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Molti giardinieri sono impegnati nella coltivazione di varie varietà e varietà di cavoli. Le verdure del tuo orto sono apprezzate per il loro rispetto per l'ambiente. Dopotutto, non è un segreto che quando si coltivano cavoli, le grandi aziende agricole utilizzano molti fertilizzanti e prodotti chimici per combattere malattie e parassiti.
La scelta di una varietà per i residenti estivi è un punto importante, perché sono necessarie piante ad alto rendimento e resistenti alle malattie. Il cavolo bianco Megaton soddisfa tutti i requisiti e non causa particolari difficoltà nella cura. Troverai una descrizione, caratteristiche della varietà e foto interessanti nel nostro articolo.
Escursione nella storia
I primi a descrivere la varietà di cavolo Megaton furono i suoi creatori: gli allevatori olandesi dell'azienda sementiera Bejo Zaden. Sono riusciti a ottenere un ibrido di cavolo bianco che unisce nelle sue caratteristiche le esigenze di molti produttori agricoli:
- teste di cavolo grandi ed elastiche;
- elevata immunità a malattie e parassiti;
- capacità di resistere a condizioni meteorologiche avverse;
- tempo medio di maturazione;
- la capacità di conservare a lungo il raccolto.
In Russia, la varietà è autorizzata alla coltivazione dal 1996, dopo essere stata inclusa nel registro statale.La varietà di cavolo Megaton non è consigliata per la coltivazione in alcune regioni della regione del Medio Volga:
- Repubblica di Mordovia;
- Tartarstan;
- Regione di Penza;
- regione di Samara;
- Regione di Ul'janovsk.
I giardinieri che coltivano il cavolo bianco Megaton da più di un anno danno agli allevatori olandesi "cinque" nelle loro recensioni.
Descrizione della varietà di cavolo
Quando si scelgono i semi per piantare il cavolo bianco, i coltivatori di ortaggi prestano attenzione alla descrizione della varietà e alle caratteristiche della coltivazione. Tutti i dettagli sono importanti per loro. Diamo un'occhiata a queste domande.
Secondo le caratteristiche e le recensioni dei giardinieri, la varietà di cavolo Megaton F1 è di mezza stagione. Dal momento della semina alla maturità tecnica, passano dai 136 ai 168 giorni.
Le foglie dell'ibrido olandese hanno grandi dimensioni a rosetta. Possono essere orizzontali o leggermente rialzati. I bordi delle foglie grandi e arrotondate sono concavi con notevole ondulazione, verde chiaro, opaco a causa del rivestimento ceroso. Coprire le foglie con rughe.
Le forchette sono di grandi dimensioni, di forma rotonda e hanno una struttura densa. Molti giardinieri, notando questa caratteristica, scrivono nelle recensioni che il cavolo bianco Megaton F1 alla maturità tecnica è duro come una pietra.
Su un piccolo gambo interno lungo circa 15 cm crescono teste di cavolo del peso di 3-4 kg. Ma con la dovuta cura e il rispetto di tutti gli standard agrotecnici, alcuni giardinieri ricevono forchette da 10-15 chilogrammi. Al taglio il cavolo è bianco come la neve, come nella foto sotto.
Il cavolo bianco Megaton, secondo la descrizione della varietà e le recensioni dei giardinieri che lo coltivano da diversi anni, è molto gustoso e salutare. Contiene un gran numero di sostanze necessarie per l'uomo. Ecco alcuni numeri per 100 grammi di cavolo crudo:
- proteine – 0,6-3%;
- acido ascorbico 39,3-43,6 mg;
- zucchero dal 3,8 al 5%;
- sostanza secca dal 7,9 all'8,7%.
Caratteristiche del cavolo cappuccio
Sebbene non sia passato molto tempo dal 1996, la varietà di cavolo Megaton F1 è amata non solo dai giardinieri, ma viene anche coltivata su larga scala dagli agricoltori russi per la vendita.
Scopriamo quali sono i benefici di questo ortaggio bianco:
- Gusto eccellente, il cavolo è succoso e croccante; l'ibrido è più adatto per il decapaggio.
- La varietà è ad alto rendimento: si possono raccogliere da 586 a 934 centesimi per ettaro.
