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Le ciliegie differiscono dalle ciliegie dolci per aspetto, gusto, provenienza e periodo di maturazione del frutto, mentre presentano evidenti somiglianze. Le bacche vengono spesso confuse e molti giardinieri inesperti spesso non riescono a comprendere le differenze tra due colture simili.
Qual è la differenza tra ciliegie e ciliegie
Alcune differenze sono indicate dalle loro caratteristiche botaniche. Entrambe le specie appartengono al genere Plumaceae e in latino hanno lo stesso nome: Cerasus, che indica la loro origine comune. Le differenze tra ciliegie e ciliegie dolci sono visibili nella foto.
I frutti differiscono per dimensioni e gusto
Le differenze evidenti sono:
- altezza;
- forma della corona e della massa verde;
- caratteristiche del frutto;
- mese di fruttificazione;
- resistenza agli agenti atmosferici e alle condizioni climatiche;
- zona di coltivazione;
- qualità del gusto;
- soggetto a numerose malattie e parassiti.
Le differenze tra gli alberi risiedono nelle regioni di crescita. La ciliegia è distribuita in tutta la Russia ed è nota per la sua resistenza al freddo. La pianta è coltivata da molto tempo.Menzionato in alcune opere a partire dal 1657. Si ritiene che le varietà tradizionali siano state allevate nella regione di Vladimir.
Cosa è meglio: ciliegie o ciliegie dolci?
In precedenza, le due colture erano considerate una pianta, ma nel XIX secolo iniziarono a distinguersi per alcune caratteristiche. La composizione dei frutti è quasi identica. I benefici di entrambi sono evidenti, poiché contengono vitamine e minerali in grandi quantità. Sono particolarmente ricchi di acido ascorbico e nicotinico. Le principali proprietà benefiche per il corpo umano sono le seguenti:
- rafforzare il sistema immunitario;
- abbassare il colesterolo nel sangue;
- stabilizzazione della pressione sanguigna;
- aumento dell'emoglobina;
- rafforzare le pareti dei vasi sanguigni e del cuore;
- effetto positivo sugli organi genito-urinari;
- stabilire processi metabolici nel corpo;
- effetto benefico sul sistema nervoso.
Pertanto, la polpa e il succo del frutto sono consigliati in caso di anemia, urolitiasi, gotta, raffreddore, ipertensione, obesità, malattie della pelle, pancreatite e prostatite. È impossibile rispondere alla domanda su quale sia il cibo migliore e più sano. Tutto dipende dalle preferenze della persona. Le ciliegie hanno un sapore aspro, mentre le ciliegie dolci sono una bacca dolce. Preferiscono conservare le ciliegie per l'inverno perché hanno un minor contenuto di zuccheri e non sono così stucchevoli una volta conservate.
Come distinguere le ciliegie dalle ciliegie dolci
Le ciliegie hanno bacche di diversi colori, dal giallo al bordeaux
Nonostante le somiglianze tra le due colture, i giardinieri esperti riconosceranno immediatamente le differenze in molti modi.
Come distinguere una piantina di ciliegio da una ciliegia dolce
È difficile distinguere il materiale da piantare di ciliegia e ciliegia dolce, ma è possibile. È necessario dare un'occhiata più da vicino agli esemplari e prestare attenzione a quanto segue:
- la corona del ciliegio è più tondeggiante, mentre quella del ciliegio dolce è a forma di cono;
- la piantina del ciliegio deve essere più grande del ciliegio;
- Le foglie delle ciliegie su talea sono dirette verso il basso, quelle delle ciliegie dolci sono dirette dritte;
- I fiori di ciliegio sono più saturi.
Sarà possibile determinare le differenze in modo più accurato solo dopo aver assaggiato i primi frutti maturi.
Come distinguere le ciliegie dalle ciliegie dolci
Le differenze tra le bacche sono evidenti. Anche un giardiniere inesperto può notare la differenza. Frutti del ciliegio:
- rotondo, talvolta a forma di cuore;
- il colore può essere diverso: dal giallo chiaro al ricco bordeaux;
- il peso di una bacca può arrivare fino a 20 g;
- dimensione fino a 2,5 cm di diametro;
- Il sapore del frutto è molto dolce.
