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La varietà di patate a frutto giallo Kolobok ha attratto agricoltori e giardinieri russi con la sua resa elevata e il gusto eccellente. La descrizione della varietà e le recensioni caratterizzano la patata Kolobok come una varietà di mezza stagione con eccellenti caratteristiche gustative.
La patata Kolobok è stata ottenuta da allevatori russi e dal 2005 è iscritta nel registro statale come varietà consigliata per la produzione industriale in quasi tutte le regioni del paese. Ma la regione centrale della Terra Nera è particolarmente preferibile per la coltivazione.
Caratteristiche della varietà
La varietà di patate Kolobok si distingue per un cespuglio semieretto di media altezza con piccole foglie verde chiaro. Meravigliosi grappoli di fiori bianchi decorano il cespuglio.
I tuberi di patata Kolobok si distinguono:
- forma tondo-ovale senza irregolarità e tubercoli;
- pelle ruvida con una tinta gialla;
- un piccolo numero di ocelli superficiali e poco appariscenti;
- polpa giallastra al taglio del tubero;
- basso contenuto di amido - fino all'11-13%;
- buona qualità di conservazione;
- elevata resistenza a molte malattie;
- senza pretese nella cura;
- versatilità nell'uso;
- presentazione eccellente;
- buona trasportabilità.
Ogni cespuglio della varietà Kolobok può produrre fino a 15-18 tuberi di peso compreso tra 90 e 140 g.
Interessante è anche l’elevata resa della varietà, fino a 25 t/ha. A differenza di altre varietà, la patata Kolobok non degenera e non riduce la resa se piantata per molti anni.
La patata Kolobok, come segue dalla descrizione della varietà, foto e recensioni, dimostra elevate qualità culinarie:
- bolle bene e velocemente, mantenendo la sua forma;
- non scurisce durante la cottura e mantiene il colore;
- contiene una grande quantità di proteine e carotene;
- ha un gusto gradevole e fragrante;
- perfetto per la realizzazione di prodotti a base di patate: patatine, fritture, misti con verdure;
- può essere utilizzato nella nutrizione dietetica.
Piccoli svantaggi che non tolgono i vantaggi della varietà Kolobok includono:
- sensibilità all'irrigazione e alla concimazione;
- Pelle spessa che rende difficile la sbucciatura.
Regole di atterraggio
L'area per piantare le patate Kolobok deve essere preparata in autunno, scavata profondamente e concimata. In primavera sarà sufficiente arare superficialmente l'area e ripulirla erba con l'aggiunta simultanea di fertilizzanti di fosforo e potassio. Seguire semplici regole aiuterà ad accelerare la maturazione delle patate Kolobok:
- il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a +8 gradi rispetto alla profondità di semina, che è di 10-12 cm, solitamente questo periodo cade nella prima metà di maggio;
- Affinché gli occhi inizino a germogliare, il terreno deve essere umido, ma l'umidità in eccesso può danneggiare le piante;
- disporre le piantagioni in direzione nord-sud per fornire ai cespugli una buona illuminazione;
- se le acque sotterranee salgono vicino alla superficie, i semi dovrebbero essere piantati in letti alti;
- lo spazio tra le file dovrebbe garantire una facile manutenzione ed essere di almeno 60 cm, e tra i fori - 30-35 cm, a seconda delle dimensioni dei tuberi;
- in ogni buca va aggiunta una manciata di cenere di legno e la stessa quantità di humus o compost;
- possono essere sostituiti con fertilizzanti complessi in ragione di 20 g per buca.
Preparazione del materiale di semina
La varietà di patate Kolobok si adatta bene a diversi terreni, anche se sono preferibili quelli leggeri. Non molto impegnativo da curare. Tuttavia, ci sono alcune caratteristiche che dovrebbero essere prese in considerazione quando lo si coltiva. Per la semina è necessario selezionare tuberi di media grandezza e di alta qualità che non siano danneggiati. Altrimenti, avranno una resistenza estremamente debole ai fattori esterni:
- condizioni meteo;
- parassiti o malattie;
- caratteristiche del suolo.
