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Il vitigno Mughetto è nuovo sul mercato orticolo. Le prime informazioni a riguardo sono apparse solo nel 2012, quando l'allevatore ucraino V.V. Zagorulko ha presentato a tutti il suo "frutto dell'ingegno". A causa della mancanza di test adeguati e dell’alto costo delle piantine, il raccolto non ha guadagnato immediatamente popolarità tra i viticoltori. Ma col passare del tempo si è saputo che oltre alle eccellenti qualità esterne e al gusto unico, l'uva ha una buona resistenza alle malattie, ai parassiti e alle condizioni meteorologiche avverse. Le notevoli caratteristiche e l'esperienza positiva in crescita sono diventate la base per la distribuzione capillare dell'uva. Per coloro che non hanno ancora familiarità con questa coltura, nel nostro articolo forniremo una foto, una descrizione del vitigno Mughetto e le recensioni di giardinieri esperti a riguardo.
Progenitori della varietà
Molti allevatori utilizzano la varietà “Talismano” come progenitrice per ottenere nuove tipologie di uva. Si distingue per il frutto grande e la resistenza a fattori esterni avversi. “Talismano” produce fiori che sono funzionalmente femminili. Fu "Talismano" che divenne la base per ottenere una nuova varietà chiamata "Mughetto".Si è deciso di integrare "Talisman" con una varietà con fiori maschili ben sviluppati. "Kish-Mish radiante" era usato come impollinatore. Questa varietà ha influenzato non solo la resa del "Mughetto", ma anche il suo gusto e il suo colore.
Così, incrociando “Talisman” e “Kish-Mish radiant”, siamo riusciti a ottenere una nuova varietà con qualità uniche. Le sue caratteristiche sorprendono davvero anche i viticoltori più esperti. Gli intenditori del gusto sostengono che dopo aver assaggiato questa varietà di frutti di bosco, è impossibile dimenticare il gusto della noce moscata con l'aroma del mughetto e dell'acacia bianca.
Caratteristiche varietali
Prima di piantare una piantina d'uva sul tuo terreno, dovresti conoscere le sue caratteristiche principali per sapere cosa aspettarti da questo raccolto. La dimensione e il gusto degli acini, la resa del raccolto una volta coltivato devono coincidere con la descrizione proposta dell'uva Mughetto. Deviazioni significative dalle caratteristiche fornite possono essere un segno di una violazione delle regole di coltivazione.
Descrizione delle bacche
Sono le caratteristiche del frutto a cui i viticoltori sono maggiormente interessati quando scelgono una nuova varietà. Le bacche del mughetto in questo senso occupano una posizione vantaggiosa, poiché uniscono non solo ottime qualità esterne, ma anche un aroma unico.
I grandi acini della varietà Mughetto hanno una forma ovale, allungata, a volte simile a un cuore. Il colore del frutto è giallo. Guardando le bacche, potresti pensare che abbiano assorbito il calore del sole, motivo per cui hanno acquisito un colore di maturazione così brillante e attraente. In media, ogni frutto pesa 10 e talvolta 16 g.
La polpa dell'uva Mughetto merita un'attenzione particolare. È molto tenero e succoso, dolce e aromatico.La leggera acidità e la freschezza pronunciata fanno sì che gli assaggiatori gareggino tra loro per "inondare" la varietà di complimenti. Per apprezzare l'armonioso equilibrio del gusto agrodolce del moscato, è necessario provare almeno una volta il vitigno Mughetto.
Quando si descrive l'uva Mughetto, vale la pena notare la qualità della buccia degli acini. È abbastanza denso per resistere agli effetti di api, vespe e altri insetti. Nonostante tutta la sua forza, la pelle è molto delicata, cosa che si può apprezzare mordendola.
Grappoli d'uva
L'uva del Mughetto forma grappoli abbastanza grandi e rigogliosi. Il loro peso può variare da 800 ga 1,5 kg. La forma dei grappoli è cilindrica, la densità è media. Le qualità commerciali del prodotto sono eccellenti.
Purtroppo, parlando di grappoli, è necessario notare un inconveniente: in caso di pioggia, i fiori dell'uva possono parzialmente cadere, il che influirà negativamente sulla resa e sull'aspetto dei grappoli. Puoi resistere alle intemperie pizzicando tempestivamente i germogli o utilizzando speciali prodotti biologici.
Tempo di maturazione
Si consiglia di coltivare il vitigno mughetto in condizioni climatiche favorevoli in Ucraina, Moldavia e Russia meridionale. Allo stesso tempo, l'esperienza degli allevatori dimostra che è possibile coltivare con successo la varietà e ottenere un buon raccolto di uva nelle condizioni della regione di Mosca. Allo stesso tempo, il clima della regione avrà un certo effetto sul periodo di maturazione delle bacche.
