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La coltivazione di set di cipolle dalle cipolle presenta molti vantaggi e ottenere materiale di semina dai semi non è affatto difficile. CONLa cosa più importante è preservare la cipolla fino alla prossima primavera, perché in inverno deve affrontare molti problemi: dalla putrefazione e dal congelamento all'essiccamento e alla germinazione precoce. Come sapete, è lo stoccaggio improprio delle cipolle che porta alla scomparsa delle piante adulte e alla perdita della maggior parte del raccolto.
Questo articolo sarà dedicato a come conservare i set di cipolle in una casa privata o in un appartamento in città. Qui verranno discussi anche vari metodi di conservazione e verrà discussa la preparazione primaverile e autunnale del materiale di semina.
Come preparare i set di cipolle per il rimessaggio invernale
Le piantine vengono solitamente raccolte alla fine di agosto. Che la cipolla sia completamente matura si vede dallo stato delle cime: le foglie dovrebbero giacere a terra e ingiallire.
Dopo aver raccolto il set di cipolle, deve essere smistato e smistato. Solo i bulbi interi e sani, senza segni di danni o marciumi, sono adatti per la semina primaverile. Va ricordato che anche un bulbo infetto può causare danni all'intero materiale di semina.
Il secondo passo importante è l'essiccazione dei set di cipolle. Si consiglia di asciugare i set al sole ed è adatta anche una stanza asciutta e ben ventilata o un posto sotto una tettoia.
Come e dove conservare i set di cipolle prima di piantare
Per conservare i set, sono adatti solo contenitori o sacchetti a rete con una buona permeabilità all'aria, poiché le cipolle devono essere costantemente ventilate per non marcire o ammuffire.
Pertanto, i set di cipolle vengono spesso conservati in:
- borse;
- griglie;
- scatole di legno;
- contenitori di plastica;
- vassoi;
- all'ingrosso.
Conservare i set di cipolle alla rinfusa non significa che le teste siano semplicemente disposte sul pavimento. Il materiale da piantare dovrebbe essere alto sopra il suolo, quindi è consuetudine posizionarlo sugli scaffali o nelle soffitte. In questi casi le cipolle vengono disposte in uno strato uniforme di 15-20 cm. Ci deve essere una buona ventilazione nella stanza con le piantine, altrimenti non si può evitare la putrefazione.
Come conservare i set di cipolle in modo caldo a casa
Molto spesso, questo metodo viene utilizzato da coloro che vivono in un appartamento o non dispongono di un proprio seminterrato.
Puoi conservare i semi a casa prima della semina, ma dovresti seguire alcune regole:
- non consentire il surriscaldamento dei set di cipolle, quindi non posizionare lo stoccaggio vicino a radiatori e dispositivi di riscaldamento (per la conservazione è più adatta una dispensa o una loggia calda);
- non umidificare eccessivamente l'aria attorno al set di cipolle, quindi non posizionarlo vicino a fonti d'acqua (non conservare i semi in cucina o in bagno);
- garantire una ventilazione regolare della cipolla;
- evitare l'esposizione alla luce solare diretta;
- ordinare periodicamente i set per rimuovere le teste marce o infette.
A casa, i set di cipolle vengono solitamente conservati in scatole di cartone, piccole scatole di legno o di plastica o in sacchetti.
Come conservare correttamente i set di cipolle in cantina prima di piantare
I residenti delle case di campagna di solito non hanno dubbi su dove conservare i set di cipolle fino alla prossima primavera. Dopotutto Il posto migliore per questi scopi è il seminterrato o la cantina di casa, dove viene mantenuta una temperatura stabile sopra lo zero per tutto l'inverno.
Il metodo di conservazione delle cipolle nel seminterrato è chiamato metodo a freddo e dà risultati migliori rispetto alla conservazione delle cipolle in casa:
- meno teste marce;
- i set non si seccano;
- nessuna germinazione precoce;
- le piante mature non sparano;
- Il raccolto di cipolle è ampio e stabile.
In cantina le cipolle vengono conservate in qualsiasi comodo contenitore, possono essere scatole, sacchetti o casse. Sevok è perfettamente conservato nel seminterrato fino alla primavera e prima di piantarlo deve essere riscaldato. Per fare questo, 2-3 settimane prima della semina, le teste vengono portate in casa, smistate e disposte in un luogo asciutto e caldo.
