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Puoi raccogliere tu stesso i semi di patate. Il lavoro inizia a metà luglio, quando le bacche sono ancora di colore verde chiaro e non cominciano a scurirsi. Vengono ridotti in poltiglia, versati con acqua a temperatura ambiente e lasciati fermentare per diversi giorni. Quindi il materiale di semina viene raccolto e conservato fino alla primavera successiva.
Quali varietà sono adatte alla propagazione per seme?
Molte varietà di patate sono adatte alla coltivazione dai semi. Di seguito vengono descritte le principali varietà:
- "Assol" - produce un raccolto da metà luglio all'inizio di agosto, è in questo momento che iniziano a raccogliere i semi. I tuberi sono ovali, la buccia è liscia, di colore giallo chiaro. La polpa ha approssimativamente la stessa tonalità. La varietà è resistente alle malattie e produce anche un raccolto abbondante - fino a 3-3,5 kg per cespuglio. Gli ortaggi a radice sono grandi, pesano da 100 g, la frazione di massa dell'amido raggiunge il 16%, quindi le patate sono piuttosto friabili e saporite.
- Il "Farmer" matura in 65 giorni e produce 12-15 tuberi per cespuglio. La buccia è di colore giallo chiaro, il peso di una patata è compreso tra 100 g e l'indicatore di resa arriva fino a 1 kg per cespuglio.La polpa non trabocca e mantiene bene la sua forma, quindi le patate sono adatte per friggere. La varietà è resistente alle infezioni virali.
- "Triumph" è un raccolto precoce, i cui semi possono essere raccolti all'inizio di giugno. Le radici sono ovali, di piccole dimensioni e la buccia è di colore giallo pallido. Produttività fino a 400 kg per cento metri quadrati. I cespugli producono molte patate, spesso fino a 30 pezzi. La polpa è cremosa, moderatamente morbida, adatta alla bollitura e alla cottura.
- "Imperatrice" è adatta anche per la raccolta di semi per piantine. Il raccolto è produttivo: da ogni cespuglio vengono raccolti 3-3,2 kg, mentre il peso di un tubero varia da 60 a 150 g La raccolta inizia a luglio e l'ultima ondata avviene a settembre. La varietà è immune alle infezioni fungine e ai nematodi.
- La "Velina" è un'altra varietà di patata adatta alla raccolta dei semi per le piantine. I tuberi sono di forma ovale, di media grandezza e maturano in agosto. Il colore della buccia e della polpa è lo stesso: giallo chiaro. Il gusto è eccellente, la patata è uno scopo universale. Può essere utilizzato sia per bollire che per friggere. È immune a virus e funghi. La resa è media: fino a 370 kg per cento metri quadrati.
- “Ilona” è un tipo di patata la cui raccolta dei semi inizia a luglio. I tuberi maturano in agosto e il primo raccolto può essere raccolto a metà estate. La polpa è friabile e ha un sapore gradevole. La coltura si adatta bene alle diverse condizioni climatiche ed è immune alle patologie comuni. L'indicatore di resa arriva fino a 400 kg per cento metri quadrati. "Ilona" è una delle tante varietà di patate adatte alla coltivazione da seme.
- "Vendetta" - patate con grandi radici, utilizzate per la coltivazione su scala industriale.Le radici sono tondo-ovali, caratterizzate da grandi dimensioni (peso medio 120 g). La buccia è di colore giallo chiaro, la polpa è cremosa. Il gusto è eccellente. La specie ha un'immunità soddisfacente a molte malattie.
Vantaggi di piantare semi
I semi vengono raccolti per piantarli per le piantine. Questo metodo di coltivazione delle patate non è molto diffuso, ma presenta sicuramente diversi vantaggi:
- I semi sono molto più convenienti e raccoglierli tu stesso è completamente gratuito.
- Conservarli è molto semplice: non sono necessarie cantine o magazzini.
- Il materiale vegetale dopo la raccolta non è affetto da malattie o parassiti, quindi non è richiesto alcun trattamento chimico.