La varietà “Mughetto”, con epoca di maturazione media in climi caldi, produce un raccolto 130 giorni dopo l'apertura dei germogli primaverili. Questo periodo nel sud della Russia cade nella seconda decade di agosto.Nei climi leggermente più freschi, l'uva matura all'inizio di settembre.
Caratteristiche della vite
La varietà Mughetto presenta cespugli vigorosi, alti fino a 4 m, che necessitano di una corretta formazione. Già nei primi anni di coltivazione è necessario potare la vite. Una possibile opzione per formare una vite di questa varietà è suggerita nella foto qui sotto:
È generalmente accettato che i figliastri della varietà Mughetto si sviluppino male e sprechino invano la forza e l'energia della vite. Tuttavia, in pratica ci sono stati casi in cui, dopo che i germogli maturi si sono congelati, è stato possibile raccogliere un buon raccolto da figliastri in crescita attiva.
Produttività
I giardinieri che hanno l'uva di mughetto nei loro appezzamenti notano la sua resa elevata e stabile. Solo piogge prolungate nel periodo della fioritura e gelate tardive primaverili possono ridurre il livello di fruttificazione.
Dopo la maturazione i grappoli possono rimanere sulla vite per un periodo piuttosto lungo. Allo stesso tempo, il cespuglio d'uva inizia col tempo a emanare un aroma luminoso e seducente del mughetto in fiore. L'elasticità delle bacche stesse si perde, i frutti diventano acquosi.
Resistenza della varietà
La pratica della coltivazione dell'uva Mughetto ha dimostrato la sua elevata resistenza a fattori esterni avversi. A livello genetico, l'uva è ben protetta dall'oidio e da alcune altre malattie pericolose per il raccolto.
La resistenza al gelo della varietà è buona. Senza problemi il vigneto può sopportare temperature fino a -210C. Secondo alcune recensioni la temperatura è -250Anche il C non è dannoso per la pianta.
Riproduzione
L'uva del mughetto viene propagata con successo non solo dalle piantine, ma anche da talee e germogli. Le talee di vite attecchiscono bene e rapidamente. La pianta deve essere coltivata su un appezzamento di terreno ben drenato sul lato sud del sito. Il sedile dovrebbe essere un buco largo 1 m.
Quando si utilizzano piantine, è necessario assicurarsi che il sito di innesto rimanga sopra il terreno durante il riempimento del terreno. L'uva ama il terreno sciolto e nutriente, che può essere preparato aggiungendo fertilizzanti minerali complessi al terreno. Per il radicamento, il materiale di piantagione deve essere annaffiato regolarmente e abbondantemente. In condizioni favorevoli, già 2-4 anni dopo la semina, la vite produrrà i primi acini.
Potete vedere l'uva del Mughetto nel video:
Il video riflette perfettamente l'abbondanza e la qualità del raccolto ottenuto nel secondo anno di coltivazione della piantina in condizioni favorevoli.
Vantaggi e svantaggi
Sulla base delle caratteristiche e delle recensioni delle uve Mughetto, si possono identificare i seguenti vantaggi della varietà:
- gusto e aroma unici dei frutti di bosco;
- alto livello di produttività;
- lunga conservazione dell'uva in condizioni fresche (fino a metà inverno);
- buona resistenza alle temperature estremamente basse;
- capacità di riprodursi per maschi, talee;
- buona resistenza a molte malattie.
Tra gli svantaggi della varietà si possono distinguere solo due criteri principali:
- tendenza a perdere fiori se esposto alla pioggia;
- deterioramento della consistenza della polpa delle bacche durante la conservazione a lungo termine delle uve sulla boscaglia.
Molti viticoltori, dopo aver assaggiato le bacche del mughetto, sono pronti a perdonare tutte le carenze esistenti di questa varietà, perché vale davvero la pena investire i propri sforzi nella coltivazione del raccolto per il gusto straordinario.
Conclusione
Oggi è difficile trovare un viticoltore che non abbia sentito parlare della varietà Mughetto. Questo giovane raccolto è diventato famoso in pochi anni, grazie al suo gusto straordinario e alle qualità esterne delle bacche. Quest'uva è relativamente senza pretese e può crescere anche in climi freddi. I suoi abbondanti grappoli e la rigogliosa vite non solo ti delizieranno con un delizioso raccolto, ma decoreranno anche il giardino. Pertanto, la varietà Mughetto offrirà gusto e piacere estetico, richiedendo in cambio un minimo di cura.
che ne dici della resistenza all'oidim
Lo pianto anche per il suo gusto e la forte resistenza alle malattie.