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L'issopo officinalis è una pianta utile ampiamente utilizzata nella medicina popolare. Prima di usare l'erba, dovresti familiarizzare con gli effetti sul corpo e i possibili danni.
Che aspetto ha l'issopo e che tipo di pianta è?
L'issopo (Hyssopus) è una pianta della famiglia delle Lamiaceae. Presenta fusti tetraedrici ramificati, leggermente pubescenti alla base e cavi all'interno. Le foglie della pianta sono di colore verde scuro, oblunghe o lineari, lunghe fino a 9 cm. Una volta frantumate emanano un aroma gradevole, il sapore delle verdure è amaro-piccante.
L'issopo raggiunge i 60 cm dal suolo
A giugno fiorisce l'issopo con piccoli boccioli blu, rosa, bianchi o viola, raccolti in infiorescenze apicali a forma di spiga nelle ascelle delle foglie. Il periodo decorativo dura fino a settembre.I frutti della pianta sono composti da quattro noci di colore marrone scuro che si disintegrano a maturazione, con all'interno i semi.
Dove cresce l'issopo?
Puoi trovare l'erba di San Giovanni blu nel Mediterraneo e in Asia, nel Caucaso, nella Siberia occidentale e nella Russia centrale. La cultura cresce su terreni rocciosi e steppe; ama le zone aperte e asciutte. Non si trova su terreni paludosi perché non tollera i ristagni idrici.
Composizione chimica dell'issopo
Foto, proprietà benefiche dell'issopo e controindicazioni suscitano interesse a causa della ricca composizione della pianta. L'erba contiene:
- riboflavina e piridossina;
- vitamina K;
- acido ascorbico;
- vitamina A;
- selenio, calcio e fluoro;
- vitamina D;
- tungsteno, selce e boro;
- tiamina;
- manganese e rame;
- potassio e cloro;
- ferro;
- vitamina PP;
- tocoferolo;
- oli essenziali e flavonoidi;
- glicosidi triterpenici;
- resine e gomme vegetali;
- tannini e amarezza.
Il valore energetico dell'erba di San Giovanni blu medicinale è di circa 21 calorie per 100 g, le proteine rappresentano 3,9 g nella pianta e i carboidrati e i grassi rappresentano 0,2 ge 0,6 g ciascuno.
Quali sono i vantaggi dell'issopo?
I benefici dell'issopo per il corpo umano si estendono a molti sistemi. Se usata correttamente, l'erba:
- ha un effetto espettorante e migliora la tosse e la bronchite;
- allevia il dolore grazie alle proprietà antispasmodiche;
- ha effetti antimicrobici e antisettici;
- migliora la condizione durante la menopausa nelle donne, riduce la frequenza delle vampate di calore;
- rafforza il sistema immunitario e accelera i processi di recupero del corpo;
- elimina l'anemia e aumenta la coagulazione del sangue;
- aiuta con la disbiosi;
- normalizza l'attività intestinale e previene la stitichezza;
- purifica il corpo dai rifiuti e dalle tossine;
- previene la diffusione dei radicali liberi e protegge dal cancro;
- ha un effetto diuretico e biliare, elimina il gonfiore;
- aiuta con l'emicrania e normalizza la pressione sanguigna;
- rafforza le pareti dei vasi sanguigni;
- previene lo sviluppo di malattie cardiache;
- ha un effetto benefico sulla condizione del cavo orale e rinfresca l'alito.
Puoi usare l'issopo medicinale per pulire la pelle e normalizzare il funzionamento delle ghiandole sebacee. La pianta favorisce la guarigione delle ferite e accelera il riassorbimento degli ematomi, previene la formazione di cicatrici. I prodotti a base di erba di San Giovanni blu medicinale aiutano a liberarsi dalla forfora.
Danno di issopo e controindicazioni
I benefici per la salute dell’erba issopo non sono sempre gli stessi. È necessario smettere di usare farmaci di origine vegetale:
- per allergie individuali;
- con insufficienza renale ed epatica;
- con colite intestinale;
- per pancreatite e ulcera peptica;
- con esacerbazione della gastrite ad elevata acidità;
- per l'epilessia;
- con vene varicose e tromboflebiti.
Si sconsiglia il trattamento con issopo durante l'assunzione di immunostimolanti e farmaci per abbassare i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo.
Se usato in modo errato o in caso di allergie, l'issopo provoca effetti collaterali come prurito, irritazione e disturbi digestivi.
L'issopo va bene per i bambini?
Non è consigliabile offrire prodotti a base di issopo medicinale ai bambini di età inferiore a 12 anni. La pianta contiene sostanze attive che possono avere un effetto negativo sull'organismo in via di sviluppo.Agli adolescenti è consentito somministrare erba in piccole quantità per processi infiammatori e raffreddori.
Issopo durante la gravidanza
Glicosidi, oli essenziali e tannini nella composizione dell'issopo medicinale possono causare danni al corpo di una donna durante la gravidanza. Inoltre, i componenti attivi penetrano nella barriera placentare e hanno un effetto negativo sul feto. Pertanto, durante il periodo di gravidanza, la pianta, generalmente utile, dovrebbe essere abbandonata.
Inoltre, i medici non consigliano di bere issopo per scopi medicinali durante l'allattamento. L'erba non solo può portare allo sviluppo di allergie nei neonati, ma cambia anche il gusto del latte materno: diventa amaro.
Come usare l'issopo
Le preziose proprietà delle erbe medicinali vengono utilizzate in diversi ambiti. La pianta viene utilizzata per il trattamento, la cura della pelle e per migliorare il gusto dei piatti.
L'uso dell'issopo nella medicina popolare
Le proprietà della pianta dell'issopo sono utilizzate attivamente nella medicina tradizionale. Sulla base dell'erba vengono preparati decotti e infusi con un pronunciato effetto rinforzante e curativo.
Quando si tossisce
Le proprietà antinfiammatorie e mucolitiche dell'erba medicinale hanno un effetto benefico sulla tosse. Il seguente rimedio è preparato a casa:
- Macinare l'erba medicinale secca in un volume di 100 g.
- Versare 1 litro di acqua bollente e lasciare per mezz'ora sotto il coperchio.
- Filtrare dal sedimento.
- Aggiungere 1,5 kg di zucchero all'infuso.
- Far bollire a fuoco basso fino a ottenere uno sciroppo.
- Togliere dal fuoco e raffreddare.
- Mescolare 15 g di miele nello sciroppo caldo.
Si consiglia di utilizzare l'issopo medicinale per la tosse, 15 ml fino a cinque volte al giorno. Il prodotto fluidifica bene il muco, allevia l'infiammazione ed elimina il mal di gola.
Per la bronchite
L'issopo per la bronchite migliora l'espettorazione e favorisce un rapido recupero. Il rimedio viene preparato secondo il seguente schema:
- Preparare 10 g di materie prime secche con un bicchiere di acqua bollente.
- Tenete coperto per mezz'ora.
- Filtrare attraverso una garza piegata.
Devi prendere l'infuso tre volte al giorno, 150 ml.
L'infuso di issopo medicinale non può essere conservato a lungo: una porzione fresca viene preparata immediatamente prima dell'uso.
Per l'asma
È consentito utilizzare l'issopo medicinale per l'asma, poiché allevia i broncospasmi e facilita la respirazione. Il rimedio è preparato come segue:
- Versare 10 g di erba secca in un thermos.
- Versare 250 ml di acqua bollente sulla materia prima.
- Lasciare coperto per tre ore.
- Trascorso il periodo, filtrare.
Devi bere l'infuso mezzo bicchiere tre volte al giorno. L'issopo per l'asma bronchiale riduce la frequenza degli attacchi e migliora significativamente le condizioni generali.
Per la stanchezza cronica
L'erba medicinale ricostituisce le riserve energetiche ed elimina la sensazione di costante stanchezza e debolezza. La medicina tradizionale suggerisce di preparare il tè dall'issopo. La ricetta è questa:
- 5 g di materie prime secche vengono versate in un contenitore di vetro.
- Versare sulla pianta 400 ml di acqua fresca bollente.
- Cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
- Raffreddare fino a quando sarà caldo e filtrare.
Devi prendere il medicinale 250 ml tre volte al giorno a stomaco vuoto. Il farmaco non solo ripristina la forza, ma migliora anche l'appetito e accelera anche i processi metabolici nel corpo.
Durante la menopausa
Le proprietà medicinali dell'issopo per le donne e le sue controindicazioni sono di interesse durante la menopausa grave. L'erba aiuta a migliorare l'umore e ad eliminare l'irritabilità, normalizza il sonno e riduce l'ansia. Con l'uso dell'erba di San Giovanni blu, le vampate di calore si verificano meno frequentemente e anche il mal di testa scompare.
Un rimedio erboristico per la menopausa si effettua come segue:
- Preparare 5 g di materia prima secca con un bicchiere di acqua calda.
- Lasciare coperto finché non si raffredda.
- Filtra dal sedimento.
