Contenuto
Quando si sceglie un cespuglio da frutto, molti giardinieri si trovano ad affrontare la questione a quale raccolto dare la preferenza. Infatti, grazie all'intenso lavoro degli allevatori, la loro gamma si è ampliata in modo significativo. Ora, insieme alle more, i vivai vendono le more. Entrambi gli arbusti sono apprezzati per il loro gusto elevato e le proprietà benefiche del frutto. Tuttavia, non tutti i giardinieri alle prime armi capiscono qual è la differenza tra more e lamponi. Per non commettere errori nella scelta, è necessario conoscere le differenze tra queste colture da frutto.
Si sconsiglia di piantare questi arbusti nelle vicinanze
La differenza tra more e lamponi
In quasi tutti i paesi del mondo con un clima temperato si possono trovare fitti boschetti di more. Cresce nelle foreste, nei burroni e sui pendii delle montagne. Questa è una forma di cultura selvaggia, che successivamente è servita come base per lo sviluppo delle varietà da giardino.
A differenza delle more, le more non possono essere trovate allo stato selvatico. Questo arbusto è stato ottenuto alla fine del XIX secolo. E per molto tempo è rimasto non reclamato. Ezhemalina è il risultato dell'impollinazione aperta dei vicini cespugli di lamponi e more. E solo nel tempo gli allevatori si sono interessati a questo.Di conseguenza, sono state sviluppate varietà con qualità gustative uniche. Per comprendere a fondo la differenza tra more e lamponi è necessario studiare più nel dettaglio le caratteristiche di ciascuna pianta.
Aspetto dei cespugli
Entrambe le colture sono arbusti. Ma se le more hanno germogli forti e potenti, lunghi più di 3 m, i germogli di lampone sono più corti, fino a 2,5 m, sottili. La differenza tra le colture sta nella struttura dei cespugli. Nelle more, tutti i rami sono intrecciati e, senza aggiustamenti di crescita, crescono rapidamente e formano fitti boschetti. E Ezhmalina è caratterizzata da una struttura sparsa del cespuglio. I suoi rami inizialmente sono diritti e solo nella parte superiore in alcune varietà diventano arcuati. In questo caso, i germogli si trovano liberamente e non si intrecciano tra loro.
C'è anche una differenza nell'ombra dei rami. Il primo arbusto ha giovani pagoni di colore verde; dopo la maturazione mantengono questa tonalità, ma sono ricoperti da un rivestimento bluastro. Nel lampone, anche i germogli in crescita hanno un colore simile, ma successivamente acquisiscono una tinta rossastra.
Aspetto delle bacche
Le more differiscono dalle more, come si può vedere nella foto, nell'aspetto delle bacche, nonostante in entrambi i casi i frutti delle drupe abbiano una tinta nera a maturazione. Nelle more da giardino sono allungate-ovali e nei lamponi hanno forma rotonda o emisferica. Nella raccolta del primo raccolto il ricettacolo si rompe nel punto di attacco al germoglio e rimane all'interno dell'acino, mentre nel secondo raccolto si separa facilmente dagli acini.
La differenza è che all'interno le more mature hanno una tonalità chiara e le more sono nere, proprio come sopra
Presenza di spine
C'è anche una differenza tra le culture nelle spine.Nelle more hanno una struttura densa, una punta ricurva e una dimensione grande. In apparenza assomigliano alle spine delle rose e raramente si trovano sui germogli. Le spine di Ezhmalina sono più piccole, pieghevoli e corte. Sono densamente situati sui germogli e creano un effetto soffice.
Fruttificazione
C'è anche una differenza nella fruttificazione. Nelle more è prolungato e dura 4-6 settimane. Allo stesso tempo, la resa dei frutti è graduale. La resa è elevata, da un cespuglio adulto si possono raccogliere 7-12 kg, a seconda della varietà.
Ezhemalina è caratterizzata da una resa amichevole di frutti. La raccolta delle bacche può essere effettuata nell'arco di due settimane. La resa del lampone, a differenza del suo parente, è inferiore a causa delle dimensioni compatte dei suoi cespugli. Da una pianta si possono raccogliere dai 3 ai 5 kg di frutti commerciabili.
Le more, a differenza dei lamponi, tollerano meglio il trasporto
Tempo di maturazione delle bacche
La differenza sta nei tempi di maturazione del raccolto. Ciò è dovuto al fatto che la stagione di crescita delle more è più lunga, a differenza dei lamponi. Pertanto, le bacche iniziano a maturare sui cespugli del primo raccolto non prima di metà luglio. Ma allo stesso tempo rimangono a lungo sui germogli e non cadono.
