Contenuto
- 1 Descrizione e caratteristiche dell'erba medica
- 2 Composizione chimica dell'erba medica
- 3 Contenuto calorico dell'erba medica
- 4 Quali sono i benefici dell’erba medica per gli esseri umani?
- 5 L'uso dell'erba medica nella medicina popolare
- 6 Come utilizzare l'erba medica in cucina
- 7 L'uso dell'erba medica in cosmetologia
- 8 Controindicazioni all'uso dell'erba medica
- 9 Raccolta e preparazione
- 10 Conclusione
- 11 Recensioni dei medici sull'uso dell'erba medica
Il vantaggio dell'erba medica risiede nei suoi effetti benefici sul corpo umano. Prima di utilizzare le materie prime, dovresti studiarne le caratteristiche e i possibili danni.
Descrizione e caratteristiche dell'erba medica
L'erba medica (Medicago) è una pianta erbacea o subarbusto della famiglia delle Leguminose. Ha un potente apparato radicale e steli ramificati, che raggiungono 1,5 m di altezza. Fiorisce con fiori tubolari gialli, bianchi, blu e viola a seconda della varietà, poi produce piccoli fagioli marroni.
L'erba medica può fiorire e dare frutti più volte durante l'estate.
Il Mediterraneo è considerato la patria dell'erba, ma la cultura può essere trovata in tutto il mondo nei climi caldi e temperati. L'erba medica si deposita solitamente ai margini delle foreste, sulle rive di fiumi e laghi e nei campi aridi.
Composizione chimica dell'erba medica
Le proprietà benefiche dei microgreens di erba medica sono determinate dalla composizione chimica della pianta. Le materie prime contengono:
- vitamine del gruppo B;
- fibra alimentare;
- aminoacidi;
- flavonoidi e antiossidanti;
- acido ascorbico;
- ferro e zinco;
- saponine e antociani;
- vitamina PP;
- rame, calcio e fosforo;
- vitamina A;
- magnesio, selenio e sodio;
- vitamine K ed E;
- sodio e potassio;
- oli essenziali;
- acido grasso;
- fitoestrogeni;
- alcaloidi;
- clorofilla.
La pianta utile dovrebbe essere consumata in quantità limitate. Ma se usato correttamente, ha un buon effetto antinfiammatorio, rinforzante e calmante.
Contenuto calorico dell'erba medica
I germogli di erba medica hanno un valore nutritivo molto basso. Ci sono solo circa 23 calorie per 100 g. Allo stesso tempo, i carboidrati rappresentano 4 g della composizione, mentre proteine e grassi rappresentano 0,2 ge 0,7 g ciascuno.
Quali sono i benefici dell’erba medica per gli esseri umani?
Le indicazioni per l'uso dell'erba medica consigliano di utilizzare l'erba per un'ampia varietà di disturbi. Se segui le regole di base, la pianta:
- rafforza il sistema cardiovascolare e previene lo sviluppo dell'aterosclerosi;
- riduce la pressione sanguigna;
- previene lo sviluppo di anemia;
- rinforza unghie, articolazioni e capelli;
- ha un effetto benefico sulla condizione della pelle;
- previene ictus e infarti;
- aiuta con le vene varicose e la trombosi;
- protegge dallo sviluppo del cancro;
- rimuove scorie e tossine dal corpo;
- migliora la microflora intestinale e accelera i processi metabolici;
- normalizza il funzionamento del sistema endocrino;
- regola i livelli ormonali;
- rafforza il sistema immunitario e aiuta a proteggere da virus e raffreddori;
- accelera i processi di rigenerazione e ringiovanisce la pelle;
- favorisce il recupero da influenza e raffreddore;
- migliora l'espettorazione quando si tossisce;
- lenisce i dolori articolari dovuti a reumatismi e artrite;
- riduce il livello di colesterolo cattivo;
- aiuta con flatulenza, stitichezza e gonfiore;
- elimina il bruciore di stomaco dopo aver mangiato;
- promuove una perdita di peso rapida e sicura;
- combatte i processi infiammatori;
- Abbassa i livelli di zucchero nel sangue e protegge dal diabete.
Si consiglia di utilizzare l'erba medica sana per il colesterolo, nonché dopo malattie e operazioni gravi. La pianta contiene molti aminoacidi e aiuta a ripristinare il corpo. Puoi prendere decotti e infusi alle erbe se sei incline al gonfiore, poiché le bevande rimuovono rapidamente il liquido in eccesso dai tessuti.
Benefici dei germogli di erba medica
I benefici dei germogli di erba medica risiedono principalmente nelle loro proprietà rinforzanti. I microgreens contengono una grande quantità di vitamine e minerali, aumentano rapidamente l'immunità e migliorano la resistenza.
