Contenuto
- 1 Quali varietà di caprifoglio esistono?
- 2 Le varietà più dolci di caprifoglio commestibile
- 3 Varietà di caprifoglio precoce
- 4 Varietà tardive di caprifoglio
- 5 Varietà di caprifoglio a crescita bassa
- 6 Varietà alte di caprifoglio
- 7 Nuove varietà di caprifoglio a bacche grandi
- 8 Varietà di caprifoglio indistruttibili
- 9 Varietà d'élite di caprifoglio
- 10 Varietà di caprifoglio resistenti all'inverno
- 11 Conclusione
Vale la pena studiare le varietà di caprifoglio con descrizioni per chiunque voglia piantare una pianta con frutti dolci sulla propria trama. Le colture commestibili sono rappresentate in una selezione molto diversificata.
Quali varietà di caprifoglio esistono?
Il caprifoglio commestibile, adatto alla coltivazione in Russia, è disponibile in dozzine di varietà. Per comodità, sono divisi in diversi gruppi:
- in termini di resistenza al gelo, alcuni arbusti crescono meglio nella zona centrale, altri tollerano bene le condizioni della Siberia;
- secondo i tempi di maturazione, il caprifoglio può essere di maturazione precoce, media e tardiva;
- per dimensioni, alcune piante portano bacche piccole, altre si distinguono per frutti grandi;
- in termini di gusto, il caprifoglio può essere dolce, acido, con un retrogusto amaro;
- in termini di resistenza allo spargimento - in alcune varietà le bacche cadono a terra molto velocemente, in altre rimangono a lungo sui rami;
- in altezza, la dimensione del cespuglio di caprifoglio è importante nell'organizzazione del paesaggio.
Molto spesso, la pianta viene scelta per il suo gusto dolce e da dessert.
Le varietà più dolci di caprifoglio commestibile
Quando si pianta un raccolto commestibile su un terreno, la maggior parte dei giardinieri si sforza di godersi i frutti veramente gustosi. Puoi studiare la classifica delle varietà di caprifoglio dal gusto particolarmente dolce.
Azzurro
La pianta è una pianta di mezza stagione; i frutti sui suoi rami maturano verso la fine di giugno. Il caprifoglio azzurro si eleva fino a 1,3 m dal suolo, il cespuglio è abbastanza compatto, compresso, le foglie sono allungate con un bordo solido.
Azzurro: uno dei tipi più deliziosi di caprifoglio commestibile
Il punteggio di degustazione della varietà di caprifoglio Lazurnaya è di 5 punti, questo è il massimo. Le bacche blu scuro, quasi viola, emanano un gradevole aroma di mirtillo e hanno un sapore molto dolce. Le bacche sono di forma ovale, con una punta in alto. In una stagione favorevole, Lazurnaya può produrre fino a 5 kg di raccolto da un cespuglio.
Ramenskaja
Il caprifoglio di questa varietà cresce fino a 1,5 m di altezza e può diffondersi per circa 1 M. La maturazione avviene entro la fine di giugno, Ramenskaya porta bacche blu scure allungate con pubescenza chiara e una fioritura bluastra.
Ramenskaya ha un gusto rinfrescante
La polpa di Ramenskaya è dolce, ma contiene una leggera acidità, quindi gli assaggiatori le assegnano solo un punteggio di 4,5 punti. La resa massima della boscaglia è leggermente superiore a 2 kg.
Martin pescatore
Tra le varietà di caprifoglio più dolci e senza amarezza va menzionato il Martin pescatore. L'altezza dell'arbusto può raggiungere i 2 m, di solito non supera il metro di diametro. La fruttificazione avviene a fine giugno.Il Martin pescatore porta grandi bacche ovali-tonde di colore blu intenso. La pelle del Martin pescatore è sottile, ricoperta da uno strato blu e la carne non ha odore.
Non c'è assolutamente alcuna acidità o amarezza in Kingfisher
Il Kingfisher ha un punteggio di 4,8 punti di degustazione, il gusto dei frutti di bosco è morbido, dolce, senza acidità o amarezza. Le bacche di caprifoglio sono molto rinfrescanti. Da un cespuglio adulto della pianta si possono rimuovere circa 2 kg di bacche mature.
Varietà di caprifoglio precoce
Il caprifoglio è considerato precoce, con fioritura a maggio e fruttificazione tra il 10 e il 20 giugno. Tali varietà sono particolarmente apprezzate perché permettono di assaporare il gusto del frutto già all'inizio dell'estate.
