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Nel 1995, presso l'impianto di allevamento Labinsky nel territorio di Krasnodar, sono iniziati i lavori per l'allevamento di una razza di uova domestiche per uso industriale. Gli antenati del nuovo pollo erano Rhode Island e livornesi. Poi apparve una nuova razza di uova, chiamata pollo Red Kuban. Ufficialmente, la razza è registrata con il nome "UK Kuban - 7" ed è più un incrocio che una razza a tutti gli effetti. Il lavoro di selezione sulla razza di polli Kuban è ancora in corso. L'obiettivo degli allevatori è aumentare la produzione di uova della razza.
Descrizione della razza
Le galline Kuban, essendo galline ovaiole, hanno un peso decente per le galline ovaiole: una gallina pesa 2 kg, un gallo 3 kg. Red Kuban è una razza a maturazione precoce. Le pollastre iniziano a deporre le uova a 4 mesi. La gallina ovaiola Kuban depone 340 uova all'anno. Peso dell'uovo 60-65 g Guscio uguale a loman-marroni, cioè marrone. Anche le caratteristiche della carne sono abbastanza buone. La carne dei polli Kuban è tenera e succosa.
Tuttavia, gli allevatori esperti generalmente non lasciano alcun uccello, ad eccezione dei pavoni, per il secondo anno, poiché le femmine hanno la massima produzione di uova nel primo anno di vita.
Come evitare errori nell'acquisto di galline ovaiole
Esterno della razza
Con un corpo relativamente massiccio, la razza di polli rossi Kuban ha un'elegante cornice leggera e una testa piccola. Il pettine è a forma di foglia e rosso. I lobi delle orecchie e gli orecchini sono rossi, ma i lobi delle orecchie possono presentare macchie biancastre. Il viso è rosa chiaro o rosso.
Il collo è corto e inserito alto. La schiena e la parte bassa della schiena sono larghe e dritte. La coda, al contrario, è attaccata bassa. Nel gallo talvolta continua la linea del dorso. Il torace è ampio, con muscoli ben sviluppati. Le ali si adattano perfettamente al corpo. Le zampe sono forti e larghe. I garretti sono leggeri.
Il colore della gallina ovaiola rossa Kuban non sempre corrisponde al suo nome. Il piumaggio può contenere piume bianche o nere, anche se il colore principale rimane rosso scuro o marrone chiaro. Il piumaggio è denso.
A questa età, il sesso dei polli normali è spesso ancora impossibile da determinare. Pertanto, a volte tali indicatori sono chiamati autosesso. All'inizio dell'allevamento, sono state ottenute 9 linee da incroci parentali in cui i geni silver e golden erano legati al sesso. Ma fondamentalmente, l'autosessualità dei polli è dimostrata dal tasso di involo.
Allevamento di polli di razza Kuban
I polli della razza Kuban hanno una forte immunità solo se si osservano le condizioni di allevamento e alimentazione. Come tutti i polli a gabbia incrociata, hanno paura dell'umidità e quando si costruisce un pollaio è necessario assicurarsi che non ci sia umidità. Nel pollaio deve essere prevista una ventilazione forzata.Se ciò non è possibile, installa una finestra e arieggia regolarmente la stanza, assicurandoti che non ci siano correnti d'aria.
Per evitare che i polli contaminino la lettiera con cibo e acqua, sopra il pavimento vengono posizionate delle ciotole con mangiatoie. L'altezza è calcolata in modo che il pollo possa mangiare e bere facilmente, ma non può arrampicarsi nel vassoio con le zampe.
Per deporre le uova, le galline sono dotate di cassette di legno sul pavimento con lettiera di paglia. Per evitare che le uova si sporchino con gli escrementi, la lettiera viene cambiata man mano che si sporca.
Per garantire una buona produzione di uova, ai polli vengono fornite almeno 12 ore di luce diurna. Se in inverno la durata del giorno è più breve, viene utilizzata l'illuminazione artificiale.
La temperatura nel pollaio non deve scendere sotto i -2°C. I polli rossi Kuban sono termofili e a temperature più basse possono congelare le capesante. Cercando di stare al caldo, i polli inizieranno a consumare cibo in quantità incredibili.
Anche i rossi Kuban non tollerano bene il caldo estivo. A temperature superiori a +27°C i polli smettono di mangiare. La qualità del guscio delle uova si deteriora. Sta diventando troppo magra. In alcuni casi, i polli nella stagione calda depongono le uova senza guscio. E sembra proprio che questa sia l'eredità dei Loman Brown.
L'intervallo di temperatura confortevole per questa razza di pollo è di 17-19°C. Tali condizioni possono essere fornite alle galline ovaiole solo in uno stabilimento moderno dotato di climatizzazione.
Dieta della razza di pollo rosso Kuban
Cross UK Kuban - 7 è esigente anche in termini di alimentazione. La dieta dei polli Red Kuban dovrebbe essere dominata dai cereali, che costituiscono circa il 50% della dieta totale.Red Kuban ha un alto bisogno di alimenti proteici, quindi la dieta deve includere alimenti contenenti proteine vegetali e animali:
- piselli;
- soia;
- erba medica;
- fiocchi di latte;
- siero;
- farina di carne e ossa;
- brodo di carne.
Per ricostituire il calcio, la dieta dovrebbe contenere gesso, gusci d'uovo o gusci frantumati.
In primavera, al mangime per polli vengono aggiunte premiscele vitaminico-minerali. In estate, ai polli viene data l'erba e le verdure del giardino. Per l'inverno puoi preparare il fieno di erba medica o trifoglio. Ma devi assicurarti che ci siano foglie nel fieno. Dal fieno secco i polli potranno beccare solo foglie e petali di fiori. Non possono mangiare erba medica dura e paglia di trifoglio. Dopo che le galline hanno raccolto le foglie, la paglia può essere usata come lettiera.
Nella stagione calda, i latticini diventano acidi molto rapidamente, il che può portare a problemi digestivi nei polli.
Dettagli sull'allevamento della razza rossa Kuban
Quando si alleva uno stormo di polli di razza Kuban rossa, in modo tale che ci siano 10 galline per 1 gallo. Le galline rosse Kuban non sono galline da riproduzione molto buone, proprio come le razze dei loro genitori. Per la riproduzione, le uova della razza Red Kuban vengono rimosse e poste in un'incubatrice o sotto polli di altre razze. La razza delle galline viene selezionata tra quelle che sono brave a deporre le uova e ad allevare i pulcini.
Foto di polli Kuban.
Il pollo della razza Kuban ha un colore dorato subito dopo la schiusa e acquisisce un colore rosso “adulto” solo dopo la muta giovanile.Il tasso di sopravvivenza dei polli Red Kuban è del 95%.
Recensioni di proprietari privati
Conclusione
È improbabile che la razza di pollo Kuban Red conquisti l'attenzione degli allevatori di polli nel prossimo futuro.Con un'elevata produzione di uova, la razza potrebbe trarre vantaggio dalla sua sobrietà in termini di condizioni di vita e alimentazione, nonché dalla resistenza allo stress. Sfortunatamente, non ha ancora queste qualità. Gli allevatori di pollame, quando devono scegliere tra l’incrocio Kuban-7 del Regno Unito e un ibrido industriale straniero, preferiranno comunque l’ibrido. In termini di grado di “capricciosità”, questi incroci sono gli stessi, ma quelli stranieri hanno una maggiore produzione di uova.
