Contenuto
La razza di polli Oryol risale a più di 200 anni fa. La passione per i combattimenti di galli a Pavlov, nella regione di Nizhny Novgorod, ha portato alla comparsa di un uccello potente, di corporatura robusta, ma, a prima vista, di taglia media. L'origine della razza non è conosciuta in modo affidabile, ma i ricercatori concordano sul fatto che la razza di galli da combattimento malese è tra gli antenati dei polli Oryol. Esiste persino una versione in cui la razza di polli Orlov Calico è apparsa grazie al conte Orlov-Chesmensky. Ma è improbabile che il conte abbia effettivamente scambiato del denaro per un uccello, essendo ossessionato dall’idea di portare qualità razze di cavalli. Il nome di questi polli è molto probabilmente fuorviante.
Nel 19 ° secolo, i polli di calicò di Oryol erano molto popolari tra tutti i segmenti della popolazione dell'Impero russo. Erano allevati da contadini, cittadini, artigiani e commercianti. Al culmine della loro popolarità, alla fine del XIX secolo, gli uccelli iniziarono ad essere esportati all'estero, presentati a mostre dove ricevettero voti molto alti. A questo punto, la razza era passata da una razza da combattimento a una razza universale. I polli della razza Orlovskaya si sono distinti per la loro produttività sia nella produzione di carne che di uova, mostrando buoni risultati. Le galline ovaiole di Oryol deponevano le uova anche in inverno.E a quel tempo, le uova invernali erano molto costose, poiché la vita della popolazione di polli nei pollai non riscaldati non era favorevole alla produzione di uova. È stato apprezzato anche il bel piumaggio variegato, insieme alle caratteristiche tipiche della razza che erano assenti in altri polli.
Roccia restaurata
Alla fine dello stesso XIX secolo sorse una moda generale per le razze straniere di pollame e le "aquile" iniziarono rapidamente a scomparire. Anche se gli uccelli venivano ancora portati alle mostre, dopo l'ultima nel 1911 la razza scomparve completamente in Russia. In effetti, non è rimasta nemmeno una descrizione della razza di polli Oryol Calico. Sebbene nel 1914 fosse stato stabilito uno standard per questo pollo anche nell'impero russo, era già troppo tardi.
Nella prima metà del XX secolo in Russia non esistevano più uccelli di razza pura. Gli "uccelli pezzati" che correvano nei cortili erano, nella migliore delle ipotesi, incroci, ma non uccelli di razza.
Il restauro della razza iniziò solo negli anni '50 del XX secolo e si svolse in due direzioni:
- isolamento dal bestiame incrociato e consolidamento delle caratteristiche della razza necessarie;
- acquistando pollame di razza pura in Germania, dove questo pollo era apprezzato e allevato in purezza.
I risultati reali furono raggiunti solo negli anni '80 del secolo scorso, e oggi in Russia ci sono due linee: russa e tedesca. Durante il restauro, sono stati guidati dallo standard scritto dopo l'effettiva scomparsa della popolazione di Oryol e, possibilmente, dalle rappresentazioni artistiche di questi uccelli. Esiste anche un'opinione non confermata secondo cui le linee russa e tedesca sono, in effetti, razze di polli diverse che non possono essere incrociate tra loro, poiché già nella prima generazione gli uccelli perdono le loro caratteristiche di razza. È vero, questo contraddice la genetica.
Nella descrizione odierna della razza di pollo Oryol, si nota in particolare il loro peso significativo con dimensioni corporee ridotte. Questa caratteristica è spiegata dal fatto che il tessuto muscolare è molto più pesante del tessuto adiposo. E questi uccelli, discendenti dalla razza combattente, non dovrebbero avere grasso, ma hanno bisogno di muscoli forti e ben sviluppati.
Uccelli del 19 ° secolo
Naturalmente, non sono rimaste foto della razza di polli Oryol di quel periodo. Sono sopravvissuti solo i disegni. E una descrizione verbale dell'antica razza di polli Oryol senza foto solleva gli stessi dubbi della descrizione dell'antica razza di levrieri irlandesi.
