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Mycena vulgaris è un piccolo fungo saprofita, considerato non commestibile. Appartengono alla famiglia Mycenovae, al genere Mycena, che riunisce circa 200 specie, 60 delle quali si trovano in Russia.
Che aspetto hanno le Micene comuni?
Un fungo giovane ha il cappello convesso, mentre quello maturo ha un cappello largo, conico o prostrato. Il diametro non supera 1-2 cm, il centro è spesso depresso, a volte con un tubercolo al centro, il bordo è solcato, sulla superficie della striscia. Il cappello è trasparente, grigio-marrone, grigio-marrone chiaro, grigio-fulvo, grigio-marrone, con occhio marrone, più scuro al centro, più chiaro lungo il bordo.
La gamba è liscia, cava, cilindrica, rigida. La superficie è viscida, appiccicosa, lucida, liscia, con peli biancastri, ruvidi, lunghi alla base. L'altezza della gamba va da 2 a 6 cm, lo spessore da 1 a 1,5 mm. Il colore è grigiastro, bruno-grigiastro, marrone scuro nella parte inferiore.
Le placche sono piuttosto rade, arcuate, con bordo mucoso, flessibili, discendenti sul gambo. Colore bianco, grigio chiaro, grigio-marrone chiaro.
Le spore sono ellittiche, amiloidi. Dimensioni – 6-9 x 3,5-5 micron. I basidi sono tetraspori. La polvere è bianca.
La polpa è biancastra, flessibile e sottile. Non ha praticamente sapore, l'odore è rancido, farinoso o raro, non pronunciato.
In Russia si possono trovare altre micenee che sono simili nell'aspetto a quella comune, ma hanno caratteristiche proprie.
Esemplari simili
Micene rugiadosa. Differisce nelle taglie più piccole. Il diametro del cappello è di cm 0,5-1, nel fungo giovane è campanulato o emisferico, con la crescita diventa convesso, rugoso-bucherellato con bordi irregolari, poi prostrato, costoluto o rugoso, con bordo intagliato. Quando si asciuga, sulla superficie si forma un rivestimento simile alla pitiriasi. Il colore è biancastro o crema, più scuro al centro: grigiastro, beige, ocra pallido. I piatti sono bianchi, sottili, radi, discendenti, con quelli intermedi. I basidi sono portatori di due spore, le spore sono più grandi – 8-12 x 4-5 µm. La polpa è bianca, sottile. La gamba è ricoperta da una guaina mucosa, liscia, con un caratteristico tratto distintivo: gocce di liquido. Altezza - da 3 a 3,5 cm, spessore circa 2 mm. Il colore è biancastro sopra, beige o fulvo sotto. Cresce in piccoli gruppi o cespi nei boschi di conifere e misti su legno marcio, foglie cadute e aghi. Non comune, fruttifica da giugno all'autunno. Non ci sono informazioni sulla commestibilità.
Micene è viscida (appiccicosa, scivolosa o giallo limone). Le principali differenze sono le placche aderenti, la gamba giallastra e più sottile. Le spore sono lisce, incolori, ellissoidali, più grandi di quelle di un parente, la loro dimensione è mediamente di 10x5 micron. Il cappello è grigio-fumé, il diametro va da 1 a 1,8 cm, la forma degli esemplari giovani è emisferica o convessa, il bordo è giallo-biancastro o grigio, con uno strato adesivo. Le placche sono sottili, biancastre e piuttosto scarsamente distanziate.
La gamba è giallo limone, ricoperta da uno strato di muco, leggermente pubescente nella parte inferiore. La sua altezza è 5-8 cm, il diametro è 0,6-2 mm. Ha preso il nome dalla sgradevole superficie scivolosa del corpo fruttifero.
Il fungo compare a fine estate e fruttifica per tutto l'autunno. Si stabilisce in foreste miste, decidue e di conifere, cresce su superfici coperte di muschio, aghi e foglie di pino caduti e erba dell'anno scorso. È considerato immangiabile, ma non velenoso. Non commestibile a causa delle dimensioni troppo piccole.
Dove cresce la Mycenae vulgaris?
Mycena vulgaris vive nelle foreste di conifere e miste. È un saprofita, cresce in gruppi su una lettiera di aghi di pino caduti e non cresce insieme ai corpi fruttiferi.
Distribuito in tutta Europa, inclusa la Russia, si trova in Nord America e nei paesi asiatici.
Frutti da fine estate a metà autunno.
È possibile mangiare Mycena vulgaris?
Appartiene alla specie non commestibile. Non è velenoso. Non ha alcun valore nutritivo a causa delle sue piccole dimensioni e delle difficoltà con il trattamento termico. Non è consuetudine raccoglierlo, molti raccoglitori di funghi lo considerano un fungo velenoso.
Conclusione
Mycena vulgaris è un raro fungo non commestibile. In alcuni paesi europei, come Paesi Bassi, Danimarca, Lettonia, Francia, Norvegia, è elencato come a rischio di estinzione. Non è incluso nel Libro rosso della Russia.