Come mantenere le cipolle nel terreno
Esiste un altro modo molto insolito: i set di cipolle vengono semplicemente conservati nei letti, cioè nel terreno. Per fare questo, le teste vengono piantate nel tardo autunno come verrebbero piantate in primavera. Durante i periodi di basse temperature, le piantine si congelano e con l'inizio del caldo si “svegliano” e iniziano rapidamente a crescere.
Questo metodo ha i suoi vantaggi:
- le teste non si seccano;
- in un inverno gelido con temperature stabili, le cipolle non inizieranno a marcire;
- Le piantine cominciano a germogliare molto presto, quindi il raccolto verrà raccolto prima del previsto;
- il proprietario non dovrà preoccuparsi dei contenitori e dello spazio di stoccaggio, fornire ai set di cipolle le condizioni necessarie, sistemarli e scaldarli;
- In primavera non è necessario piantare le piantine, perché sono già in giardino.
Conservare i set di cipolle in un secchio
Questo metodo è simile al precedente: anche le cipolle verranno congelate. Solo che in questo caso le piantine non vengono messe a dimora, ma interrate nel terreno. È conveniente utilizzare un vecchio secchio per questi scopi.
Uno spesso strato di segatura secca viene versato sul fondo del secchio e sopra vengono posti i set di cipolle. Non bisogna riempire il contenitore fino all'orlo, perché i semi devono “respirare”. Dall'alto, il materiale di semina è ricoperto approssimativamente dallo stesso strato di segatura.
Non resta che scavare una buca e mettere sottoterra un secchio di cipolle. Il contenitore viene prima coperto con un coperchio. Lo strato di terreno sopra il secchio dovrebbe essere di 15-18 cm.
Di quale modalità ha bisogno il sevka per una corretta conservazione?
La maggior parte del materiale di semina dovrebbe "sopravvivere" fino alla semina primaverile: questo è il compito del giardiniere. Ogni metodo di conservazione richiede determinate condizioni per conservare i set di cipolle:
- Con il metodo a freddo, cioè durante il periodo di conservazione delle teste in cantina, è opportuno mantenere nella stanza una temperatura stabile attorno ai 2-8 gradi.
- Se la cipolla viene conservata sottoterra, deve essere costantemente congelata: ciò garantirà una temperatura inferiore a -3 gradi.
- Per quei semi che sono in casa, è necessaria una temperatura positiva, da 17 a 24 gradi.
- In ogni caso, l'umidità relativa dell'aria dovrebbe essere del 65-75%.
Qualunque sia il metodo scelto dal giardiniere, dovrebbe sapere che i set di cipolle non possono essere conservati per più di una stagione: dalla raccolta alla semina.
Come salvare i set di cipolle “malati”.
Una buona cipolla è quella che dura fino alla primavera indenne, le teste restano sode e il riccio asciutto. Ottenere un raccolto decente da tali semi non è un problema. Cosa fare se, durante la cernita regolare, il giardiniere nota delle teste in decomposizione?
Come sai, il marciume si diffonde molto rapidamente e, se non vengono prese le giuste misure, puoi perdere tutto il materiale di semina nel giro di pochi giorni. Innanzitutto è necessario rimuovere le teste interessate dal contenitore generale nel più breve tempo possibile. È meglio eliminare i bulbi vicini, perché potrebbero già essere infetti da marciume, che non è ancora visibile.
Quando un gran numero di bulbi sono diventati neri, rimane solo un'opzione: "spogliare" i set, cioè liberare le teste dalle bucce infette dal marciume. Non c'è bisogno di aver paura e nemmeno di rimuovere tutta la buccia dalla cipolla, perché questa pianta è unica: i set di cipolle sono in grado di "far crescere" nuovamente le loro squame.
Conclusione
Mantenere il proprio giardino non è un compito facile.A molti sembrerà che conservare le piantine sia un processo complesso e nessuno dei metodi fornisce un risultato al 100%. Pertanto, la maggior parte dei giardinieri e dei residenti estivi esce ogni primavera per acquistare materiale di semina e i set di cipolle sono piuttosto costosi.
La pratica dimostra che devi solo trovare un metodo per conservare i set di cipolle adatto a una particolare regione, e quindi potrai risparmiare in modo significativo sull'acquisto di materiale di semina. Ciò è particolarmente importante quando si coltivano ortaggi su scala industriale.
