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I polli livornesi fanno risalire le loro origini a luoghi situati sulla costa mediterranea dell'Italia. Il porto di Livorno ha dato il nome alla razza. Nel 19° secolo i livornesi arrivarono in America. Incrocio con il nero minorka, con i polli da combattimento, i polli ornamentali giapponesi, ha dato risultati sotto forma di consolidamento di qualità della razza come la produzione di uova e la rapida maturazione degli animali giovani. Vari programmi di allevamento condotti in diverse condizioni ambientali hanno portato infine allo sviluppo di una nuova razza con tratti caratteristici. La livornese divenne la razza base su cui si formarono altre razze e ibridi.
La razza è apparsa in Unione Sovietica negli anni '30. Inizialmente è stato utilizzato senza alcuna modifica. Quindi gli allevatori nazionali iniziarono a sviluppare nuove razze basate sui livornesi. Esempi di razze domestiche, nella cui creazione è stato utilizzato il materiale genetico della razza livornese, della razza bianca russa, Anniversario di Kuchin.
Aspetto
Descrizione della razza gallina livornese: la testa è di piccole dimensioni, la cresta è a forma di foglia, nei galli è eretta, nelle galline cade di lato. I giovani polli hanno gli occhi arancione scuro; con l'età, il colore degli occhi cambia in giallo chiaro.I fori per le orecchie sono bianchi o blu, gli orecchini sono rossi. Il collo è allungato e non grosso. Insieme al corpo forma un triangolo allungato. Petto ampio e ventre voluminoso. Le gambe sono sottili ma forti. I giovani sono gialli e gli adulti sono bianchi. Il piumaggio è premuto strettamente contro il corpo. La coda è larga e inclinata a 45 gradi. Guarda la foto per vedere come sono le galline livornesi.
I colori del piumaggio sono bianco, nero, variegato, marrone, dorato, argento e altri. Ci sono più di 20 varietà in totale. I polli livornesi bianchi sono la razza più diffusa al mondo.
Produttività
- Le galline livornesi sono esclusivamente produttrici di uova;
- Il peso delle galline livornesi raggiunge spesso i 2 kg, quello dei galli i 2,6 kg;
- Quando raggiungono l'età di 4,5 mesi iniziano a deporre le uova;
- La maturità sessuale avviene a 17-18 settimane;
- Ciascuna gallina ovaiola della razza produce circa 300 uova all'anno;
- La fecondazione delle uova è di circa il 95%;
- La schiudibilità degli animali giovani è dell'87-92%.
Caratteristiche della razza
Gli allevatori di pollame sia di grandi complessi che di aziende molto piccole sono felici di avere polli livornesi. L'allevamento e il successivo allevamento dei polli comportano vantaggi economici. L'uccello ha proprietà positive che superano ampiamente alcuni degli svantaggi.
- I livornesi non sono aggressivi, si abituano bene ai loro proprietari e hanno un carattere bonario;
- Si adattano bene alle condizioni di vita e alle condizioni climatiche. La razza livornese può essere allevata sia nelle regioni settentrionali che meridionali. Gli inverni russi non influiscono sull'elevata produttività del pollame.
Caratteristiche del contenuto
Si comportano altrettanto bene se tenuti in gabbia e se tenuti sul pavimento.
I pollai dovrebbero essere dotati di trespoli, nidi, abbeveratoi e mangiatoie. Per sistemare i posatoi è meglio utilizzare pali tondi del diametro di 40 mm, così sarà più comodo per le galline avvolgervi attorno con le zampe. Dovrebbe esserci abbastanza spazio per tutti i polli, poiché trascorrono quasi la metà della loro vita sul posatoio. La resistenza strutturale è una condizione necessaria. Il trespolo non deve piegarsi e sostenere il peso di più polli.
Qualsiasi contenitore è adatto per sistemare i nidi, purché vi si adattino le galline ovaiole. Per comodità, il fondo è rivestito di fieno. In una casa privata, è meglio fornire agli uccelli una voliera per camminare. Per fare questo, recinta l'area adiacente al pollaio, assicurati di allungare la rete ad un'altezza di 1,6 metri in modo che gli uccelli non abbiano la possibilità di sorvolarci. Altrimenti gli uccelli potrebbero causare notevoli danni alla fattoria. Scaveranno i letti e beccheranno le verdure. Mentre camminano, gli uccelli mangiano vermi, scarafaggi e ciottoli, di cui hanno bisogno per macinare il cibo nei loro raccolti.
La responsabilità degli allevatori di pollame è rispettare gli standard sanitari quando allevano polli. Rimuovere tempestivamente i rifiuti sporchi e gli escrementi. I polli sono piccoli uccelli, ma possono calpestare i loro escrementi fino a ridurli in pietre. Per evitare di impegnarti molto nella pulizia del pollaio, fallo regolarmente.
La razza livornese ha perso il suo istinto meditabondo. Pertanto, si consiglia di deporre le uova da cova nei polli di altre razze o di utilizzare un'incubatrice. I livornesi sono senza pretese nella loro dieta. La dieta dovrebbe includere cereali, crusca, verdure di stagione ed erbe aromatiche. L'ortica tritata è molto utile.Inoltre, la dieta dovrebbe contenere alimenti di origine animale: farina di carne e ossa, farina di pesce, latte cagliato, ricotta. Ma, molto spesso, questi feed sono molto costosi. L'apporto di calcio può essere assicurato in un altro modo: aggiungendo al mangime gesso, calcare e conchiglie frantumate. Puoi anche utilizzare miscele speciali acquistate per galline ovaiole come integratori vitaminici.
