Come legare un fiocco in una treccia per l'inverno passo dopo passo con le foto

Puoi creare trecce con le cipolle per conservarle da solo. Per fare questo, hai solo bisogno di una corda resistente e di forbici. Innanzitutto, le radici vengono accuratamente dissotterrate insieme all'acqua, il terreno viene scosso e lasciato asciugare per almeno 3-5 giorni. Quindi devi intrecciare una treccia da loro, ruotando la coda a destra, a sinistra e verso te stesso. Esistono quattro metodi di tessitura principali, ognuno dei quali è descritto passo dopo passo di seguito.

Perché intrecciare i capelli con le cipolle?

Le cipolle vengono aggiunte a vari piatti, marinate e utilizzate per la conservazione. Allo stesso tempo, puoi mantenerlo fresco. Per fare ciò, utilizzare diversi metodi, ad esempio inserendolo in un sacchetto di rete, in una calza o in un cestino di nylon, oppure in una scatola di cartone. Allo stesso tempo, c'è anche la possibilità di realizzare una treccia con un fiocco.

Questo metodo presenta diversi vantaggi innegabili:

1. Circolazione dell'aria ideale: non c'è contatto con il contenitore, la rete o il materiale.
2. Conservazione del gusto completa e a lungo termine: se si intrecciano le cipolle, le loro teste rimangono altrettanto succose e aromatiche.
3. Puoi monitorare facilmente e rapidamente le condizioni delle radici.A volte alcune teste seccano o marciscono, soprattutto se il livello di umidità nella stanza è troppo alto. Se intrecciate una cipolla potete sempre eliminare i frutti cattivi. Ciò eviterà di rovinare il resto del raccolto.
4. Se intrecciate una cipolla potrete anche proteggerla dai roditori. I fasci vengono appesi al soffitto, quindi le radici diventano inaccessibili ai topi.
5. C'è anche un vantaggio come le qualità decorative. Puoi intrecciare una treccia di cipolla e usarla per decorare la tua casa in stile eco.

Le trecce con fiocco sono uno dei modi più pratici per conservare

Quando è il momento migliore per intrecciare le cipolle per la conservazione?

Non ci sono scadenze rigide su quando intrecciare i capelli. È sufficiente attendere che le foglie inferiori delle radici inizino ad asciugarsi. Non appena il fenomeno si è diffuso, si inizia a raccogliere. I giardinieri esperti consigliano di estrarre con attenzione le cipolle dal terreno per non strappare le verdure.

Se fuori fa caldo e non è prevista pioggia, le cipolle si lasciano adagiare direttamente sulla superficie delle aiuole, dopo aver scrollato via il terreno. Se possibile, va conservato per almeno 5-7 giorni. Ma se è prevista la pioggia, il raccolto viene raccolto in anticipo, altrimenti una parte significativa marcirà.

Preparare le cipolle per la conservazione in trecce

Non puoi intrecciare immediatamente gli ortaggi a radice; devi prima prepararli. Questo non è difficile da fare: i residenti estivi esperti raccomandano di rispettare le seguenti regole:

1. Durante la raccolta, lasciare il più possibile le cime, poiché in questo caso il bulbo continuerà a ricevere sostanze nutritive. Questo ortaggio a radice durerà più a lungo.
2. I bulbi vengono scossi accuratamente per rimuovere completamente ogni residuo di terra.
3. Successivamente le rape vengono essiccate all'aria aperta (preferibilmente sotto una tettoia) o in un luogo caldo e ventilato.Non dovresti tenerli alla luce del sole: potrebbero surriscaldarsi e ammorbidirsi.
   
4. Successivamente inizia lo smistamento. È necessario selezionare rape sane, non rugose e non marce. È auspicabile che siano unidimensionali, ad es. approssimativamente della stessa dimensione e forma.
5. Le teste grandi possono essere lasciate senza radici: vengono tagliate.

Come intrecciare un fiocco per riporlo

Puoi legare le cipolle con una treccia per l'inverno in diversi modi. Non ci sono differenze fondamentali tra loro. Se seguirai le istruzioni descritte otterrai trecce belle e forti. Tuttavia, avranno un aspetto diverso, quindi puoi scegliere lo stile più adatto a te. Le opzioni più comuni sono descritte di seguito.

Metodo 1

Per la tessitura, assicurati di prendere una corda resistente: può essere spago, spago o stendibiancheria. Puoi cavartela con una benda normale. Come intrecciare una treccia:

1. Per prima cosa dovresti selezionare la rapa con il gambo più forte e lungo, legarla all'inizio della corda e confrontare entrambi i bordi. Dovresti ottenere tre code come un codino: due corde, una dalle foglie della pianta.
2. Intreccia la treccia, afferrandola gradualmente da entrambi i lati e facendo strada con la testa della cipolla. In questo caso, gli spazi devono essere mantenuti minimi in modo che il fascio finito sia piuttosto denso.
3. In questo modo bisogna spostarsi finché i bordi delle corde diventano 15-20 cm.

