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La genziana gialla (Gentiana gialla) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Genziane. Le proprietà curative della pianta erano ben note agli abitanti dell'antico Egitto, che la usavano nel trattamento di malattie dello stomaco, infiammazioni, tubercolosi e molti altri disturbi. Nell'antica Roma rimedi a base di giallo di genziana venivano usati per curare i morsi di scorpioni e serpenti velenosi, e per curare malattie del sangue, dei reni, del fegato e delle prime vie respiratorie.
Descrizione della pianta
Il fiore giallo della genziana è una pianta erbacea perenne, che raggiunge un'altezza di 120 cm.La pianta è caratterizzata da un corto rizoma biforcuto che si trasforma in radice. I fusti della coltura sono caratterizzati da una forma cilindrica eretta. Le foglie della genziana gialla sono opposte, intere, di colore verde-bluastro. Le placche fogliari basali hanno forma ellittica, le placche staminali hanno forma ovoidale-ellittica.
Le infiorescenze di genziana gialla sono mazzetti raccolti da foglie di piccole dimensioni
I frutti sono capsule multiseme di forma lanceolata-oblunga. All'interno si trovano tanti piccoli semi appiattiti, oblunghi o rotondi, di colore marrone.
Dove cresce la genziana gialla?
La genziana gialla è considerata una pianta in via di estinzione. La cultura cresce sulle catene montuose dell'Asia Minore, nelle Alpi, nei Pirenei, nei Carpazi orientali e nella penisola balcanica. La genziana gialla è coltivata in Ucraina, India, Francia, Gran Bretagna, Repubblica Ceca, Germania e in alcune regioni della Russia. Il raccolto fiorisce per diverse settimane da giugno a luglio.
Composizione e valore della genziana gialla
La genziana gialla ha una composizione ricca, comprese le seguenti sostanze e composti:
- Alcaloidi, il principale dei quali è la genziana. Si trova principalmente nelle radici della pianta. In medicina viene utilizzato come rimedio amaro per trattare diversi disturbi digestivi. Non si dissolve in acqua.
- Numerosi disaccaridi (gentiobiosio, saccarosio), monosaccaridi (glucosio e fruttosio), nonché trisaccaridi e polisaccaridi di genziana (pectine).
- Secoroididi: gentiopicrina, gentiomarin, sweroside, swertiamarin. La componente più amara della pianta è l'amarogentina. Il gusto amaro è fornito anche dall'amarosverina e dall'amaropanan.
La genziana gialla contiene inoltre: inulina, oli essenziali e grassi, tannini, resine, flavonoidi, muco, composti aromatici, acidi ascorbico e fenolcarbossilico.
Il colore giallo della genziana è dovuto all'elevata concentrazione di pigmento, che appartiene al gruppo degli xantoni.
Proprietà medicinali della genziana gialla
Il famoso botanico e medico di origine tedesca Hieronymus Bock descrisse la genziana gialla come un rimedio miracoloso contro i vermi, la tubercolosi e la febbre. Durante il Medioevo il fiore era venerato perché dotato di proprietà magiche ed era una delle dodici piante magiche dei Rosacroce. I residenti dei paesi montuosi preparavano una forte tintura dalle radici della genziana gialla, che usavano per la diarrea e le coliche intestinali. Veniva utilizzato anche come antielmintico e tonico generale.
L'effetto terapeutico della genziana gialla è assicurato principalmente dall'alto contenuto di gentiopicrina e di altri glicosidi amari. Hanno un effetto stimolante sulla funzione motoria e secretoria del tratto gastrointestinale, aumentano la digeribilità del cibo e stabilizzano il processo di digestione. L'effetto terapeutico è più pronunciato in caso di secrezione normale. I preparati di genziana gialla hanno proprietà antinfiammatorie e antisettiche. Sono prescritti per le malattie della colecisti e del fegato, atonia intestinale, spasmi, colite e diabete.
