Contenuto
Attualmente, i mangimi secchi e le miscele occupano un posto significativo nella dieta degli animali domestici, sostituendo parzialmente o completamente i tradizionali alimenti vegetali. L'uso di tali concentrati presenta vantaggi piuttosto grandi. La composizione dei mangimi per bovini comprende tutte le sostanze necessarie per lo sviluppo degli animali ed è molto più conveniente lavorare con tali mangimi.
Cos'è il mangime per il bestiame
Il mangime composto è una miscela di mangimi di origine vegetale e animale, che comprende l'intero complesso di nutrienti necessari per lo sviluppo degli animali in una certa concentrazione. L'uso di questo tipo di mangime rende la dieta il più equilibrata possibile.
I feed combinati sono divisi in base al loro scopo in diversi gruppi, a seconda dei seguenti fattori:
- tipo di bestiame;
- età;
- direzioni di coltivazione (carne, latticini);
- produttività della mandria.
Pro e contro delle miscele di mangimi per bovini
L'uso di mangimi misti nella dieta dei bovini presenta numerosi aspetti positivi. Questi includono:
- Facilità di utilizzo, stoccaggio e trasporto.
- Conveniente rispetto ai mangimi tradizionali.
- Equilibrio, capacità di includere gli elementi necessari.
- Rispetto dell'ambiente, sicurezza in termini di rispetto delle norme sanitarie e igieniche.
- Possibilità di dare al cibo qualsiasi forma (pellet, polvere, bricchette).
Nutrire i bovini con mangimi composti fornisce risultati migliori rispetto ai mangimi convenzionali; la produttività della mandria aumenta in media del 10-15%. Grazie ad un'alimentazione equilibrata, il bestiame cresce forte e nasce una prole sana con una buona immunità. Gli svantaggi dell'utilizzo dei mangimi per i bovini sono i seguenti:
- Prezzo più alto rispetto al mangime convenzionale.
- È necessario abituare gli animali a tale dieta fin dalla giovane età, poiché il bestiame adulto potrebbe non accettare tale cibo dopo quello tradizionale.
- La complessità dell'autoproduzione, la necessità di utilizzare attrezzature speciali.
- La necessità di un monitoraggio costante dei dosaggi dei mangimi.
Tipi di mangimi per bovini
Viene prodotto parecchio mangime per il bestiame. Sono suddivisi in base al loro scopo nelle seguenti tipologie:
- Per vitelli.
- Per le mucche.
- Per tori da monta.
I feed combinati differiscono nella forma di rilascio.Per facilità d'uso, il mangime per bovini viene prodotto sotto forma di:
- massa granulare omogenea;
- granuli pressati;
- bricchette
Il mangime sfuso non viene pressato o trattato termicamente, quindi ha la durata di conservazione più breve. Tali miscele alimentari vengono preparate immediatamente prima dell'uso, aggiungendo e macinando tutti i componenti necessari.
Durante il processo di preparazione, il mangime granulato per bovini e i suoi componenti sono esposti a temperatura e pressione, grazie alle quali i singoli nutrienti in esso contenuti si decompongono in nutrienti più semplici e facilmente digeribili. Allo stesso tempo, vengono distrutti anche la microflora patogena e gli agenti patogeni. Il mangime granulare può essere conservato a lungo. Il mangime misto in bricchette differisce dal mangime granulato solo nelle forme di rilascio più grandi. Prima dell'uso, i bricchetti vengono frantumati fino alla consistenza desiderata e poi somministrati agli animali.
Anche le miscele di mangimi differiscono nella loro composizione. I mangimi per razioni complete (CR) includono una gamma completa di nutrienti, vitamine e additivi minerali, quindi quando li si utilizza non vengono utilizzati altri mangimi. Il mangime concentrato (K) viene utilizzato come supplemento alla dieta di foraggi grossolani e mangimi succulenti ed è un prodotto della lavorazione dei cereali. Le premiscele (P) e gli integratori proteico-vitaminici (PVS) vengono utilizzati per integrare la dieta con il set necessario di microelementi e vengono aggiunti al mangime in piccole quantità.