Quindi le cime vengono legate con una corda e viene realizzato un cappio su cui la treccia viene appesa e asciugata.

Metodo 2

C'è un altro modo per tessere una treccia da un arco. Per fare questo, prendi una corda e legala a un supporto verticale, ad esempio un tornio su un balcone.Per lavorare un fiocco in una treccia (nella foto), devi seguire queste istruzioni passo dopo passo:

1. Fai un giro alla fine.
   
2. Dovrebbe risultare così.
   
3. Metti la rapa nell'anello e stringi bene.
   
4. Inizia a intrecciare come una normale treccia: gira la coda della cipolla a destra, poi a sinistra, quindi portala verso di te.
   
5. Ripeti i passaggi simili finché la lunghezza della corda rimanente non sarà di 15 cm.
   
6. Se lo intrecci correttamente, otterrai una treccia con fiocco come questa.
   

Metodo 3

Nel terzo caso le rape dovranno prima essere legate insieme a coppie. Inoltre, dovresti lavorare con attenzione per non strappare le code. La sequenza delle azioni è la seguente:

1. Attacca la prima testa nello stesso modo descritto sopra.
   
2. Legare un paio di rape.
   
3. Lavora il secondo paio a maglia.
4. Alterna entrambe le coppie tra loro, spostandoti prima a destra, poi a sinistra.
5. Se tutto è tessuto correttamente, otterrai un lavoro a maglia affidabile.
   

Metodo 4

In questo caso, puoi intrecciare le trecce di cipolla passo dopo passo secondo le seguenti istruzioni:

1. Prendi una corda, legala ad un anello e appendila a un gancio.
2. Fate un nodo utilizzando la coda della rapa più grande.
3. Prendi un'altra rapa. Posizionalo al centro e intreccia la coda insieme alla corda. Dovresti muoverti dall'interno, a sinistra o a destra.
   
4. Capovolgi l'intera treccia e fissa l'altra testa allo stesso modo.
5. Quindi muoviti allo stesso modo finché non rimane una corda lunga 15-20 cm.
   

Ognuno sceglie il modo più conveniente di tessere per se stesso.

Come fare una treccia con cipolle essiccate per l'inverno

Puoi anche preparare una treccia di cipolle da conservare utilizzando ortaggi a radice essiccata che sono rimasti nella stanza per 1-1,5 mesi. Le istruzioni passo passo sono le seguenti:

1. Per prima cosa, rimuovi la buccia in eccesso, lasciando solo le piume asciutte.
2. Prendono una corda, creano un grande anello lungo 60-70 cm e lo appendono a un gancio.
3. Lega insieme 2 cipolle (con le parti superiori).
4. Li legano ad una corda.
5. Ne fissano un altro paio trasversalmente e lo legano anche alla corda.
6. Quindi prendono una cipolla alla volta e continuano a tessere una treccia: le cime sono avvolte attorno a una doppia corda. Inoltre, la nuova rapa dovrebbe trovarsi sopra le due coppie precedentemente fissate.
7. Lascia lunghe piume tra i bulbi, se ci sono estremità extra, vengono semplicemente tagliate.
8. Successivamente, è necessario intrecciare la treccia in modo tale da distribuire la cipolla in modo uniforme e quanto più stretto possibile.
9. Lascia un cappio con un diametro di 10 cm sopra e appendi sopra la treccia finita.
10. Se rimangono dei gambi, vengono tagliati con cura.

Come conservare le trecce di cipolla

Come mostrato sopra, intrecciare un fiocco non è molto difficile. Ma anche se tutto è fatto correttamente, le rape potrebbero non essere conservate se non vengono fornite le normali condizioni di conservazione:

1. Temperatura compresa tra 2 e 16 gradi Celsius, ad es. al di sotto della temperatura ambiente, ambiente ottimamente fresco;
2. Umidità non superiore al 70%.
3. Il luogo dovrebbe essere ventilato: è importante ventilare periodicamente.
4. Dovrebbe esserci spazio sufficiente affinché l'aria possa fluire liberamente.
5. Non è consentita la luce solare diretta; è meglio tenere le verdure al buio.

Le trecce vengono conservate in un luogo fresco e asciutto

Per conservare le verdure in inverno si può scegliere una nicchia, una tettoia, un ripostiglio o una veranda. Qui è dove viene mantenuta la temperatura costantemente fresca. Quando fa freddo è meglio portarlo nella stanza. Se la temperatura scende sotto gli 0 gradi, le cipolle nella treccia potrebbero iniziare a congelarsi.

Per aumentarne la durata di conservazione, è inizialmente meglio conservarli in una stanza fresca a una temperatura di 10-15 gradi, ad esempio in una stalla.

Conclusione

Intrecciare le trecce di cipolla per la conservazione è abbastanza semplice. Per questo non hai bisogno di alcun attrezzo: basta solo una corda resistente. La tessitura inizia circa una settimana dopo la raccolta. Anche se puoi fare un fascio più tardi, ad esempio, dopo un mese di conservazione in cantina.

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