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Una delle migliori razze domestiche e mondiali è una razza di oche chiamata "grande grigia". Sì, è così semplice e senza fronzoli. I grandi grigi sono stati allevati incrociando le razze Romny e Tolosa.
Sebbene il nome "Romenskaya" sembri esotico, in realtà non c'è nulla di insolito qui. Questa è una razza di oche ucraina locale, allevata nella regione di Sumy nella città di Romny. La razza Romny ha tre opzioni di colore. Una delle opzioni non è diversa dal colore di un'oca selvatica.
Hanno trasmesso ai grandi grigi lo stesso aspetto dei loro antenati selvaggi, soprattutto perché la razza di Tolosa ha un colore simile. Come distinguere Romenskaya dal grande grigio? Niente papere.
Se non fosse per le diverse sfumature del piumaggio sul collo e il diverso colore della punta del becco, si potrebbe dubitare che le fotografie mostrino uccelli diversi. Dal vivo le differenze sono spesso più evidenti poiché è possibile vedere le dimensioni reali. Una foto senza ridimensionamento non fornisce tali informazioni.
Negli uccelli adulti esistono alcune differenze. Almeno la descrizione della razza è leggermente diversa.
Caratteristiche | Romenskaja | Grande grigio |
|---|---|---|
Peso (kg | 5,5 – 6 | 5,8 – 7 (in caso di ingrasso per carne 9,01 – 9,5) |
Produzione di uova, pezzi/anno | 20 | 35 – 60 |
Peso dell'uovo, g | 150 | 175 |
Colore | Grigio, bianco, pezzato | grigio |
Precocità | A 5 mesi raggiungono la taglia adulta | A 2 mesi peso 4,2 kg; 3 di dimensioni praticamente non diverse da quelle degli adulti |
Fertilità, % | 80 | 80 |
Schiudibilità delle papere,% | 60 | 60 |
Le oche romane sono oggi allevate come materiale riproduttivo per l'allevamento di nuove razze di uccelli di questa specie.
Storia dell'allevamento
Si ritiene che la grande razza di oche grigie oggi esista in due varianti: l'ucraino Borkovsky e la steppa Tambov.
È vero, è impossibile trovare una descrizione di come, oltre all'origine, questi due tipi differiscono. Molto probabilmente, visti i dati iniziali, queste due tipologie si sono già mescolate così tanto che è tecnicamente impossibile distinguere tra le tipologie di oche nella foto e nella descrizione. Se i tipi differiscono in qualche modo, è nei diversi requisiti per i contenuti.
Cominciarono ad allevare una razza di grandi oche grigie in Ucraina, dove non c'erano problemi di mancanza d'acqua. Presso l'Istituto ucraino di allevamento di pollame, per tre anni, le oche Romny e Tolosa sono state incrociate per ottenere il gruppo di razza necessario, il materiale di partenza per l'allevamento di una nuova razza. Successivamente, gli incroci risultanti furono allevati in se stessi. L'obiettivo principale era aumentare il peso vivo dell'oca mantenendo i dati originali della razza Romny:
- alta vitalità;
- un istinto di cova ben sviluppato nelle oche;
- senza pretese per le condizioni di vita;
- rapido aumento di peso;
- carne di qualità.
Con l'inizio della Grande Guerra Patriottica e l'arrivo dei tedeschi, il gruppo della razza fu evacuato a Tambov, dove il suo allevamento prese una strada leggermente diversa. L'incrocio tra le oche Romny e Tolosa è stato effettuato solo una volta (non ci sono dati su dove fosse diviso il gruppo di razza evacuato), dopo di che si sono iniziati ad allevare anche gli incroci, concentrandosi sulla capacità delle oche di cavarsela con una quantità minima di acqua. Quello nelle ciotole per bere.
La grande oca grigia si differenzia dall'altra razza genitrice, l'oca di Tolosa, in quanto la produzione di uova nelle oche aumenta fino al 5° anno di vita, mentre nell'oca di Tolosa solo fino a tre anni.
Molto spesso utilizzo i grandi grigi come razza madre per gli incroci con la razza "Kuban", "cinese", Pereyaslavl e le oche del Reno. Un ottimo risultato si ottiene anche incrociando con la razza Gorky.
Le oche grigie hanno due mesi, pronte per la macellazione:
Standard grigio grande, foto e descrizione
Impressione generale: uccello agile, forte, grande, di colore “selvaggio”.
Testa piccolo con un corto becco arancione e una punta leggera.
I grandi grigi non hanno una borsa o un cono.
Collo potente, di media lunghezza. L'oca ha un collo più corto del papero.
Indietro lungo, largo.
Seno profondo.
Stomaco largo, con due pieghe di grasso vicino alle gambe.
Metatarso arancione brillante, forte, in grado di sopportare il peso di un'oca.
