Contenuto
Le proprietà benefiche del ribes nero sono utilizzate dalle persone per curare molte malattie. La medicina ufficiale non riconosce la pianta come medicinale, ma solo come integratore vitaminico. La tintura di foglie di ribes nero è aromatica e gradevole al gusto.
I benefici e i danni dell'infuso di foglie di ribes
Non esistono studi ufficiali sulle proprietà dell’infuso di foglie di ribes. Pertanto, le informazioni sui suoi effetti curativi provengono solo dall'esperienza dell'uso nella medicina popolare.
Le proprietà benefiche degli infusi di ribes possono essere giudicate dalle sostanze e dai microelementi contenuti nella pianta. Il cespuglio di bacche è famoso per la sua grande quantità di vitamine. Le foglie di ribes contengono fino a 400 mg di acido ascorbico per 100 g di materia prima. In diversi periodi di sviluppo delle piante, il contenuto degli elementi chimici cambia nella composizione quantitativa. Ma il loro insieme rimane invariato:
- L'acido ascorbico è un antiossidante naturale. Partecipa ai processi redox nelle cellule.
- Vitamina A: promuove lo sviluppo dell'immunità, influenza la salute delle mucose (occhi).
- I fitoncidi hanno un effetto negativo sui microrganismi patogeni.
- Gli oli essenziali hanno un effetto benefico sul sistema digestivo, rimuovendo il muco in eccesso dai bronchi e dai polmoni.
Tra le altre cose, la pianta contiene un complesso di minerali: sodio, potassio, manganese, magnesio e altri.
Nella medicina popolare si consiglia un infuso di foglie di ribes nero per il trattamento della carenza vitaminica. I preparati alcolici a base di ribes vengono utilizzati anche come agente antireumatico. Per il diabete mellito si consigliano infusi di acqua di foglie e rami.
Le proprietà antisettiche e antinfiammatorie di alcune parti dell'arbusto aiutano in caso di tosse, bronchite e qualsiasi malattia infiammatoria.
Come fare una tintura su foglie e rami di ribes
Per preparare una tintura medicinale, i materiali vegetali vengono raccolti a maggio. Prima che inizi la fruttificazione, sono le foglie che contengono la maggior quantità di sostanze benefiche per l'organismo.
Le verdure di ribes vengono raccolte con tempo asciutto e sereno. È possibile utilizzare germogli e foglie di ribes nero da giardino se il sito si trova lontano dalle strade. Ma i più preziosi sono i cespugli selvatici. Il ribes cresce naturalmente vicino a corsi d'acqua e paludi. Le sue foglie hanno un ricco aroma muschiato. Non c'è da stupirsi che il nome contenga la radice "ribes". La tintura a base di ribes selvatico è più aromatica rispetto alle colture da giardino.
Si consiglia di preparare la tintura in un contenitore di vetro scuro. Le foglie fresche vengono poste in un barattolo e riempite con alcool o altro prodotto contenente alcol.Si consiglia di infondere il rimedio a scopo medicinale per almeno tre settimane. La maggior parte delle fonti contengono informazioni sui diversi periodi di infusione del liquido. Ma le regole generali per preparare le infusioni da materiali vegetali indicano la necessità di un invecchiamento a lungo termine dei prodotti. Le sostanze non devono solo essere saturate con una sostanza liquida, ma anche rilasciare componenti utili.
Se per preparare l'infuso si utilizzano rami con corteccia, il liquido risulta essere di colore brunastro. L'infuso delle foglie può essere di colore giallo chiaro o verdastro.
Trascorso il periodo di infusione richiesto, il liquido viene drenato e le foglie e i rami vengono spremuti.
Ricette per tinture su foglie e rami di ribes
La maggior parte delle tinture alcoliche vengono preparate secondo una ricetta standard. Foglie e rami possono essere utilizzati freschi o secchi. È importante che il liquido contenente alcol sia altamente purificato, senza oli di fusoliera e tipi tecnici di alcol.
Tintura di foglie di ribes con vodka
Dalle foglie di ribes si ricava un'eccellente vodka aromatica, che puoi bere durante una festa. Per preparare 1 litro di bevanda, è necessario riempire il barattolo per un terzo con erbe giovani. Aggiungi al contenuto:
- 0,5 cucchiaini. scorza di limone;
- 1 - 2 chiodi di garofano (condimento);
- 1 cucchiaio. l. zucchero granulare;
- 1 litro di vodka.