- I tuberi cresciuti dai semi dopo la raccolta sono caratterizzati da una buona resistenza agli agenti atmosferici.
- Le patate non degenerano e mantengono le loro qualità varietali.
- Nei primi due anni dalla semina, i tuberi sono il più grandi e gustosi possibile.
Tuttavia, ci sono anche degli svantaggi. Lo svantaggio principale è che dopo la raccolta devi coltivare le piantine, il che è molto più difficile che piantare tuberi. Per un raccolto normale, ci vorranno due stagioni: prima si ottengono i tuberi piantati e poi da essi vengono coltivati i soliti cespugli.
Come preparare i semi di patate in casa
Ottenere i semi di patata dalle bacche è abbastanza semplice. Per fare ciò è necessario seguire i tempi di preparazione e i passaggi principali delle istruzioni descritte di seguito.
È ora di raccogliere i semi di patate
Le patate producono fiori già a giugno, dopodiché al loro posto si formano delle bacche rotonde chiamate bulbi. Appaiono in grandi quantità (fino a diverse dozzine per cespuglio), il colore è prima verde chiaro, poi diventa marrone scuro.
La raccolta inizia a metà estate, quando i frutti sono ancora di colore verde chiaro.
Per preparare adeguatamente i semi di patata dalle bacche, la procedura dovrebbe iniziare nella prima metà di luglio. I frutti dovrebbero essere acerbi e la loro superficie dovrebbe rimanere verde chiaro. Se iniziano a scurirsi devono essere raccolti immediatamente per evitare la maturazione finale.
Come ottenere i semi di patata dalle bacche
Estrarre i semi di patata dalle bacche è facile. Questo processo è simile alla raccolta dei semi di pomodoro, poiché patate e pomodori appartengono alla stessa famiglia della belladonna. Le istruzioni passo passo sono le seguenti:
- Raccogli i bulbi per raccogliere i semi.
- Disporli in uno strato o metterli in un sacchetto di garza e appenderli nella stanza.
- Aspetta qualche settimana affinché i frutti si ammorbidiscano.
- Successivamente, devi iniziare a raccogliere: ammorbidire i frutti in poltiglia.
- Aggiungere un po' d'acqua per facilitare la selezione dei semi delle patate dalle bacche.
- Mettere in un luogo caldo per 2-3 giorni. Durante questo periodo, il guscio dei semi verrà distrutto, grazie al quale potranno germogliare più velocemente in futuro.
- Aspetta che sulla superficie compaiano l'odore pungente e le bolle d'aria: non appena ce ne sono molte, è il momento di raccogliere i semi di patata.
- La pappa viene nuovamente riempita d'acqua e attesa per alcuni minuti. I semi adatti si depositeranno sul fondo e quelli vuoti galleggeranno in superficie.
- Filtrare con una garza e raccogliere i semi buoni.
- Sciacquateli sotto l'acqua per eliminare eventuali bacche rimaste.
Come conservare i semi raccolti
Quando si raccolgono i semi di patata dai bulbi, è molto importante creare condizioni di conservazione adeguate.Per fare questo, vengono disposti in uno strato e lasciati asciugare completamente per diversi giorni.
Quindi vengono disposti in buste di carta, sulle quali sono indicati il nome della varietà e la data di raccolta. Conservare in una stanza fresca alle seguenti condizioni:
- temperatura nell'intervallo 12-16 gradi;
- mancanza di luce solare diretta;
- umidità moderata (fino al 70%);
- ventilazione periodica;
- assenza di roditori e insetti.
I semi vengono conservati in condizioni moderatamente fresche
Conclusione
Raccogliere i semi di patata è abbastanza semplice: il lavoro viene svolto in più fasi. Di conseguenza, entro la metà di agosto sarà possibile ottenere molti chicchi (fino a 200 da un bulbo). Servono per coltivare piantine, che in due stagioni potranno fornire un buon raccolto di patate davvero gustose.