Giogo
La crescita del cespuglio è solitamente di 1,2 M. La civetta porta frutti nella seconda decade di giugno. Le bacche della civetta sono di forma ovale-allungata, di colore blu, con una leggera pruina. Il sapore della polpa è molto tenero, con un buon sapore agrodolce e un voto degli assaggiatori di 4,3.
Puoi assaggiare il raccolto di Koketka entro la metà di giugno
I volumi di resa della boscaglia sono di circa 1,4 kg. La Coquette si presta al consumo in qualsiasi forma, ma è buona soprattutto fresca.
Altair
In termini di crescita, la pianta si innalza di 1,5 me fruttifica intorno al 15-20 giugno. I frutti di Altair sono di forma ovale e allungata, di colore blu intenso con un rivestimento ceroso pronunciato e una buccia liscia e densa.
Altair potrebbe dare i suoi frutti prima del 20 giugno
La polpa del caprifoglio di Altair è densa, con un aroma debole e un sapore agrodolce. La varietà merita un punteggio di degustazione di 4,4; viene consumata fresca e preparata con frutti di bosco. Da un cespuglio vengono raccolti fino a 2 kg.
Morena
L'arbusto di questa varietà è considerato di medie dimensioni e raggiunge circa 1,5 di altezza. Le bacche della Morena sono piuttosto grandi, di forma allungato-cilindrica, con superficie leggermente rugosa. Il colore delle bacche è blu, scuro, la buccia sottile è ricoperta da un abbondante rivestimento ceroso. I frutti maturano entro il 20 giugno, il che dà motivo di considerare la Morena una pianta precoce.
Morena - una varietà a maturazione precoce
La polpa di Morena emana un aroma gradevole e sottile, ha un sapore agrodolce e su una scala a cinque punti ha un punteggio di 4,5 in termini di qualità del dessert. La boscaglia produce rese medie fino a 2,5 kg.
Varietà tardive di caprifoglio
Il caprifoglio è tardivo, i cui frutti maturano a giugno più vicino al 30. Tali piante sono apprezzate per il gusto dolce delle bacche, i buongustai notano che il caprifoglio tardivo è solitamente più dolce.
Anfora
L'altezza dei cespugli di anfora raggiunge 1,5 me la maturazione avviene negli ultimi giorni di giugno. I frutti dell'Anfora sono grandi e massicci, pesano fino a 3 g, a forma di brocca con buccia liscia. Il colore delle bacche è blu-bluastro, con una notevole sfumatura bluastra.
L'anfora matura tardi ed ha un sapore molto buono.
La polpa dell'anfora non ha aroma, è di consistenza densa, ricca di fibre. Il sapore della polpa è gradevole, per lo più dolce, con note acide e amare appena percettibili. Puoi notare una sfumatura di mirtillo rosso nel gusto.Il punteggio di degustazione è 4,5, la resa dell'anfora è stimata essere elevata, fino a 2 kg per cespuglio.
Lenita
Una varietà alta fino a 2 m produce un raccolto dopo il 25 giugno. Le bacche di Lenita sono grandi, allungate e a forma di brocca, di colore blu. Una pianta adulta su un terreno può produrre più di 3 kg di bacche e questa cifra è considerata superiore alla media.
Lenita non è solo gustosa, ma anche una specie ad alto rendimento
Il punteggio di degustazione di Lenita è di 5 punti, il gusto è dolce con un'amarezza leggermente evidente. Le bacche hanno uno scopo universale; quando sono mature rimangono a lungo sui rami.
Ninfa
La ninfa è una varietà alta, capace di raggiungere i 2,5 m, la pianta fruttifica a fine giugno, si allarga debolmente e porta frutti grandi, a forma di fuso, fino a 1,9 g. Il colore delle bacche è blu-bluastro, la superficie è grumosa.
Le bacche della ninfa hanno la forma di un fuso
Nympha ha un sapore molto dolce, il suo punteggio di qualità del dessert è 4,7. C'è una leggera acidità nel gusto. La resa della ninfa è moderata, in media 1,3 kg per pianta.
Varietà di caprifoglio a crescita bassa
I giardinieri apprezzano gli arbusti a crescita bassa perché è molto conveniente raccoglierli da tali piante. Anche le pomacee possono essere raggiunte senza l'utilizzo di sgabelli o scale.