Si dice che a quei tempi i galli fossero così grandi che potevano mangiare dalla tavola. Allo stesso tempo, i dati oggettivi pesati in una mostra alla fine del XIX secolo indicano che i galli di quel tempo pesavano solo 4,5 kg e le galline ovaiole - 3,2 kg. Ciò è abbastanza coerente con la direzione universale dei polli, ma non con il loro gigantismo. Il gallo poteva mangiare dal tavolo solo volandoci sopra. Soprattutto considerando il fatto che il corpo dell'uccello è piccolo rispetto al suo peso.
Questa non è una foto delle vecchie galline Oryol, ma c'è una scala: un tronco. Si vede chiaramente che i galli del vecchio tipo non erano di dimensioni molto grandi, ma portavano tutti i segni di una razza combattente:
- busto posizionato verticalmente;
- pettine piccolo;
- folto piumaggio sul collo, che protegge dal becco dell'avversario;
- becco ricurvo e affilato.
A quei tempi, i rappresentanti delle "Aquile" si distinguevano per un ampio osso frontale e una criniera "gonfia", che li proteggeva dal becco dell'avversario. L'aspetto di una tale criniera è chiaramente mostrato nelle immagini sopra. Il becco era molto ricurvo e affilato, nessun altro pollo lo aveva.
Uccelli moderni
Le foto odierne della razza di polli Oryol indicano chiaramente l'origine combattiva dei loro antenati: i galli hanno una posizione verticale molto più pronunciata rispetto alle galline ovaiole.
Descrizione moderna e foto dei polli di calicò di Oryol:
- con il loro discreto peso moderno (da 4 kg per un pollo e fino a 5 kg per un gallo), gli uccelli danno l'impressione di esemplari di taglia media. Secondo le recensioni, i polli di calicò Oryol non hanno praticamente nessuno strato di grasso;
- la testa dà un'impressione predatoria. Gli occhi rosso-arancio o ambra appaiono infossati a causa delle arcate sopracciliari ben sviluppate. Il becco giallo è grosso alla base, fortemente ricurvo e corto. La cresta è molto bassa, ricorda un lampone tagliato a metà. La cresta si trova molto bassa, quasi sospesa sopra le narici. Le spine del crinale sono molto basse, ma ce ne sono molte. Deve esserci un "portafoglio" sotto il becco;
- È stato ripristinato il caratteristico “rigonfiamento” del piumino nella parte superiore del collo. La testa è circondata da basette e barba. Di conseguenza, il collo sembra terminare con una palla di piume. Il collo è lungo, soprattutto nei galli;
- Il corpo dei maschi è corto e largo. Situato quasi verticalmente;
- il dorso e il rene sono corti e piatti. Il corpo si assottiglia bruscamente verso la coda;
- la coda è riccamente piumata e di media lunghezza. Posizionato ad angolo retto rispetto alla linea superiore del corpo. Trecce di media lunghezza, arrotondate, strette;
- le spalle larghe sporgono in avanti. Le ali sono di media lunghezza e ben aderenti al corpo;
- il torace con muscoli ben sviluppati nei galli sporge leggermente in avanti;
- stomaco nascosto;
- le gambe sono lunghe e spesse. Anche questa è un'eredità dei galli da combattimento malesi;
- metatarso giallo;
- il piumaggio è folto, denso e si adatta bene al corpo.
Le caratteristiche esterne dei polli della razza Oryol sono leggermente diverse da quelle della razza del gallo: il corpo è più orizzontale, più lungo e più stretto rispetto alla razza del gallo; la cresta è molto poco sviluppata, ma i polli hanno il piumaggio della testa più rigoglioso; L'angolo tra la schiena e la coda è superiore a 90 gradi.
Le "aquile" tedesche sono più leggere e più piccole. Ma “coprono” le loro carenze con una maggiore produttività.
Difetti esteriori
È difficile trovare foto delle carenze della razza di polli Oryol Calico per chiarezza, poiché gli uccelli stessi sono ancora pochissimi. Possiamo solo descrivere quei difetti esteriori che portano all'esclusione dei polli dall'allevamento:
- taglia piccola;
- indietro con una gobba;
- corpo a forma di fuso, stretto, orizzontale;
- poco peso;
- petto stretto;
- schiena stretta;
- scarso piumaggio della testa;
- becco sottile e lungo senza piegature;
- qualsiasi colore diverso dal colore del metatarso o del becco consentito dallo standard;
- piuma nera sul “portafoglio”;
- una piccola quantità di bianco sul corpo;
- la presenza di piume residue sul metatarso e sulle dita dei piedi.
