Quali sono i benefici del prezzemolo per il corpo di uomini e donne?

Le proprietà benefiche e le controindicazioni del prezzemolo sono determinate dalla sua composizione chimica. Le verdure contengono molte vitamine, microelementi e altri composti preziosi. Ma non puoi consumare più di 100 g al giorno, altrimenti ci saranno più danni che benefici.

Composizione chimica del prezzemolo

Il prezzemolo contiene molte sostanze utili:

  • vitamine;
  • oligoelementi (potassio, calcio, magnesio, silicio, fosforo, cobalto, rame, fluoro, manganese, cromo, zinco, selenio, iodio);
  • cellulosa;
  • acidi organici;
  • oli essenziali.

Quali vitamine sono contenute nel prezzemolo comune?

Insieme ai microelementi, il prezzemolo contiene anche vitamine:

  • A (in 100 g 100% del valore giornaliero);
  • Gruppo B, comprendente B1, B2, B5, B9;
  • C (fabbisogno giornaliero 170%);
  • K (130%).

I benefici del prezzemolo sono dovuti al fatto che contiene molte vitamine C, A e K. Infatti, puoi mangiarne solo un mazzetto per soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero e anche di più. Non contiene molte altre vitamine: entro il 10% del fabbisogno giornaliero. Pertanto, il prezzemolo non può essere considerato una fonte di tutti i nutrienti. È necessario consumare anche altri alimenti.

Quante calorie ci sono nel prezzemolo

Il vantaggio del prezzemolo per il corpo è che si tratta di un prodotto ipocalorico. 100 contengono solo 49 kcal. Valore nutrizionale per lo stesso peso:

  • proteine ​​– 3,7 g;
  • grassi – 0,4 g;
  • carboidrati – 7,6 g.

Il prezzemolo contiene anche molte fibre alimentari: più di 2 g per 100 g, ovvero il 10% dell'apporto giornaliero. La parte principale è l'acqua - 85%, la sostanza secca rappresenta complessivamente il 15%.

Quali sono i benefici del prezzemolo per il corpo umano?

Grazie alla sua ricca composizione chimica, il prezzemolo apporta numerosi benefici al corpo umano:

  • rafforzare il sistema immunitario;
  • visione migliorata;
  • prevenzione delle infezioni respiratorie;
  • soppressione dell'attività dei batteri patogeni;
  • migliore digestione;
  • abbassare i livelli di zucchero nel sangue, che è particolarmente importante per i diabetici;
  • stimolare il ripristino dell'epidermide cutanea;
  • regolazione dei processi metabolici, combustione dei grassi;
  • trattamento di pustole, eruzioni cutanee;
  • rafforzare il miocardio (muscolo cardiaco);
  • partecipazione ai processi ematopoietici;
  • effetto diuretico, rimozione dei calcoli renali;
  • regolazione della sintesi del succo gastrico;
  • rimozione delle tossine e dei rifiuti.
Attenzione! Il prezzemolo fresco aiuta contro la bronchite e la polmonite perché stimola la produzione di muco.

Il prezzemolo rimuove bene le tossine e rafforza il sistema immunitario

I benefici del prezzemolo per il corpo della donna

I benefici del prezzemolo fresco per il corpo di una donna si riducono alle seguenti proprietà:

  • riduzione del dolore durante il ciclo mensile;
  • guarigione della pelle;
  • sollievo dallo stress fisico ed emotivo dovuto alla presenza di etiolo. L'effetto sul corpo di questa sostanza è simile all'estrogeno, l'ormone sessuale femminile.

Un altro punto importante è che il prezzemolo contiene vitamina B9 (acido folico) e 100 g contengono il 30% del fabbisogno giornaliero. Questa sostanza è di grande beneficio durante la gravidanza, poiché favorisce la normale formazione del feto e previene anomalie dello sviluppo.

Importante! In tutte le fasi della gravidanza si possono consumare al massimo due rametti di prezzemolo.

Alcuni componenti del prezzemolo possono portare ad un aumento del tono uterino. Se esiste una minaccia di aborto spontaneo, l'uso di questa pianta è escluso.

I benefici del prezzemolo per il corpo maschile

Sono noti anche i benefici della pianta per gli uomini:

  1. Rafforzare il sistema immunitario, aumentare la resistenza e la resistenza allo stress, che è particolarmente importante durante l'attività fisica prolungata.
  2. Il prezzemolo è un afrodisiaco. Aumenta la potenza e risveglia il desiderio sessuale.
  3. Se prepari regolarmente maschere per il cuoio capelluto a base di erbe tritate, ciò preverrà il problema della calvizie.
  4. Il brodo di prezzemolo con carote, patate e sedano aiuterà a far fronte ai postumi di una sbornia.
  5. I semi e le radici del prezzemolo sono ottimi per rafforzare i muscoli della prostata. I loro benefici includono la prevenzione della prostatite, nonché lo scioglimento e la rimozione dei calcoli.

