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Ogni anno i residenti estivi acquistano nuove varietà di patate e le piantano nei loro appezzamenti. Quando si sceglie un raccolto, si tiene conto del gusto, delle caratteristiche di cura, della produttività e della resistenza a malattie e parassiti. La patata Karatop è una varietà a maturazione precoce che soddisfa tutte le caratteristiche.
Caratteristiche delle patate Karatop
La patata Karatop è il risultato della selezione di scienziati tedeschi. Hanno creato la varietà nel 1998. È stato incluso nel registro di stato della Federazione Russa nel 2000. Inizialmente, le piante delle varietà da tavola iniziarono a essere coltivate nelle regioni nordoccidentali e del Medio Volga. Per comprendere le caratteristiche della varietà di patate Karatop, le cui foto sono presentate nell'articolo, è necessario studiare la descrizione dei cespugli e dei tuberi.
Cespugli
Piante di media altezza, molto spesso con germogli eretti e cime potenti. Cime di media grandezza, colore verde intenso, tipo intermedio. I bordi delle lamine fogliari sono leggermente ondulati.
Tuberi della varietà Karatop
Le radici ovali-rotonde della patata Karatop sono di piccole dimensioni. Il loro peso medio è di 60-100 g, di norma tutti i tuberi nella buca hanno pesi diversi. La superficie del frutto è uniforme, liscia, con una sfumatura giallastra e una leggera rugosità.
Gli occhi sono poco profondi, quasi in superficie, quindi sbucciare le patate è facile. Al taglio la polpa è color crema chiaro o cremosa. Ogni tubero contiene il 10,5-15% di amido.
Qualità gustative delle patate Karatop
Secondo le recensioni dei consumatori e degli esperti assaggiatori, gli ortaggi a radice sono molto gustosi. La qualità del gusto è valutata 4,7 su 5. Le patate possono essere congelate, utilizzate per zuppe, fritture e purè di patate. I tuberi non si scuriscono a causa del trattamento termico, bollono bene.
Pro e contro della varietà di patate Karatop
Durante la creazione della varietà, gli allevatori tedeschi hanno cercato di ottenere un'elevata immunità. Ci sono riusciti, perché Karatop ha molti vantaggi:
- Ottimi dati esterni.
- La varietà è a maturazione precoce, le patate novelle possono essere dissotterrate già 50 giorni dopo la comparsa. La stagione di crescita termina il 60-65 giorno.
- La produttività di Karatop è alta.
- La varietà è senza pretese e può essere coltivata su qualsiasi terreno, anche se l'aggiunta di fertilizzanti minerali aumenta la resa.
- Uso universale di tuberi della varietà.
- Le patate della varietà Karatop si distinguono per l'eccellente trasportabilità.
- I tuberi vengono conservati fino al nuovo raccolto, la resa è almeno del 97%.
- I raccolti di radice sono resistenti ai danni meccanici, i tagli guariscono rapidamente e non marciscono.
- Grazie alla sua elevata immunità, Karatop non è praticamente influenzato dai virus A e Y, dal cancro della patata, dai nematodi e dalla macchia ghiandolare.
È impossibile trovare piante coltivate senza difetti; anche la varietà Karatop li presenta:
- la pianta tollera male la siccità, la produttività diminuisce bruscamente;
- Le colture di radici possono essere colpite dalla peronospora.
Piantare e prendersi cura delle patate Karatop
I tuberi di patata della varietà Karatop possono essere piantati nel terreno dopo che si è riscaldato fino a una temperatura di +9 gradi ad una profondità di almeno 13 cm, solo in questo caso il materiale di semina rimarrà vivo. I tempi varieranno nelle diverse regioni. Nelle zone dal clima fortemente continentale i lavori sono previsti verso la fine di maggio.
Selezione e preparazione di un sito di atterraggio
Nonostante il fatto che, secondo la descrizione e le recensioni dei giardinieri, la varietà di patate Karatop sia senza pretese in termini di composizione del suolo, è comunque meglio piantare le radici in un terreno fertile. È meglio preparare il sito in autunno. Fertilizzanti minerali o organici e ceneri di legno vengono aggiunti al terreno e dissotterrati.
Preparazione del materiale di semina
In nessun caso i tuberi da seme devono essere piantati sul sito immediatamente dopo la rimozione dallo stoccaggio. Le varietà di patate vengono rimosse un mese prima della data prevista per la semina e iniziano a essere preparate:
- I tuberi di Karatop vengono smistati, tutti gli esemplari, anche con lievi danni e segni di marciume, vengono scartati.
- Successivamente viene eseguita la calibrazione. Le patate delle dimensioni di un grande uovo di gallina sono considerate il miglior materiale da piantare.
- Una soluzione di preparati speciali viene diluita in una cuvetta e i tuberi vengono immersi in essa per 30 minuti. Puoi usare la fitosporina o il permanganato di potassio diluito.
- Successivamente, i frutti della varietà Karatop vengono disposti in cassette di legno su 1-3 file.La temperatura della stanza deve essere di almeno 13 gradi e avere un'illuminazione sufficiente.
- Durante la germinazione, i tuberi vengono girati in modo che siano illuminati in modo uniforme. Ciò garantirà una migliore germinazione degli occhi.