Il colore delle piume deve far risaltare chiaramente le “squame” presenti sul dorso.
Screpolatura
Un bordo bianco alla base del becco (segno della razza Romny), remiganti bianche e un disegno di piume indistinto sulle ali e sul dorso. Le carenze accettabili includono la presenza di una sola piega di grasso sull'addome.
Vizi
- borsa sotto il becco;
- urto sulla fronte;
- piega poco sviluppata sull'addome;
- posizione alta del corpo;
- seni piccoli e affilati;
- colore pallido del becco e del metatarso.
Mantenimento e alimentazione
Poiché la differenza principale tra le grandi oche grigie è la capacità di vivere senza acqua, queste oche non hanno nemmeno bisogno di ricevere un contenitore d’acqua. È vero, i proprietari della razza differiscono nelle loro opinioni su quanto questo contenitore sia necessario per le oche.Alcuni dicono che i loro animali domestici preferiscono la compagnia dei padroni e sono indifferenti anche al fiume, altri descrivono la gioia delle oche alla vista di una vasca da bagno con l'acqua posta al posto del secchio.
Se non c'è uno stagno, le oche possono essere tenute su un letto di segatura o paglia in una stalla. Il fienile viene utilizzato come luogo di pernottamento o nel periodo invernale. Tuttavia, le oche della grande razza grigia amano passeggiare in inverno.
Per quanto riguarda i rifiuti, alcuni proprietari ritengono che sia meglio stendere i rifiuti in profondità e periodicamente rimescolarli, e ripulirli solo quando è necessario il fertilizzante per il giardino. Altri preferiscono uno strato più sottile e frequenti cambi di lettiera. Cosa scegliere dipende dalle preferenze del proprietario.
Se installi una lettiera di paglia profonda, non avrai nemmeno bisogno del terreno. I batteri necessari si trovano sulla cannuccia. Ma bisogna tenere presente che quando si utilizza la lettiera di paglia, lo strato inferiore non viene toccato, cospargendo lo sporco sopra con paglia fresca.
Poiché in inverno le oche ricevono fieno anziché erba, anche i resti della farina d'oca finiscono nella lettiera. L'oca non riesce ancora a mangiare tutto il fieno, ma "rosicchia" solo le parti più tenere.
Non voleranno in Africa con quelli selvatici, ma per una persona senza ali e che corre male e la “distanza standard” delle oche domestiche di 3 m di altezza e 500 m di lunghezza sarà più che sufficiente per perdere la loro proprietà.
Pertanto, se si sospetta che le oche possano cambiare luogo di residenza, è meglio tagliare le penne di volo sulle ali.
I grandi grigi mangiano tutto ciò che danno.Oppure non lo danno, lo prendono gli uccelli da soli. La maggior parte dei proprietari non dà da mangiare ai propri paperi durante l'estate, poiché mangiano bene sull'erba. Mangiano bene le grandi verdure grigie troppo mature dell'orto, inadatte al consumo umano. Al punto che non hanno nemmeno bisogno di tritare nulla finemente; gli uccellini stessi possono sbriciolare la stessa zucchina in piccoli pezzi e mangiarne la polpa. Come dessert, alle oche può essere offerta l'anguria.
Ma questo è più probabile per i proprietari che tengono grandi cani grigi per divertimento. La maggior parte degli allevatori di oche allevano oche per la carne ed è improbabile che vizino il loro gregge con sottaceti.
Allevamento
Le grandi oche grigie si siedono bene sulle uova, quindi le papere possono essere covate sotto le galline. È vero, i proprietari si lamentano del fatto che le oche si siedono troppo bene. Devono essere allontanati dai loro nidi affinché la gallina possa mangiare.
Se è stato acquistato un uovo da cova o si è deciso di lasciare per la tribù animali giovani covati da oche anziane, durante la selezione sarà necessario esaminare da vicino i potenziali produttori. Per un papero hai bisogno di 2 - 3 oche.
Inizialmente è necessario lasciare un numero maggiore di oche, poiché non tutte le oche saranno accettate. I paperi rifiutati deperiscono, il colore del becco e delle zampe sbiadisce e alla fine questi maschi muoiono.
Inoltre, a volte capita che le oche inizino a uccidere qualche membro della mandria. Il motivo potrebbe essere la mancanza di microelementi nel mangime, ma più spesso dopo la macellazione di questo individuo si scopre che alcuni organi erano sottosviluppati. Ad esempio, un papero che esteriormente assomiglia a un'oca viene picchiato dall'intero branco. Ma il fatto è che i suoi genitali sono sottosviluppati e la specie non ha bisogno di lui come produttore.
Il modo in cui le oche identificano un rappresentante difettoso rimane il loro segreto.Ma non è necessario cercare di “riconciliare” l’individuo picchiato con il resto del branco. L'oca rifiutata deve essere rimossa dalla mandria e inviata alla carne.
