Ribes nero Memoria di Vavilov: descrizione della varietà, foto, recensioni

Il ribes Pamyat Vavilov è una delle varietà con la migliore resa, adatta alla maggior parte delle regioni della Russia centrale. Produce bacche dolci e grandi che maturano principalmente ai primi di agosto. Adatto al consumo fresco e a tutti i tipi di preparazioni.

Storia della selezione

La varietà Pamyat Vavilov è stata allevata presso l'Istituto di ricerca sulla patata e sull'orticoltura in Bielorussia. Rainchikova G.P., Zazulina N.A. hanno preso parte ai lavori. e Voluznev A.G. Nel 1977 è stata presentata una domanda di approvazione per questa varietà di ribes nero. L'anno successivo sono iniziate le prove varietali. La coltura è stata inclusa nel registro dei risultati dell'allevamento della Russia nel 1996.

Descrizione della varietà di ribes Pamyat Vavilov

La descrizione della varietà di ribes nero contiene le caratteristiche del cespuglio e delle bacche. I parametri più importanti sono presentati di seguito.

Cespuglio

Il cespuglio di ribes della varietà Pamyat Vavilov ha un grande vigore, si allarga leggermente e ha una ramificazione media. I germogli non sono troppo spessi, brillano al sole e non hanno pubescenza.Il colore dei rami lignificati è grigio, con visibili punti marrone scuro. Inoltre non hanno pubescenza. I germogli si assottigliano verso l'apice, gli internodi sono lunghi.

I boccioli sono piccoli, di colore rosato, a forma di cono, le punte sono acuminate, corrono parallele ai germogli o si discostano leggermente. La gemma apicale del ribes Vavilov Memory è piccola, appuntita e poco profonda. La sua forma è oblunga e asimmetrica. Le squame sui reni sono allungate, premute e hanno piccoli "beccucci".

Le foglie del ribes Memory Vavilov hanno una tipica forma a cinque lobi, di media grandezza, di colore verde chiaro, e brillano debolmente al sole. La superficie non è quasi ondulata, le rughe sono evidenti. I piatti sono disposti orizzontalmente. Sono ondulati lungo i bordi, con lame affilate. I ritagli tra loro si trovano ad angolo acuto. I lobi basali sono chiaramente visibili. C'è una tacca aperta e poco profonda alla base della foglia.

I piccioli del ribes Pamyat Vavilov sono colorati e pubescenti. I denti sono piccoli, con angoli acuti, di forma seghettata. Le cicatrici fogliari sono rotonde e anche a forma di cuneo.

Ricordo di Vavilov I fiori di ribes sono piccoli e di colore rosso. Gli stami si trovano a livello del pistillo. I pennelli sono di misura corta o media. Le bacche crescono in grappoli di moderata densità, l'asse è piccolo.

Frutti di bosco

I frutti stessi della varietà Pamyat Vavilova sono grandi, pesano in media 1,2 g, il colore è nero su tutta la superficie, con una lucentezza. La forma è rotonda, la buccia è densa. Il calice è rotondo, piccolo, chiuso. Gli steli sono medi.

Le bacche crescono in grappoli e si staccano bene dal gambo

Caratteristiche del ribes Memoria di Vavilov

Tra le caratteristiche della varietà rivestono particolare importanza il gusto del frutto, la resa e l'epoca di maturazione. I parametri più importanti sono presentati di seguito.

Qualità del gusto

Il gusto della varietà di ribes Pamyat Vavilov è gradevole, dolce, con una leggera acidità. Alla degustazione ha ricevuto uno dei voti più alti: 4,8 punti. La polpa contiene:

  • zucchero – 8,5%
  • acidi – 1,8%;
  • vitamina C – più di 187 mg per 100 g;
  • pectine – 1,4%.

L'aroma del frutto è nella media. Ma la polpa è succosa e molto gustosa. Lo scopo è universale. Ricordo di Vavilov Il ribes è buono fresco, da esso puoi anche ricavare marmellata, marmellata e bevande alla frutta.

Consiglio! Per mantenere sane le bacche, è meglio congelarle per l'inverno. Grazie a ciò, manterranno la vitamina C e altri componenti preziosi.

Tempo di maturazione

I cespugli di ribes della varietà Pamyat Vavilov iniziano a dare i loro frutti già in 2-3 anni. In termini di tempo di maturazione, appartiene a colture di medie dimensioni: le bacche compaiono dalla seconda metà di luglio alla prima decade di agosto.

Produttività

La resa della varietà di ribes Pamyat Vavilov è molto elevata. Da un cespuglio maturo si possono raccogliere ogni estate 5-6 kg di deliziose bacche. Le massime prestazioni possono essere raggiunte con la cura e la scelta del giusto sito di impianto.

Attenzione! Le bacche si staccano secche, facilitando la raccolta. I frutti possono essere conservati per diversi giorni in frigorifero o immediatamente inviati al congelamento e alla preparazione.

Resistenza al gelo

La varietà di ribes Pamyat Vavilov ha un'elevata resistenza invernale, quindi può essere coltivata in diverse regioni:

  • corsia centrale;
  • Regione del Volga;
  • Nord Ovest;
  • regioni meridionali.

Resistenza alle malattie

La varietà di ribes nero Pamyat Vavilov ha un'immunità abbastanza buona. Non è affetto da antracnosi. La coltura è relativamente resistente agli acari delle gemme e all'oidio.