Composizione dei mangimi per bovini
A seconda dei gruppi di bovini a cui è destinato il mangime, cambia anche la sua composizione. Ciò è dovuto al fatto che nelle diverse fasi dello sviluppo gli animali richiedono quantità diverse di determinati nutrienti.Il componente principale di tutti i mangimi misti è il grano e i suoi prodotti trasformati. Inoltre, la ricetta per il mangime granulato per bovini può includere:
- farine e dolci a base di vari semi oleosi;
- foraggi grossolani (paglia, fieno);
- legumi;
- VTM (farina vitaminico-erboristica);
- farina di pino;
- farina di carne e ossa o pesce;
- premiscele vitaminiche e minerali.
Composizione dei mangimi per vitelli
Gli animali giovani rappresentano la parte più vulnerabile della popolazione bovina. Pertanto, è necessario prestare particolare attenzione all'alimentazione di questo gruppo di animali. La nutrizione dovrebbe garantire un rapido aumento di peso e rafforzare l’immunità degli animali, in modo che in futuro si possa formare una mandria sana e ben sviluppata. La composizione del mangime combinato per vitelli deve comprendere i seguenti componenti:
- proteina;
- cellulosa;
- aminoacidi;
- vitamine;
- antiossidanti;
- enzimi.
La tabella seguente mostra diverse opzioni per la composizione percentuale dello starter, un mangime secco combinato per vitelli fino a 6 mesi di età.
Componente | Contenuto, % | ||
K 60-32-89 | K 61-1-89 | K 62-2-89 | |
Grano (foraggio) | 27 | — |
|
Crusca di frumento | 24 | — |
|
Mais | — | 34 |
|
Orzo | 30 | 37 |
|
Orzo estruso | — |
| 58 |
Avena | 15 | — |
|
Sale da tavola | 1 | — | 1 |
Farina di soia | — | 17 |
|
Pasto di girasole |
|
| 25 |
Eprin | — | 6 |
|
Melassa | — | 4 |
|
Farina alle erbe |
|
| 4 |
Dai da mangiare ai grassi |
|
| 3 |
Fosfato di calcio | 2 | — |
|
Nutri il lievito |
|
| 7 |
Gesso | — | 1 | 1 |
Premiscela | 1 | 1 | 1 |
Composizione dei mangimi per bovini da latte
I mangimi composti per allevamenti da latte non includono componenti che aumentano o stimolano l'aumento della massa muscolare. I componenti principali di tali miscele sono i cereali: orzo (predominante), grano, avena.
La tabella seguente mostra la composizione percentuale dei componenti di una delle miscele di mangimi per mucche (mandria da latte) per il periodo di permanenza nella stalla - K 60-31-89
Componente | Contenuto, % |
Grano (foraggio) | 26 |
Crusca di frumento | 18 |
Orzo | 27 |
Avena | 15 |
Sale da tavola | 1 |
Pasto di girasole | 3 |
Melassa | 7 |
Fosfato di calcio | 2 |
Premiscela | 1 |
Composizione dei mangimi per bovini da carne
Per l'allevamento di bovini da carne, si consiglia di utilizzare mangime secco con additivi alimentari che stimolano un rapido aumento della massa muscolare. Un esempio di tale composizione (mangime composto per tori da ingrasso K 65-13-89) è riportato nella tabella seguente.
Componente | Contenuto, % |
Mais | 5 |
Crusca di frumento | 15 |
Orzo | 37 |
Granuli di buccia di girasole | 20 |
Sale da tavola | 1 |
Torta di semi di girasole | 20 |
Gesso | 1 |
Premiscela | 1 |
Come preparare il mangime per il bestiame con le tue mani
Nel nostro paese esiste GOST 9268-90 per i mangimi composti per bovini preparati industrialmente. Le grandi imprese effettuano diversi livelli di controllo, che vanno dalla qualità delle materie prime fornite alla produzione dei prodotti finiti. La composizione dei componenti nei mangimi prodotti secondo gli standard è rigorosamente dosata, poiché è standardizzata dalle norme statali. A casa, preparare mangimi composti per bovini conformi a GOST è molto più difficile.
Cosa è necessario per preparare il mangime per il bestiame
La questione dei mangimi combinati autopreparati è rilevante per le aziende agricole di grandi e medie dimensioni, poiché può ridurre significativamente il costo del prodotto finito. Il processo di preparazione degli alimenti secchi in un ambiente industriale consiste in diverse fasi:
- preparazione delle materie prime;
- macinazione;
- dosaggio;
- componenti di miscelazione;
- imballaggio e stoccaggio.
