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Mycena alcalina, caustica, amante dei coni o grigia: questi sono i nomi dello stesso fungo. Nei testi di consultazione micologica è designata anche con il nome latino Mycena alcalina e appartiene alla famiglia delle Micenocee.
I frutti crescono in gruppi compatti che coprono vaste aree
Che aspetto hanno le micene alcaline?
La specie forma piccoli corpi fruttiferi costituiti da un gambo e un cappello. La forma della parte superiore cambia durante la stagione di crescita, la base della metà inferiore è nascosta nel substrato.
Le caratteristiche esterne della micena alcalina sono le seguenti:
- All'inizio della crescita il cappello è semicircolare con convessità conica al centro, col tempo si raddrizza e diventa completamente prostrato con bordi netti leggermente ondulati, l'irregolarità è creata da placche sporgenti.
- Il diametro minimo è 1 cm, il massimo è 3 cm.
- La superficie è vellutata e liscia, senza rivestimento mucoso, con strisce longitudinali radiali.
- Il colore degli esemplari giovani è marrone con una sfumatura crema, durante la stagione di crescita diventa più chiaro e diventa fulvo nei funghi adulti.
- Il centro è sempre di colore diverso, può essere più chiaro del tono principale o più scuro a seconda dell'illuminazione e dell'umidità.
- La parte inferiore è lamellare.Le placche sono sottili, ma larghe, con un bordo chiaro vicino al gambo e si trovano raramente. Chiaro con una sfumatura grigia, non cambia colore finché il corpo fruttifero non invecchia.
- La carne è fragile, sottile, si rompe al tocco e di colore beige.
- Le spore microscopiche sono trasparenti.
- Il gambo è alto e sottile, della stessa larghezza per tutta la sua lunghezza; spesso la maggior parte è nascosta nel substrato. Se è completamente in superficie, vicino al micelio sono chiaramente visibili sottili fili bianchi di micelio.
- La struttura è fragile, cava, fibrosa all'interno.
Il colore è lo stesso della parte superiore oppure un tono più scuro, sono possibili frammenti giallastri alla base.
Micene di forma proporzionale regolare, tipo cappello-peduncolo
Dove crescono le micene alcaline?
È difficile definire diffuso il fungo; forma numerose colonie, ma è raro. Elencato nel Libro rosso della regione di Mosca come specie rara. Il piccolo habitat è associato al modo in cui cresce Mycena, entra in simbiosi con le specie di conifere. La particolarità è che cresce solo sui coni di abete caduti.
Se i funghi sono ricoperti da lettiera di pino perenne marcito o nascosti sotto legno morto in decomposizione, la parte inferiore del corpo fruttifero si sviluppa nel substrato. Solo i cappelli sporgono in superficie, il fungo appare tozzo. Ciò dà la falsa impressione che il micelio si trovi su legno marcio. Cresce in tutte le regioni e tipi di foreste in cui predominano gli abeti rossi. La fruttificazione è lunga, la stagione di crescita inizia immediatamente dopo lo scioglimento della neve e prima dell'inizio del gelo.
È possibile mangiare le micene alcaline?
La composizione chimica della micena alcalina è stata poco studiata; le specie con un piccolo corpo fruttifero e una polpa fragile e sottile non hanno alcun valore nutritivo. L'odore chimico acre non aumenta la sua popolarità.
Conclusione
La micenea alcalina è comune nelle foreste di conifere e miste, crea una simbiosi con l'abete rosso, o meglio cresce sui coni caduti. Forma dense colonie dall'inizio della primavera fino all'inizio del gelo. Un piccolo fungo con un odore alcalino sgradevole non ha alcun valore nutritivo ed è classificato come una specie non commestibile.
