Varietà di ciliegie: per gli Urali, regione di Mosca, autofertili, a bassa crescita

Ogni anno se ne aggiungono di nuove alle centinaia di varietà di ciliegie esistenti. Anche un giardiniere esperto può facilmente confondersi con loro. Il ciliegio cresce quasi ovunque dove ci sono alberi da frutto: in termini di domanda e distribuzione è secondo solo al melo. Per facilitare la selezione delle varietà, offriamo una sorta di guida. È lungi dall'essere completo ed è rappresentato solo dalle ciliegie create da allevatori in Russia e nei paesi vicini.

Riferimento rapido dei termini

Negli articoli dedicati alle ciliegie spesso si trovano termini di cui non conosciamo il significato o che non comprendiamo correttamente. Cercheremo di spiegarli brevemente.Probabilmente, anche i giardinieri avanzati non rifiuteranno una sorta di cheat sheet. Naturalmente tutte queste informazioni possono essere facilmente trovate su Internet; qui vengono semplicemente raccolte insieme.

Impollinazione

Molto spesso, i termini associati alla capacità delle ciliegie di produrre frutti dal proprio polline non sono interpretati del tutto correttamente.

Autofertilità. Anche in assenza di impollinatori, le ciliegie possono produrre fino al 50% del raccolto possibile.

Autofertilità parziale. Senza le varietà impollinatrici, solo il 7-20% delle bacche allegherà.

Autosterilità. In assenza di una varietà adatta all'impollinazione, le ciliegie non produrranno più del 5% del raccolto.

Entrata in fruttificazione

Rispetto ad altre colture (ad eccezione del pesco), le ciliegie iniziano a dare i loro frutti precocemente. Le varietà sono divise in tre gruppi:

Precoce. Il primo raccolto viene raccolto nel terzo o quarto anno dopo la semina.

Frutto medio. La fruttificazione avviene nel quarto anno.

Tardivo-fertile. La raccolta inizia nel quinto o sesto anno dopo la semina.

I dati sono forniti per le varietà innestate. La ciliegia della steppa inizia quasi sempre a dare i suoi frutti prima della ciliegia normale.

Il periodo di piena fruttificazione delle ciliegie, a seconda della varietà, avviene all'età di 8-12 anni.

Dimensioni delle ciliegie

In base alle dimensioni, anche le varietà di ciliegie sono divise in tre gruppi:

Corto. Un albero, o più spesso un cespuglio, la cui altezza non supera i 2 m.

Altezza media. Pianta alta 2-4 m.

Alto. Ciliegia, la cui altezza raggiunge i 6-7 mo più.

La dimensione della pianta non è una costante. Con scarsa cura, la dimensione della ciliegia sarà inferiore alla dimensione dichiarata e con un eccesso di fertilizzanti azotati sarà più alta.In entrambi i casi, la resa e la qualità del frutto ne risentiranno.

Date del raccolto

Con questo sembra tutto chiaro. Esistono varietà:

Maturazione precoce. Cominciano a dare i loro frutti tra la fine di giugno e l'inizio di luglio.

Mezza stagione. La vendemmia viene raccolta nel mese di luglio.

Maturazione tardiva. Le ciliegie maturano in agosto.

Ricordate, più a sud della regione, prima maturano le ciliegie.

Scopo dei frutti

Le varietà di ciliegie sono divise in tre gruppi:

Tecnico. Di solito contengono piccole bacche acide con un alto contenuto di vitamine e altri elementi utili. Mangiarli freschi è un dubbio piacere. Ma da queste ciliegie si ottengono le migliori marmellate, succhi e vini.

Universale. Le bacche sono adatte alla lavorazione e al consumo fresco.

Sala da pranzo. Sono spesso chiamati dessert. I frutti sono molto belli e gustosi, contengono molto zucchero e poco acido. Tali ciliegie sono buone da mangiare fresche, ma i prodotti trasformati che ne derivano sono mediocri. Si distinguono per un gusto “piatto” e un aroma debole.

Forma legnosa del ciliegio

Le ciliegie coltivate si dividono in due gruppi in base alla forma della pianta:

Arbusto. Combina la ciliegia della steppa e quelle varietà di ciliegia comune che crescono sotto forma di un cespuglio basso a più steli. In genere questo gruppo è più resistente al gelo rispetto al gruppo degli alberi. Dà frutti principalmente sui germogli dell'anno scorso.

Come un albero. Unisce la maggior parte delle varietà di ciliegie comuni. Forma un tronco e fruttifica principalmente sui rami dei bouquet, meno spesso sui germogli annuali. Resistente alla siccità.

