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Un'altra razza di polli molto decorativa per la produzione di carne veniva allevata una volta in Francia nella città di Faverolles. Per sviluppare la razza sono stati utilizzati polli locali, incrociati con razze da carne tradizionali esportate dall'India: cancello E cocinchino.
I polli Faverolles furono registrati in Francia come razza negli anni '60 del XIX secolo. Nel 1886, i polli arrivarono in Inghilterra, dove durante il processo di selezione il loro standard fu leggermente modificato, in base ai requisiti espositivi. La versione inglese della razza ha le penne della coda più lunghe rispetto alle popolazioni tedesche o francesi.
Originariamente allevati come razza da carne, alla fine del XIX secolo i Faverolles iniziarono a cedere il passo ad altre razze di polli, e oggi i Faverolles possono essere visti più spesso alle mostre che nei cortili.
Va notato che la razza è immeritatamente dimenticata. Oltre alla carne saporita, questa gallina può produrre anche uova abbastanza grandi. Tuttavia, i proprietari privati che allevano polli non solo per la produzione, ma anche per l'anima, conservano sempre più legna da ardere, oltre alle caratteristiche produttive, che hanno anche un aspetto originale.
Gli uccelli, come tutti i polli che si rispettino, camminano su tre dita. Un dito in più cresce sul retro del metatarso, accanto al quarto.
Descrizione, caratteristiche produttive della razza di pollo Faverol
I Faveroli sono polli enormi con le zampe piuttosto corte. Le galline sembrano più tozze dei galli. La razza è pesante, può raggiungere i 3,6 kg. Tenendo conto della direzione della carne, questi uccelli hanno una buona produzione di uova: le galline depongono 4 uova a settimana, per un totale di oltre 200 uova all'anno. I polli depongono le uova meglio nel primo anno di vita. Nel secondo anno la produzione di uova diminuisce, ma la dimensione delle uova aumenta. Il guscio d'uovo è marrone chiaro.
I polli sono resistenti al gelo e depongono le uova anche a temperature elevate pollaio sotto + 10°C, l'importante è che la temperatura dell'aria nella stanza non sia inferiore.
Polli della razza Faverol
Rotolo di fuoco standard con foto
Una piccola testa con un potente becco leggero. Un semplice pettine dritto. Gli occhi sono rosso-arancio, gli orecchini sono poco definiti. I polli hanno baffi che vanno dagli occhi alla parte inferiore del becco, collegandosi in una balza sul collo. Nei galli della razza Fireroll, questo segno è meno pronunciato, sebbene sia presente.
La direzione di crescita delle piume di questa decorazione differisce dal resto del piumaggio del collo. Le piume sulle basette e sulla balza sono dirette verso la parte posteriore della testa.
Il collo delle faverolle è di media lunghezza con una lunga criniera che ricade lungo la schiena.
La forma del corpo delle galline è quadrata, dei galli è un rettangolo in piedi. I polli hanno una postura del corpo orizzontale e un petto ampio e carnoso.
Con un corpo abbastanza massiccio, le faverolle, come tutte le razze di animali da carne, hanno ossa sottili, che consentono di ottenere il massimo di carne con il minimo spreco.
Il rene è denso di piume spesse.
La coda è impostata verticalmente, le penne della coda sono corte. Le galline sono piuttosto rigogliose.
Le piume alte sono premute strettamente contro il corpo.
Le gambe sono corte. Inoltre, i polli hanno metatarsi più corti dei galli, rendendo il pollo più tozzo. Sul metatarso è presente un fitto piumaggio.
Il quinto dito, che distingue le faverolles, si trova sopra il quarto ed è diretto verso l'alto, mentre il quarto sporge orizzontalmente. Inoltre, il quinto dito è dotato di un lungo artiglio.
Lo standard riconosce ufficialmente tre colori di legna da ardere: bianco, salmone e mogano.
Come puoi vedere nella foto, dopo tutto il colore bianco non è bianco puro. Nella criniera delle galline ci sono piume con un bordo nero e un fusto bianco, nella coda le piume sono nere pure.
Nel salmone solo il pollo ha un colore beige. Il gallo ha piume quasi bianche sulla testa, sulla criniera e sulla parte bassa della schiena, petto, ventre e coda neri e una piuma rossa sulle spalle. La faverolle di salmone è il colore più comune di questa razza di pollo.
Tra le faverolle del salmone, dall'allevamento vengono selezionati galli con macchie colorate sulla criniera, pance e volant eterogenei, con macchie bianche sul ventre e sul petto, senza piume rosse sul dorso e sulle ali. I polli non dovrebbero avere piume nere nella balza, con un fusto di piume bianche e non color salmone.
I polli in mogano sono simili al salmone scurito. I galli hanno piume rosso scuro sulla testa, sul collo e sulla parte bassa della schiena invece che chiare.
La descrizione standard della razza non include altri colori, ma diversi paesi possono avere i propri standard per questa razza. Pertanto tra i fireroll a volte trovi:
Argento
I galli d'argento vengono scartati se hanno piume nere nella criniera o piume gialle.
Blu
Nero
Gli uccelli hanno piume abbondanti, il piumaggio è sciolto. Questa struttura a piume li aiuta a trattenere il calore durante i mesi più freddi. La pelle è sottile.
Il dimorfismo sessuale nei polli appare dopo 2 mesi.Ai galletti cominciano a crescere basette e fronzoli, e le piume all'estremità delle ali sono più scure di quelle delle galline.