Gzhel in ritardo
L'arbusto di solito non si eleva più di 1,5 m dal suolo. Porta grandi frutti a forma di pera, di colore blu scuro, con leggera pubescenza sulla buccia. I cespugli di questa varietà possono essere raccolti alla fine di giugno.
C'è una notevole acidità nel gusto di Gzhel tardi
Il tardo Gzhel merita un punteggio di degustazione di 4,8 e ha un sapore dolce e leggermente aspro. Il peso della bacca è in media di 1,1 g e la resa del cespuglio è di 2 kg per pianta adulta.
Giulia
La varietà a maturazione media si eleva fino a 90 cm dal suolo e produce frutti ovali allungati con una piccola massa a metà giugno. Presentano una piccola cresta nella parte superiore; il colore delle bacche è blu con una patina bluastra.
Il caprifoglio Julia può essere consumato in qualsiasi forma
La varietà Yulia ha un sapore dolce, le bacche hanno un punteggio di circa 4,5 su una scala a cinque punti. La resa di Julia è bassa, poco più di 1 kg per cespuglio specifico. Le bacche si prestano a qualsiasi uso e vengono spesso utilizzate nei dolci.
Buongustaio
Un basso arbusto alto circa 1,4 m porta frutti allungati con buccia blu scuro ricoperta da una caratteristica pruina. Il loro peso è nella media; da una sola pianta si possono raccogliere fino a 3 kg con buona cura.
Il gourmet è all'altezza del suo nome
La valutazione degustativa assegna a Lakomka 4,9 punti; il sapore della polpa è dolce con una leggera nota acidula, completamente priva di amarezza. Questa varietà può essere raccolta a metà giugno.
Varietà alte di caprifoglio
Il caprifoglio alto è apprezzato dai giardinieri per le sue buone qualità decorative. Quando pianti sul sito, non solo puoi raccogliere frutti gustosi, ma anche utilizzare il cespuglio come parte di gruppi artistici. Inoltre, le varietà di caprifoglio ad alto rendimento si trovano più spesso tra gli arbusti vigorosi.
Bakcarskaja
L'alto cespuglio si eleva fino a 1,7-2 m dal suolo e ha una corona spessa e larga. Le bacche della varietà sono blu-bluastre, a forma di goccia con una piccola cresta apicale, del peso di circa 0,7 g, la superficie della buccia è leggermente irregolare, la buccia stessa è densa.
Bakcharskaya ha una leggera amarezza, sebbene rimanga gustosa
Il caprifoglio Bakchar è gustoso e dolce, ma contiene un'amarezza chiaramente visibile, quindi la varietà è valutata solo 4,2 in termini di qualità del dessert. La maturazione avviene all'inizio di luglio. Con un cespuglio, con buona cura, si possono ottenere circa 3,8 kg di raccolto.
Fortuna
Un arbusto alto con una corona compatta e arrotondata può sollevarsi fino a 2 m sopra il suolo. La fruttificazione avviene precocemente, verso la metà di giugno; i frutti di Fortuna sono di forma cilindrica allungata, di colore dal blu scuro quasi al nero.
La fortuna porta bacche dense e addensate
Fortuna ha un gusto gradevole, ma con una leggera acidità e acidità, quindi il punteggio di degustazione è 4,5. Il cespuglio produce rese medie, i frutti hanno uno scopo universale.
Moskovskaya-23
L'altezza del cespuglio può raggiungere i 2,5 m, il raccolto di Moskovskaya-23 viene raccolto più vicino al 20 giugno. I frutti della varietà sono grandi, allungati, di colore quasi nero con un rivestimento ceroso bluastro. La resa media dei frutti dei cespugli è elevata, circa 3,5 kg.
Moskovskaya-23 - agrodolce con leggere note aspre
Moskovskaya-23 ha un sapore abbastanza gradevole, agrodolce, ma con notevole astringenza. La polpa è fibrosa, la varietà è del tutto inadatta al trasporto perché raggrinzisce notevolmente. I frutti di Moskovskaya-23 hanno un punteggio di soli 3,9 punti.
Nuove varietà di caprifoglio a bacche grandi
La maggior parte delle varietà più antiche di caprifoglio commestibile porta frutti con un peso ridotto, circa 1 g, ma negli ultimi anni gli allevatori hanno sviluppato varietà che producono bacche più massicce. Quando si confrontano le varietà di caprifoglio, diverse varietà occupano posizioni di leadership.