I trattamenti preventivi contro le malattie sono obbligatori.Ogni primavera i cespugli vengono spruzzati con fungicidi e in estate monitorano l'aspetto degli insetti e, se necessario, utilizzano insetticidi.

Vantaggi e svantaggi

La varietà Vavilov's Memory è apprezzata principalmente per il suo ottimo gusto e la sua resa. Il ribes è grande, commerciabile e si stacca bene dal cespuglio. Le piante sono resistenti all'inverno, quindi possono essere coltivate in diverse regioni della Russia, dalle regioni meridionali al nord-ovest.

Le bacche sono dolci e molto grandi

Professionisti:

  • ottima resa;
  • gusto gradevole;
  • maggiore resistenza invernale;
  • fruttificazione precoce;
  • immunità alle malattie;
  • elevata autofertilità - nessuna necessità di impollinatori;
  • possibile coltivazione industriale;
  • i frutti non cadono dai rami.

Aspetti negativi:

  • può soffrire di infezioni fungine;
  • La fruttificazione non è amichevole, prolungata nel tempo.

Come piantare

Il periodo principale per piantare il ribes Pamyat Vavilov è l'autunno, il periodo dalla fine di settembre alla prima metà di ottobre (nel sud fino all'inizio di novembre). Scegli un luogo soleggiato, asciutto, senza acqua stagnante e protetto anche dalle correnti d'aria: puoi piantarlo lungo la recinzione (ma non vicino ad essa).

Il terreno è stato preparato dalla primavera. Deve essere dissotterrato e fertilizzato con compost o humus: un secchio per metro quadrato. Se il terreno contiene molta argilla, viene aggiunta anche sabbia o segatura in una quantità di 3-5 kg ​​per 1 m2.

In circa tre settimane, scavano buche dello stesso diametro e profondità di 50-60 cm, tra loro viene lasciato un intervallo di 1,5-2 m, sul fondo vengono poste piccole pietre per il drenaggio e sopra uno strato di terreno fertile. terreno con torba nera e humus in rapporto 2:1:1.

Quando si pianta il ribes, la Memoria di Vavilov funziona in questo modo:

  1. Le radici della piantina vengono immerse in una poltiglia di argilla con "Epin" o "Kornevin" (stimolanti della crescita).
  2. Posiziona il cespuglio al centro e inclinalo con un angolo di 45 gradi.
  3. Ricoprire con terriccio e compattare in modo che il colletto radicale arrivi ad una profondità di 8-10 cm; se necessario aggiungere terriccio dopo l'annaffiatura.
  4. Dare un secchio d'acqua stabilizzata e pacciamare dopo alcuni giorni.

Caratteristiche di cura

Devi prenderti cura del ribes della varietà Pamyat Vavilov più o meno allo stesso modo delle altre varietà. Le giovani piantine vengono annaffiate settimanalmente se non piove. Le piante adulte vengono annaffiate 2-3 volte al mese. Ma se c'è siccità, le annaffiature vengono effettuate nuovamente con cadenza settimanale o anche più spesso (un secchio d'acqua 2-3 volte in sette giorni).

Dopo forti piogge o annaffiature, allentare il terreno e allo stesso tempo, se necessario, rimuovere le erbacce. Per mantenere il terreno umido più a lungo e non seccarlo, stendere uno strato di pacciame: paglia, fieno, segatura, aghi di pino.

I cespugli pacciamanti li proteggono durante i periodi di siccità

Per un buon raccolto, il ribes Pamyat Vavilov viene nutrito regolarmente. All'inizio di aprile danno urea (50 g per cespuglio) e durante il periodo di germogliamento e fruttificazione - superfosfato (50 g) e solfato di potassio (25 g). In autunno, puoi concimare con il compost: mescolalo con il terreno e distribuiscilo in un cerchio vicino al tronco.

All'inizio della primavera, prima che i boccioli inizino a gonfiarsi e a fuoriuscire la linfa, si effettua la potatura sanitaria, si rimuovono i rami indeboliti e danneggiati dal gelo e si forma un cespuglio. Allo stesso tempo vengono trattati con poltiglia bordolese o altri fungicidi. In estate i cespugli vengono periodicamente ispezionati e se vengono trovati insetti vengono trattati con Decis, Aktara o altri mezzi. In autunno, dopo la caduta delle foglie, tutti i detriti vegetali vengono rimossi.

Conclusione

Il ribes Memory di Vavilov è una varietà resistente all'inverno, poco impegnativa da curare.Ha un'immunità abbastanza buona e una resa elevata. Anche un giardiniere alle prime armi può coltivare questo raccolto sul proprio terreno.

Recensioni dei giardinieri sul ribes Memoria di Vavilov

Luganskaya Valentina, 58 anni, Perm
Il ricordo di Vavilov è diventato il mio preferito, perché è molto difficile trovare ribes dolce per la nostra regione. In linea di principio, attecchiscono diverse varietà, ma la resa è bassa e i frutti diventano acidi. Questa varietà ha bacche davvero dolci e grandi.
Sinitsyna Tamara, 44 anni, Sebastopoli
Memory Vavilov è una varietà esemplare per chi ama il ribes dolce. Non è molto aromatico, ma succoso e gustoso. Entro cinque anni, la resa raggiunge un buon livello: 5 kg per cespuglio. Le bacche maturano in modo non uniforme e devono essere raccolte in più passaggi. Ma questo è l'unico svantaggio significativo, altrimenti ci sono solo vantaggi.

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