Il seme sano preselezionato della varietà Kolobok viene germinato alla luce fino a 2-3 cm prima della semina e molti trattano inoltre i tuberi con prodotti come Albit. Tale trattamento accelererà lo sviluppo delle piante e le proteggerà parassiti e malattie.
Caratteristiche di cura
La prima raccolta della varietà di patate Kolobok, a giudicare dalla descrizione e dalla foto, viene eseguita quando i cespugli crescono fino a 25 cm, dopo 2-3 settimane viene eseguita la successiva raccolta. Durante questo periodo è necessaria un'abbondante irrigazione, poiché si verifica la formazione delle ovaie. Durante la stagione secca è utile una spolverata di cime. Dopo la fioritura, l'irrigazione eccessiva delle patate è dannosa e può portare alla peronospora.Per prevenirlo, puoi trattare i cespugli con Polyram.
Durante la stagione, le patate Kolobok devono essere alimentate 2-3 volte con composti di potassio in combinazione con verbasco o escrementi. Durante questo periodo, i fertilizzanti azotati sono indesiderabili, poiché porteranno alla crescita della massa verde a scapito dei frutti. Per evitare che il terreno si secchi, vengono utilizzati il rincalzo e la pacciamatura.
Controllo delle malattie e dei parassiti
Nonostante l'elevata resistenza della patata Kolobok alle comuni malattie della patata, è necessario effettuare periodicamente trattamenti preventivi dei cespugli. Si consiglia di trattare le piantagioni due volte al giorno con preparati contenenti rame. Una buona misura preventiva è cambiare il sito per la piantagione di patate. È utile scegliere per piantare letti di patate in cui crescevano ravanelli o cavoli.
I parassiti più comuni delle patate sono gli afidi e lo scarabeo della patata del Colorado. Il wireworm danneggia i tuberi creando dei tunnel al loro interno. Le recensioni consigliano l'uso di insetticidi contro i parassiti della varietà di patate Kolobok durante il trattamento di cespugli e terreno. Contro lo scarabeo della patata del Colorado vengono utilizzati preparati speciali. Prodotti come Bitiplex aiuteranno a prevenire la comparsa degli scarabei della patata del Colorado. Quando si utilizzano prodotti chimici, è necessario leggere attentamente le istruzioni e agire in conformità con esse. Se la piantagione di patate è piccola, raccogliere le larve di coleottero è un modo efficace ed ecologico.
Conservazione delle patate
In estate le patate possono essere parzialmente dissotterrate, ma maturano completamente verso la metà di settembre. Segno della sua maturazione è l'essiccazione dei fusti. Prima della raccolta, per comodità, tagliare tutte le cime. Il raccolto raccolto viene smistato e steso sotto una tettoia ad asciugare.Per il fondo di semina della varietà Kolobok vengono selezionati tuberi sani e regolari e, dopo l'essiccazione, posti in un deposito separato.
A casa, le patate Kolobok possono essere conservate: nel seminterrato o in cantina, nell'armadio o nella dispensa, in qualsiasi stanza buia e non riscaldata.
Le patate essiccate e selezionate vengono poste in cassette di legno, pretrattate con una soluzione forte di permanganato di potassio. Il locale deve essere dotato di un sistema di ventilazione per evitare:
- umidità;
- ristagno d'aria;
- la comparsa di muffe.
L'area di stoccaggio delle patate dovrebbe inoltre essere dotata di un buon isolamento termico per proteggere efficacemente le patate dalle basse temperature in inverno e dalle alte temperature in estate. La schiuma di polistirolo viene spesso utilizzata come materiale termoisolante. Un alto grado di impermeabilità è fornito dal feltro per tetti.
Recensioni di produttori e giardinieri
Conclusione
La patata Kolobok ha caratteristiche eccellenti come eccellente varietà di mezza stagione con resa elevata. Se segui semplici regole di cura, fornirà tuberi gustosi e lisci, che lo rendono popolare tra gli agricoltori.