- Megaton F1 è resistente a molte malattie che di solito colpiscono altre varietà e varietà di cavolo: fusarium appassimento, clubroot, marciume grigio. Alcuni parassiti evitano anche le forchette.
- Le avverse condizioni atmosferiche non influiscono negativamente sulla qualità dei cavoli e sulla resa: le piogge prolungate non provocano spaccature.
- Il cavolo bianco è apprezzato per la sua trasportabilità e la capacità di essere conservato per tre mesi dopo il taglio.
Abbiamo esaminato gli aspetti positivi, ma il cavolo bianco Megaton F1 presenta anche alcuni svantaggi:
- nei primi giorni dopo il taglio le foglie della varietà sono dure;
- la presenza di una grande quantità di zucchero non consente di preparare insalate e involtini di cavolo dalle foglie;
- Molti giardinieri sono confusi da quella che pensano sia una breve durata.
Se osservi il rapporto tra pro e contro, dovresti acquistare semi e provare a coltivare il cavolo Megaton F1 sulla tua trama.
Come coltivare le piantine
Se hai fatto la tua scelta, acquista i semi di cavolo Megaton solo nei negozi specializzati. In questo caso, puoi essere sicuro della qualità e della germinazione. Dopotutto, i semi, sfortunatamente, non sono economici.
Quindi, abbiamo acquistato i semi, dobbiamo seminare le piantine. Il fatto è che il cavolo Megaton, secondo le caratteristiche e la descrizione, viene coltivato solo dalle piantine. Poiché la varietà è medio-tardiva, i semi per le piantine vengono seminati alla fine di aprile, all'inizio di maggio.
Preparare i semi per la semina
Per far crescere sane piantine di cavolo Megaton e ottenere teste di cavolo strette e non "scope" irsute, i semi dovrebbero essere preparati appositamente.
Vediamo le fasi:
- L'acqua viene riscaldata a 50 gradi e i semi vengono immersi per un terzo d'ora. È meglio metterli in un sacchetto di stoffa. Successivamente, trasferire in acqua fredda.
- Il passaggio successivo è l'immersione in Epin o Zircon per diverse ore. Puoi anche usare una soluzione nitrofosca per l'ammollo. Dopo la procedura, i semi devono essere sciacquati con acqua pulita e asciugati.
- Il seme deve essere indurito tre giorni prima della semina. Il posto ideale per questo è il ripiano inferiore del frigorifero. Questa procedura aumenterà la resistenza delle piante alle gelate leggere.
Semina e cura delle piantine
Il terreno fertile viene versato nella scatola della piantina e mescolato con cenere di legno. Versare acqua bollente sul terreno, sciogliendovi il permanganato di potassio. Quando il terreno si è raffreddato a temperatura ambiente, praticare dei solchi con incrementi di 6-7 cm, i semi vengono posti in essi a una distanza di 3-4 cm, ad una profondità di 3 cm. Se la raccolta delle piantine non è inclusa nei piani, la distanza tra le future piantine dovrebbe essere aumentata. Una pellicola viene stesa sopra per accelerare la germinazione.
Di norma, i semi di cavolo germogliano in 3-4 giorni. Poiché la scatola delle piantine si trova all'esterno, la pellicola o il vetro non vengono rimossi per trattenere il calore all'interno. Nelle giornate calde, il rifugio viene rialzato in modo che le piantine non brucino e ci sia accesso all'aria fresca.
Mentre le piantine crescono, devono essere annaffiate con acqua tiepida e diserbate erbacce. È utile cospargere i cavoli piccoli con la cenere di legno. Respinge lo scarabeo delle pulci delle crocifere.
Molti giardinieri piantano piantine in contenitori separati. Questo lavoro va effettuato quando si saranno formate 2-3 foglie vere. Il terreno fertile viene selezionato e trattato con acqua bollente.
Tolta la pianta dal vivaio, tagliate la radice di un terzo. Ciò garantirà lo sviluppo di un apparato radicale fibroso. Il cavolo piantato della varietà Megaton F1 può essere collocato in una serra o sotto una copertura temporanea con pellicola. L'importante è che ci sia una buona illuminazione e che le piante non gelino di notte.
