Contenuto
Le cipolle sono il prodotto principale sulla tavola russa. Viene coltivato su larga scala da molti produttori agricoli. Anche i giardinieri coltivano questa coltura vegetale nei loro appezzamenti. Le cipolle sono una pianta incredibilmente resistente. Viene coltivato non solo nelle regioni dal clima mite, ma anche in Siberia e negli Urali.
Le caratteristiche per ottenere un ortaggio prezioso e sano negli Urali in diversi modi, le caratteristiche della semina e la cura delle cipolle saranno discusse nel nostro articolo.
Varietà di cipolle per gli Urali
Le condizioni climatiche degli Urali non sono miti. La primavera arriva tardi e l’autunno arriva troppo presto. La stagione di crescita per uno sviluppo confortevole delle cipolle è limitata. Ma i residenti locali riescono a coltivare un buon raccolto di verdure sane.
Quali varietà di cipolle è meglio piantare negli Urali? Nella scelta si concentrano su semi e set di verdure adatti al clima. Per le estati brevi, sono più adatte le varietà di cipolle a maturazione precoce e a maturazione media. Molto spesso coltivato negli Urali:
- Arzamas;
- Locale Bessonovsky;
- Buran;
- fastidio;
- Myachikovsky 300;
- Annuale siberiano;
- Locale Strigunovsky;
- Esposizione;
- Timirjazevskij;
- Karantalsky;
- Capo;
- Stuttgarden Riesen (selezione olandese).
Naturalmente questa è solo una parte delle varietà di cipolle. Ogni giardiniere degli Urali decide da solo quale seme utilizzare.
Modi per ottenere le rape
Puoi coltivare le cipolle in diversi modi, tutti sono adatti per gli Urali:
- Il metodo della piantina prevede la semina dei semi di nigella in un contenitore in un appartamento qualche tempo prima di piantare in piena terra.
- Semina direttamente nel letto del giardino all'inizio della primavera.
- Piantare cipolle- sevka. Con questo metodo le cipolle si ottengono in due anni.
Diamo uno sguardo più da vicino a ciascuno dei metodi di coltivazione delle cipolle negli Urali, nonché alle caratteristiche della cura delle piantagioni in una regione con un clima rigido.
Metodo della piantina
Questo metodo di coltivazione delle cipolle è efficace negli orti. I giardinieri degli Urali ricevono semi di rapa dai semi in una stagione. Prima di piantare nel terreno, le piantine dovrebbero avere fino a 30-35 giorni.
Ponendo le basi
Il terreno per la semina della nigella deve essere fertile. Puoi aggiungere nitrato di ammonio, solfato di potassio e cenere di legno.
Il terreno viene versato con acqua bollente con l'aggiunta di permanganato di potassio per uccidere le spore delle malattie fungine.
Preparazione e semina dei semi
Non ci sono segreti speciali quando si coltivano piantine di cipolla negli Urali.
Senza stimolazione, la Nigella può rimanere a lungo nel terreno. Per risvegliare i semi di cipolla, vengono messi a bagno in acqua tiepida per diverse ore.
Per gli Urali il momento giusto per la semina sarà l'inizio di marzo, poi negli ultimi giorni di aprile, quando la terra si riscalderà, sarà possibile piantare le piantine nel terreno.
I semi vengono piantati nel terreno in file ad una distanza di almeno 1,5 cm. Tra le file dovrebbero esserci circa 5 cm. Le colture devono essere coperte con uno strato di terreno non superiore a 1 cm. Quindi il terreno viene tamponato saldamente con il palmo della mano per garantire l'adesione tra la nigella e il terreno.
Dopo un'attenta irrigazione, il contenitore con le future piantine di cipolla viene coperto con cellophane e posto in un luogo caldo. Affinché i semi di cipolla possano germogliare più velocemente, è necessaria una temperatura di almeno + 18-+ 20 gradi. Quando compaiono i primi germogli, il rifugio viene rimosso e la temperatura viene ridotta a 15 gradi. In questo momento, la pianta ha bisogno di una buona illuminazione in modo che le piantine non si allunghino.
Cura della piantina
Non è necessario raccogliere le piantine di cipolla se la semina dei semi non è stata ispessita. Non ci sono particolari difficoltà nella cura delle piantagioni. Le piantine vengono annaffiate man mano che il terreno si asciuga.
Piantare piantine in piena terra
Di norma, negli Urali iniziano a piantare piantine di cipolla alla fine di aprile. Le cipolle non hanno bisogno di terreno caldo, si sentono bene a una temperatura di 7-8 gradi.
Perché sia necessario piantare piantine di cipolla in quel momento e a quella temperatura viene spesso chiesto dai giardinieri alle prime armi. Il fatto è che le cipolle hanno il parassita più importante: la mosca della cipolla. In questo momento non vola ancora, la pianta ha il tempo di attecchire bene e diventare più forte. Il parassita diventa meno pericoloso.
Per il lavoro si sceglie il tempo nuvoloso. Se fa caldo, è meglio iniziare a piantare la sera.
