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Creare un design unico in una casa di campagna è il sogno di molti giardinieri. Non è bellissimo rilassarsi all'ombra delle viti poste sull'arco? E raccogliere un grappolo d'uva ambrato e maturo che risplende al sole e regalare ai tuoi amici i frutti del tuo lavoro è già una favola. Questo non è solo un sogno da favola, ma una realtà completamente realizzabile. Devi solo scegliere la varietà giusta.
Se stai pensando di piantare l'uva, presta attenzione all'uva Velika. Va notato che sono poche le persone a cui non piacerebbe il gusto e l'aroma dei frutti di bosco. E la varietà ha un buon raccolto. Non resta quindi che conoscere la descrizione, le caratteristiche e le caratteristiche della coltivazione.
Nuovo colono bulgaro
Il vitigno Velika proviene dalla Bulgaria. Nel 1987, il selezionatore Ivan Todorov, basandosi sulle varietà madri Alphonse Lavallee e Bolgar, riuscì a ottenere nuove uve incrociando. Si distingue per maturazione medio-precoce, acini grandi e gusto eccellente. In Bulgaria i suoi frutti si possono gustare già alla fine di agosto. Nello stato
La varietà Velika è stata inserita nel registro dieci anni dopo.
Caratteristiche dell'uva
L'uva Velika è una varietà da tavola rossa, molto apprezzata sia dai viticoltori dilettanti che da quelli professionisti.Purtroppo le foto non sempre permettono di apprezzare una varietà senza una descrizione dettagliata.
Descrizione del cespuglio
Il vitigno bulgaro si riconosce dalle grandi dimensioni di tutte le parti della pianta. I cespugli hanno una crescita potente, quindi devono essere formati 3-4 mesi dopo la semina.
La descrizione della rapida crescita dell'uva gigante preoccupa anche i giardinieri esperti. La crescita può essere controllata utilizzando portinnesti vigorosi. I migliori, come credeva lo stesso autore della varietà, sono Monticola, Chasny, Berlandieri. In questo caso, non solo aumenta la resa, ma anche la dimensione dei raccolti.
I fiori della varietà Velika sono bisessuali, quindi le infiorescenze sono impollinate al 100% e non ci sono piselli. La bellezza dell'uva è che sul terreno possono essere coltivate solo viti di questa varietà.
Foglie
Il fogliame della varietà Velika è profondamente tagliato (piccolo rispetto alle dimensioni del cespuglio), di forma rotonda. La lamina fogliare è liscia nella parte superiore e la superficie inferiore è ruvida. Esistono esemplari con cinque o sette lobi.
Descrizione dei grappoli e degli acini
Le bacche maturano su grappoli allungati a forma di cono di media densità. Peso da 600 a 1000 grammi. Ci sono anche detentori del record fino a 1,5 kg, se vengono seguiti gli standard tecnologici per la coltivazione e la cura. La lunghezza della spazzola è fino a 20 cm e la larghezza fino a 15 cm.
L'uva Velika, secondo la descrizione della varietà (questo può essere visto nella foto) e le recensioni dei giardinieri, ha dimensioni record.Ogni acino è lungo fino a 39 mm e largo fino a 25 mm, e pesa circa 15 grammi. Molte persone paragonano le bacche alle dimensioni di una scatola di fiammiferi. I frutti ovali allungati sono spesso puntati verso la punta.
Alla maturità tecnica, le bacche sono blu scuro con una sfumatura bordeaux ben visibile. I frutti sono opachi perché ricoperti di cera naturale, che protegge gli acini dai danni meccanici e dalle malattie fungine. Di seguito la foto del vitigno Velika, che rispecchia bene questa descrizione.
La polpa dell'uva Velika è rosata all'interno, non troppo acquosa, croccante. Non ci sono semi in quanto tali, a volte si trovano dei rudimenti.
La buccia del frutto è densa, ma non dura (secondo le recensioni dei consumatori, non influisce sul gusto), il che garantisce un'elevata stabilità:
- le bacche non si spezzano;
- non appassire in condizioni sfavorevoli;
- le uve non perdono la loro presentazione e sono facilmente trasportabili.
Gusto della varietà Velika
Per quanto riguarda il gusto del vitigno Gigante, la foto non aiuta. È necessario fare affidamento sul feedback dei consumatori e dei giardinieri. La maggior parte di loro nota che i frutti sono riccamente dolci, le note aromatiche hanno molto in comune con il genitore, la varietà Bolgar.
Informazioni sulle uve della selezione bulgara Velika:
Caratteristiche della varietà
Per comprendere meglio i vantaggi dell'uva Velika, non basteranno solo le descrizioni, le recensioni dei giardinieri e le foto. È necessario scoprire le caratteristiche della varietà, i suoi vantaggi e alcuni svantaggi.
I vantaggi includono:
- Elevata resa di uva.Di norma, da un cespuglio su un terreno privato è possibile ottenere fino a 10 kg di frutta. Se coltivato su scala industriale, da 350 a 400 q/ha. L'unicità della varietà Velika è che il raccolto viene raccolto non solo dai germogli dei frutti, ma anche dai germogli sostitutivi, sebbene i grappoli e gli acini siano leggermente più piccoli.
- A causa della presenza di fiori bisessuali, il grappolo è pieno, senza piselli, le bacche non si spezzano.