L'elevata produzione di uova non persiste per tutta la vita dei polli. Il suo picco si verifica nel 1° anno di vita; entro il secondo anno le galline depongono pochissime uova. Gli allevatori di pollame esperti non smettono di aggiornare costantemente il loro bestiame ogni 1,5 anni. In questo modo viene mantenuto il numero richiesto di galline ovaiole con la massima produttività. I polli di età superiore a 1,5 anni vengono utilizzati per la carne. Per consigli crescenti, guarda il video:
Livornesi Striate e Pezzate
La Leghorn striata è stata allevata negli anni '80 presso l'Istituto di allevamento e genetica degli animali da fattoria dell'Unione Sovietica. Nel processo di selezione diretta, gli specialisti dell’istituto hanno effettuato una selezione rigorosa nei seguenti ambiti: aumento della produzione di uova, pubertà precoce, peso delle uova e aspetto dei polli. Le Leghorn striate e pezzate sono state allevate con la partecipazione di materiale genetico proveniente da un gruppo sperimentale di Australorp neri e pezzati.
Il risultato furono livornesi pezzate striate con le seguenti caratteristiche:
- Polli della direzione dell'uovo. Depongono 220 uova all'anno. La conchiglia è bianca o color crema, densa;
- Aumentano di peso rapidamente. All'età di 150 giorni, i giovani polli pesano 1,7 kg. I polli adulti raggiungono un peso di 2,1 kg, i galli - 2,5 kg;
- La maturità sessuale nelle livornesi soriano avviene all'età di 165 giorni. La fertilità delle uova arriva fino al 95%, la schiudibilità dei polli è dell'80%, la sicurezza degli animali giovani è del 95%;
- Resistente alle malattie;
- La carcassa ha una presentazione attraente. Questo è molto importante per i polli di razze colorate.
Prosegue il lavoro di allevamento per migliorare e consolidare le qualità altamente produttive della livornese striata.
Mini Livornesi
I livornesi nani B-33 sono una copia più piccola dei livornesi. Allevato da allevatori russi. Oggi sono richiesti in tutto il mondo. Con le loro dimensioni in miniatura: il peso medio di una gallina adulta è di 1,3 kg, un gallo arriva fino a 1,5 kg, le mini Leghorn hanno mantenuto le loro elevate prestazioni produttive.
Le galline nane livornesi depongono le uova. Le galline ovaiole producono fino a 260 uova all'anno, del peso di circa 60 grammi, di colore bianco con guscio denso. I polli iniziano a deporre le uova presto, all'età di 4-4,5 mesi. Il Leghorn B-33 si distingue per un'alta percentuale di animali giovani conservati - 95%. La razza è economicamente vantaggiosa per l'allevamento. I polli non sono schizzinosi nella scelta del cibo e consumano il 35% in meno rispetto ai loro omologhi più grandi. Ma per la produzione completa di uova è necessario un elevato contenuto di proteine e calcio nel mangime. Con un elevato grado di fecondazione delle uova fino al 98%, purtroppo le livornesi nane hanno perso completamente il loro istinto di incubazione. Pertanto, è consigliabile utilizzare un'incubatrice in azienda. La razza nana livornese si distingue per la mancanza di aggressività nei confronti degli esseri umani e tra loro, un alto livello di adattamento e adattabilità alle condizioni climatiche russe. Per quanto riguarda la razza, guarda il video:
Livorno Maculata (Dalmata)
Differiscono dalle normali livornesi nella colorazione bianco e nero. I primi polli con questo colore apparvero nel 1904. Erano considerati un'anomalia.Tuttavia, divennero i progenitori delle livornesi maculate, che non furono incrociate con altre razze. Forse i geni del minore nero hanno avuto un effetto, con la partecipazione della quale è stata sviluppata la razza livornese. Le galline livornesi maculate sono ottime ovaiole.
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Loman Marrone e Loman Bianco
Gli allevatori di pollame che desiderano ottenere rendimenti ancora maggiori dalla propria azienda agricola possono essere consigliati di scegliere la razza Loman Brown Classic. Ne esistono 2 sottospecie: marrone spezzato e bianco spezzato. Il primo è stato allevato sulla base della razza Plymouth Rock e il secondo sulla base della Leghorn nella fattoria tedesca Lohmann Tirtzucht nel 1970. Il compito dell'allevamento era quello di sviluppare un incrocio altamente produttivo, le cui qualità non dipendessero dalle condizioni climatiche. Gli sforzi degli allevatori hanno dato i loro frutti. Oggi le croci Loman Brown sono richieste nelle aziende agricole in Europa e nel nostro paese. Il marrone loman e il bianco loman differiscono solo nel colore: marrone scuro e bianco. Guarda la foto per entrambe le sottospecie.
Allo stesso tempo, le caratteristiche del prodotto sono simili: 320 uova all'anno. Cominciano a deporre le uova a 4 mesi. Non richiedono molto cibo e tollerano bene i rigidi inverni russi. La maggior parte degli allevatori di pollame notano gli elevati vantaggi economici derivanti dall’allevamento del pollame.
Conclusione
La razza livornese si è dimostrata efficace nelle fattorie russe. Più di 20 grandi allevamenti sono impegnati nell'allevamento della razza. Negli allevamenti privati l'allevamento e l'allevamento della razza livornese è anche economicamente vantaggioso. È importante osservare il cambiamento delle generazioni di polli per mantenere un'alta percentuale di produzione di uova.
Ciao, vengo dal Kazakistan, Dwarf Leghorn (B-33), quanto costa? Quali sono i vostri prezzi?
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