Attualmente è in corso un acceso dibattito sullo standard Orlovok, e forse verrà rivisto dopo che la razza avrà guadagnato popolarità e la popolazione aumenterà di dimensioni. Secondo le recensioni dei proprietari della razza di galline Oryol Calico, le galline ovaiole non hanno un'elevata produzione di uova, "producendo" 150 uova all'anno. Ma la carne ha elevate caratteristiche gustative.
Colori
Le foto dei colori delle galline di calicò di Oryol danno un'idea della bellezza di questi uccelli. Ci sono anche disaccordi riguardo ai colori. Quindi, secondo un requisito, un unico colore diverso dal bianco è inaccettabile. Si dice invece che le “aquile” possano avere anche il colore argilla, nero e mogano senza bianco.Forse è una questione di linee tedesche e russe. Forse i loro antenati, i polli Gilan, sono confusi con i "polli Oryol". I principali colori generalmente riconosciuti sono: petto nero scarlatto, petto marrone scarlatto e calicò.
La razza bianca di polli Orlov si distingue. Questi sono gli unici rappresentanti della razza con un monocolore generalmente riconosciuto. A parte il colore, i polli bianchi di Oryol non sono diversi dagli altri rappresentanti della razza.
Petto marrone mogano.
Nel video, un esperto valuta i polli della razza Oryol:
Caratteristiche della razza
La razza Oryol è una razza a maturazione tardiva. Ad un anno di età le galline pesano 2,5-3 kg, i galletti 3-3,5 kg. I polli iniziano a deporre le uova a 7-8 mesi. Nel primo anno di vita possono deporre fino a 180 uova, poi la produttività delle galline ovaiole diminuisce a 150. Le uova pesano 60 g A seconda del colore della gallina ovaiola, il colore del guscio può variare dal crema chiaro al bianco-rosa.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi includono l'aspetto decorativo dell'uccello e le elevate caratteristiche gustative della carne.
Gli svantaggi sono la maturità tardiva e le difficoltà nell'allevamento dei polli. I giovani crescono lentamente e si impennano tardi.
Contenuto
Secondo la descrizione, i polli Oryol sono resistenti al gelo e la foto sotto lo conferma. È vero, in questa foto la gallina Oryol assomiglia più a una figliastra inviata da una cattiva matrigna nella foresta invernale per i bucaneve.
Il piumaggio rigoglioso e folto protegge questi uccelli dalle gelate russe. Tuttavia, è meglio che i polli Oryol costruiscano un pollaio isolato per l'inverno.
Altrimenti, il mantenimento della razza Oryol Calico non differisce dal mantenimento di altri polli “villaggi”. Proprio come le altre razze “semplici”, le “aquile” possono mangiare qualsiasi cosa. Ma per il pieno sviluppo è necessario fornire loro una dieta equilibrata. Tuttavia, queste sono le verità che si applicano a qualsiasi pollo.
Allevare polli è significativamente diverso. Il pollo Oryol è conservato oggi come materiale genetico. È possibile acquistare polli di razza pura presso centri di allevamento o da alcuni commercianti privati. Ma in quest'ultimo caso è necessario avere fiducia nell'affidabilità del venditore.
I polli della razza Oryol in giovane età sono caratterizzati da un basso tasso di sopravvivenza e da una piumatura lenta. Devono essere monitorate con maggiore attenzione rispetto alle razze più resistenti.
Il colore del galletto è più scuro di quello della gallina. Spesso le descrizioni, le foto e le recensioni sui polli della razza di polli Oryol non corrispondono. Ma con un alto grado di probabilità ciò è dovuto al fatto che l'uccello non è di razza. Inoltre, esiste ancora una grande variabilità del fenotipo nei polli della razza Oryol.
Recensioni dei proprietari
Conclusione
La razza di polli Oryol Calico nei cortili privati in questi giorni avrà molto probabilmente un valore decorativo. Uguale a quello che hai già Cochin e brahms, che praticamente non venivano più tenuti per la carne. I polli Oryol sono molto inferiori nella produzione di uova rispetto ad altre razze. E un'eccessiva aggressività non consentirà loro di essere tenuti nella stessa stanza con altri uccelli.
