Proprietà utili e controindicazioni dell'uva spina

I benefici e i danni dell'uva spina sono tutt'altro che chiari: le bacche della pianta hanno un effetto positivo sul corpo umano. Esistono solo pochi casi di controindicazioni al consumo dei frutti di un comune arbusto da giardino.

Composizione di vitamine e contenuto calorico dell'uva spina

Nel paese vengono coltivate centinaia di varietà di cespugli di bacche, quindi i dati sono abbastanza approssimativi, ma danno un'idea generale del contenuto quantitativo di sostanze utili.Le bacche contengono l'80% di liquido, la maggior parte di potassio - 260 mg, molto fosforo, sodio, calcio e zolfo - 28, 23, 22 e 18 mg, rispettivamente, 9 mg di magnesio, 1 mg di cloro, 0,8 mg di ferro e 0,45 mg di manganese I microgrammi contengono rame, molibdeno, iodio, fluoro, cromo e altri minerali. L'uva spina è ricca di carboidrati - 9,1%, contiene lo 0,7% di proteine ​​e lo 0,2% di grassi. 100 g di prodotto contengono 2 g di acidi aromatici, sono presenti anche pectine e tannini, che insieme creano un effetto positivo quando si utilizzano i frutti di bosco.

Contenuto vitaminico nell'uva spina

Il vantaggio dell'uva spina è che consumando 100 g di frutta, il corpo ottiene:

  • 30 mg di vitamina C;
  • 0,5 mg di vitamina E;
  • 0,3 mg di vitamina PP;
  • È sufficiente il beta-carotene: 0,2 mg e gruppo B.

Calcolato in unità di microgrammi:

  • vitamina A – 33 mcg;
  • vitamina B9 – 5 microgrammi.
Importante! I frutti maturi contengono più elementi vitaminici.

Contenuto calorico dei frutti di bosco freschi

Si ritiene che l'uva spina contenga 45 chilocalorie, anche se alcune fonti indicano 43 unità. La differenza dipende dal tipo e dalle condizioni di crescita delle bacche. Il basso contenuto calorico contribuisce alla popolarità del frutto come componente delle diete dimagranti.

Benefici dell'uva spina rossa

Le bacche di colore scuro contengono 2 volte più antociani, preziosi antiossidanti. Per il resto le sue qualità corrispondono a quelle di altre varietà a frutti verdi. L'uva spina rossa viene consumata per rafforzare il sistema cardiovascolare, per curare l'anemia, per ricostituire le vitamine e come delicato diuretico.

I benefici dell'uva spina per il corpo

Oltre ad essere ricche di vitamine e a sostenere il sistema immunitario, le bacche dell'arbusto da giardino influenzano il processo metabolico, alleviano i problemi digestivi, rafforzano le pareti dei vasi sanguigni e hanno un effetto positivo in caso di sovraccarico emotivo.

Benefici dell'uva spina per gli uomini

L'effetto benefico delle bacche mature sulla condizione dei vasi sanguigni e del cuore le rende quasi una componente obbligatoria della dieta per gli uomini di età superiore ai 40 anni:

  • il tessuto vascolare viene rinnovato, il che aiuta a migliorare la circolazione sanguigna;
  • si riduce la possibilità di un ictus o di un infarto o dell'insorgenza di malattie dovute all'indebolimento del muscolo cardiaco legato all'età.

Quali sono i benefici dell’uva spina per il corpo di una donna?

Il consumo delle bacche è consigliato a qualsiasi età. Possono proteggere dallo sviluppo dell'ipertensione e dell'aterosclerosi e mostrano buoni effetti coleretici, diuretici e antitumorali. I benefici dell'uva spina per il corpo di una donna non possono essere sopravvalutati. Una porzione da 100 g contiene il 26% dell'apporto giornaliero di fibre di una persona, circa 5 grammi. L'uva spina nella dieta previene il cancro al colon. Come elemento abituale dell'alimentazione, normalizza i livelli ormonali, favorisce la perdita di peso e facilita il benessere generale durante la menopausa.

Uva spina durante la gravidanza: tassi di assunzione e restrizioni

Si consiglia alle donne incinte di arricchire la propria tavola con bacche sane il prima possibile:

  • le vitamine sono benefiche per il feto e per la donna;
  • il rischio di anemia da carenza di ferro è ridotto;
  • benefici tangibili derivanti da un lieve effetto diuretico, che allevierà il gonfiore ed eliminerà i sali in eccesso;
  • diminuirà il rischio di disturbi cardiaci e vascolari, comprese le vene varicose.