I germogli utili purificano il corpo dalle tossine e aiutano a ripristinare il fegato. Puoi mangiarli se sei incline alla stitichezza, poiché le verdure contengono una grande quantità di fibre. I benefici dell'erba medica germogliata sono che la pianta previene lo sviluppo dell'anemia da carenza di ferro e accelera la guarigione dei tessuti, riduce il rischio di osteoporosi e rafforza i vasi sanguigni.
Benefici dei semi di erba medica
Le vitamine dell'erba medica sono presenti non solo nei germogli, ma anche nei semi. Il consumo regolare di cereali vegetali aiuta a rafforzare il sistema immunitario. I semi aumentano il tono generale del corpo e migliorano le condizioni dei vasi sanguigni, normalizzano la frequenza cardiaca e equalizzano la pressione sanguigna.
L'uso dell'erba medica nella medicina popolare
Le proprietà benefiche dell'erba medica da seme sono utilizzate attivamente nella medicina tradizionale. A base della pianta si può preparare una tisana oppure un decotto medicinale concentrato.
Tè
Il tè all'erba medica ha buone proprietà immunomodulanti e toniche. La bevanda aiuta a proteggere dall'influenza e dal raffreddore, disseta e allevia il gonfiore e aiuta a ringiovanire il corpo. Prepara un rimedio utile secondo questa ricetta:
- Circa 10 g di materie prime secche vengono versate in una teiera di ceramica.
- Versare 500 ml di acqua calda.
- Coprire con un coperchio e lasciare riposare per 15 minuti.
- Versare nelle tazze attraverso un colino.
Non è consigliabile aggiungere zucchero al tè all'erba medica. Ma puoi aggiungere un cucchiaio di miele naturale: l'effetto benefico non farà che aumentare.
Si consiglia di preparare il tè all'erba medica non con acqua bollente, ma con acqua a una temperatura di circa 85 °C
Decotto
Il decotto di erba medica ha un effetto positivo sui vasi sanguigni, stabilizza la pressione sanguigna e aiuta a liberarsi dall'emicrania. Puoi prendere questo utile rimedio anche se hai problemi di digestione: la bevanda accelera il metabolismo e previene lo sviluppo della stitichezza.
L'erba medica dovrebbe essere prodotta secondo il seguente algoritmo:
- Circa 100 g di materiale vegetale secco vengono versati in un contenitore smaltato.
- Versare 500 ml di acqua.
- Portare a ebollizione l'erba medica.
- Fate cuocere a fuoco basso per una decina di minuti.
- Togliere dal fuoco e raffreddare, quindi filtrare.
Devi bere 100 ml di erba medica tre volte al giorno. Utilizzare il prodotto mezz'ora prima dei pasti o subito dopo i pasti.
Come utilizzare l'erba medica in cucina
Le proprietà curative dell'erba medica vengono utilizzate non solo per preparare bevande medicinali. Le piante microgreen vengono utilizzate in cucina: vengono aggiunte alle insalate e agli antipasti freddi e inserite come ripieno nei prodotti da forno.I germogli si sposano bene con verdure e carne, aumentando i benefici di cotolette e sformati. I microgreens possono essere aggiunti alla zuppa, ma non nelle prime fasi di preparazione, ma subito prima di servire.
I semi di erba medica vengono spesso macinati in polvere e aggiunti alla farina. I cereali e i germogli macinati vengono utilizzati anche nella preparazione di cocktail vitaminici.
L'uso dell'erba medica in cosmetologia
Le proprietà benefiche e le controindicazioni dell'erba medica per le donne influenzano il campo della cosmetologia. La pianta viene utilizzata per la cura della pelle secca e problematica soggetta a frequenti eruzioni cutanee. La materia prima benefica dell'erba medica purifica l'epidermide da acne e punti neri, combatte le infiammazioni e previene la comparsa di cicatrici. L'erba può essere utilizzata anche per preparare risciacqui per capelli indeboliti.
Maschera idratante
L'erba medica sana normalizza l'equilibrio idrico nelle cellule della pelle, elimina la secchezza e la desquamazione dell'epidermide. A casa puoi realizzare questa maschera:
- I germogli di erba medica fresca vengono macinati fino a ottenere una pasta.
- Versare una piccola quantità di acqua bollente sulle materie prime.
- Lasciare la polpa finché non si raffredda.
- Applicare sulla pelle del viso pulita con movimenti di massaggio.
È necessario mantenere la maschera utile per 20 minuti. Dopo il tempo, i suoi resti vengono lavati via con acqua tiepida e la pelle viene lubrificata con una crema nutriente.
Si consiglia di utilizzare cosmetici con erba medica almeno due volte a settimana.
