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L'amaranto vegetale Valentina non è solo una bellissima pianta ornamentale, ma anche un ottimo additivo alimentare. Per la presenza di tantissime vitamine e vari elementi ha incredibili benefici per l’organismo. La varietà vegetale si distingue per la sua versatilità d'uso: adatta alla preparazione di insalate, tisane e decotti.
Storia dell'allevamento
L'Amaranto Valentina è una varietà ibridata nel 1999. È stato ricevuto da P. F. Kononkov, E. V. Vasilevskaya, V. K. Gins, M. S. Gins. Il lavoro di selezione si è svolto sulla base di VNIISSOK. Le varietà utilizzate per la creazione sono sconosciute. L'amaranto Valentina è stato inserito nel registro statale russo nel 1999.
L'amaranto Valentina può essere coltivato sia su terreni personali che in aziende agricole
Descrizione dell'amaranto vegetale varietà Valentina
La varietà di amaranto Valentina è una coltura vegetale. È una pianta massiccia, la cui altezza varia da 1 a 1,7 m, presenta grandi steli, infiorescenze e lamine fogliari.I germogli crescono dritti. Hanno un gran numero di foglie grandi senza bordo. Tutte le parti della pianta hanno una tinta viola scuro.
La varietà di amaranto Valentina è caratterizzata da una rapida crescita. Già dal secondo mese di coltivazione aumenterà di circa 5 cm al giorno.
Alle estremità dei germogli si formano le infiorescenze. Hanno una ricca tonalità lampone. Sono costituiti da un gran numero di piccoli fiori raccolti in pannocchie molto fitte.
Piccoli semi maturano in infiorescenze. Hanno una superficie liscia e lucida. Se conservati correttamente, rimangono vitali fino a quattro anni.
L'amaranto vegetale non tollera l'inverno, quindi viene coltivato come raccolto annuale. In autunno i resti della pianta possono essere raccolti e utilizzati come fertilizzante. I fusti e le foglie sono ricchi di componenti benefici. Pertanto, possono essere somministrati agli animali domestici.
Qualità del gusto
La varietà di amaranto Valentina è caratterizzata da un gusto ricco e gradevole. Le foglie giovani sembrano spinaci. Il loro gusto è dominato da una tonalità di nocciola con una leggera acidità.
Le foglie di amaranto Valentina sono ricche di vitamine C ed E, carotene. Contengono un alto contenuto di minerali come fosforo, potassio, ferro, calcio e magnesio.
Il succo ottenuto dalla pianta viene utilizzato per creare un colorante alimentare naturale.
Fioritura e maturazione
La varietà di amaranto Valentina si distingue per la sua fioritura precoce. Inizia a fiorire 1,5-2 mesi dopo la semina. La varietà è caratterizzata da una lunga fioritura, che dura fino al primo gelo. La pianta è resistente alla siccità e alle ondate di freddo temporanee. Non influenzano in alcun modo la fioritura.
Se lo scopo della coltivazione dell'amaranto è ottenere semi, le pannocchie devono essere tagliate una settimana prima della completa maturazione. Lasciarli sulla pianta per questo periodo li farà seccare. Di conseguenza, voleranno semplicemente fuori dalle pannocchie. Per evitare ciò, i semi devono essere raccolti e lasciati maturare in un locale caldo e asciutto.
Come utilizzare l'amaranto vegetale Valentina negli alimenti
L'amaranto Valentina ha una vasta gamma di utilizzi. Sia i semi che le foglie della pianta sono adatti all'uso alimentare. Sono ugualmente utili. Tuttavia, i semi contengono un’alta concentrazione di componenti benefici. Se ne raccogli abbastanza, puoi ricavarne l'olio di amaranto. Inoltre, i semi vengono utilizzati per preparare porridge e farina.
Le foglie di amaranto Valentina possono essere utilizzate sia crude che lavorate termicamente. Vengono aggiunti alle insalate e ad altri piatti. Possono essere stufati e fritti. Le foglie fresche ed essiccate producono un delizioso tè dalla bellissima tonalità lampone.
Vantaggi e svantaggi
L'amaranto Valentina è una pianta facile da curare. Tuttavia, per una crescita ottimale è necessario fornire luce sufficiente.