I preparati a base di giallo di genziana sono molto utilizzati contro l'achilia e la dispepsia, nonché contro l'inappetenza, la diarrea, il bruciore di stomaco, la stitichezza, la scrofola, l'anemia, l'artrite e la pancreatite. La pianta stabilizza i processi metabolici nel corpo e aiuta ad aumentare la quantità di latte nelle donne. I preparati a base di genziana gialla, grazie alle loro spiccate proprietà epatoprotettrici, proteggono il fegato dalla distruzione. Sono utilizzati per l'infiammazione della vescica e dei reni e anche come agente antiallergico.
Le sostanze speciali che compongono il giallo genziana sono considerate analoghi degli steroidi anabolizzanti
La pianta può essere utilizzata per aumentare in sicurezza la massa muscolare.
Utilizzo della genziana gialla nella medicina popolare
Per la discinesia che colpisce le vie biliari, l'uso di un'infusione fredda di giallo genziana (nella foto) viene effettuato secondo la seguente ricetta: 1 cucchiaio. l. la genziana essiccata e macinata viene versata con mezzo litro di acqua bollita (la temperatura deve essere compresa tra 22-25 ° C). Il contenitore viene riposto durante la notte in un luogo buio a temperatura ambiente. Al mattino filtrare la soluzione e assumere ½ bicchiere due volte al giorno.
Esistono altre ricette a base di genziana gialla:
- Bere il tè. Aumenta l'appetito, previene il gonfiore, i crampi allo stomaco e stabilizza il processo digestivo. La bevanda viene preparata in questo modo: le materie prime vegetali (nella quantità di 1 cucchiaino) vengono versate in 250 ml di acqua purificata e fatte bollire per cinque minuti. La bevanda curativa viene filtrata e consumata 100 ml poco prima dei pasti.
- Tintura di genziana gialla. Utilizzato per colite, stitichezza e atonia intestinale. Per prepararlo, prendi 100 g di parti essiccate e macinate della pianta e versale con un litro di vodka o distillato di alta qualità. La tintura viene posta in un luogo protetto dalla luce solare. Dopo alcuni giorni si filtra e si consumano 15-25 gocce, che si diluiscono in 50 ml di acqua pulita. Prendi il farmaco 15 minuti prima dei pasti 3 volte al giorno.
- Decotto per uso esterno.
Il rimedio giallo genziana può essere utilizzato esternamente
2-3 cucchiai di parti tritate della pianta vengono mescolati con la stessa quantità di camomilla secca, versati con acqua purificata (1 litro) e fatti bollire per 10 minuti. Il decotto viene filtrato e il prodotto finito viene utilizzato per curare ustioni e ferite.La camomilla secca e la polvere di genziana (gli ingredienti sono presi in proporzioni uguali) vengono cosparse sulle ulcere della pelle per disinfettare, disinfettare e accelerare la rigenerazione.
In medicina è consuetudine utilizzare principalmente la radice della genziana gialla, poiché il resto della pianta non può vantare una concentrazione così elevata di sostanze e composti preziosi. L'eccessiva sudorazione dei piedi si cura con un decotto di foglie. La raccolta dalle radici della genziana gialla in combinazione con la centaurea e l'achillea aiuta contro la gastrite e vari disturbi dell'apparato digerente. Prendi 1 cucchiaio di ogni ingrediente, aggiungi quattro bicchieri d'acqua e fai bollire a fuoco basso per 15 minuti. È necessario assumere 50 ml di decotto tre volte al giorno prima dei pasti.
Restrizioni e controindicazioni
Come altri medicinali, la genziana gialla presenta controindicazioni e restrizioni d'uso. L'uso di preparati a base vegetale è fortemente sconsigliato per le seguenti malattie: ulcere gastriche, ipertensione, nonché durante la gravidanza e l'allattamento.
Piantare e curare
I giardinieri praticano la coltivazione della genziana gialla principalmente dai semi. Tuttavia la coltura si propaga senza problemi o difficoltà sia per divisione del cespuglio, sia per margotta e talea. È preferibile piantare la genziana in ombra parziale. Le piante devono essere dotate di drenaggio sotto forma di ciottoli o ghiaia.