Caratteristiche del frutto

I frutti di ciliegia sono divisi in due gruppi disuguali:

Spugnole o griot. Il succo della maggior parte delle varietà di steppa e di ciliegie comuni è di colore rosso intenso. Si sporca le mani, ha un aroma pronunciato e una notevole acidità anche nelle varietà da tavola.

Amoreli. Varietà di ciliegie con frutti rosa e succo leggero. Ce ne sono molti meno, sono più dolci.

Un breve dizionario degli ibridi

Recentemente sono stati creati molti ibridi. Ciò è dovuto anche al desiderio di sviluppare varietà di ciliegie resistenti alle malattie e in grado di sopportare forti gelate. Inoltre, i residenti delle regioni fredde non rinunciano alla speranza di ottenere nei loro giardini ciliegie adatte alla coltivazione nel nord.

Duca. Ibrido di ciliegio e ciliegio dolce.

Cerapado. Un ibrido di ciliegio e ciliegio Maak, dove la pianta madre è il ciliegio.

Padocero. Il risultato dell'incrocio di una ciliegia con una ciliegia di uccello, la pianta madre è la ciliegia di uccello Maak.

Le migliori varietà: come scegliere le ciliegie e non restare delusi

Spesso i giardinieri dilettanti si lamentano che le loro ciliegie non danno buoni frutti, spesso si ammalano e in generale sono delusi da questo raccolto. E il motivo potrebbe essere che scelgono le varietà sbagliate.

1. Pianta solo ciliegie designate o suddivise in zone per la tua regione. Sarebbe un errore presumere che le varietà meridionali non cresceranno al Nord, ma è facile fare il contrario. Se decidi di correre un rischio, prenditi la briga di andare direttamente al vivaio per le ciliegie. Esiste una regola d’oro per piantare il raccolto “inappropriato”. Se vuoi coltivare una varietà destinata ad una regione più a sud della tua, acquistala da un vivaio del nord e viceversa.
2. Pensa a come verrà impollinata la tua ciliegia. Anche le varietà autofertili produrranno la resa migliore se impollinate in modo incrociato. Ad esempio, la famosa Lyubskaya, a seconda della regione, produce in media 12-15 o 25 kg per cespuglio.Ma in presenza degli impollinatori “giusti” la sua resa può superare i 50 kg. Pianta le ciliegie in coppia, chiedi ai tuoi vicini quali varietà coltivano. Il raggio di impollinazione è di 40 m, che non è così piccolo. Come ultima risorsa, innesta sull'albero un ramo della varietà desiderata.
3. Pensa attentamente a quali ciliegie piantare. Non trascurare le varietà tecniche! Le sale da pranzo sono bellissime e mangiarle fresche è un piacere. Ma il succo e la marmellata che producono sono mediocri. Il loro gusto è piatto, “niente”. Vi siete mai chiesti perché in Ucraina non vengono piantate solo ciliegie dolci? Non cresce in ogni zona. Ma prova a trovare anche un minuscolo cortile senza ciliegi, lo cercherai a lungo. Le bacche dolci vengono mangiate e dimenticate, ma marmellata e succo ci delizieranno fino al nuovo raccolto, diversificando la nostra dieta e reintegrando la mancanza di vitamine.
4. Quando osservi le caratteristiche delle ciliegie, correla la resa con l'abitudine della pianta.
5. Dimensione dell'albero. Pensa attentamente all'altezza della ciliegia più adatta al tuo giardino. Verranno mangiati o lavorati 6-7 kg di frutta raccolta da un albero o cespuglio di due metri. Ma un ciliegio di 7 metri che produce 60 kg di bacche nutrirà gli uccelli, un bruco (è difficile da lavorare) e il raccolto semplicemente marcirà o si seccherà.
6. Residenti nelle regioni settentrionali, non inseguite le varietà precoci! Di solito fioriscono anche presto; è difficile per loro evitare il ritorno delle gelate e attendere il volo degli insetti impollinatori benefici. È meglio ottenere un raccolto decente in due settimane o anche in un mese piuttosto che ammirare i fiori ogni anno e comprare le ciliegie al mercato.
7. Letame! Non ha nulla a che fare con le varietà, ma non può essere ignorato. Il fatto che le ciliegie amino il letame è scritto in quasi tutti gli articoli dedicati a questa coltura. Ma noi leggiamo questo e convenientemente lo dimentichiamo.Ma i famosi frutteti di ciliegi ucraini iniziarono a declinare non quando la coccomicosi cominciò a imperversare, ma molto prima! Hanno perso gran parte della loro attrattiva e fertilità quando le mucche sono diventate rare nella fattoria! Se vuoi un ciliegio esemplare, concimalo!