La varietà è adatta alla coltivazione quasi in tutto il paese
Vantaggi:
- alta decoratività della pianta;
- composizione ricca di componenti utili;
- tassi di rendimento elevati;
- versatilità di utilizzo;
- facilità di coltivazione;
- fioritura e maturazione precoce.
Screpolatura:
- la necessità di mantenere le condizioni di temperatura.
Coltivazione di amaranto vegetale Valentina
La varietà di amaranto vegetale Valentina non è difficile da coltivare. Anche una persona che non ha esperienza in questa materia può farcela.Per piantare l'amaranto vegetale, dovresti scegliere terreni leggeri e nutrienti con una piccola aggiunta di calce. Non dovrebbero esserci acque sotterranee nelle vicinanze. Se il terreno è troppo umido sarà necessario predisporre uno strato drenante. Il luogo dovrebbe essere ben illuminato e protetto dalle correnti d'aria. È consigliabile che le piante non siano esposte alla luce solare diretta.
Quando e come piantare l'amaranto vegetale Valentina
Esistono due modi per piantare l'amaranto Valentina: attraverso le piantine, direttamente in piena terra. Nel primo caso è necessario piantare i semi a metà aprile o all'inizio di maggio. La semina dovrebbe essere effettuata verso la fine di maggio. Il clima dovrebbe essere costantemente caldo. È importante che la terra abbia il tempo di riscaldarsi almeno fino a +10 OCON.
Quando si coltivano piantine, i semi devono essere piantati in contenitori. Vanno conservati in un luogo buio e caldo sotto pellicola, annaffiati periodicamente. Dopo che le piantine sono emerse, devono essere trasferite alla luce. Dopo la formazione della seconda foglia, le piantine devono essere trapiantate in contenitori separati. Le piantine dovrebbero essere piantate in un luogo permanente all'inizio di giugno.
Il processo di piantare i semi direttamente in terreno aperto comprende i seguenti passaggi:
- Scavare il terreno e inumidirlo accuratamente.
- Crea file, lasciando una distanza di 50-70 cm tra loro.
- Metti i semi al loro interno e coprili con la terra.
I primi germogli dovrebbero apparire tra circa sette giorni.
Quando si coltiva per le verdure, la distanza tra le file dovrebbe essere di 10-15 cm
Prendersi cura dell'amaranto Valentina
Prendersi cura dell'amaranto Valentina non è difficile. Tuttavia, è necessario prestare particolare attenzione al primo mese di coltivazione della pianta. Durante questo periodo, le piantine richiedono un'irrigazione attiva.Dopo ogni inumidimento del terreno, il terreno deve essere allentato. È necessario sbarazzarsi delle erbacce in modo tempestivo. In questo momento puoi aggiungere fertilizzante organico.
Ulteriore cura delle piantagioni non è particolarmente difficile. Vale la pena annaffiare il terreno secondo necessità. Inoltre, vale la pena assicurarsi che le piantagioni non siano ricoperte di erbacce.
Puoi pacciamare il terreno attorno alle piante. La corteccia degli alberi triturata e la segatura sono utili a questo scopo. Tali misure impediranno la crescita attiva delle erbe infestanti e l'umidità rimarrà nel terreno più a lungo. Ciò contribuirà a ridurre la quantità di diserbo e irrigazione.
La varietà vegetale di amaranto Valentina non richiede alimentazione aggiuntiva. È sufficiente concimare il terreno una volta prima di piantare la pianta in piena terra. Gli integratori minerali complessi sono più adatti a questo scopo.
Se vengono seguite tutte le raccomandazioni per la cura e vengono create condizioni favorevoli per la coltivazione dell'amaranto vegetale, ti delizierà con rese elevate. Quindi da 1 m2 piantagioni puoi raccogliere fino a 4 kg di verde.
L'amaranto vegetale ha una buona resistenza a varie malattie e parassiti. Per evitare danni, è necessario seguire le istruzioni per la cura. Per il trattamento, puoi utilizzare rimedi popolari o prodotti chimici speciali. Per la prevenzione, puoi spruzzare con una soluzione di preparati fungicidi.
Conclusione
L'amaranto vegetale Valentina è una pianta meravigliosa che non solo decorerà il sito, ma porterà anche benefici pratici. Grazie alla sua ricca composizione, aiuterà a migliorare l'immunità e avrà un effetto benefico sulla salute.
Recensioni sull'amaranto vegetale Valentina