Quando si allevano faverolle per la carne, il colore non è particolarmente importante, quindi puoi anche trovare faverolle di colore blu salmone, rosso pezzato, striato ed ermellino. Gli uccelli possono essere di razza pura, ma non saranno ammessi alla mostra.
Questi segni sono:
- assenza del quinto dito o sua posizione non standard;
- becco giallo;
- pettine grande;
- metatarsi gialli o blu;
- la presenza di un “ciuffo di falco” sui metatarsi;
- polsini;
- metatarsi a piume basse;
- mancanza di piume caratteristiche nella zona della testa dei polli;
- una coda lunga;
- “cuscini” troppo grandi vicino alla groppa;
- muscoli poco sviluppati;
- collo corto e sottile;
- metatarsi troppo corti o troppo lunghi.
Le palle di fuoco hanno un carattere calmo e diventano rapidamente docili. Sono sedentari, ma amano mangiare, motivo per cui sono inclini all'obesità.
Caratteristiche produttive della razza
Poiché la razza Faverol è stata creata come razza da carne, l'enfasi principale era sul rapido aumento di peso dei polli. Entro 4,5 mesi, un gallo farevol può pesare 3 kg.
Peso delle palle di fuoco secondo gli standard delle associazioni di razza di diversi paesi, kg
| Un paese | Gallo | Pollo | Galletto | Pollastre |
|---|---|---|---|---|
| Gran Bretagna | 4,08-4,98 | 3,4 – 4,3 | 3,4-4,53 | 3,17 – 4,08 |
| Australia | 3,6 – 4,5 | 3,0 – 4,0 | ||
| Stati Uniti d'America | 4,0 | 3,0 | ||
| Francia | 3,5 – 4,0 | 2,8 – 3,5 |
Oltre alla grande varietà di carne della faverolle, veniva allevata anche una versione in miniatura di questa razza. I galli Nani Faveroli pesano 1130-1360 g, le galline 907-1133 g, la loro produzione di uova è di 120 uova all'anno.Ci sono preferiti in miniatura e rilassamenti nel numero di colori.
Caratteristiche del contenuto
A causa delle sue dimensioni e del suo peso elevato, la palla di fuoco giustifica il detto “un pollo non è un uccello”. Non gli piace volare. Ma sedersi per terra per le galline, anche se forse, è uno stato stressante. D'istinto, i polli cercano di arrampicarsi da qualche parte più in alto. Non ha senso realizzare trespoli alti per la legna da ardere, anche se forniti di una scala. Volando da una grande altezza, i polli pesanti possono danneggiare le loro zampe. È meglio realizzare trespoli alti 30-40 cm per le palle di fuoco, dove possano dormire sonni tranquilli di notte, ma non si faranno del male quando saltano giù dalla traversa.
Il trespolo è così spesso che l'uccello può avvolgerlo con le dita dall'alto. Nella parte superiore gli angoli sono smussati in modo da non esercitare pressione sulle dita dei polli.
Sul pavimento del pollaio viene steso uno spesso strato di paglia o segatura.
Quando si costruisce un pollaio, questo punto deve essere preso in considerazione.
I Faveroli non sono adatti alla detenzione in gabbia. Il minimo di cui hanno bisogno è un recinto. Ma gli allevatori di polli esperti dicono che il recinto è troppo piccolo per loro, poiché a causa della tendenza all'obesità, questa razza deve avere la possibilità di movimento fisico, che in realtà è possibile solo all'aperto e in parte sottoalimentazione, per forzare l'uccello a cercare di procurarsi il cibo da solo.
Polli più attivi e arroganti di altre razze possono iniziare a battere le palle di fuoco.
Allevamento
Le palle di fuoco iniziano a deporre le uova a sei mesi, a condizione che ci siano almeno 13 ore di luce diurna. I Faveroli non temono il gelo e possono deporre le uova anche in inverno.I polli di questa razza non sono galline molto buone, quindi le uova vengono solitamente raccolte per l'incubazione. Le uova da cova possono essere raccolte solo da galline che abbiano raggiunto l'anno di età. In questo caso le uova vengono conservate per non più di 2 settimane ad una temperatura di +10°.
Il ceppo iniziale dovrebbe essere acquistato da vivai di fiducia, poiché oggi i polli di razza pura di questa razza sono piuttosto rari. I buoni uccelli di razza vengono forniti dall'Ungheria e dalla Germania, ma esistono già diverse linee di razza russa di uccelli di fuoco.
Caratteristiche dell'alimentazione
A causa del piumaggio troppo rigoglioso, non è consigliabile somministrare poltiglia bagnata ai polli di questa razza. Pertanto, quando si mantiene la legna da ardere, viene data preferenza al mangime secco. In estate nella dieta può essere presente fino a un terzo dell'erba tritata finemente.
Si somministrano 150–160 g di mangime misto pro capite al giorno. Se l'uccello ingrassa, la norma viene dimezzata.
In inverno, invece dell'erba, ai polli viene dato il grano germogliato.
Recensioni dei proprietari di galline Faverole
Conclusione
Faverol è una razza abbastanza rara oggi e non molte persone possono permettersi di allevarla, nemmeno a causa della sua rarità, ma a causa del prezzo degli animali giovani e delle uova. Il costo di un pollo di sei mesi parte da 5.000 rubli. Ma se riesci a procurarti diverse di queste galline, non solo potrai ammirare gli splendidi uccelli, ma anche mangiare carne che sa di fagiano.