Classificazione

Vediamo ora brevemente le caratteristiche delle varietà di ciliegie comune, steppa e bessey (sabbia). Puoi leggere di più su di loro in altri articoli sul nostro sito Web, nonché sulle varietà di ciliegie in feltro.

La maggior parte delle informazioni possono essere ottenute nelle tabelle in cui le colture sono divise per periodo di fruttificazione. Nota:

1. Spesso le varietà con altri periodi di fruttificazione fungono da impollinatori. Ciò è dovuto al momento della fioritura: per le ciliegie, dal momento in cui i boccioli si aprono fino al momento della raccolta, i tempi variano.
2. Se una varietà è destinata alle regioni meridionali e lì è resistente al gelo, non si dovrebbe sperare che resista alle basse temperature degli Urali o della regione di Mosca.
3. Nella colonna “resa” è spesso scritto “da un cespuglio” o “da un albero”. Questo mostra la forma legnosa della ciliegia.
4. Se non hai la possibilità o il desiderio di trattare le piante dopo la fioritura, scegli varietà di ciliegie resistenti alla coccomicosi e alla gioielliosi.

Varietà di ciliegie a maturazione precoce

Queste varietà di ciliegie sono le prime a dare i loro frutti.

Dessert Morozova

Bellezza Zherdeevskaya

Memoria di Enikeev

Saratov-Baby

Miracolo

Shpanka nano

Mezza stagione

Il gruppo più numeroso. Tra le varietà di mezza stagione potete scegliere ciliegie per tutti i gusti.

Rondine Altai

Antracite

Biryusinka

Bolotovskaya

Bruna

Vladimirskaja

Ghirlanda

Dessert Volzhskaya

Zukovskaja

Stella

Infermiera

Faro

Mtsenskaya

Novella

Notte

Podbelskaja

Rossoshanskaya Nero

Turgenevka

Fata

Charitonovskaja

Ragazza del cioccolato

Maturazione tardiva

Queste varietà di ciliegie sono ideali per le regioni fredde. Sono garantiti per sfuggire alle gelate primaverili.

Ashinskaya

Igritskaya

Lyubskaya

Sogno dei Trans-Urali

Michurinskaya

Tamaris

Rubino degli Urali

Varietà a frutto grosso

I frutti più grandi sono i duki, ibridi con ciliegie, le loro dimensioni possono raggiungere i 10 g, di solito le bacche grandi hanno un sapore da dessert. I frutti più grandi:

• Biryusinka;
• Bogatyrka;
• Brusnitsyna;
• Incontro;
• Ghirlanda;
• Bellezza Zherdeevskaya;
• Zhukovskaja;
• Alba della regione del Volga;
• Infermiera della regione di Mosca;
• Michurinskaya;
• Morozovka;
• Speranza;
• Notte;
• Putinka;
• Saratov bambino;
• Spartano;
• Tamaris;
• Fata;
• Charitonovskaja;
• Nero Grande;
• Černokorka;
• Miracolo;
• Minx;
• Nano Spanka.

Varietà autoimpollinanti

Le varietà autofertili sono particolarmente apprezzate in piccole aree. Anche da soli sono in grado di produrre il 40-50% del raccolto possibile. Le varietà di ciliegie autoimpollinanti includono:

• Assol;
• Apukhinskaya;
• Biryusinka;
• Bolotovskaya;
• Brusnitsyna;
• bruna;
• Bulatnikovskaja;
• Volochaevka;
• Vyanok;
• Ghirlanda;
• Dessert Volzhskaya;
• Zagorevskaja;
• Alba della regione del Volga;
• Granato invernale;
• Cenerentola;
• Gocciolare;
• Lyubskaya;
• Sogno dei Trans-Urali;
• Gioventù;
• Mzenskaja;
• Speranza;
• Memoria di Enikeev;
• Tamaris;
• Fata;
• Contadino;
• Ragazza del cioccolato.

Varietà di ciliegie dolci

D'estate è bello mangiare le ciliegie direttamente dall'albero. Coloro che hanno figli in crescita selezionano le varietà con particolare attenzione. Quelli più dolci includono:

• Ashinskaya;
• Bessey;
• Biryusinka;
• Bogatyrka;
• Bulatnikovskaja;
• Vladimirskaja;
• Volochaevka;
• Incontro;
• Ghirlanda;
• Dessert Morozova;
• Bellezza Zherdyaevskaya;
• Linfa;
• Zhukovskaja;
• Granato invernale;
• Igritskaya;
• Infermiera della regione di Mosca;
• Faro;
• Morozovka;
• Notte;
• Ottava;
• Memoria di Enikeev;
• In memoria di Mashkin;
• Radonež;
• Saratov bambino;
• Spartano;
• Tamaris;
• Fata;
• Nero Grande;
• Černokorka;
• Miracolo;
• Ragazza del cioccolato;
• Spanka.