Durante le prime settimane le piantine di cavolo richiedono particolare attenzione. È necessario allentare costantemente il terreno, rimuovere le erbacce e annaffiare moderatamente. Dopotutto, è in questo momento che si forma il raccolto futuro. Solo le piantine forti possono produrre teste di cavolo strette.
Biancheria da letto
Prima di piantare in piena terra, le piantine dovrebbero essere alte (da 15 a 20 cm), con uno stelo spesso e avere da 4 a 6 foglie. Il cavolo Megaton viene piantato verso la fine di maggio. Sebbene i tempi siano approssimativi, tutto dipende dalle condizioni climatiche della regione.
I letti per piantare cavoli della varietà Megaton vengono preparati in autunno, scegliendo per questo un luogo aperto e soleggiato.È importante ricordare che il cavolo non viene coltivato sugli stessi letti dove crescevano le verdure crocifere. È meglio piantare il cavolo dopo legumi, carote e cipolle. In autunno, le creste vengono ripulite dai detriti vegetali, viene aggiunto letame marcito (si possono usare fertilizzanti minerali) e dissotterrato.
In primavera non è necessario scavare il terreno, ma praticare subito dei buchi ad una distanza tra le piante di almeno 50-60 cm Per facilità di cura, il cavolo Megaton, secondo la descrizione della varietà, viene piantato in un modo a due file, come nella foto sotto.
Le piante vengono rimosse dal terreno e inserite con cura nella buca, dirigendo le radici verso il basso. Quando coprono le piantine con la terra, si concentrano sulla prima vera foglia. Dovrebbe sollevarsi sopra la superficie. Immediatamente dopo la semina, innaffia il cavolo.
Cura del cavolo
Ulteriore cura per la varietà Megaton consiste in:
- In abbondanti annaffiature. Sulla piazza vengono versati almeno 15 litri d'acqua, soprattutto nelle estati secche. Ma il terreno non dovrebbe essere eccessivamente umido per evitare che le radici marciscano. Con tempo asciutto è utile utilizzare un irrigatore Megaton per innaffiare il cavolo (le filatrici sono vendute in tutti i negozi).
- In diserbo, dissodamento e rincalzatura fino alla chiusura delle foglie inferiori e pacciamatura con torba.
- Nell'alimentazione regolare. Per la prima volta, il cavolo viene nutrito immediatamente dopo la semina nel terreno con fertilizzanti di potassio e salnitro. La seconda concimazione con fertilizzanti azotati avviene al momento della formazione della forchetta. Il terzo - dopo 21 giorni con fertilizzanti contenenti azoto e fosforo. Quando si utilizzano fertilizzanti minerali, leggere attentamente le istruzioni per l'uso.
- Nella lotta contro parassiti e malattie.Sebbene, secondo la descrizione e le recensioni dei giardinieri, la varietà di cavolo Megaton sia resistente a molte malattie e non sia quasi influenzata dai parassiti, i trattamenti preventivi non faranno male. Dopotutto, di regola, non si limitano a una varietà di cavolo. Il sistema immunitario non è in grado di far fronte da solo a parassiti come afidi del cavolo, mosche bianche e tarme del cavolo. E le spore delle malattie fungine possono entrare nell'area con la pioggia o il vento.
Il cavolo Megaton viene raccolto dopo il primo gelo. Fino a questo momento, le foglie non devono essere strappate per non ridurre la resa dei letti. Al momento del taglio, il cavolo diventa stretto, trattenendo a malapena il gambo. A volte devi metterci qualcosa sotto.
La verdura bianca viene tagliata con tempo asciutto, le foglie vengono strappate e stese al sole ad asciugare. Immagazzinato cavolo prima del decapaggio in un luogo protetto dalla pioggia e dal gelo. I nostri lettori sono spesso interessati a quanto tempo impiega a salare il cavolo Megaton. Se rileggi la descrizione della varietà, si legge chiaramente che subito dopo il taglio le foglie sono alquanto dure. Quando saranno salati per l'inverno, saranno pronti.
Informazioni sul cavolo Megaton:
Il cavolo Megaton è SUPER! Raccomando ! Molto gustoso, soprattutto in salamoia. Le mie teste sono cresciute fino a 9-10 kg!