I contenitori con cipolle vengono annaffiati per facilitare la selezione delle piante. Ogni germoglio viene preparato prima della semina: le radici vengono tagliate a 2 cm e le cime vengono accorciate di un terzo. Ogni pianta viene disinfettata in una poltiglia di argilla o in infusione di verbasco.
Posiziona le piantine su un pendio, cospargi solo le radici e il fondo con la terra. Le radici di ogni pianta vengono raddrizzate, rivolte verso il basso. Piantare le cipolle in solchi ogni 5-6 cm, lasciando almeno 20-25 cm tra le file.
Puoi piantare le piante in un solco più spesso se vuoi ottenere verdure precoci e occasionalmente tirerai fuori le cipolle per mangiarle.
Quando tutte le piantine sono piantate nell'aiuola, devono essere annaffiate con acqua pulita e pacciamate. L'irrigazione viene effettuata regolarmente fino a quando la cipolla non fa presa saldamente sul terreno.
Semina la Nigella nel terreno
Puoi coltivare cipolle negli Urali dalla Nigella mediante semina diretta nel terreno. Solo in questo caso devi prendere i semi delle varietà di cipolla a maturazione precoce. Il consumo di semi sarà molto più elevato rispetto al metodo della piantina.
Preparare la nigella allo stesso modo del metodo della piantina. Seminare i semi su creste alte e livellate. Si fanno dei solchi a passi di 25-40 cm, i semi vengono seminati fitti, a una distanza di 1 cm, e per vedere meglio dove è caduto il seme, si spolvera il terreno con del gesso.
Le colture vengono ricoperte con terreno non più alto di 1-2 cm Dopo l'irrigazione, le piantagioni vengono pacciamate per trattenere l'umidità ed evitare la formazione di una densa crosta sulla superficie della terra.
In questo momento, le gelate notturne non sono rare negli Urali.Per far germogliare più velocemente i semi di cipolla, il letto può essere coperto con qualsiasi materiale non tessuto.
Quando compaiono i germogli, è necessario annaffiare le piante e allentare le file. Le piante adulte vengono spezzate più volte in modo che alla fine, quando viene fissata la testa, la distanza tra le piante sia di almeno 15-20 cm.
Le cipolle per le rape, seminate con semi nel terreno, richiedono un'alimentazione speciale. Quando compaiono due piume, il letto viene annaffiato con verbasco.
Semina prima dell'inverno
Per alcuni giardinieri degli Urali, piantare set di cipolle prima dell'inverno è un'impresa del tutto accettabile. Alla fine di ottobre il letto viene preparato secondo gli standard agrotecnici. I semi di cipolla vengono seminati allo stesso modo della primavera. La differenza è che i semi non sono bagnati e le piantagioni sono ricoperte da uno spesso strato di compost.
Cosa fornisce questo metodo? I semi vengono induriti naturalmente durante l'inverno. Non appena il sole comincia a scaldarsi, la neve si scioglie, il rifugio viene rimosso dall'aiuola. Se il terreno è bagnato, non è necessario annaffiarlo. I semi si schiudono rapidamente. Quando compaiono due piume, le piantagioni vengono diradate.
Ottenere rape dai set
La coltivazione delle cipolle dai set è il metodo più comune non solo negli Urali, ma anche in altre regioni della Russia.
Preparazione del materiale di semina
Per far ammalare meno la cipolla, è necessario preparare i set. Un mese prima di piantare nel terreno, che negli Urali è la fine di aprile, le piantine vengono poste in una stanza calda per riscaldarsi - congelarsi. Ciò è necessario per impedire l'avvitamento. Un buon posto per la semina è un mobiletto in cucina. Il materiale da piantare è sparso in uno strato in una scatola.
Prima della messa a dimora, i set vengono calibrati, cioè selezionati per dimensione, concentrandosi sul diametro:
- I bulbi più piccoli di un centimetro sono adatti per la semina anticipata.
- Il materiale migliore per ottenere cipolle sono considerati bulbi da 1-2 cm.
- Un insieme più grande è chiamato campione. Tale materiale di semina non ti fornirà teste di cipolla, poiché, molto probabilmente, andrà nelle riprese.
Dopo la cernita, i set vengono messi a bagno per due giorni in una soluzione di cenere, aggiungendo un po 'di fertilizzante in modo che le cipolle siano sature di umidità. Parassiti e agenti patogeni possono svernare sui set di cipolle. Per evitare che si moltiplichino durante la coltivazione delle cipolle e infettino le piante e il terreno vicini, i set devono essere disinfettati. Puoi usare una soluzione scura di permanganato di potassio. Il materiale vegetale viene conservato al suo interno per due ore, quindi lavato in acqua pulita.
Per un litro d'acqua è necessario 1 cucchiaio. Questa è un'ottima prevenzione contro la mosca della cipolla. I set non necessitano di essere lavati.