Sarà difficile svolgere l’intero lavoro a casa.Per fornire al bestiame il volume di mangime richiesto, sono necessari strumenti di meccanizzazione: un frantoio elettrico, un miscelatore, un granulatore e una riempitrice. Per le piccole aziende agricole private, avviare il proprio mangimificio è un lusso; i costi per crearlo potrebbero non essere mai ripagati. Se si dispone delle condizioni tecniche adeguate, è possibile produrre piccoli lotti di mangime per bovini, ma la qualità del prodotto finale sarà tutt'altro che ideale.
Quali sono le proporzioni del mangime nella produzione per il bestiame?
Spesso gli allevatori creano da soli le razioni di alimentazione del bestiame, in base alla loro esperienza e alla disponibilità di determinati componenti per la preparazione di miscele alimentari. In questo caso, è necessario concentrarsi sul valore nutrizionale complessivo, senza eccedere nel dosaggio di alcun ingrediente oltre quello raccomandato. Ci sono molte informazioni su questo argomento, nonché ricette per preparare i mangimi per il bestiame.
Video su come preparare da soli il cibo secco con gli ingredienti disponibili a casa:
Ricette di mangimi per bovini
La composizione di alcuni tipi di mangimi industriali è già stata descritta sopra. Tuttavia, quando si preparano da soli le miscele alimentari, non tutti gli ingredienti potrebbero essere disponibili, quindi gli agricoltori spesso devono sostituire i componenti mancanti con altri. Ecco le ricette più popolari per i mangimi combinati per bovini, che sono più facili da preparare da soli.
Per le vacche da latte:
- Farina o torta di semi di girasole – 25%.
- Mais macinato – 15%;
- Orzo macinato – 20%;
- Crusca di frumento – 15%;
- Farina alle erbe – 24%;
- Sale, gesso - 0,5% ciascuno.
Per i tori da monta, puoi utilizzare una composizione leggermente diversa:
- Mais 16%;
- Pasto 20%;
- Crusca di cereali 15%;
- Orzo – 26%;
- Avena – 17%;
- Farina di carne e ossa – 5%;
- Sale – 1%.
Per ingrassare rapidamente i bovini da carne, è possibile includere nel mangime i seguenti componenti:
- Orzo schiacciato – 40%;
- Torta di semi di girasole – 30%;
- Mais macinato – 5%;
- Mais estruso – 7%;
- Crusca di frumento – 15%;
- Sale, gesso, premiscela vitaminica – 1% ciascuno;
È inoltre possibile aggiungere alla composizione integratori e premiscele vitaminici e minerali. Poiché tali ingredienti vengono venduti già pronti, prima di aggiungerli è necessario studiare l'adeguatezza del loro utilizzo, nonché i dosaggi consigliati.
Tasso di consumo di mangime per i bovini
Le norme giornaliere per il consumo di mangime per bovini dipendono dal metodo di allevamento, dal periodo dell'anno, dalla direzione dell'allevamento, dall'età degli animali e dalle loro condizioni. Per fornire loro una dieta equilibrata non è possibile utilizzare solo alimenti secchi concentrati. La loro quota nella dieta totale può variare dal 25 al 50% delle unità di mangime necessarie agli animali.
I vitelli iniziano ad abituarsi al mangime secco fin dalla tenera età. Inizialmente le miscele vengono diluite nel latte, trasferendo gradualmente gli animali in crescita all'alimentazione secca. Entro 4 mesi, la dose giornaliera di alimentazione mista ai vitelli può aumentare fino a 2 kg. Una mucca adulta può ricevere da 2 a 4 kg di mangime per pasto. In estate la quantità di concentrati diminuisce e in inverno e all'inizio della primavera aumenta.
Conclusione
Anche la composizione più equilibrata dei mangimi per bovini non può garantire che tali alimenti possano sostituire completamente l'intera dieta degli animali. Più l'alimentazione della mandria è ricca e varia, meglio è.La dieta deve includere foraggi grossolani e mangimi succulenti, ortaggi a radice e altri componenti vegetali. Pertanto, il cibo secco combinato è solo una parte della dieta, la sua componente importante, che semplifica notevolmente la vita di un moderno allevatore di bestiame.