Per quanto riguarda i frutti del ciliegio, la loro dimensione è molto più piccola - fino a 1 cm di diametro, e il peso è massimo di 10 g. La forma è rotonda, il sapore è agrodolce, spesso dipende dalla varietà . Colore dal rosso chiaro al bordeaux.
La differenza tra foglie di ciliegio e ciliegie dolci
Le foglie del ciliegio sono di tonalità dal verde chiaro a quello scuro, di forma allungata, con piccoli tagli lungo i bordi. La lamina fogliare presenta venature pronunciate. I fiori iniziano a sbocciare molto prima delle foglie.
La lamina fogliare del ciliegio è più piccola, ma più densa di quella del ciliegio. I fiori delle due colture sono simili nell'aspetto, hanno lo stesso numero di petali, solitamente bianchi, ma nel ciliegio sono leggermente più grandi.
Qual è la differenza tra un ciliegio e un ciliegio?
La ciliegia può crescere fino a 10 m di lunghezza, il tronco è liscio, dritto, i rami sono disposti su livelli.I primi anni la corteccia sul tronco è rosso-marrone, poi acquisisce una tinta argentata con numerose strisce trasversali. La corona è ovale e con l'età diventa a forma di cono.
Il ciliegio raggiunge spesso i 3-4 m di altezza
Le ciliegie spesso crescono sotto forma di un tronco, a volte somigliano a un albero allargato, più simile a un cespuglio. La stragrande maggioranza delle varietà raggiunge i 3-4 m di altezza e solo poche specie crescono più in alto. Il tronco dell'albero è caratterizzato da una densa corteccia marrone, sulla quale a volte trasuda resina color ambra.
Cosa è meglio piantare: ciliegie o ciliegie dolci?
Entrambe le varietà hanno molte varietà che presentano differenze significative. Prima di piantare, dovresti capire le loro caratteristiche.
Prima di piantare, dovresti chiedere consiglio agli esperti. È importante comprendere i vantaggi e gli svantaggi di ciascuna cultura e comprendere le differenze. Va ricordato che le ciliegie hanno una bassa resistenza al gelo. Inoltre, nelle regioni settentrionali è necessario piantare la pianta in primavera, prima che i boccioli inizino a fiorire. Nelle regioni meridionali, il materiale di piantagione viene piantato in autunno. Le piantine devono essere selezionate con attenzione. La pianta viene scelta fino ad un anno di età, alta fino a 1 m, con l'apparato radicale ben formato e le gemme intatte. Entrambe le varietà tollerano bene l'alimentazione, quindi è necessario prestare particolare attenzione al terreno e ai fertilizzanti. Per l'alimentazione è meglio utilizzare fertilizzanti con fosfati e potassio, oltre al letame. Durante l'irrigazione, vengono prese in considerazione le condizioni meteorologiche. È necessario ridurre l'irrigazione durante la maturazione delle bacche, altrimenti il raccolto marcirà.
Una caratteristica del ciliegio è il tronco dritto e uniforme.
È impossibile rispondere inequivocabilmente alla domanda su cosa è meglio piantare sul sito: dipende dalle preferenze di gusto di ogni persona e dalla regione climatica. Se possibile, è meglio piantarli entrambi. In questo modo potrai goderti a lungo le ciliegie, e poi le ciliegie. Inoltre, le ciliegie sono perfette per l'inscatolamento.
Un'altra via d'uscita è Cherry o Duke. Questo è un ibrido molto popolare perché presenta una serie di vantaggi:
- resistente al marciume della frutta;
- media resistenza al gelo;
- I frutti hanno un sapore come un incrocio tra ciliegie e ciliegie dolci.
Duke cresce bene nella regione della Terra Nera, nella regione del Volga e nel Caucaso. Gli ibridi più popolari sono Spartanka, Beautiful Venyaminova, Beauty of the North e Nochka.
Conclusione
Le ciliegie differiscono dalle ciliegie dolci in molti fattori comprensibili ai giardinieri esperti. I principianti dovranno dare un'occhiata più da vicino al tronco, alle foglie e all'aspetto delle bacche. Inoltre, i frutti delle colture differiscono per gusto e stagione di fioritura. Per molti proprietari è anche importante che le ciliegie possano essere conservate per l'inverno. La somiglianza tra le culture è che la loro composizione chimica è quasi identica. Contengono molte vitamine, microelementi e altre sostanze importanti e benefiche.
