Cipolla Danilovsky 301: descrizione della varietà, recensioni, come coltivare dai semi

La cipolla Danilovsky è una varietà di selezione russa, ottenuta più di mezzo secolo fa. È resistente a diverse condizioni climatiche, quindi può essere coltivato nella maggior parte delle regioni russe. La produttività è bassa, ma stabile. Il gusto è semi-aspro, con una leggera dolcezza. Questa cipolla può essere utilizzata in insalate e altri piatti. La lunga conservabilità attira sia i coltivatori che gli acquirenti.

Storia dell'origine

Danilovsky 301 è una varietà di cipolla rossa sviluppata negli anni '40. sulla base dell'Istituto federale di bilancio "Centro scientifico federale per la coltivazione degli ortaggi". La varietà superò con successo i test e nel 1950 fu inclusa nel registro dei risultati dell'allevamento.

La cipolla Danilovsky è approvata per la coltivazione nella regione del Volga, nella zona centrale, così come nelle regioni del nord-ovest. La varietà è abbastanza resistente alle condizioni meteorologiche avverse, quindi può essere coltivata ovunque, compresi gli Urali, la Siberia e l'Estremo Oriente.

Descrizione e caratteristiche della varietà di cipolla Danilovsky

La cipolla Danilovsky è una varietà piuttosto senza pretese che tollera gelate e siccità a breve termine. È caratterizzato da una resa moderata e uno dei vantaggi è la polpa succosa e saporita.

Aspetto

I bulbi della varietà Danilovsky sono piatti e di forma tonda-piatta. Il peso medio va da 80 a 150 g Lo strato superiore è rappresentato da scaglie secche di colore rosso scuro e viola. Scaglie succose di morbido colore lilla e viola chiaro. La varietà è a due e tre germi, cioè in un nido crescono due, raramente tre, bulbi.

Produttività

La resa della varietà è bassa: 1,2–2,3 kg per 1 m². Allo stesso tempo, le radici sono stabili e possono essere conservate per diversi mesi (in condizioni normali – temperatura 2-5 gradi, oscurità, umidità moderata). La cipolla Danilovsky appartiene alle varietà di mezza stagione (media): matura in 3,5–4 mesi. Nella coltivazione industriale la resa commerciabile varia da 123 a 333 q/ha.

Da 1 m² puoi raccogliere più di 2 kg di bulbi della varietà Danilovsky

Resistenza a malattie e parassiti

L'immunità della varietà di cipolla Danilovsky alla maggior parte delle malattie è abbastanza buona. Ma la pianta può soffrire di peronospora (peronospora) e mosca della cipolla. Se le foglie iniziano a ingiallire e si ricoprono di uno strato grigio, dovresti trattarle con qualsiasi fungicida il più rapidamente possibile. Inoltre le piantagioni vengono periodicamente ispezionate per la presenza di parassiti. Se vengono rilevati, le cipolle vengono spruzzate con insetticidi. Nelle fasi iniziali, è consigliabile utilizzare rimedi popolari.

Applicazione

Il gusto della cipolla Danilovsky è semi-aspro, con una dolcezza leggera e gradevole.Ottimo per il consumo fresco, anche nelle insalate e in altri antipasti di verdure. Viene utilizzato per marinare e preparare vari piatti: zuppe, carne, pesce, verdure. La varietà è destinata principalmente alla produzione commerciale, sebbene possa essere coltivata anche in aziende private.

Vantaggi e svantaggi

Nonostante la bassa resa, i residenti estivi apprezzano la varietà di cipolle Danilovsky per il suo gusto gradevole e moderatamente pungente. La cultura è senza pretese e cresce bene su terreni diversi.

Le colture di radici sono stabili a scaffale, possono essere trasportate al luogo di vendita o di lavorazione

Professionisti:

• gusto insalata;
• scopo universale;
• buona tenuta e trasportabilità;
• bassi requisiti di manutenzione;
• può essere coltivato nella maggior parte delle regioni russe.

Aspetti negativi:

• bassa resa;
• instabilità alla peronospora;
• suscettibile all'attacco della mosca della cipolla.

Cipolle in crescita Danilovsky

La varietà Danilovsky può essere coltivata in due modi:

1. Raccolto annuale da seme (nelle regioni con estati calde).
2. Set di cipolle biennali (in condizioni fresche).

Nel primo caso, la maturazione procede un po' più velocemente: i bulbi raggiungono la maturità tecnica dopo 3,5 mesi. Se coltivato in set, il raccolto può essere raccolto 2-3 settimane dopo, vale a dire tra 4 mesi.

Come coltivare dai semi

Poiché il raccolto matura in 3,5-4 mesi, i semi vengono seminati sia in piena terra che per piantine. Nel primo caso il periodo va da fine aprile a metà maggio. Se si coltivano piantine, è necessario tenere conto del fatto che le piantine di cipolla Danilovsky vengono trasferite in terreno aperto 60 giorni dopo la germinazione (a metà maggio). Pertanto, vale la pena pianificare la semina delle piantine entro e non oltre la metà di marzo.