Maschera ringiovanente
L'erba medica è benefica per le donne poiché combatte l'invecchiamento precoce della pelle e aiuta a restituire morbidezza all'epidermide. A casa, per la cura del viso viene utilizzato il seguente prodotto:
- Macina foglie fresche e germogli di erba medica usando un frullatore.
- Strizzate la polpa con una garza fino ad ottenere un succo limpido.
- Versare 5 ml di prodotto in un contenitore di vetro e diluire con la stessa quantità di acqua.
- Aggiungere 5 g di miele naturale.
- Mescola accuratamente la composizione benefica e distribuiscila sul viso.
Dopo 20 minuti, rimuovere la maschera con acqua tiepida senza usare sapone. Si consiglia di eseguire la procedura a giorni alterni per tre settimane.
Per la caduta dei capelli
L'erba medica aiuta contro la caduta dei capelli: le sostanze benefiche della pianta rafforzano le radici dei ricci, restituendo forza e volume alle ciocche. Per scopi medicinali viene utilizzato il seguente rimedio:
- Versare 20 g di erba medica secca in 500 ml di acqua bollente.
- Lasciare coperto finché non si raffredda.
- Filtrare il solvente attraverso una garza.
L'infuso deve essere utilizzato come risciacquo dopo il regolare lavaggio dei capelli. Per ottenere un effetto rapido, utilizzare il prodotto tre volte a settimana. L'erba medica non solo arresta la caduta dei capelli, ma ne ripristina anche la piacevole lucentezza e pettinabilità.
Maschera per pelli problematiche
I benefici delle foglie di erba medica sono evidenti nella cura della pelle problematica soggetta ad arrossamenti, irritazioni ed eruzioni cutanee. Puoi utilizzare materie prime vegetali secondo il seguente algoritmo:
- L'erba secca viene macinata in una polvere omogenea.
- Versare 50 g di erba medica in 500 ml di acqua calda.
- Aggiungere circa 5 g di miele e mescolare accuratamente.
- Immergere una benda di garza pulita nella miscela.
- Applicare la maschera sul viso per 15 minuti.
- Trascorso il tempo, rimuovere la garza e lavare via il prodotto rimanente con acqua tiepida.
Un infuso di erba medica con miele può essere utilizzato anche per i lavaggi mattutini.Il prodotto aiuterà a ripristinare un colorito sano sulla pelle del viso, a prevenire la comparsa delle prime rughe ed ad eliminare eruzioni cutanee e irritazioni.
Controindicazioni all'uso dell'erba medica
L'uso dell'erba medica da parte dell'uomo non è sempre vantaggioso. In alcuni casi, è meglio rifiutare i materiali vegetali. In particolare non bisogna assumere infusi e decotti:
- con intolleranza individuale;
- con lupus eritematoso;
- per problemi di coagulazione del sangue;
- con esacerbazione di ulcere allo stomaco e pancreatite.
Utilizzare l'erba medica sana con cautela durante la gravidanza. È meglio evitare l'erba durante l'allattamento perché può causare allergie al bambino.
Raccolta e preparazione
La raccolta dell'erba medica utile per uso medicinale viene effettuata all'inizio dell'estate al culmine della fioritura della coltura. È necessario preparare le materie prime al mattino prima di mezzogiorno, in assenza di sole splendente. I germogli insieme alle foglie vengono accuratamente tagliati a breve distanza dal terreno e poi lavati per eliminare eventuali contaminazioni. L'erba medica viene stesa ad asciugare in un luogo ombreggiato e caldo e lasciata finché l'umidità non è completamente evaporata. Le materie prime non devono essere esposte alla luce solare diretta: le radiazioni ultraviolette distruggono le sostanze benefiche presenti nell'erba.
I semi di erba medica vengono raccolti in agosto
Le materie prime essiccate vengono versate in un barattolo di vetro o in un sacchetto di carta. L'erba medica utile deve essere conservata in un luogo vuoto a una temperatura non superiore a 25 °C. Di tanto in tanto vale la pena selezionare l'erba per prevenire la formazione di muffe. Se tutte le condizioni sono soddisfatte, le materie prime mantengono le loro proprietà benefiche fino a due anni.
Conserva i germogli di erba medica in un contenitore di plastica nel frigorifero. Hanno una durata di conservazione breve: solo 5-6 giorni.Le foglie e gli steli freschi della pianta si conservano solo per 2-3 giorni, vanno conservati anche in frigorifero in un sacchetto di plastica.
Conclusione
I benefici dell’erba medica si estendono a molti sistemi del corpo. La pianta viene utilizzata per normalizzare la digestione e migliorare le condizioni del cuore e dei vasi sanguigni. L'erba medica raramente causa danni, ma è necessario ricordare le possibili controindicazioni.
Recensioni dei medici sull'uso dell'erba medica