- Le bacche sono dolci e aromatiche. Nell'uva lo zucchero arriva fino a 19 g/100 cm cubi, l'acidità va da 4 a 6 g/l.
- I grappoli raccolti possono essere conservati a lungo in un luogo fresco, cosa molto importante per venditori e acquirenti.
- Le bacche dense sono facilmente trasportabili e non perdono la loro presentazione.
- Le vespe non possono mordere la buccia spessa, ma l'uva deve essere nascosta sotto una rete o in sacchi dagli uccelli.
Nonostante questi vantaggi, non tutti i giardinieri si sforzano di piantare cespugli di uva Velika nei loro appezzamenti, perché:
- i cespugli crescono troppo velocemente;
- l'uva ha una resistenza invernale media, i problemi sorgono a temperature inferiori a -23 gradi, la coltivazione nelle regioni settentrionali è indesiderabile;
- L'uva non può superare molte malattie a causa della debole immunità, in particolare soffre di antrattosi, oidio, alternaria e muffa. C'è un altro problema: la bassa resistenza della varietà Velika alla fillossera (afidi che distruggono il sistema radicale).
Caratteristiche della coltivazione
Parliamo di difficoltà
Dalla descrizione e dalle caratteristiche del vitigno Velika, è chiaro che la pianta ha le sue caratteristiche che complicano la coltivazione di questa coltura su appezzamenti privati:
- Innanzitutto, le malattie fungine. Per piantare l'uva Velika, devi scegliere aree ben ventilate.
- In secondo luogo, è necessario annaffiare con cautela, poiché l'umidità in eccesso è pericolosa per il sistema radicale.Inoltre, le malattie fungine possono svilupparsi in un ambiente umido.
- In terzo luogo, è improbabile che sia possibile coltivare una vite e una vendemmia sane senza trattamenti speciali. I giardinieri esperti utilizzano i seguenti preparati: Switch, Horus e molti altri fungicidi. Le uve Velika si abituano rapidamente agli agenti di lavorazione, quindi per ottenere l'effetto devono essere alternati.
- In quarto luogo, errori nella cura o nella coltivazione dell'uva Velika in un clima freddo portano a cambiamenti nel gusto e nelle qualità esterne delle bacche. Il contenuto di zucchero del frutto diminuisce drasticamente e la quantità di acido aumenta. I giardinieri ne scrivono spesso nelle recensioni, notando il gusto e le piccole bacche come proprietà negative della varietà. Si scopre che il problema non dovrebbe essere ricercato nelle caratteristiche o nella descrizione dell'ibrido, ma nelle condizioni di crescita.
Riproduzione
Le piantine della varietà Velika si ottengono in vari modi:
- Innesto su altre varietà. I più comunemente usati sono CO4 e Chasselas. Ciò contribuirà a moderare un po' la rapida crescita del cespuglio. In primavera nella fessura vengono inserite talee di uva verde. L'innesto dovrebbe essere ad un'altezza di 40-150 cm.
- L'innesto con talea lignificata viene effettuato nella parte fuori terra o sotterranea del tronco. Il taglio viene effettuato utilizzando un coltello affilato (trattato), diviso e il taglio viene inserito. Il sito dell'innesto deve essere pressato, lubrificato con vernice e legato con spago.
- Le buone piantine di uva si ottengono da talee capaci di produrre radici. Ma questo metodo è possibile solo se le piante non sono colpite dalla fillossera. Le uve iniziano a dare i loro frutti dopo tre anni.
Cura
Non c'è niente di speciale nel prendersi cura dell'uva bulgara; quasi tutto è tradizionale.
Puoi piantare piantine della varietà bulgara Velika in primavera (marzo-maggio) o in autunno.Indipendentemente dal periodo scelto, tutto deve essere fatto secondo gli standard agrotecnici.
Sul lato sud o sud-est del giardino viene scavata una buca o fossato per l'uva.
Se hai una pendenza sul tuo sito, non c'è posto migliore tra cui scegliere. La distanza dagli edifici è di almeno 5 metri, perché i cespugli di vite Velika sono vigorosi. Le piantine vengono piantate in una grande buca con drenaggio e terreno fertile. Acqua secondo necessità.
Deve essere rimosso durante la stagione erbacce, effettuare trattamenti anticrittogamici. Di norma, l'uva viene spruzzata tre volte (viene trattato anche il terreno sotto i cespugli):
- in primavera poltiglia bordolese o ossicloruro di rame o Choris;
- La seconda volta durante la formazione dei boccioli utilizzando Strobi. Se si è in ritardo con l'irrorazione e l'uva è fiorita, è vietato irrorare le piante!
- Quando le bacche raggiungono le dimensioni di un pisello, effettuate il terzo trattamento. Puoi prendere la miscela bordolese, l'ossicloruro di rame o altri preparati fungicidi contenenti rame.
In caso di insorgenza di malattie fungine, il numero dei trattamenti sull'uva aumenta. Dovrai spruzzare i cespugli con particolare attenzione dopo aver rimosso i grappoli in preparazione all'inverno. In modo che le piante possano svernare senza malattie e parassiti.
Per quanto riguarda la copertura della vite per l'inverno, nelle regioni meridionali non è necessaria (secondo la descrizione la pianta è termofila). Se lo coltivi in condizioni più difficili, dovrai impegnarti molto per creare una calda "coperta".
