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La coltivazione dei cetrioli è diventata da tempo un'attività veramente nazionale in Russia. Sebbene la maggior parte dei territori nazionali non sia ideale per la coltivazione della pianta, il che non sorprende affatto, soprattutto considerando le condizioni del paese - luogo di nascita dei cetrioli - l'India. Tuttavia, nella maggior parte delle regioni, i cetrioli vengono coltivati con successo quasi ovunque, anche in piena terra. L'enorme regione degli Urali non fa eccezione. Ma per capire quali proprietà dovrebbero avere le varietà, la cui coltivazione in piena terra negli Urali porterà l'effetto maggiore, è necessario prima comprendere le principali qualità della coltura stessa e le caratteristiche climatiche della regione.
Proprietà di base dei cetrioli
Nelle nostre condizioni, i cetrioli sono una pianta annuale, un'erba il cui gambo si insinua lungo il terreno o sui rami. L'altezza dei cetrioli raramente supera i 2 metri. Il tipo di apparato radicale della pianta è superficiale, situato a non più di 1 metro e la parte principale è entro 15-25 cm.Considerando la sua origine, non sorprende che il cetriolo abbia diverse proprietà contemporaneamente, la cui implementazione in condizioni domestiche è estremamente problematica.
- Verdura amante del calore è uno dei motivi principali per cui la sua coltivazione in terreno chiuso in serre e serre è diventata così diffusa. In questo modo sarà più semplice garantire la temperatura ottimale per il cetriolo. Tuttavia, con l'uso corretto delle tecniche agricole, è del tutto possibile ottenere buoni raccolti in piena terra della Russia centrale, che comprende la maggior parte degli Urali. Inoltre, in epoca sovietica, furono sviluppate varietà e ibridi che avevano una maggiore resistenza alle temperature fredde. Negli ultimi anni, questo lavoro non si è fermato, di conseguenza, il numero di varietà di cetrioli più adatte alla coltivazione in piena terra in condizioni domestiche è diventato piuttosto ampio.
- Amante dell'umidità - un'altra proprietà dei cetrioli, predeterminata dal clima del luogo di origine. Non sorprende che la quantità di precipitazioni, anche nelle regioni russe con il suo livello massimo, sia chiaramente insufficiente per la normale crescita e fruttificazione della pianta. Pertanto, è sempre necessario organizzare un'irrigazione regolare e sufficientemente abbondante dei cetrioli, richiesta anche dalle varietà più senza pretese. Naturalmente, ci sono situazioni in cui si verifica un'irrigazione eccessiva, ma sono molto rare e capitano solo a giardinieri molto inesperti.
- Anche nelle condizioni più favorevoli del Kuban, la concimazione è necessaria per ottenere un buon raccolto di cetrioli. vari nutrienti organici o minerali.Se parliamo della zona centrale, dove il terreno, soprattutto in piena terra, è di qualità molto inferiore, aumenta ancora di più l'importanza di una concimazione corretta e tempestiva. Pertanto, è necessario seguire rigorosamente le raccomandazioni degli esperti su questo argomento.
- Fotoperiodo delle piante - questa è la quantità di ore diurne necessarie per la normale crescita e sviluppo. Nonostante tutta la natura termofila dei cetrioli, la loro fisiologia richiede solo 10-12 ore di fotoperiodo per la piena maturazione e fruttificazione. Ciò semplifica notevolmente il compito dei giardinieri domestici, poiché per la maggior parte del Paese questa è una condizione del tutto fattibile, inoltre in alcune zone alcune varietà di cetrioli attecchiscono bene anche in zone ombreggiate e poco illuminate di giardini e orti.
Caratteristiche climatiche e naturali degli Urali
Una volta determinati i requisiti di base per i cetrioli come coltura vegetale, è necessario analizzare quali di essi soddisfano le condizioni della regione degli Urali.
È necessario tenere conto del fatto che gli Urali sono un territorio vasto, le cui condizioni naturali e climatiche sono anche abbastanza diverse l'una dall'altra. Si possono tuttavia trarre alcune conclusioni generali.