È meglio non eccedere con la porzione abituale di frutti di bosco, che vanno lavati accuratamente e non consumati insieme a prugne o latticini. A causa della ristrutturazione del corpo, possono verificarsi allergie a cibi precedentemente favorevoli. Pertanto, prova prima una piccola porzione di uva spina.

Consiglio! In caso di diarrea preparare la gelatina con le bacche e in caso di stitichezza bere il succo: 100 ml al mattino.

È possibile mangiare l'uva spina durante l'allattamento?

I benefici dell'uva spina per le donne sono evidenti, ma dovresti monitorare le condizioni del bambino. Nei primi mesi le mamme provano prima alcune bacche verdi, quelle rosse possono essere introdotte nella dieta a partire dai 3-4 mesi. Al minimo segno di allergia, dovrai dimenticare i frutti per molto tempo. Se le bacche sono a favore, se ne consumano fino a 300 g al giorno.

Proprietà utili e controindicazioni dell'uva spina per i bambini

Puree e succhi di frutti medicinali vengono somministrati ai bambini di un anno. Provarne una porzione minima e, se la digeribilità è buona, aumentarla gradualmente entro limiti ragionevoli. Le bacche aiutano a sviluppare l'immunità e migliorare il tono del corpo. Bastano pochi frutti al giorno per ottenere risultati sani.

Le bacche non dovrebbero essere somministrate ai bambini con diabete, problemi di stomaco o genito-urinari.

Avvertimento! L'uva spina acerba contiene molto acido ossalico, che provoca calcoli renali e depositi di sale nelle articolazioni.

Proprietà medicinali dell'uva spina e controindicazioni

Nella medicina popolare, le bacche vengono utilizzate con successo per vari disturbi. Sono conosciuti come lassativo naturale e diuretico e vengono utilizzati contro l'ipertensione, l'aterosclerosi, l'obesità, l'anemia e i vasi sanguigni fragili. Le persone con malattie del tratto urinario, gastrite e ulcera non dovrebbero usarli. Attenzione: in caso di diabete di entrambi i tipi.

  1. Una grande quantità di fibre aiuta a normalizzare la peristalsi. Per la stitichezza preparare un decotto di 1 cucchiaio di frutti di bosco e 200 ml di acqua, che viene fatto bollire a fuoco basso per 10 minuti. Dividere il brodo risultante in 2 porzioni, aggiungere un cucchiaino di miele. Puoi preparare una pozione per l'intera giornata, assumendola fino a 6 volte al giorno.
  2. Le bacche fresche vengono consumate come diuretico naturale, per dimagrire e per aumentare le difese dell'organismo - fino a 100-300 g durante la stagione estiva.
  3. In caso di diarrea spremere il succo di frutta fresca e bere 20 ml 3 volte al giorno. Si consiglia poi di bere un bicchiere d'acqua.
  4. Il mal di gola durante il raffreddore può essere alleviato anche con il succo di frutti di bosco freschi: da bere si mescolano 100 g con un cucchiaino di miele. Oppure puoi fare i gargarismi con il succo.
  5. Il consumo sistematico di frutti di bosco durante la stagione migliorerà il funzionamento del fegato e della cistifellea, eliminerà le tossine e i rifiuti, preverrà la sclerosi, l'insufficienza venosa e il cancro eliminando i metalli pesanti e aumenterà il tono generale del corpo. Ecco perché se ne consiglia l'uso alle persone anziane.
  6. Un impacco di bacche allevia temporaneamente il dolore artritico: 300 g di frutta vengono schiacciati, posti in un barattolo in cui vengono versati 250 ml di chiaro di luna e lasciati per 3 giorni. La miscela viene filtrata, il liquido viene utilizzato per impacchi sulle articolazioni.

È possibile mangiare l'uva spina per il diabete?

Nella fase iniziale, le condizioni generali del corpo migliorano. I frutti contengono abbastanza carboidrati, ma sono ricchi di cromo (1 mcg), che stabilizza lo zucchero. Quando mangi l'uva spina dolce, dovrai monitorare le fluttuazioni dei livelli di zucchero. I frutti verdi possono causare coliche allo stomaco e al fegato. È inaccettabile usare la marmellata.

Commento! Per le malattie causate dalla progressione del diabete, le bacche vengono incluse attentamente nel menu, previa consultazione con un medico.

Infuso coleretico di uva spina

Il deflusso della bile è favorito dagli acidi fenolici. Per problemi alla cistifellea, preparare un infuso di frutti di bosco: schiacciare 2 cucchiai di frutta matura, versare 0,5 litri di acqua bollente e lasciare in un thermos per 6 ore. Bere 100 ml tre volte al giorno.