Quando e come piantare
I semi gialli di genziana si piantano in piena terra a metà primavera o negli ultimi giorni di settembre. Il materiale del seme necessita di una stratificazione preliminare per tre mesi ad una temperatura non superiore a 8 °C. È necessario garantire una buona ventilazione dell'aria.Il terreno viene scavato, le erbacce vengono rimosse e vengono aggiunti da cinque a sei secchi di compost. Il terreno ottimale per la coltivazione della genziana gialla è con acidità neutra. Durante la semina è necessario mantenere una distanza tra le piante compresa tra 55 e 65 cm.
Un buon terreno per la pianta è una miscela di sabbia e torba in rapporto 3:1
Poiché la coltura non tollera bene i trapianti, deve essere propagata con il metodo vegetativo con molta cura. I danni al sistema radicale possono essere dannosi per la pianta. Il fiore si sposa bene con felci, hosta, rododendri, primule e stelle alpine. La cultura viene utilizzata per creare creste, aiuole e colline rocciose.
Programma di irrigazione e concimazione
La genziana è molto esigente riguardo all'irrigazione e non tollera il terreno secco e l'aumento dell'aria secca. Il luogo ideale per la pianta è un'area vicino ad una piscina o ad una fontana.
Innaffiare la pianta con acqua dura è fortemente sconsigliato, poiché questo passaggio può causare uno sviluppo lento e un ritardo nella fioritura.
La genziana preferisce i fertilizzanti organici, in particolare il letame marcito. Immediatamente dopo la semina, sotto le radici viene aggiunta cenere o farina di ossa. Durante il processo di coltivazione vengono utilizzati concimi minerali complessi ad azione prolungata. La farina di corno, così come il calcare frantumato, che garantisce elevati tassi di crescita della massa verde, sono considerati una buona alimentazione per i semi-arbusti.
Sarchiatura e allentamento
La coltura non tollera la vicinanza alle erbe infestanti, quindi richiede periodici diserbo e allentamento del terreno. È necessario allentare il terreno solo dopo aver annaffiato e rimosso le erbacce.La pacciamatura del terreno nella zona del tronco dell'albero con torba, segatura e paglia consente di fornire al semi-arbusto una protezione naturale da fattori ambientali avversi.
Prepararsi per l'inverno
È necessario liberare tempestivamente i semiarbusti dalle infiorescenze secche mediante potatura con attrezzi da giardino. Se coltivata in una regione caratterizzata dall'improvviso inizio dell'inverno, la genziana gialla deve essere riparata dai rami dell'abete rosso.
Malattie e parassiti
Poiché la pianta ha un'alta concentrazione di alcaloidi e acidi amari, vari parassiti non hanno fretta di stabilirsi su di essa. Se coltivato in piena terra, il pericolo per il raccolto è rappresentato da formiche e tripidi (piccoli insetti dell'ordine dei Colonidi che causano malattie delle piante). Li eliminano con l'aiuto di insetticidi speciali e farmaci sistemici.
Se una pianta è danneggiata da muffa grigia, macchie, ruggine, marciume del colletto radicale o altre malattie fungine, deve essere trattata con un fungicida
Raccolta e approvvigionamento delle materie prime
La parte radicale della genziana gialla viene raccolta all'inizio della primavera o in autunno. Per le preparazioni medicinali vengono utilizzate solo piante che hanno raggiunto i quattro o cinque anni di età. Le radici vengono dissotterrate, ripulite dal terreno, lavate e tagliate a pezzetti, quindi asciugate rapidamente in un apposito armadietto o forno, mantenendo la temperatura entro 51-60 gradi. Le radici essiccate hanno un odore specifico distinto e un sapore amaro persistente.
Conclusione
La genziana gialla è stata utilizzata per migliaia di anni come materia prima per la produzione di rimedi medicinali per un'ampia varietà di malattie.I preparati a base di questa erba sono efficaci nel trattamento delle forme croniche di epatite, diatesi, anemia, malattie delle vie respiratorie superiori e molti altri disturbi. Le proprietà terapeutiche della pianta sono riconosciute dalla medicina ufficiale. Molte aziende farmaceutiche producono estratti e tinture di genziana gialla.