Come la maggior parte delle regioni della Russia centrale, gli Urali appartengono alla zona dell'agricoltura rischiosa. Ciò significa che la coltivazione di colture come i cetrioli comporta un rischio significativo di fallimento del raccolto per cause del tutto naturali. I principali sono l’inizio abbastanza precoce del freddo e la possibilità di gelate, nonché un periodo estremamente breve di clima costantemente caldo.
Queste e molte altre caratteristiche dell'agricoltura negli Urali sono causate da un clima continentale ancora più rigido, anche rispetto alla zona centrale della parte europea della Russia. Per ridurre al minimo il fattore climatico, è necessario seguire diverse regole:
- Utilizzare sempre diverse varietà o ibridi di cetrioli (da 3 a 7). Il punto di un simile evento è che tra così tante varietà di cetrioli, molte saranno le più adatte alle condizioni specifiche della stagione e daranno un raccolto decente, anche se il resto fallisce;
- prestare particolare attenzione a qualità e proprietà delle varietà di cetriolo e degli ibridi come resistenza al freddo, resistenza alle malattie e velocità di maturazione (preferibilmente non più di 45 giorni). Le varietà vegetali tardive non sono molto adatte per l'uso negli Urali;
- Un'altra proprietà importante specificamente per la regione in esame è l'uso di varietà di cetrioli autoimpollinanti o partencarpiche. Sono consigliati per l'uso in serre e serre, ma il loro utilizzo è necessario anche per i terreni aperti degli Urali. Ciò è dovuto al fatto che il numero di giorni soleggiati e caldi è estremamente ridotto ed è durante tali condizioni meteorologiche che le api sono più attive. Con tempo nuvoloso e relativamente freddo, la loro attività diminuisce drasticamente, il che porta a problemi con la fruttificazione nelle varietà di cetriolo impollinate dalle api. Va inoltre tenuto presente che la completa esclusione delle varietà vegetali impollinate dalle api non è pratica, poiché la loro presenza nel giardino ha un effetto positivo su altre varietà di cetrioli e aumenta la produttività;
- in caso di temperature fredde, e tali giorni non sono rari negli Urali, gli esperti raccomandano di coprire i letti con cetrioli per la loro protezione aggiuntiva con un normale film di polietilene o materiali di copertura con proprietà simili su base non tessuta. È consentita l'installazione di strutture di sostegno ad arco leggere e rimovibili.
Seguire le regole elencate aumenterà la resa dei cetrioli anche nelle difficili condizioni della regione degli Urali.
Le migliori varietà di cetrioli per terreni aperti negli Urali
Quando si sceglie una varietà o un ibrido di cetrioli, oltre alle preferenze di cui sopra, è necessario prestare attenzione al fatto che è suddiviso in zone appositamente per le condizioni locali.
Cetriolo ibrido aprile F1
L'ibrido April F1 è appositamente allevato per la coltivazione in piena terra. Tuttavia, le sue proprietà gli permettono di ottenere ottimi risultati se utilizzato in serra, e anche se coltivato in piccoli spazi in cassette da balcone. L'ibrido è universale non solo nel luogo di coltivazione, ma anche nel gusto: è ottimo sia per il consumo fresco che per l'inscatolamento e il decapaggio. Inoltre, l'ibrido F1 di aprile è resistente a malattie e virus comuni come l'olivo e il mosaico comune.
La combinazione di qualità straordinarie ha reso l'ibrido uno dei più apprezzati tra quelli utilizzati nella Russia centrale.
I cetrioli ibridi hanno caratteristici grandi tubercoli, la classica buccia verde scuro e una piacevole polpa bianca. I frutti sono di dimensioni piuttosto grandi, raggiungono un peso di 200-250 grammi e molto spesso superano i 20 cm di lunghezza, ogni nodo dell'ibrido forma 8-12 cetrioli.L'ibrido è classificato di mezza stagione, garantendo il primo raccolto dopo 50 giorni.