Oltre ai suoi benefici per la salute degli uomini, il prezzemolo può anche causare qualche danno. Con l'abuso regolare sono possibili problemi ai reni e al fegato. Non dobbiamo dimenticare che la pianta ha un effetto diuretico. Questo è particolarmente importante da ricordare per i conducenti.

Proprietà benefiche del prezzemolo per i bambini

Per i bambini, questa vegetazione è benefica in diversi modi:

  • rafforzare il sistema immunitario;
  • miglioramento osseo;
  • rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo;
  • ripristino del metabolismo.

Puoi introdurre l'erba nella tua dieta a partire dall'età di otto mesi (fresca o bollita). I primi 5-7 giorni sono un periodo di attesa, in cui è necessario osservare la reazione del corpo. Dovresti iniziare con piccole quantità, letteralmente 5 g al giorno. Mangiare costantemente verdure è accettabile dai 2-3 anni. Se si verificano reazioni allergiche, interrompere immediatamente l'assunzione del farmaco. In questi casi è meglio consultare un medico.

Puoi iniziare a dare verdure ai bambini a 8-9 mesi.

Quanto prezzemolo puoi mangiare al giorno?

Affinché il prezzemolo apporti i massimi benefici, è necessario seguire le norme di consumo. I medici consigliano di non consumare più di 100 g di verdure al giorno. E le donne incinte possono mangiare un massimo di 2 rami, ad es. fino a 30 g al giorno. I bambini del primo anno di vita possono mangiare fino a 5 g al giorno, poi la quantità viene gradualmente aumentata.

È noto che la composizione comprende la sostanza miristicina, che in grandi quantità (più di 100 g al giorno) provoca mal di testa, convulsioni, allucinazioni e perdita di peso.

È possibile mangiare il prezzemolo tutti i giorni?

Il prezzemolo deve essere mangiato correttamente, cioè tenendo conto della norma quotidiana. Allo stesso tempo, il consumo quotidiano di questa verdura è possibile sia fresco che bollito o in umido. L'erba viene utilizzata anche sotto forma di tè.L'inclusione costante del prodotto nella dieta è consentita solo in assenza di controindicazioni mediche, compresa l'intolleranza individuale.

Benefici per la salute e danni del succo di prezzemolo

Il succo di prezzemolo ha anche proprietà curative. Questo è un potente integratore vitaminico per gli alimenti di base. Fornisce all’organismo indubbi benefici:

  • rimozione delle tossine e dei sali in eccesso;
  • prevenzione dei calcoli renali;
  • rafforzare il sistema immunitario;
  • miglioramento del metabolismo;
  • stimolazione dell'appetito;
  • diminuzione dei livelli di glucosio nel sangue;
  • migliorare il funzionamento del sistema ormonale.

È importante capire che il succo è un concentrato, quindi fornisce benefici solo se viene rispettato il limite di consumo. Un adulto non può assumere più di 1 cucchiaio di questo prodotto al giorno.

Consiglio! Quando si utilizza il succo di prezzemolo per scopi medicinali, è consigliabile escludere dalla dieta zucchero, carne e alimenti contenenti amido. Le bevande alcoliche sono severamente vietate.

Proprietà benefiche dell'infuso di prezzemolo e controindicazioni

Un infuso di prezzemolo in acqua bollente ha benefici su vari organi:

  • migliora la condizione dei pazienti con urolitiasi;
  • aiuta a rafforzare i denti e sbianca lo smalto;
  • aiuta a rafforzare le gengive;
  • previene le malattie degli occhi;
  • rimuove le tossine dal corpo;
  • inibisce funghi e batteri patogeni;
  • stimola lo scarico del muco, tratta la tosse;
  • abbassa i livelli di zucchero nel sangue;
  • migliora la circolazione sanguigna.

Il decotto aiuta a reintegrare la carenza di vitamine e minerali

L'infuso viene utilizzato anche esternamente. È un antisettico naturale che aiuta ad eliminare tagli, contusioni e segni di punture di insetti.

Oltre alle proprietà medicinali dell'infuso di prezzemolo, presenta anche controindicazioni:

  • disidratazione;
  • nefropatia;
  • ipotiroidismo;
  • cistite;
  • intolleranza individuale a qualsiasi componente della pianta.

Proprietà benefiche del tè al prezzemolo e controindicazioni

Il tè fornisce approssimativamente gli stessi benefici del decotto. Rafforza denti, gengive, ossa, stimola la digestione, migliora il metabolismo. Ma vale la pena tenere presente che la vitamina C viene distrutta già a una temperatura di 60 gradi. Pertanto, bere una bevanda del genere non gioverà al sistema immunitario.

Inoltre, ci sono alcune controindicazioni. Ad esempio, il tè non va bevuto durante la gravidanza, ma con cautela durante l'allattamento (è meglio consultare un medico). È anche importante ricordare l'effetto diuretico del farmaco. Pertanto, se sei disidratato o fai caldo, non dovresti bere neanche questa bevanda.

Come usare il prezzemolo per scopi medicinali

Il prezzemolo conserva i suoi benefici quando è fresco, congelato o essiccato. Viene utilizzato anche sotto forma di tisane e decotti. Di norma, il farmaco viene utilizzato internamente per scopi medicinali. È possibile anche l'uso esterno, ad esempio per il trattamento delle ulcere. Inoltre, per preparare le medicine, vengono prese non solo le erbe, ma anche i semi, oltre alla radice della pianta.

Per le malattie renali

Per curare l'urolitiasi, sciogliere i calcoli ed eliminare i sali in eccesso dal corpo, procedere come segue:

  1. Prendi due piccole radici e tagliale accuratamente.
  2. Versare 0,5 litri di acqua e 0,5 litri di latte.
  3. Mettete sul fuoco, portate a bollore e spegnete subito.
  4. Affinché il prodotto apporti il ​​massimo beneficio, la composizione viene infusa sotto il coperchio fino a quando non si raffredda completamente, quindi filtrata.
  5. Prendi 100 ml tre volte al giorno. Il corso dura un mese, dopodiché fanno la stessa pausa. Se necessario, il ciclo viene ripetuto.

Per normalizzare la pressione sanguigna

L’erba ha anche benefici per abbassare la pressione sanguigna. Per fare ciò, procedere come segue:

  1. Prendi 700 g di verdure (fresche).
  2. Macinare e versare 300 ml di latte.
  3. Cuocere a fuoco molto basso finché la metà non sarà evaporata.
  4. Raffreddare e filtrare.
  5. Prendi 2 cucchiai ogni ora. l. (30 ml).

Per mestruazioni dolorose

I benefici della pianta sono associati anche al sollievo del dolore durante le mestruazioni. Per questi scopi, preparare un decotto:

  1. Prendi 200 g di verdure.
  2. Macinare accuratamente.
  3. Riempire con un litro di acqua calda.
  4. Cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
  5. Raffreddare e filtrare.
  6. Prendi 2 cucchiai. l. ogni ora finché non ti senti meglio.

Il decotto aiuta con le mestruazioni dolorose

Per gonfiore

Per trattare l'edema, si consiglia di prendere 800 g di semi di prezzemolo, metterli in una casseruola e versare il latte senza grassi. Mettete quindi sul fuoco molto basso e lasciate cuocere fino a quando metà del latte sarà evaporata. Filtrare con una garza, strizzare bene e prendere un cucchiaio ogni ora. Questo rimedio è utile anche nel trattamento della cistite.

Come usare il prezzemolo per scopi cosmetici

Il prezzemolo ha benefici per la pelle poiché stimola la riparazione della pelle e rinforza anche i capelli. Per fare ciò, si consiglia di realizzare regolarmente maschere nutrienti secondo le ricette descritte di seguito.

Maschera antirughe

Per eliminare le rughe utilizzare la seguente ricetta:

  1. Mettete alcuni gambi (50 g) in un frullatore.
  2. Macinare fino a ottenere una pasta.
  3. Applicare la miscela sulle rughe, compresa l'area intorno agli occhi.
  4. Immergere i dischetti di cotone in acqua e posizionarli sopra.
  5. Dopo 20 minuti, lavare con acqua tiepida.
  6. Questa procedura deve essere ripetuta 2-3 volte a settimana.

Per rinforzare i capelli

I benefici della pianta per i capelli sono associati al suo rafforzamento e guarigione. Per fare questo, si consiglia di utilizzare regolarmente un collutorio, che può essere preparato secondo questa ricetta:

  1. Prendi 50 g di verdure, trita finemente.
  2. Versare un litro di acqua bollente.
  3. Lasciare agire per 15 minuti coperto.
  4. Filtrare attraverso un setaccio.
  5. Sciacquare i capelli dopo la doccia.
  6. Non è necessario risciacquare, basta strizzare l'eccesso e lasciare asciugare.

Proprietà nocive del prezzemolo per il corpo umano

Se la norma quotidiana viene regolarmente violata, l'erba può causare più danni che benefici. Le conseguenze più comuni dell'uso eccessivo di verdure:

  • mal di testa;
  • convulsioni;
  • disidratazione;
  • allucinazioni;
  • perdita di peso;
  • nausea, disturbi digestivi.

Per quali malattie non dovresti mangiare il prezzemolo?

In alcuni casi il prezzemolo non va mangiato (anche in piccole quantità). Controindicazioni severe sono associate alle seguenti malattie:

  • patologie renali acute (con infiammazione);
  • nefrite;
  • calcoli alla vescica;
  • bassa pressione;
  • ipocalcemia;
  • cistite nella fase acuta;
  • gravidanza (solo previo consulto con il medico).

Conclusione

Le proprietà benefiche e le controindicazioni del prezzemolo si manifestano in diversi modi. Se consumate con moderazione, le verdure forniscono molti benefici attraverso vitamine e minerali. È importante notare che il prezzemolo è meglio consumarlo fresco, congelato o essiccato.

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