Indipendentemente dal metodo di coltivazione, i semi della varietà Danilovsky dovrebbero essere preparati.Ciò avviene in più fasi:

1. Immergere in una soluzione al 2% di permanganato di potassio per 30 minuti.
2. Immersione in acqua tiepida per 6 ore, alla quale è possibile aggiungere qualche goccia di Zircon, Epin o un altro stimolante della crescita.
3. Successivamente si lasciano riposare i semi su una garza umida in un piattino con una piccola quantità di acqua a temperatura ambiente.

Quando si piantano semi di cipolla della varietà Danilovsky nel terreno, si segnano diversi solchi ad intervalli di 10-15 cm, a 2 cm di profondità, i chicchi vengono mescolati uno alla volta a una distanza non superiore a 10 cm, questo è abbastanza per piantagione moderatamente densa.

Quando si coltivano piantine, i semi di cipolla Danilovsky vengono seminati in contenitori, cassette o vasi di torba (2-3 per contenitore) alla stessa profondità. Innanzitutto, i contenitori vengono posti in un luogo caldo (23-25 ​​gradi) e coperti con vetro, dopo la comparsa dei germogli vengono rimossi e annaffiati periodicamente. Si trasferiscono nel terreno dopo due mesi, mentre il terreno deve riscaldarsi almeno fino a +10 °C.

Se l'estate è breve, è meglio coltivare le cipolle come piantine

Un mese prima della semina, scavare il terreno nell'aiuola e aggiungere 5 kg di humus o compost per 1 m². Se non c'è materia organica, aggiungi fertilizzante complesso - 70-80 g per la stessa area. Se il terreno è argilloso è necessario coprirlo con alcune manciate abbondanti di sabbia o segatura. Il terreno per le piantine deve essere disinfettato in permanganato di potassio o conservato nel congelatore per diversi giorni.

Set di piantagioni

Si prevede che i set di cipolle Danilovsky verranno piantati a metà maggio. Deve prima essere selezionato. Non dovrebbero esserci danni o parti marce sui bulbi. Successivamente i semi vengono riscaldati per 6–7 ore a 45 °C. Lo schema di impianto è esattamente lo stesso, ma l'intervallo tra le file è di 20–30 cm.

Caratteristiche di cura

Prendersi cura delle cipolle Danilovsky è abbastanza semplice e include diverse regole:

1. Durante il primo mese annaffiare settimanalmente, poi ogni 10 giorni. Durante la siccità, il volume dell'acqua aumenta leggermente.
2. Le cipolle Danilovsky vengono nutrite tre volte a stagione. Il primo fertilizzante viene applicato due settimane dopo la germinazione di massa, il secondo alla fine di giugno e il terzo sette giorni dopo. È possibile utilizzare fertilizzanti minerali e organici complessi, l'irrigazione viene effettuata alla radice.
3. Allentare, diserbo - secondo necessità.
4. Piantagioni di pacciamatura con paglia, segatura, fieno (è sufficiente un piccolo strato).

Malattie e parassiti della cipolla Danilovsky

Poiché la varietà Danilovsky può soffrire di peronospora e mosca della cipolla, le piantagioni devono essere periodicamente ispezionate. Le malattie fungine vengono trattate con fungicidi (uno tra cui scegliere):

• poltiglia bordolese;
• "HOM";
• "Fundazolo";
• "Skor";
• "Ordinanza".

Gli insetticidi efficaci vengono utilizzati per uccidere gli insetti:

• "Fitoverm";
• "Aktara";
• "Vertimek";
• "Incontro";
• "Karate" e altri.

Se la cipolla Danilovsky viene coltivata per le piume, non può essere trattata con insetticidi e altri preparati. In questi casi, utilizzare un infuso di polvere di tabacco, spicchi d'aglio, un decotto di patate o cime di pomodoro, una soluzione di sale da cucina, sapone da bucato e altri rimedi popolari.

La mosca della cipolla può causare danni significativi alle colture di cipolle

Questi additivi non solo respingeranno le mosche della cipolla e altri parassiti, ma fungeranno anche da fertilizzante organico.

Conclusione

La cipolla Danilovsky ha un gusto gradevole, meno pungente rispetto alle varietà tradizionali di cipolla. Questa è una delle rare varietà di cipolle rosse che possono essere coltivate anche in Siberia. Durante la cura, è necessario prestare particolare attenzione all'irrigazione e alla concimazione. Per combattere gli insetti, è meglio usare rimedi popolari, quindi i verdi possono essere usati per il cibo.

Recensioni dei giardinieri sulle cipolle Danilovsky

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