Strezhevchanka
Il caprifoglio alto sale fino a 2 me ha una corona sparsa. Fruttifica precocemente e produce bacche molto grandi – fino a 2,7 g.Il colore dei frutti è quasi nero, con un rivestimento bluastro e la loro buccia è sottile. Le bacche maturano contemporaneamente e in una stagione si possono raccogliere fino a 4,5 kg per pianta.
Strezhevchanka è stata allevata nel 2012 e ha già ottenuto buoni voti
La polpa di Strezhevchanka è tenera, dal sapore agrodolce, durante la degustazione la varietà ha ricevuto un punteggio di 4,8. La varietà è stata rilasciata solo nel 2012, ma è considerata molto promettente.
Delizia
Un arbusto alto circa 1,8 m, allevato nel 2012, ha rami dritti e una corona rada, che lo fa sembrare molto decorativo. Il peso dei frutti di Delight arriva fino a 2,8 g, il colore delle bacche è viola scuro con una sfumatura bluastra. La varietà matura presto, fino a metà luglio, e le bacche si separano facilmente dai rami. Da un cespuglio Delight puoi raccogliere fino a 5,5 kg di frutti maturi.
Delight - un nuovo caprifoglio dolce e produttivo
La delizia si riferisce alle varietà di caprifoglio grande e dolce. Gli assaggiatori gli hanno assegnato un punteggio di 4,8.
Boreale
La varietà del 2007 è classificata a bassa crescita e non supera 1,2 m di altezza. Le bacche di Borealis sono ovali e di peso medio. Il voto di degustazione della varietà è 4,8, poiché i frutti sono molto dolci, con una piacevole acidità.
Borealis è una varietà di recente sviluppo dal sapore dolce.
Il colore delle bacche è blu-violetto, succose e morbide. La resa della pianta è nella media; Borealis raramente può produrre più di 2 kg da una particolare pianta.
Varietà di caprifoglio indistruttibili
Molte varietà di caprifoglio commestibile hanno uno svantaggio comune: dopo la maturazione, i frutti iniziano a cadere dai rami, motivo per cui parte del raccolto va perduta. Esistono però varietà che non presentano questo svantaggio.
Cincia
L'altezza della pianta è di circa 1,5 m, la Cincia porta frutti nelle fasi iniziali.In buone condizioni, il cespuglio può produrre fino a 5 kg di bacche: allungate, cilindriche, di colore blu scuro. La carne di Sinichka è molto aromatica e gustosa, agrodolce, ma allo stesso tempo fibrosa. Il voto ufficiale degli assaggiatori è piuttosto alto, è 4,7.
La cinciallegra non inizia a sgretolarsi quando raggiunge la maturità
È meglio consumare il raccolto fresco, non può essere conservato a lungo. Ma quando è matura, la cincia non cade ed è adatta alla raccolta simultanea.
Pavlovskaja
Un cespuglio largo di medie dimensioni raggiunge un'altezza di 1,5 e porta frutti blu, sfumati di viola, ovale con un restringimento nella parte superiore. La resa della varietà è bassa e i frutti stessi sono piccoli, ma piuttosto gustosi: agrodolci, con un punteggio di 4,4 punti.
Pavlovskaya rimane a lungo sui rami dopo la maturazione
Pavlovskaya dà i suoi frutti a metà giugno e non cade per molto tempo. Il caprifoglio si conserva bene ed è quindi adatto a qualsiasi utilizzo.
Malvina
L'altezza del caprifoglio è di circa 1,7 m, la varietà matura nella seconda decade di giugno. I frutti della Malvina sono di grandezza e peso medi, di colore azzurro-azzurro, leggermente grumosi e allungati.
La Malvina è una varietà molto succosa dal sapore agrodolce.
La polpa della Malvina è quasi priva di aroma, ma succosa e dolce con note aspre. Valutato dagli assaggiatori a 4,4. Le bacche di Malvina non durano a lungo, ma reggono bene sui germogli e non cadono dopo la maturazione.
Varietà d'élite di caprifoglio
Alcune varietà di caprifoglio commestibile sono considerate veramente d'élite. Sono molto apprezzati per le loro qualità da dessert, nonché per la loro maggiore resistenza e buona resa.
Yugana
Una varietà abbastanza giovane, introdotta nel 2010, è già entrata nella lista delle migliori.La varietà Yugan matura tardi, alla fine del primo mese estivo, raggiunge 1,5 m di altezza e produce frutti con bacche viola scuro, a forma di brocca, con una sfumatura quasi nera.
