Contenuto
La zucchina di montagna è la perla della selezione domestica. Combina alta produttività e basse esigenze di manutenzione. Questa varietà è una delle migliori per cucinare caviale di zucca. La sua capacità di crescere in climi diversi lo rende davvero versatile.
Caratteristiche della varietà
Questa varietà annuale di zucchine a maturazione precoce è una selezione domestica con cespugli piccoli e debolmente ramificati. Le foglie verde scuro dei cespugli hanno una forma altamente sezionata e lunghe talee. Da piantare semi di zucchina Passeranno solo circa 45 giorni prima che inizi la formazione dei frutti.
I frutti di questa varietà hanno un colore lattiginoso opaco e una forma cilindrica. La superficie delle zucchine è liscia e uniforme. I frutti di media grandezza pesano fino a 1 kg. La varietà è caratterizzata da polpa bianca e densa con ottime caratteristiche gustative. La zucca di montagna è ideale per l'inscatolamento domestico e la preparazione del caviale di zucca.
Una caratteristica distintiva di Gorny è la sua senza pretese. Le zucchine di questa varietà sono resistenti alle principali malattie:
- oidio;
- marciume radicale.
La varietà può crescere e fruttificare anche in zone ombreggiate. La scelta di una posizione più soleggiata per piantare questa varietà aiuterà a ottenere maggiori rendimenti. Se i requisiti di cura sono soddisfatti, si possono raccogliere fino a 8 kg di zucchine per metro quadrato.
Raccomandazioni per la coltivazione
Per questa varietà è ottimale la collocazione su terreni fertili e argillosi. Se il terreno nell'area selezionata è sterile, è necessario concimarlo con sostanza organica diversi mesi prima della semina. Quando si applicano fertilizzanti organici durante la semina, la pianta aumenterà attivamente la massa verde, il che porterà a un raccolto magro.
La zucca di montagna può essere coltivata in due modi:
- Semina direttamente nel terreno. È importante non affrettarsi e attendere che la temperatura dell'aria salga a 15 gradi. Di norma, ciò accade a metà aprile. Nella posizione selezionata, vengono praticati dei fori ogni 70 cm e la distanza tra le file deve essere la stessa. In ogni buca possono essere piantati fino a 3 semi. I primi germogli, di regola, iniziano ad apparire il 5-6o giorno. Dopo la comparsa delle prime due foglie, i germogli deboli vengono accuratamente rimossi. Consiglio! È meglio pacciamare la superficie della buca piuttosto che coprirla con terra. Il pacciame, a differenza del terreno, ha una migliore permeabilità e non si compatta quando viene annaffiato.
- Semina tramite piantine. I semi per le piantine dovrebbero iniziare a essere preparati 2 settimane prima della semina principale - tra la fine di marzo e l'inizio di aprile. Le piantine pronte vengono piantate 20-25 giorni dopo la semina secondo lo schema - 70x70 cm, in questo caso le piantine non dovrebbero essere piantate più in profondità di 2-3 cm.
Per ottenere buoni raccolti, la cura della varietà di zucca di montagna dovrebbe essere regolare e includere:
- Irrigazione: ogni giorno o a giorni alterni a seconda delle condizioni meteorologiche.
- Allentamento: una volta alla settimana sarà sufficiente.
- Concimazione – nella fase di fioritura è necessario applicare fertilizzanti azotati. Tutta l'ulteriore concimazione può consistere solo in fertilizzanti organici.
La varietà Montagna viene raccolta man mano che matura più volte alla settimana da fine giugno a metà agosto.