Ibrido di ciliegio e ciliegio dolce

Il ciliegio cresce solo al sud; tutti gli sforzi per zonarlo nelle regioni fredde non hanno ancora avuto successo. Ma Ivan Michurin iniziò ad incrociare ciliegie e ciliegie dolci in Russia alla fine del XIX secolo. I duchi includono:

• Bogatyrka;
• Bulatnikovskaja;
• Ghirlanda;
• Zhukovskaja;
• Infermiera della regione di Mosca;
• Faro;
• Michurinskaya;
• Speranza;
• Notte;
• Saratov bambino;
• Spartano;
• Fata;
• Charitonovskaja;
• Miracolo;
• Beni di consumo Nero;
• Spanka.

Va notato che grazie ai geni della ciliegia, tutto questo Le varietà di ciliegio sono resistenti alla gioielliosi e alla coccomicosi.

Ciliegio nano (a crescita bassa).

Le varietà basse di ciliegie sono particolarmente apprezzate nei piccoli cottage estivi:

• Antracite;
• Rondine Altai;
• Bolotovskaya;
• Bystrinka;
• Bessey;
• Incontro;
• Alba della regione del Volga;
• Granato invernale;
• Lyubskaya;
• Faro;
• Gioventù;
• Mzenskaja;
• Ob;
• In memoria di Mashkin;
• Vocazione;
• Saratov bambino;
• Tamaris;
• Rubino degli Urali;
• Ragazza del cioccolato;
• Shpanka nano;
• Generoso (Maksimovskaya).

Le migliori varietà di ciliegie per la regione di Mosca

Oggi ci sono molte ciliegie adatte alla coltivazione nelle regioni centrali della Russia. È meglio scegliere varietà i cui periodi di fioritura consentano di evitare le gelate primaverili - fruttificazione media e tardiva.

Varietà di ciliegi autofertili

Varietà di ciliegie autofertili per la regione di Mosca abbastanza. C'è molto da scegliere:

• Assol;
• Apukhinskaya;
• bruna;
• Bulatnikovskaja;
• Volochaevskaya;
• Cenerentola;
• Lyubskaya;
• Mzenskaja;
• Gioventù;
• Memoria di Enikeev;
• Tamaris;
• Ragazza del cioccolato.

Naturalmente, nella regione di Mosca puoi coltivare varietà autofertili destinate ad altre regioni vicine. Abbiamo fornito un elenco di ciliegie allevate appositamente per la regione centrale.

corto

Quale varietà di ciliegia è meglio piantare nella regione di Mosca? in una piccola area? Certo, è basso. E se innesti su di esso 1-2 rami di una varietà impollinatrice, otterrai effettivamente un albero da giardino. Tra le piccole ciliegie adatte alla coltivazione nella regione Centrale ci sono:

• Antracite;
• Bystrinka;
• Granato invernale;
• Lyubskaya;
• Gioventù;
• Mzenskaja;
• Faro;
• In memoria di Mashkin;
• Saratov bambino;
• Tamaris;
• Ragazza del cioccolato;
• Nano Spanka.

Dolce

I residenti della regione di Mosca prestano particolare attenzione alle varietà dal gusto dolce. Non molte ciliegie possono raccogliere abbastanza zucchero nei climi freddi. Dovresti prestare attenzione alle seguenti varietà:

• Ashinskaya;
• Bulatnikovskaja;
• Vladimirskaja;
• Volochaevskaya;
• Griot Mosca;
• Linfa;
• Zhukovskaja;
• Granato invernale;
• Igritskaya;
• Infermiera della regione di Mosca;
• Faro;
• Morozovka;
• Michurinskaya;
• Ottava;
• In memoria di Mashkin;
• Memoria di Enikeev;
• Radonež;
• Saratov bambino;
• Spartano;
• Tamaris;
• Spandex nano;
• Shpanka Brjansk;
• Ragazza del cioccolato.