Nei lamponi la fruttificazione avviene un mese dopo l'inizio della fioritura. Pertanto, puoi banchettare con le sue bacche, a differenza degli arbusti correlati, già alla fine di giugno o all'inizio di luglio, a seconda delle condizioni climatiche della regione. I frutti del lampone tendono a cuocere sotto i raggi del sole cocente. Pertanto, si consiglia di raccogliere il raccolto in modo tempestivo.
Qualità gustative dei frutti di bosco
Puoi distinguere le more dai lamponi in base al gusto.Nel primo caso, le bacche sono moderatamente dolci con una pronunciata acidità e una leggera astringenza, nonostante i tentativi degli allevatori di sviluppare varietà con un alto contenuto di zucchero nei frutti.
A differenza delle more, i lamponi sono caratterizzati da qualità gustative più elevate. Le sue bacche sono aromatiche e dolci.
Il punteggio di degustazione di molte varietà di lamponi è di 4,6-4,8 punti su 5 possibili
Resistenza a malattie e parassiti
Le piante differiscono anche per la loro resistenza a fattori esterni sfavorevoli. Le more sono più suscettibili a malattie e parassiti. Eventuali errori commessi durante le cure indeboliscono significativamente la sua immunità.
Problemi comuni quando si coltivano le more:
- Cancro alla radice. Come risultato della lesione, compaiono galle sui germogli e sulle radici dell'arbusto. Inizialmente sono verdi, quindi acquisiscono una tonalità scura. La malattia non può essere curata.
Il danno meccanico ai germogli e alle radici aumenta la probabilità di sviluppare il cancro alle radici
- Peronospora. La malattia provoca la putrefazione dell'apparato radicale. Cresce su terreni pesanti e scarsamente drenati.
L'allentamento regolare della distanza tra le file è un'eccellente prevenzione contro la peronospora.
- Antracnosi. La malattia diventa più attiva durante il periodo di crescita dei giovani germogli. Si presenta come macchie rosso-viola, che poi diventano grigie. Quindi si seccano e compaiono crepe nelle aree problematiche.
Le varietà di more a crescita diritta hanno maggiori probabilità di soffrire di antracnosi
- Septoria. La malattia colpisce i frutti, le foglie e i germogli del cespuglio. Appare come macchie rotonde con un centro chiaro e bordi marroni.
La septoria porta ad una diminuzione della resistenza al gelo
- Oidio.La malattia si sviluppa nella prima metà dell'estate in un contesto di alta temperatura e umidità. Si presenta come una patina bianca sulle foglie, che successivamente diventa marrone.
L'oidio interrompe la fotosintesi
- Rulli fogliari. Questi sono bruchi verdi mobili che si nutrono di foglie di cespugli. Le placche colpite si accartocciano.
I rulli fogliari diventano attivi nella prima metà dell'estate
- Scudo marmorizzato. Il parassita attacca le more durante la formazione dell'ovario e la maturazione del frutto. Ciò porta alla loro decomposizione. La dimensione della cimice marmorizzata è di 12-17 mm. Potrebbero esserci differenze nel colore del parassita, a seconda della varietà.
La cimice marmorizzata emette un odore specifico quando avverte un pericolo.
- Tripidi. Piccoli insetti, fino a 2 mm di dimensione. Diventano attivi durante il periodo di fioritura del cespuglio. Si nutrono di foglie e giovani germogli, creando in essi dei tunnel.
I tripidi sono portatori di malattie virali
A differenza delle more, le more sono altamente resistenti alle malattie e ai parassiti. Può essere sconfitto solo se piantato vicino ad altri arbusti infetti.
Cosa hanno in comune more e lamponi?
Nonostante le differenze tra queste piante, hanno anche molto in comune. Ciò è spiegato dall'appartenenza alla stessa famiglia e genere.
Proprietà generali dei lamponi e delle more
- drupe;
- ricca composizione chimica delle bacche;
- versatilità di utilizzo;
- ciclo di vita biennale dei germogli;
- livello medio di resistenza al gelo;
- la necessità di legarsi a un supporto, di potatura;
- elevata capacità di riprodursi vegetativamente.
Conclusione
La differenza tra more e lamponi è significativa, ma diventa chiara solo confrontando le principali caratteristiche delle colture.Pertanto, quando si scelgono le piantine, è necessario prestare attenzione a questo. Ma indipendentemente dalle differenze, entrambe le bacche sono benefiche per la salute umana, e quindi è impossibile dire con certezza quale sia la migliore.