- Una settimana prima della semina, le patate vengono poste con cura in un contenitore con acqua in modo che i tuberi siano saturi di umidità.
- Successivamente gli ortaggi a radice vengono rimessi nella scatola e coperti con pellicola forata.
- Il secondo giorno la pellicola viene rimossa e ricoperta con segatura bagnata. Non vengono rimossi prima della semina.
Al momento della semina, sui tuberi della varietà Karatop appariranno potenti germogli con rudimenti radicali.
Regole di atterraggio
Durante la semina, le radici vengono interrate a 22 cm e cosparse di terra sopra. La distanza tra i fori è di circa 32 cm e la distanza tra le file dovrebbe essere di 70-82 cm in modo che i cespugli non interferiscano tra loro durante la crescita. Dopo 10-12 giorni appariranno i primi germogli.
Irrigazione e concimazione
Sulla base delle caratteristiche e delle recensioni di coloro che coltivano la varietà di patate Karatop, il raccolto risponde male anche alla siccità a breve termine. Pertanto, i giardinieri che decidono di intraprendere questa pianta dovrebbero occuparsi dell'irrigazione tempestiva del sito. È meglio fornire l'aspersione.
Le piantagioni vengono annaffiate per la prima volta non appena compaiono i germogli. Poi durante il germogliamento e fino alla fine della fioritura.
Allentamento e diserbo
Eventuali piantagioni di patate, comprese quelle della varietà Karatop, devono essere allentate.Questa procedura viene eseguita più volte per rimuovere la crosta dura che non permette all'ossigeno di raggiungere i tuberi. Il primo allentamento viene effettuato subito dopo la semina, poi la zona viene erpicata quando compaiono i primi germogli.
Questa procedura aiuterà a sbarazzarsi delle piccole erbacce. Man mano che crescono i cespugli di patate, cresce anche l’erba. Deve essere rimosso dal sito prima della raccolta. In futuro, il diserbo della varietà Karatop verrà effettuato man mano che le erbacce crescono. Se ciò non viene fatto, l'erba trarrà sostanze nutritive dal terreno, il che influirà negativamente sul raccolto.
Hilling
Le patate Karatop, come molte varietà di colture, devono essere raccolte 2 volte. La prima volta fanno una cresta sopra i cespugli quando l'altezza del cespuglio è di 20-25 cm, l'abbattimento dovrebbe essere di almeno 15 cm, la seconda volta la procedura viene ripetuta dopo 14-21 giorni, fino a quando le cime non sono chiuse nel righe. Puoi far salire una pianta alla volta o sollevare creste lungo la lunghezza della fila su entrambi i lati.
Malattie e parassiti
Secondo la descrizione fornita dagli ideatori, nonché le recensioni dei giardinieri, la varietà di patate Karatop ha un'elevata immunità a molte malattie, parassiti e condizioni sfavorevoli.
Le piante sono praticamente esenti dai virus Y e A, dal cancro della patata, dalla macchia ghiandolare e dal nematode dorato. La presenza di spore di queste malattie nell'orto non riduce la resa delle patate.
Ma le radici possono soffrire di peronospora dei tuberi. Per evitare danni è necessario effettuare trattamenti preventivi con anticrittogamici, acquistabili nei negozi specializzati. La soluzione per spruzzare le piantagioni viene diluita secondo le istruzioni.Inoltre, per aumentare la produttività e l'immunità delle piante, si consiglia di utilizzare esche complesse.
Resa delle patate
La patata Karatop è una varietà ad alto rendimento e a maturazione precoce. Da cento metri quadrati si raccolgono 500 kg di gustosi tuberi. Per raccogliere un raccolto decente di patate novelle, è necessario occuparsi dell'irrigazione tempestiva.
Raccolta e conservazione
I tempi di dissotterramento delle patate dipendono dall'ulteriore utilizzo dei tuberi. Se i raccolti delle radici vengono coltivati per un raccolto anticipato, i cespugli vengono dissotterrati il 48-50esimo giorno. Devi solo capire che il numero di tuberi sarà inferiore rispetto a dopo la completa maturazione.
La pulizia principale è prevista dopo 60-65 giorni dalla comparsa dei primi germogli. I cespugli vengono dissotterrati utilizzando una pala o un forcone, sollevando il terreno. Quindi vengono selezionati gli ortaggi a radice. Le patate vengono stese al sole per 2-3 ore ad asciugare. Quindi i raccolti delle radici vengono rimossi per 2-3 settimane in una stanza buia e ben ventilata per un'ulteriore maturazione.
Prima della raccolta per il rimessaggio invernale, i tuberi vengono selezionati e ordinati per dimensione. Le patate piccole non vengono lasciate per la conservazione a lungo termine, devono essere utilizzate immediatamente. Conservare i tuberi nel seminterrato, in scatole o sfusi. I giardinieri esperti consigliano di impollinare ogni fila di patate con cenere di legno.
Conclusione
La coltivazione della patata Karatop è stata consigliata solo in due regioni. Oggi, la geografia si è ampliata in modo significativo, poiché molti consumatori hanno apprezzato gli ortaggi a radice.
Puoi saperne di più sui consigli per coltivare varietà precoci di patate dal video qui sotto:
