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Le malattie dei cavoli in piena terra sono un fenomeno che ogni giardiniere può incontrare. Numerose sono le malattie che possono danneggiare le colture vegetali. Il metodo di trattamento dipende direttamente dal tipo di infezione che ha infettato il cavolo. Pertanto, prima delle procedure, è necessario effettuare una diagnosi accurata, basata sui segni che si presentano.
Caratteristiche delle malattie del cavolo bianco
La ragione principale per lo sviluppo di malattie è una violazione della tecnologia di semina e delle cure successive. Molte varietà di cavolo sono considerate senza pretese. Tuttavia, per la piena crescita richiedono determinate condizioni.
Le malattie del cavolo sono di origine infettiva. I microrganismi patogeni infettano alcune aree della pianta, provocando la morte delle cellule vegetali e la successiva putrefazione. Batteri e funghi dannosi si attivano in presenza di fattori favorevoli.
Tra loro:
- aumento dell'umidità dell'aria;
- ristagno di umidità nel terreno;
- piantare in terreno acido;
- conservazione impropria delle piantine;
- eccesso di materia organica nel terreno;
- irrigazione con acqua contaminata.
Il fungo che attacca i cavoli vive nel terreno e viene trasportato dalle piantine e dagli insetti dannosi.
La fonte dell'infezione può essere altre piante infette. Molto spesso funghi e batteri vengono trasmessi da melanzane, peperoni e pomodori.
Descrizione delle malattie del cavolo e loro controllo
La pianta è sensibile a vari tipi di infezione. Pertanto, dovrebbero essere considerate le malattie più comuni del cavolo in piena terra. Ciò ti consentirà di adottare misure di trattamento tempestive e di salvare il raccolto dalla possibile morte.
Radice di cavolo cappuccio
Una malattia fungina causata dalle spore di Plasmodiophora. La patologia colpisce soprattutto le giovani piante recentemente messe a dimora in un'area aperta. La malattia si manifesta anche sulle piantine se aperte e regolarmente ventilate.
Clubroot attacca il sistema radicale della pianta. Per questo motivo non riesce a nutrirsi completamente e inizia ad appassire. Le teste di cavolo colpite restano indietro nello sviluppo e attecchiscono male, motivo per cui possono essere rimosse dal terreno senza alcuna difficoltà.
La malattia è accompagnata dalla comparsa di escrescenze sulle radici, che appaiono più spesso nelle giovani piantine
Non vengono utilizzate misure terapeutiche specifiche. Le piante colpite vengono rimosse dal terreno, prevenendo l'infezione dei cavoli vicini. Se la malattia ha colpito le piantine, è severamente vietato piantarle nel terreno.
Altre colture possono essere piantate nel terreno in cui cresceva il cavolo colpito dalla radice del club. L'unica condizione è che le piante non appartengano alla famiglia delle crocifere.
Peronospora
Questa malattia è anche conosciuta come oidio.La patologia è provocata dai funghi Peronospora brassicae. È una delle malattie più diffuse tra le colture orticole.
Segni di patologia:
- La comparsa di macchie grigie e giallastre sulle foglie.
- Placca pallida sulla pianta.
- Morte delle aree colpite.
La peronospora appare sia sulle piante giovani che su quelle mature
La causa principale della malattia è l'elevata umidità. In assenza di misure tempestive, l’infezione colpisce le piantagioni e può portare alla perdita del raccolto.
Per combattere il fungo si raccomandano i farmaci "Phytophtorin" e "Ridomil Gold". La poltiglia bordolese viene utilizzata anche per scopi medicinali.
Video sulla preparazione della medicina contro le malattie del cavolo bianco:
Fusarium
Una malattia fungina che provoca avvizzimento in diverse fasi della stagione di crescita. L'infezione penetra nei vasi della pianta, impedendo un'adeguata nutrizione delle cellule. In agricoltura, l'avvizzimento del Fusarium è spesso chiamato ittero del cavolo, che è associato ai sintomi di questa malattia.
Principali manifestazioni:
- La comparsa di macchie gialle tra le vene della lama fogliare.
- Ingiallimento della foglia.
- Deformazione della testa.
- Macchie marroni sulla foglia tagliata alla base.
Il Fusarium porta alla morte cellulare e all'avvizzimento delle piante
Le teste di cavolo colpite non possono essere curate dal fungo. Devono essere rimossi dal terreno per prevenire l'infezione delle piante vicine.
Per combattere la malattia vengono utilizzati fungicidi sistemici. I farmaci più efficaci sono "Tekto", "Topsin-M", "Benomil", "Titusim". Hanno bisogno di trattare periodicamente piante sane per prevenire infezioni fungine.
Fomoz
La malattia è conosciuta tra i giardinieri come marciume secco. È causata dal fungo Phoma lingam.
La patologia è accompagnata dalla formazione di macchie grigio chiaro con punti neri all'interno. Il danno si estende alle foglie e alle radici. Il fusto delle piante giovani viene solitamente infettato quando i semi vengono infettati.
La fomasi è spesso trasmessa dalle spore fungine
La malattia colpisce la pianta con elevata umidità dell'aria e una temperatura di 20-24 gradi. Quando appare il fungo, il cavolo malato deve essere rimosso dal terreno. Per la prevenzione, la piantagione viene trattata con fungicidi.
Marciume bianco
Questa è la malattia più comune del cavolo durante la conservazione. Può verificarsi anche su piante mature.
Caratteristiche principali:
- La comparsa di marciume sulla testa del cavolo vicino alla superficie del terreno.
- Cambiamento di colore delle foglie esterne.
- Ammorbidimento dei tessuti colpiti.
- Marciume graduale dell'intera pianta.
