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L'uva spina è una coltura comune. La varietà di varietà consente di scegliere un esemplare adatto alla semina con determinate caratteristiche. L'uva spina Shershnevsky è una varietà medio-tardiva caratterizzata da una buona resa e dal gusto dolce del frutto.
Descrizione della varietà di uva spina Shershnevsky
La varietà Shershnevsky è stata inclusa nel Registro di Stato nel 2016; l'uva spina è consigliata per la coltivazione in quattro regioni: Urali, Siberia occidentale e orientale e Medio Volga.
Il cespuglio della varietà Shershnevsky cresce diffondendosi. I germogli sono dritti, di colore diverso: 2/3 della lunghezza sono verdi, la punta è viola.
La spinosità dell'uva spina Shershnevsky è nella media. Le spine di questa varietà sono allungate, di medio spessore e affilate. Di solito ce ne sono singoli, ma possono essercene doppi. Le spine si formano perpendicolarmente ai rami; non ci sono spine nella parte superiore del germoglio. Il colore delle spine varia dal beige chiaro al marrone.
I germogli dell'uva spina Shershnevskij sono ricoperti di fogliame verde scuro. La dimensione della lamina fogliare è media, priva di pubescenza, la superficie è morbida al tatto, con piccole rughe, e di aspetto lucido.C'è una profonda tacca alla base della lamina fogliare. I denti corti si formano lungo i bordi del fogliame, non si piegano verso l'interno. La foglia è divisa in 5 lobi con profonde incisioni, attaccati ad un picciolo verde leggermente pubescente di medio spessore e lunghezza.
I boccioli dell'uva spina della varietà Shershnevsky sono rotondi con la parte superiore appuntita e piccoli. Si formano singolarmente e hanno un colore marrone chiaro.
I fiori sono di media grandezza, riuniti in infiorescenze a due fiori. L'ombra dei sepali è rosa. I pedicelli sono accorciati, di colore verde, senza pubescenza.
Le bacche della varietà Shershnevsky hanno una forma rotonda, simile a un ovale. Non hanno pubescenza. Il colore delle bacche mature è rosa scuro, con un rivestimento opaco visibile sulla parte superiore. La pelle può essere media o spessa. La dimensione delle bacche va da media a grande, il peso è di 3-5 g, l'indicatore dipende dalle condizioni di crescita e dal numero di ovaie.
La resa dell'uva spina Shershnevsky è maggiore in presenza di varietà impollinatrici. Senza impollinazione incrociata, la resa sarà molto bassa. Le api aumentano la velocità, ma in climi freddi e piovosi gli insetti non volano, il che porta a una bassa allegagione.
Resistenza alla siccità, resistenza al gelo
La varietà di uva spina Shershnevsky tollera bene la siccità e non necessita di annaffiature frequenti.
La resistenza al gelo della varietà Shershnevsky è media; tollera le gelate fino a -20 °C senza riparo. Nelle regioni con poca neve, il sistema radicale potrebbe congelarsi, quindi è necessaria una preparazione per l'inverno.
Fruttificazione, produttività
La resa della varietà Shershnevsky non supera i 3-3,5 kg per cespuglio.
L'uva spina Shershnevskij è una varietà a maturazione medio-tardiva. Le bacche maturano nella prima metà di agosto, ma riescono a sopravvivere sui cespugli senza perdere né perdere il gusto fino a settembre.Le bacche non sono inclini alla cottura. Grazie alla buccia spessa, le bacche tollerano bene il trasporto e vengono conservate a lungo in condizioni fresche.
L'uva spina contiene vitamine e sostanze nutritive, quindi viene utilizzata nell'industria alimentare, come integratore per malattie cardiache e vascolari e in cosmetologia. Una maschera a base di polpa di uva spina allevia la secchezza e illumina la pelle.
Marmellate, marmellate e composte vengono preparate con uva spina di questa varietà. I frutti hanno effetto diuretico, coleretico e lassativo e possono essere utilizzati come tonico.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di uva spina Shershnevsky ha qualità sia positive che negative.
I vantaggi della varietà includono:
- gusto dolce di frutta;
- buona resistenza al gelo;
- possibilità di trasporto e stoccaggio;
- rendimento medio;
- resistenza alle malattie del fogliame;
- leggera spinosità.
Gli svantaggi dell'uva spina Shershnevsky includono:
- necessità di varietà impollinatrici;
- la possibilità di congelamento delle radici in assenza di neve in inverno.
Caratteristiche della riproduzione
Se la varietà di uva spina soddisfa pienamente le esigenze dei proprietari, è necessario propagare il raccolto. Per non acquistare piantine da un vivaio, potete eseguire la procedura utilizzando uno dei metodi di seguito descritti:
- semi;
- dividendo le radici della pianta madre;
- talee;
- stratificazione;
- vaccinazione.
La propagazione dell'uva spina dai semi richiede molto tempo e puoi ritrovarti con un cespuglio che non corrisponde alle caratteristiche della pianta madre.
Quando si divide il cespuglio madre c'è sempre il rischio di danneggiare le radici, quindi è necessario agire con attenzione.Questo metodo viene utilizzato se è necessario trapiantare un cespuglio adulto da un'area all'altra e può non solo essere trapiantato, ma anche diviso in più copie. Un anno prima del trapianto, taglia i vecchi germogli sulla pianta, questo permetterà la formazione di nuovi rami. L'anno prossimo il cespuglio viene dissotterrato, le radici vengono divise in 2-3 parti e immediatamente piantate in nuove buche. Il periodo adatto per il trapianto è la primavera o l'autunno; questo metodo non viene utilizzato nella stagione calda.