La varietà Yugan può essere considerata d'élite, è ad alto rendimento e ha un sapore da dessert
Lo Yugana ha un sapore dolciastro, con una valutazione di 4,9. La pianta è caratterizzata da una maggiore produttività, fino a 6 kg per pianta, porta frutti in modo costante e non è soggetta a spargimento.
Volkhova
La varietà Volkhova, che matura il 20 giugno, merita un punteggio elevato. L'arbusto alto può elevarsi fino a 2 m; le sue bacche sono piccole, ma molto saporite, dolci e con un gradevole profumo di fragola. Il voto del degustatore è 4,7.
La varietà Volkhova ha bacche piccole ma dolci
Il cespuglio di Volkhov è apprezzato non solo per il suo buon gusto, ma anche per la sua resistenza invernale e resistenza alle malattie. La varietà è moderatamente produttiva, in buone condizioni produce più di 2 kg di bacche da dessert.
La figlia del gigante
Un grande cespuglio diffuso con una corona ovale porta bacche quasi nere, viola scuro dal sapore dolce. I frutti a forma di pera hanno una leggera acidità, ma nessuna amarezza, e il peso delle bacche raggiunge quasi i 3 g Gli assaggiatori assegnano alla varietà un punteggio di 4,8 e notano la versatilità di questa varietà.
La Giant's Daughter è una delle varietà recenti con qualità da dessert.
Tra i vantaggi della pianta vi sono la resistenza al freddo e alle malattie e il fatto che le bacche non cadono a lungo dai rami. Il cespuglio è in grado di dimostrare un'elevata capacità di fruttificazione, oltre 3 kg di frutti. La Figlia del Gigante matura verso l'inizio di luglio.
Varietà di caprifoglio resistenti all'inverno
Quasi tutte le varietà di caprifoglio commestibile tollerano bene il freddo.Ma nelle descrizioni e nei video delle varietà di caprifoglio, viene data una menzione speciale alle varietà con maggiore resistenza al gelo per la Siberia e gli Urali.
Uccello blu
L'altezza della pianta non supera 1,5 m; in età adulta produce un raccolto di volumi medi. La maturazione avviene verso la metà di giugno, ma i singoli frutti possono maturare sui rami per circa un mese. Le bacche sono di peso e dimensione medie, di colore blu, con aroma di mirtillo e sapore dolce e leggermente acidulo.
Blue Bird è particolarmente adatta alla coltivazione in Siberia
Gli assaggiatori danno a Blue Bird un punteggio di 4,5. Il caprifoglio è molto resistente al freddo e sopravvive bene in Siberia a temperature invernali di circa -35 °C.
Viliga
Un arbusto alto fino a 2 m ha una piccola corona sparsa e matura più vicino al 30 giugno. I frutti della varietà Viliga sono densamente blu, non troppo pesanti. Ma un arbusto adulto può produrre fino a 2,5 kg di raccolto.
Viliga è una varietà leggermente acida e aspra, ma gradevole al gusto.
Le bacche hanno un sapore dolce, non c'è amarezza, anche se c'è una leggera acidità e astringenza, motivo per cui alla varietà vengono assegnati solo 4,4 punti degustazione. Viliga cresce bene nelle regioni settentrionali del paese e tollera il freddo invernale intenso inferiore a - 35 ° C.
Kamchadalka
Il caprifoglio con il nome espressivo Kamchadalka è stato allevato appositamente per la coltivazione in Siberia. La varietà fruttifica fino alla fine di giugno e non supera 1,5 m di altezza.La produttività in Kamchadalka è media e la maturazione non è uniforme e diluita nel tempo. Ma la varietà non tende a perdere, quindi puoi semplicemente aspettare che la maggior parte delle bacche raggiunga la maturità.
Kamchadalka è una delle varietà di cultura più resistenti al freddo
I frutti del cespuglio sono di colore blu-blu con buccia spessa, ovale e leggermente allungata. Il sapore è dolce con una spiccata acidità, anche se nella polpa non è presente né astringenza né amarezza. La valutazione media è di circa 4,6 punti.
Una caratteristica sorprendente di Kamchadalka è la sua elevata resistenza al gelo, fino a -50 °C. Puoi coltivare il dolce caprifoglio anche nelle zone climatiche più rigide.
Conclusione
Le varietà di caprifoglio con descrizioni danno una buona idea della diversità degli arbusti da frutto. Se lo desideri, puoi trovare una coltura per il giardino con indicatori ottimali di resistenza al freddo e resa, con gusto dessert e fruttificazione precoce.