Chiudi bene il barattolo. Lasciare in un luogo buio per 7 - 10 giorni. Filtrare il liquido con una garza e spremere il contenuto. Chiudete bene il contenitore con la bevanda e conservatela in frigorifero.
Tintura di foglie di ribes al chiaro di luna
Gli amanti delle tinture fatte in casa preparano bevande a base di chiaro di luna dalle foglie di ribes.Si ritiene che le foglie conferiscano un aroma gradevole alla bevanda, mascherando l'odore naturale e il retrogusto della bevanda fatta in casa.
La ricetta per la tintura di chiaro di luna sulle foglie di ribes nero ha diverse opzioni. Una semplice infusione viene preparata versando il chiaro di luna in un barattolo pieno di erbe fresche del cespuglio. Puoi migliorare il gusto della bevanda aggiungendo frutti di bosco o spezie.
Per preparare questa bevanda aromatica vi occorre:
- 30 foglie di ribes;
- 200 g di frutti di bosco maturi:
- 1 cucchiaio. Sahara;
- 800 g di chiaro di luna purificato.
Disporre i componenti della pianta a strati sul fondo di un contenitore pulito e asciutto, cospargendoli di zucchero. Versare il chiaro di luna e lasciare per tre settimane in un luogo buio. Durante il periodo di infusione il contenitore deve essere agitato 1 - 2 volte. Filtrare la bevanda finita, spremere le bacche e mescolare con il liquido.
Le foglie conferiscono all'infuso un aroma gradevole e le bacche gli conferiscono colore. È importante conservare la bevanda ben sigillata.
Tintura di foglie di ribes con alcool
La ricetta per preparare una tintura alcolica dalle foglie di ribes nero differisce poco dalla solita infusione di erbe medicinali. Ma questa bevanda non va consumata pura.
Per preparare un litro di alcol di ribes è necessario:
- 500 g di foglie giovani di ribes nero;
- 100 g di zucchero (facoltativo);
- 500 g di alcol 96%;
- 500 g di acqua.
Lavare le verdure, asciugarle e impastarle leggermente. Metti il materiale vegetale in un barattolo e riempilo con alcol. Lasciare per poco più di una settimana al buio. Filtrare la tintura finita e diluire con acqua.
Se il prodotto viene utilizzato come trattamento o profilassi, non è necessario diluirlo con acqua. Il rimedio casalingo viene utilizzato a piccole dosi (1 cucchiaino.l.) da aggiungere alle bevande calde in caso di raffreddore e influenza.
Tintura sui rami di ribes
Il sapore della tintura sui rami di ribes nero è più aspro rispetto a quando si usano le verdure. Se si utilizzano rami di ribes lignificati, l'infuso assume una gradevole tonalità bruno-dorata.
I rami per preparare la bevanda possono essere raccolti dopo aver raccolto le bacche. Sono adatti anche i residui dopo la potatura dei cespugli. La cosa principale è che i rami siano sani, senza segni evidenti di attività di funghi e parassiti.
Per preparare la bevanda, i rami vengono tagliati a pezzi di 1,5 - 2 cm e posti in un contenitore, riempiendolo non più di un terzo. Riempi il materiale vegetale con alcol. Devi infondere i rami per almeno un mese. Alla fine del periodo, il liquido deve essere filtrato e diluito con acqua bollita fredda.
Controindicazioni
Le restrizioni sull'uso della tintura di foglie di ribes nero riguardano controindicazioni associate al consumo di liquidi contenenti alcol. Le foglie della pianta non contengono sostanze nocive, quindi nelle infusioni acquose possono essere utilizzate esternamente e internamente, se non esiste un'intolleranza individuale.
Le tinture alcoliche sono controindicate:
- bambini;
- donne incinte e durante l'allattamento;
- con dipendenza da alcol;
- per gastrite e ulcera peptica;
- per le malattie cardiovascolari.
Termini e condizioni di conservazione
La tintura di foglie di ribes nero con vodka deve essere conservata per non più di un anno in un luogo fresco.Assicurati di sigillare ermeticamente il contenitore. Le tinture a base alcolica senza aggiunta di acqua possono essere conservate in un luogo buio fino a 3 anni.
Conclusione
Una tintura di foglie di ribes nero è popolare tra gli intenditori di rimedi casalinghi. La bevanda alcolica aromatica, secondo le recensioni, è morbida e gradevole al gusto. Ma non dimenticare che l'abuso anche di un'infusione così utile può portare a conseguenze indesiderabili.