Le migliori varietà di ciliegie per gli Urali con foto

Il clima rigido degli Urali con una distribuzione non uniforme delle precipitazioni richiede una selezione particolarmente attenta delle varietà. Raccomandiamo di prestare attenzione alle seguenti ciliegie:

• Rondine Altai;
• Ashinskaya;
• Bessey;
• Biryusinka;
• Bogatyrka;
• Bolotovskaya;
• Brusnitsyna;
• Vladimirskaja;
• Dessert Volzhskaya;
• Lyubskaya;
• Pettirosso;
• Sogno dei Trans-Urali;
• Mzenskaja;
• Ob;
• Trinità;
• Rubino degli Urali;
• Shpanka Shimskaya;
• Generoso (Maksimovskaya).

Varietà di ciliegie per la Siberia

Solo le varietà a maturazione media e tardiva sono adatte alla coltivazione in Siberia. Molto spesso, lì vengono piantate cultivar di ciliegie della steppa, che resistono meglio ai capricci del tempo variabile. Vale la pena prestare attenzione a Bessey (sabbia).Sfortunatamente, in Russia prestano ancora poca attenzione a questa ciliegia e qui le varietà nordamericane non sono state testate.

In Siberia si coltivano:

• Rondine Altai;
• Bessey;
• Biryusinka;
• Vladimirskaja;
• Bellezza Zherdyaevskaya;
• Desiderato;
• Lyubskaya;
• Ob;
• Rubino degli Urali;
• Shubinka;
• Ragazza del cioccolato;
• Shpanka Shimskaya;
• Generoso (Maksimovskaya).

Le migliori varietà di ciliegie per la regione di Leningrado

È difficile coltivare le ciliegie nel nord-ovest. Ma ogni anno compaiono nuove varietà: questa regione è densamente popolata, i raccolti di frutta sono richiesti. Nella regione di Leningrado puoi coltivare:

• Rondine Altai;
• Bessey;
• Vladimirskaja;
• Bellezza Zherdyaevskaya;
• Desiderato;
• Stella;
• Lyubskaya;
• Morozovka;
• Shubinka;
• Rubino degli Urali.

Varietà di ciliegie per il territorio di Krasnodar e le regioni meridionali

I residenti delle regioni calde hanno una vasta selezione di ciliegie. Lì crescono bene i duchi a frutto grosso e dolci, varietà di qualsiasi periodo di maturazione, compresi quelli precoci. Vale la pena prestare attenzione alle cultivar che tollerano bene il caldo e la siccità. Varietà di ciliegie per il territorio di Krasnodar e le regioni meridionali:

• Ashinskaya;
• Incontro;
• Ghirlanda;
• Gocciolare;
• Lyubskaya;
• Morozovka;
• Speranza;
• Novella;
• Notte;
• Podbelskaja;
• Vocazione;
• Prima;
• Rossoshanskaya;
• Tamaris;
• Turgenevka;
• Fata;
• Charitonovka;
• Contadino;
• Černokorka;
• Nero Grande;
• Miracolo;
• Minx;
• Spanka.

Le migliori varietà di ciliegie per la zona centrale e la regione di Chernozem

Le ciliegie si sentono a proprio agio nella Russia centrale. Cresce bene in terreno nero a temperature moderate durante tutto l'anno. Dovresti prestare attenzione alle varietà:

• Antracite;
• Bystrinka;
• Vladimirskaja;
• Griot Mosca;
• Dessert Morozova;
• Bellezza Zherdeevskaya;
• Zhukovskaja;
• Zhyvitsa;
• Igritskaya;
• Lebedyanskaja;
• Pettirosso;
• Morozovka;
• Novella;
• In memoria di Mashkin;
• Regalo per gli insegnanti;
• Podbelskaja;
• Putinka;
• Rossoshanskaya;
• Radonež;
• Spartano;
• Turgenevka;
• Charitonovskaja;
• Chereshnevaya;
• Nero Grande;
• Shubinka;
• Shpanka Brjansk.

Vorrei soprattutto evidenziare varietà di ciliegi autofertili per la zona centrale:

• Assol;
• bruna;
• Bulatnikovskaja;
• Volochaevka;
• Dessert Volzhskaya;
• Gocciolare;
• Lyubskaya;
• Mzenskaja;
• Gioventù;
• Mzenskaja;
• Gioventù;
• Speranza;
• Memoria di Enikeev;
• Tamaris;
• Fata;
• Contadino;
• Ragazza del cioccolato.

Conclusione

Come puoi vedere, ci sono molte varietà di ciliegie, ognuno può trovare esattamente ciò di cui ha bisogno. Speriamo che il nostro articolo e le foto in esso pubblicate ti aiutino nella tua scelta.

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Ciliegia Maksimovskaya