L'elevata umidità e il tempo piovoso favoriscono la comparsa del marciume bianco
Non esistono metodi specifici per combattere questa malattia. È necessario rimuovere le foglie di cavolo che hanno iniziato a marcire. Successivamente, la pianta viene trattata con un agente antifungino. In molti casi, ciò consente di salvare il frutto se il processo di marciume è superficiale e non si è diffuso alle foglie interne del cavolo.
Mosaico
La malattia è provocata da microrganismi virali. L'infezione può colpire sia i cavoli precoci che quelli maturi. La fonte del virus sono alcune piante ornamentali. I microrganismi patogeni possono entrare nel terreno anche se trattati con fertilizzanti non sterili o durante l'irrigazione.
L'infezione è facilitata dal trattamento improprio dei cespugli o delle colture infette che si trovano nelle vicinanze
A causa di questi sintomi, il mosaico viene spesso chiamato macchia nera del cavolo. La malattia è considerata incurabile. Le piante infette vengono rimosse dal terreno, isolate da quelle sane.
Gamba nera
La malattia si sviluppa nelle prime fasi della stagione di crescita. In genere, la malattia colpisce le piantine di cavolo immediatamente dopo la semina in piena terra.
Ragione principale:
- La tecnologia per coltivare le piantine è stata interrotta.
- La semina è stata effettuata in terreno contaminato.
- Il deflusso del liquido nel terreno viene interrotto, provocando un aumento dell'umidità.
- Come fertilizzante sono stati utilizzati resti organici di piante infette.
La gamba nera, a differenza di altre malattie del cavolo, è causata da diversi tipi di funghi. La principale somiglianza è che le spore patogene colpiscono il sistema radicale della pianta.
La putrefazione si diffonde dalla radice alle foglie inferiori del cavolo
È impossibile curare la gamba nera. La pianta morirà o diventerà difettosa. Tuttavia, l’infezione può essere prevenuta. Per fare questo, trattare i semi di cavolo con fungicidi prima della semina. Alla vigilia della messa a dimora delle piantine, è necessario disinfettare il terreno e assicurarsi anche che non sia troppo acido.
Batteriosi mucosa
La malattia è causata da microrganismi patogeni Gram-negativi. I batteri entrano nella pianta attraverso lievi danni. Sono anche in grado di penetrare nella testa del cavolo dal terreno con l'acqua e di essere diffusi dagli insetti.
Tipicamente, la batteriosi si sviluppa in estate. L'agente patogeno si riproduce attivamente ad una temperatura di 25-27 gradi e un'umidità del 50%.
La foto della malattia del cavolo mostra muco causato da un'infezione batterica.
La batteriosi mucosa appare sul cavolo durante la coltivazione e la conservazione
È possibile eliminare la batteriosi delle mucose solo nelle fasi iniziali. Le foglie colpite vengono rimosse dalla pianta e la testa di cavolo viene trattata con un fungicida antibatterico. Se la batteriosi si è diffusa alle foglie interne, il cavolo deve essere rimosso dal terreno, poiché non può più essere trattato.
Prevenzione delle malattie del cavolo
La malattia può essere prevenuta se si segue la tecnologia di coltivazione. Inoltre, ci sono una serie di misure preventive. Possono ridurre significativamente il rischio di malattie e di perdita del raccolto.
Metodi di prevenzione:
- Disinfezione dei semi prima della semina delle piantine di cavolo.
- Mantenimento di livelli ottimali di umidità e temperatura.
- Ventilazione regolare delle piantine dopo la germinazione delle colture.
- Disinfezione del terreno prima della semina.
- Trattamento tempestivo con fungicidi.
- Controllo dei parassiti che diffondono l'infezione.
- Regime di irrigazione corretto.
- Rotazione colturale competente delle colture vegetali sul sito.
Per prevenire le malattie, si consiglia di trattare i semi prima di piantare.
Tali attività non solo contribuiranno a ridurre il rischio di malattie. Hanno anche un effetto positivo sugli indicatori qualitativi e quantitativi del raccolto.
Consigli dai giardinieri
Ulteriori raccomandazioni sono utili sia per i principianti che per i coltivatori di ortaggi esperti. Alcuni semplici consigli aiuteranno a prevenire le malattie dei cavoli e le loro conseguenze indesiderabili.
Raccomandazioni di giardinieri esperti:
- Prima di piantare piantine, è necessario aggiungere cenere di legno al terreno.
- La calce deve essere aggiunta al terreno contaminato attorno alle piante.
- Non dovresti concimare il cavolo con materia organica durante la stagione di crescita attiva.
- Per ottenere un buon raccolto, dovresti scegliere varietà ibride resistenti alle malattie.
- Le erbacce dovrebbero essere rimosse regolarmente dall'area.
- È necessario proteggere il cavolo dalle lumache e dalle chiocciole, nonché dagli insetti dannosi che diffondono l'infezione.
- Per il fertilizzante è meglio usare il nitrato di potassio.
- Devi annaffiare il cavolo con acqua stabilizzata, preferibilmente non fredda.
- Le piante malate rimosse dal terreno non possono essere utilizzate per produrre compost o humus.
Eventuali agenti antifungini e antibatterici devono essere utilizzati in stretta conformità con le istruzioni. In questo caso è necessario tenere conto delle caratteristiche varietali del cavolo e delle specificità climatiche della regione.
Conclusione
Le malattie del cavolo in piena terra sono un problema comune che può portare alla perdita del raccolto. La maggior parte delle malattie non possono essere curate. Pertanto, per evitare conseguenze negative, sono necessari una prevenzione globale, il rispetto della tecnologia di coltivazione e delle regole per la cura delle colture.
