la sua stagione di crescita può essere piantato solo se coltivato in un contenitore.Il momento più importante per la crescita primaverile sarà dedicato alla stabilizzazione.
Una corretta semina dell'uvetta ribes nero è la chiave per un buon sviluppo della pianta e la sua longevità. La varietà di ribes Izyumnaya ha un cespuglio compatto, quindi è possibile piantare in modo compatto con una distanza tra le piante di poco più di un metro.
Se c'è abbastanza materia organica, viene trattata l'intera area delle future piantagioni di ribes nero, coprendo i fertilizzanti applicati durante lo scavo. Per ogni metro quadrato è necessario aggiungere:
- da 7 a 10 kg di compost o humus marcito;
- circa un litro di cenere di legno, se non ce n'è - 80 g di sale di potassio;
- da 80 a 100 g di perfosfato.
Se mancano fertilizzanti organici, il cibo viene applicato direttamente nelle fosse. È meglio iniziare la loro preparazione nella stagione precedente la semina.
- Scavare una buca cubica con un bordo di 40 cm.
- 20 cm – spessore dello strato fertile superiore. Questo terreno viene mescolato con un secchio di humus o compost maturo, perfosfato (200 g), cenere di legno (400 g) o solfato di potassio (70 g). Per disossidare il terreno si possono aggiungere 200 g di calcare macinato.
- Riempi il buco per 2/3 con la miscela di terreno, versaci dentro mezzo secchio d'acqua.
- Installa una piantina di ribes nero Izyumnaya, inclinandola di 45 gradi e approfondendo il colletto della radice di 7-10 centimetri.
Su terreni pesanti, le piantine vengono sepolte meno profondamente. - Raddrizza con cura le radici e coprile con la miscela di terreno preparata in modo che non vi siano bolle d'aria. Per fare questo, scuoti leggermente la piantina.
- Si compatta leggermente la terra e si versa mezzo secchio d'acqua.
- La superficie del terreno sotto il cespuglio di ribes nero deve essere pacciamata. Qualsiasi sostanza organica e persino il terreno asciutto sono adatti a questo. Non trascurare la pacciamatura: aiuterà a trattenere più a lungo l'umidità nella zona delle radici e migliorerà il tasso di sopravvivenza della piantina.
- Quando si pianta in primavera, i rami di ribes vengono tagliati, lasciando 3-4 gemme. Ciò farà sì che nuovi germogli crescano dal colletto della radice.
- Se la semina viene effettuata in autunno, la potatura viene posticipata all'inizio della primavera. Quando si pianta in autunno, il cespuglio di ribes deve essere collinato. In primavera si rimuove il terreno in eccesso.
Irrigazione
Sebbene la varietà di ribes Izyumnaya sia resistente alla siccità, necessita comunque di annaffiatura. Le radici possono assorbire i nutrienti solo dal terreno umido, quindi lo strato radicale non dovrebbe soffrire di mancanza d'acqua.
Come innaffiare il ribes nero con l'uvetta:
- L'irrigazione dovrebbe essere effettuata solo la sera. Durante la notte, l'umidità sarà ben assorbita dal terreno e assorbita dalle radici. Quando si annaffia durante il giorno, la maggior parte dell'acqua evaporerà, lasciandone ben poca per la pianta.
- Secondo le recensioni di giardinieri esperti, la migliore irrigazione per questa varietà di ribes nero è quella con uno spruzzatore con un ugello sottile. Se il clima è secco va effettuata almeno 2 volte a settimana, la durata dell'irrigazione va da 1 a 2 ore. Tale irrigazione è possibile solo per le varietà che non corrono il rischio di essere colpite dall'oidio e Izyumnaya è resistente ad essa.
- È importante non solo annaffiare i cespugli di ribes, ma anche garantire che l'umidità nello strato radicale venga trattenuta il più a lungo possibile. Il miglior assistente per questo è il pacciame. In estate non mancano i vari rifiuti che otteniamo dal diserbo, dallo sfalcio e dalla potatura degli steli delle piante ornamentali. Tutto questo può essere messo in pratica.
Alimentazione
Nell'anno della semina e se il terreno è fertile l'anno successivo, non è necessaria la concimazione del ribes Izyumnaya. In futuro, i cespugli verranno alimentati come segue:
- In primavera le piante necessitano di azoto, per i giovani cespugli - da 40 a 50 g di urea. Dopo 4 anni di vita non necessitano di più di 40 g di urea, e anche questa quantità viene somministrata sotto forma di doppia alimentazione con un certo intervallo;
- dopo la fioritura si concima in forma liquida con una soluzione di concime minerale complesso, sotto ogni pianta si versano 10 litri di acqua, in cui si sciolgono 10 g di concimi azotati e potassici e 20 g di superfosfato;
- la concimazione si ripete riempiendo le bacche;
- quando il raccolto sarà già stato raccolto, sarà necessaria un'altra concimazione, ma senza azoto - perfosfato nella quantità di 50 ge 20 g di solfato di potassio, che può essere sostituito con successo con un bicchiere di cenere.
In autunno, i cespugli di ribes vengono ricoperti di letame o compost - fino a 6 kg ciascuno, a 15 cm dal colletto della radice. Secondo i giardinieri, il ribes Izyumnaya può essere coltivato senza fertilizzanti minerali con l'aggiunta regolare di sostanza organica, cenere e infusi di erbe.
Il ribes ama molto l'amido e risponde positivamente alla sepoltura delle bucce di patate sotto un cespuglio.
Formazione
Perché il giardiniere pota i cespugli di ribes?
- Per ottenere il rapporto corretto tra germogli di età diverse.Per fare questo, ogni anno lascia 2-3 forti germogli zero di un cespuglio già formato e ritaglia lo stesso numero di vecchi che hanno 5-6 anni.
- Per ottenere la massima ramificazione dei germogli, su cui sarà appropriato il raccolto. Per fare ciò, potare zero rami nel mese di luglio, stimolando la ricrescita dei rami di secondo ordine. È sufficiente accorciarli di 10 cm.
Nel video puoi vedere come viene eseguita in pratica la formazione primaverile di un cespuglio di ribes:
Recensioni
Conclusione
Il ribes nero è una delle principali fonti di vitamina C. Dovresti averlo in ogni giardino. Nel ribes all'uvetta gli indubbi benefici si uniscono ad un ottimo gusto da dessert. E questo è doppiamente piacevole.