Quali sono i benefici della marmellata di uva spina?

L'uva spina è ricca di potassio e calcio essenziali. Tutti i macro e microelementi sono conservati nelle bacche cotte, ad eccezione delle vitamine che scompaiono rapidamente. Marmellate e marmellate apportano benefici alle persone in buona salute. Le persone obese e i diabetici non dovrebbero consumare il trattamento.

Quali sono le proprietà benefiche dell'uva spina congelata?

Questo tipo di preparazione apporta all'organismo gli stessi benefici delle bacche fresche. I minerali, le pectine e gli acidi organici vengono conservati nei frutti sottoposti a surgelazione. Contengono inoltre più della metà della vitamina C, che viene completamente persa durante la cottura. L'uva spina viene scongelata e consumata fresca o preparata come bevanda alla frutta. composta, gelatina. Le bacche con tutto il ricco set di microelementi e vitamine sono particolarmente utili nella stagione fredda.

Quali sono i benefici del succo di uva spina?

Nella calura estiva, il succo appena spremuto delle bacche curative riempirà il corpo di vigore, vitamine, rafforzerà i vasi sanguigni, ridurrà i processi di ossidazione, ringiovanindo qualsiasi persona. La bevanda contiene tutti i principi attivi che costituiscono i benefici dell'uva spina. Il succo viene consumato in dosi moderate dai diabetici senza addolcire la bevanda con zucchero, così come dalle madri incinte e che allattano. Per una porzione è sufficiente il liquido di 10 bacche diluite con acqua.

Perché l'uva spina fa bene a chi guarda il proprio peso

Dato il loro basso contenuto calorico, le bacche favoriscono la perdita di peso. La fibra pulisce efficacemente i depositi di rifiuti e rimuove le tossine. Sotto l'influenza dei frutti, il metabolismo accelera e appare l'energia, quindi esiste anche una dieta settimanale con il consumo di 500 g di uva spina al giorno, divisa in 3 parti. Sono vietati tè, caffè, dolci e pane bianco. Vengono offerti farina d'avena, ricotta e kefir, formaggio a pasta dura e pane di segale. La dieta è indicata per persone senza problemi di stomaco, fegato e reni.

Foglie di uva spina: proprietà medicinali e controindicazioni

Dalle foglie di uva spina vengono bolliti tè e decotti medicinali per migliorare il metabolismo e la circolazione sanguigna, normalizzare i livelli ormonali e combattere le infiammazioni.

  1. Per il dolore alle articolazioni e alla colonna vertebrale, lavare 20 foglie del cespuglio, aggiungere acqua bollente e lasciare agire per un'ora. Bere 50-60 ml tre volte al giorno.
  2. Per impacchi per artriti e distorsioni far bollire 100 g di foglie in un bicchiere d'acqua per mezz'ora.
  3. Per curare l'anemia, aggiungere 2 cucchiai di foglie tritate a 2 bicchieri di acqua bollita e lasciare agire per mezz'ora. Bere 70 ml al giorno. Sono incluse anche le bacche fresche o secche.

Applicazione delle proprietà benefiche dell'uva spina in cosmetologia

Un decotto di frutti viene utilizzato per trattare infiammazioni e ustioni sulla pelle strofinando il liquido sulle zone interessate.

Maschere viso all'uva spina

Per preservare la bellezza e la giovinezza vengono utilizzate le proprietà rigeneranti del frutto.

  1. Applicare le bacche tagliate a metà sotto gli occhi ti aiuterà a sbarazzarti delle occhiaie sul viso. Dopo 10 minuti si sostituiscono con fette di cetriolo fresco immerse nel latte.
  2. 4-5 cucchiai. l. la polpa delle bacche viene mescolata con la crema e applicata sulla pelle asciutta del viso per 15 minuti. Per la pelle grassa, utilizzare l'albume al posto della panna.Quindi applicare una crema nutriente.
  3. Applicare per una settimana una maschera di garza imbevuta di succo di frutta fresca aiuterà a rimuovere i punti neri. Il viso viene quindi risciacquato con acqua.

Danno all'uva spina e controindicazioni per l'uso

I frutti del cespuglio sono indesiderabili:

  • per chi soffre di gastrite o ulcera allo stomaco;
  • se sei allergico ai frutti di bosco;
  • per le persone con malattie renali ed epatiche.

Conclusione

I benefici e i danni dell'uva spina dovrebbero essere ben studiati da persone che hanno problemi di salute. Il consumo moderato di bacche medicinali è benefico per il corpo.

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