Set di piantagioni
Le piantine vengono piantate negli Urali quando il terreno si riscalda fino a +12 gradi. Temperature del suolo più elevate possono far schizzare le cipolle. Il materiale da piantare viene posto (non pressato!) in una scanalatura nel terreno umido a una distanza di 15-20 cm; a seconda della varietà, la distanza può essere maggiore. Guarda la foto di come lo fa un coltivatore di ortaggi negli Urali.
Successivamente, le piantagioni vengono ricoperte di terra. È importante che la coda della cipolla sporga leggermente. Il letto viene arrotolato con un rullo in modo che la cipolla aderisca saldamente al terreno. È necessaria l'irrigazione. Dopo alcuni giorni compaiono i primi germogli.
Preparazione e messa a dimora delle piantine:
Set di cipolle invernali: una sensazione o no
In ogni momento, i giardinieri sperimentano. Come sapete, nelle regioni meridionali della Russia le cipolle e l'aglio vengono coltivati con il metodo invernale. Perché non provare questa tecnica negli Urali? Alcuni coltivatori di ortaggi sono riusciti a trovare una via di mezzo e hanno ottenuto cipolle commerciabili da set piantati prima dell'inverno. I lavori iniziano a metà ottobre, prima che il terreno geli.
Prima di piantare vengono selezionate piccole piantine. È molto difficile da conservare in inverno. Il materiale di semina non è inzuppato e viene piantato asciutto. Le scanalature vengono realizzate a una distanza di 20 cm, i bulbi vengono posti in terreno umido con incrementi di circa 8 cm e le scanalature vengono riempite di terra. Per evitare il congelamento delle piantagioni negli Urali, sul letto viene versato uno strato di compost secco, humus, segatura e sopra viene posta la paglia.
In primavera, non appena il terreno inizia a scongelarsi, la copertura viene rimossa. Le cipolle germogliano rapidamente.
Cura della cipolla
Indipendentemente da come vengono coltivate le cipolle negli Urali, la cura delle piantagioni viene effettuata allo stesso modo.
Preparare i letti
Le regole della tecnologia agricola richiedono l'uso della rotazione delle colture. La cipolla può essere riportata al suo posto originale solo dopo due anni. I migliori predecessori vegetali sono cetrioli, patate, legumi, cavoli, carote e aneto.
Alcuni giardinieri degli Urali piantano cipolle nello stesso letto con le carote. La spaziatura delle righe viene ampliata. Guarda come appare nella foto. Quali sono i vantaggi di un quartiere del genere? Alla mosca della cipolla non piace l'odore delle carote e la mosca delle carote respinge l'aroma delle cipolle.
Le cipolle producono un buon raccolto su terreni fertili e sciolti con un ambiente neutro o leggermente acido. Prima di scavare, aggiungi humus, compost o torba e cenere di legno. Puoi usare superfosfato o nitroammofos (1 cucchiaio ciascuno). Devi scavare il terreno a una profondità ridotta.
Il letto deve essere livellato, compattato e annaffiato con una soluzione di solfato di rame (un cucchiaio grande per secchio d'acqua). Saranno necessari due litri di soluzione per quadrato. Per due giorni, la cresta viene ricoperta con una pellicola in modo che la distruzione dei parassiti e delle spore delle malattie esistenti sia più efficace.
Irrigazione, allentamento
Le cipolle richiedono annaffiature nella prima metà della stagione di crescita. Se piove, la quantità di acqua si riduce. Nel caldo di maggio e nella prima decade di giugno occorrono fino a 10 litri di acqua per metro quadrato, annaffiati dopo 7 giorni. Nel mese di giugno annaffiare ogni 8-10 giorni. A luglio, la quantità di irrigazione viene ridotta. Prima della raccolta, l'irrigazione viene interrotta tre settimane prima della raccolta.
Successivamente viene effettuato l'allentamento della superficie. I letti non dovrebbero essere troppo cresciuti erbacceper non provocare malattie fungine.
Alimentazione
Durante la stagione di crescita, le cipolle degli Urali, coltivate per seme o set, vengono nutrite 2-3 volte. Come composizioni nutrizionali è possibile utilizzare l'infuso di verbasco e ortica.
Per prevenire l'oidio, le piante possono essere trattate con una soluzione di solfato di rame, aggiungendo sapone da bucato diluito per una migliore adesione della soluzione. I giardinieri degli Urali versano le cipolle con acqua salata: 100 grammi di sale per secchio d'acqua. Questo tipo di irrigazione aiuta a eliminare le larve della mosca della cipolla che vivono sul fondo.
Conclusione
Coltivare cipolle negli Urali in diversi modi non è solo interessante, ma anche utile. Puoi ottenere un raccolto di un prodotto prezioso che è sicuro. Dopotutto, i giardinieri, a differenza della coltivazione industriale, non utilizzano prodotti chimici.
Le cipolle possono essere utilizzate fino al nuovo raccolto, l'importante è raccoglierle in tempo, asciugarle e riporle in un luogo asciutto per la conservazione.