Varietà di cetriolo Erofey
La varietà Erofei è stata allevata da allevatori appositamente per la Russia centrale. Le proprietà e le qualità della varietà ne consentono l'utilizzo nelle difficili condizioni della regione degli Urali. Nonostante il fatto che la varietà di cetriolo sia impollinata dalle api, grazie alla sua senza pretese e resistenza al freddo, non ha problemi con la fruttificazione in climi relativamente freddi e nuvolosi. Essendo una varietà di cetriolo di mezza stagione, garantisce il primo raccolto entro 50 giorni. La pianta è molto alta e ramificata, mentre i cetrioli sono di piccole dimensioni (circa 6-7 cm), imparentati con i cetriolini. La varietà è anche abbastanza resistente a malattie e virus. In termini di gusto, è considerato universale, mostrandosi perfettamente fresco, così come in scatola e in salamoia.
Concorrente della varietà di cetriolo
Allevato per l'uso in piena terra, varietà di cetriolo Concorrente senza problemi viene spesso utilizzato quando si coltiva sotto copertura cinematografica. Ciò è ottenuto dalla versatilità delle sue qualità, le principali delle quali sono l'eccellente resa, la resistenza alla maggior parte delle malattie e un gusto eccellente. Nel complesso ciò ha portato ad una grande popolarità e ad un'ampia distribuzione della varietà vegetale.
I cetrioli compaiono dopo 45-50 giorni, cioè la varietà di cetriolo matura precocemente. I frutti sono di media grandezza, solitamente non superano i 12 cm di lunghezza, e il loro peso raramente raggiunge i 125 grammi.
Tubercoli piuttosto grandi si trovano su tutta la superficie del cetriolo ovale allungato o cilindrico allungato.La varietà è più adatta al decapaggio, sebbene venga spesso utilizzata anche in forme fresche e in salamoia.
Formica ibrida di cetriolo F1
Hybrid Ant F1 è perfetto per gli Urali grazie a diverse qualità. Innanzitutto è partenocarpico, cioè fruttifica indipendentemente dall'attività delle api. In secondo luogo, l'ibrido del cetriolo è ultra-precoce, garantendo la possibilità del primo raccolto in 35-39 giorni. In terzo luogo, è altamente resistente a diverse malattie contemporaneamente, vale a dire entrambi i tipi di oidio (sia reale che lanuginoso) e maculatura dell'olivo. I cetrioli sono di forma cilindrica e ricoperti da grandi tubercoli. La lunghezza del frutto ibrido raramente supera i 12 cm.
Cetriolo ibrido Masha F1
L'ibrido Masha F1 si è diffuso negli ultimi anni grazie alle sue proprietà, eccellenti per la zona centrale domestica.
Appartiene alla specie di cetrioli partenocarpici e a maturazione ultra precoce, che soddisfa idealmente i requisiti imposti dalle difficili condizioni climatiche degli Urali. Inoltre, l'ibrido ha un lungo periodo di fruttificazione, consentendo rese elevate, sfruttando al meglio la breve estate degli Urali. I frutti hanno le dimensioni di cetriolini e sono geneticamente privi di amarezza. Inoltre, il loro gusto eccellente, sia fresco che in scatola, è stato notato dalla maggior parte degli esperti. Un ulteriore vantaggio è la resistenza instillata dell’ibrido a molte malattie comuni nelle condizioni domestiche.
Varietà di cetriolo Muromsky 36
La varietà Muromsky 36 presenta una serie di indubbi vantaggi che consentono non solo di coltivarla in piena terra degli Urali, ma anche di ottenere risultati eccellenti.È classificato a maturazione precoce, il che rende possibile la raccolta già a 35-40 giorni. Ha una resistenza residua alle malattie. Inoltre i frutti hanno un gusto eccellente, essendo di dimensioni medie o inferiori alla media (6-9 cm) e più probabilmente cetriolini. Come la maggior parte delle colture simili, è estremamente impegnativa per una raccolta frequente e tempestiva, poiché i cetrioli perdono rapidamente colore e diventano gialli. Sono finemente tubercolati o lisci, a forma di ellisse o di uovo.
Conclusione
Esistono molte varietà e ibridi di cetrioli perfetti per crescere in piena terra degli Urali. Con la loro corretta coltivazione, il giardiniere potrà sperimentare appieno tutte le delizie e i vantaggi dell'ortaggio più popolare e amato in Russia.