Il tè risultante viene assunto tre volte al giorno, 120 ml, mezz'ora prima dei pasti. Prima di bere, la bevanda deve essere riscaldata a uno stato caldo.
Per la menopausa, l'erba di San Giovanni blu medicinale viene utilizzata in corsi di due settimane a intervalli mensili.
Utilizzo dell'erba issopo in cucina
I benefici e i danni dell'issopo interessano non solo la medicina popolare, ma anche la cucina. L'erba essiccata ha un gusto e un aroma speziati, quindi viene spesso utilizzata come condimento.
Salsa di formaggio con erbe di issopo
L'erba di San Giovanni blu essiccata aggiunge un aroma speziato e un gusto insolito alla tradizionale salsa di formaggio. Per preparare il condimento sono necessari i seguenti ingredienti:
- crema di formaggio - 100 g;
- olio d'oliva - 15 ml;
- issopo: a piacere.
Lo schema passo passo per creare la salsa è il seguente:
- Il formaggio viene sciolto a fuoco basso e la massa viscosa viene versata in una ciotola di ceramica.
- Aggiungere l'olio d'oliva.
- Cospargere l'erba di San Giovanni blu essiccata sopra la salsa.
- Servire il condimento in tavola senza mescolare gli strati.
La salsa non solo migliora il gusto dei piatti, ma ha anche un effetto positivo sulla digestione.
La salsa di formaggio con erba di San Giovanni blu si sposa bene con verdure e crostini di pane
Insalata con issopo
Le erbe essiccate vengono spesso aggiunte alle insalate leggere a basso contenuto calorico per migliorare il gusto e l'aroma. Una delle ricette suggerisce di utilizzare i seguenti prodotti:
- anguria - 400 g;
- porro - 120 g;
- crema di formaggio - 200 g;
- panna - 200 g;
- peperoncino - 10 g;
- aceto di mele - 1 cucchiaino;
- verdure: a piacere;
- sale: a piacere;
- pepe nero - a piacere;
- issopo: a piacere.
Lo schema di cottura è simile al seguente:
- La polpa di anguria senza semi viene tagliata a cubetti di media grandezza e mescolata con pepe tritato finemente.
- Aggiungete agli ingredienti i porri tagliati a fettine sottili e le erbe aromatiche a piacere.
- Versare l'aceto di mele sugli ingredienti e lasciarlo fermentare leggermente.
- Sbattere la panna e il formaggio a pasta molle in un frullatore.
- La massa risultante viene salata e pepata a piacere.
- Disporre l'insalata su un piatto e adagiarvi sopra la panna e il formaggio.
- Cospargere il piatto con l'erba di San Giovanni blu essiccata.
L'insalata stimola bene la digestione e aiuta a rimuovere le tossine dall'intestino.
L'insalata di anguria con issopo è particolarmente utile se sei incline al gonfiore
Issopo in cosmetologia
L'issopo aiuta contro l'acne, i brufoli e le infiammazioni della pelle. L'erba è spesso usata nella cosmetologia domestica. Gli estratti vegetali si trovano anche in creme, shampoo, lozioni e saponi.
A casa, le erbe medicinali vengono aggiunte alle maschere detergenti e rassodanti. L'erba di San Giovanni blu aiuta a eliminare le prime piccole rughe, uniforma la carnagione e rende meno evidenti le vene dei ragni.
Decotti e infusi dell'erba vengono utilizzati per lavare i brufoli e l'acne. La pianta medicinale pulisce i pori, normalizza la produzione di grasso sottocutaneo e combatte l'infiammazione.
Come raccogliere ed essiccare l'issopo
Si consiglia di raccogliere l'erba di San Giovanni blu per scopi medicinali e culinari nel pieno della fioritura. L'erba viene tagliata con uno strumento affilato e lavata per rimuovere la polvere, quindi stesa all'ombra sotto una tettoia ad asciugare. Puoi anche legare gli steli in mazzi e appenderli al soffitto in una stanza calda.
Dopo che l'umidità è completamente evaporata, la pianta viene frantumata e posta in sacchetti di carta. L'erba di San Giovanni blu medicinale deve essere conservata in un luogo buio a una temperatura non superiore a 25 °C. Si consiglia di tenere l'erba lontana da spezie e condimenti aromatici in modo che gli odori non si mescolino.
L'erba di San Giovanni blu conserva le proprietà medicinali per due anni
Conclusione
L'issopo officinalis è una pianta aromatica dalle numerose proprietà benefiche. A base di erbe vengono preparati decotti e infusi medicinali e anche l'erba di San Giovanni blu viene aggiunta al cibo come condimento.
Recensioni sull'uso dell'issopo medicinale