Le talee di uva spina legnosa radicano male (2-3 su 10), quindi questo metodo è considerato inefficace. Si raccolgono in autunno, la lunghezza deve essere di circa 20 cm, poi si piantano con un angolo di 45° in un'aiuola o in un contenitore con terreno fertile. Tra le talee viene mantenuta una distanza di 15 cm, il terreno viene compattato e pacciamato con torba e coperto con isolamento per l'inverno.
Si raccolgono nel mese di giugno e si piantano in contenitori con substrato fertile ad una distanza di 7-10 cm l'uno dall'altro.
Il metodo di stratificazione verticale o orizzontale è considerato il più efficace quando si propaga l'uva spina. Con il metodo orizzontale i vecchi germogli vengono piegati a terra, fissati con spilli e ricoperti di terra. Dopo il radicamento, le talee vengono trapiantate in una nuova posizione.
Il metodo di stratificazione verticale consiste nel coprire il cespuglio con terreno umido fino ad un'altezza di 10-15 cm, la procedura viene eseguita in primavera, quindi il cespuglio viene periodicamente rialzato. Se tutto è andato bene, in autunno i giovani cespugli formatisi vengono separati dalla pianta adulta.
Piantare e curare
Piantare piantine di uva spina Shershnevsky può essere fatto in primavera o in autunno, ma la procedura autunnale è considerata più efficace. In primavera, il tempo di semina è limitato dal rigonfiamento dei germogli e dallo scongelamento del terreno, quindi può essere difficile farlo in modo tempestivo.
La resa dell'uva spina della varietà Shershnevsky dipende dalla scelta corretta del sito di semina. Migliore è l'illuminazione dell'area, più alto è l'indicatore. Nelle zone ombreggiate si formano piccole bacche, quindi la resa è drasticamente ridotta.
È meglio acquistare piantine da vivai specializzati con un apparato radicale chiuso. Se l'uva spina viene acquistata con radici nude, viene ispezionata e le radici essiccate e danneggiate vengono rimosse.
Assicurati di mantenere un intervallo tra le piantine di 1-1,5 M. La buca di semina viene scavata in base alle dimensioni del sistema radicale. Puoi piantare in una fossa profonda 0,5 m; questo metodo è adatto per piantine di 1-2 anni.
Una miscela nutritiva composta dai seguenti componenti viene aggiunta al foro per piantare l'uva spina:
- humus - 1 secchio;
- cenere di legno – 1 tazza;
- doppio perfosfato – 50 g;
- solfuro di potassio – 30 g.
La piantina viene posta in una buca con leggera pendenza. Il terreno viene coperto e leggermente compattato, quindi il cespuglio viene annaffiato.
Regole in crescita
I cespugli di uva spina adulta vengono annaffiati più volte a stagione. Se il clima è caldo, la prima irrigazione viene effettuata a fine maggio - inizio giugno, quindi il terreno viene inumidito durante la maturazione delle bacche e in autunno (settembre-ottobre) viene effettuata l'irrigazione di ricarica d'acqua . Le giovani piantine vengono annaffiate più spesso (2-3 volte al mese).
Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato e pacciamato; questa procedura aiuta a trattenere l'umidità e impedisce la crescita delle erbe infestanti.Come pacciame vengono utilizzati torba, compost, erba appena tagliata e paglia.
La potatura dell'uva spina della varietà Shershnevsky è necessaria per la corretta formazione del cespuglio. In primavera la potatura viene effettuata prima che la linfa inizi a fluire, ma se si perde il momento è meglio rimandare la procedura all'autunno. Rimuovere i rami vecchi e danneggiati e la crescita debole. Dopo la potatura, sul cespuglio dovrebbero rimanere rami di età diverse.
I cespugli possono essere coltivati su un traliccio potando tempestivamente e legando i rami. Questo metodo è conveniente per la raccolta.
Dopo la semina, l'uva spina viene alimentata con salnitro tre volte a stagione, ad ogni cespuglio vengono aggiunti 50 g della sostanza. La prima alimentazione viene effettuata dopo che la lunghezza dei germogli è di 5-6 cm, quindi durante la fioritura e la fruttificazione. L'intervallo tra le poppate è di 2-3 settimane.
Per l'alimentazione è possibile utilizzare la pacciamatura con humus, letame marcito o compost.
Per proteggere i cespugli dai roditori, si spargono nell'area sostanze chimiche o si ricoprono le uva spina con rami di abete rosso.
La preparazione dell'uva spina per l'inverno è necessaria nelle regioni con clima freddo o con poca neve. Il cespuglio è ben irrigato, il tronco dell'albero è pacciamato e la parte superiore è ricoperta di rami di abete rosso. I rami dell'uva spina possono essere piegati a terra e avvolti in materiale isolante, e cosparsi di neve in inverno.
Parassiti e malattie
I seguenti insetti rappresentano un pericolo per l'uva spina della varietà Shershnevsky:
- afidi della fiele e dell'uva spina;
- falena;
- sega;
- falena.
Per combattere gli insetti, spruzzare la corona (Fitoverm, Lipidotsid), scavare il tronco dell'albero e scrollarsi di dosso i bruchi.
L'uva spina della varietà Shershnevsky può soffrire delle seguenti malattie:
- sferoteca (oidio).Per il controllo, viene utilizzato il trattamento con una soluzione di nitrato di ammonio all'8%, solfato di rame all'1%;
- antracnosi Per eliminare la patologia sono necessari la potatura e la distruzione dei germogli danneggiati e il trattamento con solfato di ferro (3%);
- macchia bianca (septoria). È necessario il trattamento con solfato di rame o ferro.
Conclusione
L'uva spina Shershnevsky è una varietà caratterizzata da un'elevata resa e dal gusto dolce del frutto. Utilizzato per l'allevamento nei cortili personali, può essere coltivato per scopi commerciali.
