Contenuto
I giardinieri esperti che lavorano con un raccolto come le cipolle da più di un anno sono esperti non solo dei tempi di semina e della tecnologia per coltivare un ortaggio sano, ma anche dei suoi tempi. pulizia. I tempi per estrarre le cipolle dal giardino dipendono da molte condizioni, incluso il clima.
I giardinieri che vivono negli Urali non restano indietro rispetto ai residenti di altre regioni. Hanno anche successo crescere cipolla, Porro, batun. I principianti che coltivano per la prima volta hanno difficoltà a decidere i tempi raccolta delle cipolle, perché per questo è necessario conoscere una serie di segreti. Circa quando eliminare le cipolle e le rape negli Urali e sarà discusso nell'articolo.
Caratteristiche climatiche e selezione varietale
Non è un segreto che il clima degli Urali non rovini i giardinieri. Nelle regioni settentrionali giugno non è ancora estate e agosto è più simile all'autunno. Si scopre che la stagione di crescita è molto breve ed è difficile definirla confortevole. Ma nonostante ciò, i giardinieri degli Urali coltivano con successo un'ampia varietà di piante coltivate, comprese le cipolle.
È chiaro che non tutte le varietà di cipolla sono adatte agli Urali. Considerando che l'estate è breve, non dovresti scegliere varietà di cipolla a maturazione tardiva. È meglio usare varietà precoci e di mezza stagione.
Inoltre, è meglio piantare piante adattate appositamente per gli Urali. Più adatto:
- Bessonovsky locale e Odintsovets;
- Cabo e Stuttgarden Riesen;
- Strigunovsky, Karantalsky e altri.
La scelta delle varietà è prerogativa di ogni giardiniere. Dopotutto, la cosa principale non è solo coltivare il raccolto, ma anche raccoglierlo in tempo senza perdite sia durante lo scavo che durante lo stoccaggio.
Errori da principiante
I giardinieri alle prime armi negli Urali vogliono sapere quando estrarre i bulbi dal letto per conservarli fino al prossimo raccolto. Capiscono intuitivamente che le scadenze sono importanti, ma non riescono sempre a fare tutto bene.
Ci sono due errori più comuni da evitare. Ti diremo di più su di loro:
- In primo luogo, tenendo conto del fattore delle foglie ingiallite come segnale per la raccolta, i giardinieri inesperti aspettano che gli steli e le foglie di tutte le piante del giardino siano completamente gialli e asciutti. Pertanto, non hanno fretta con la pulizia. Questo è un errore grave, perché ogni varietà matura a suo tempo. Anche le piante della stessa varietà non maturano nello stesso tempo. Cosa accadrà? Le cipolle troppo mature, rimanendo nel terreno più a lungo del dovuto, possono far ricrescere le radici e continuare a crescere. Inoltre, il bulbo inizierà a marcire.
- Una verdura raccolta in anticipo sarà morbida, le squame non avranno il tempo di formarsi, quindi durante la conservazione potrebbe iniziare un processo putrefattivo.
Per non perdere il raccolto e non arrabbiarsi per lo sforzo e il tempo spesi per coltivare le cipolle, è necessario sapere come viene determinato il momento della raccolta. Dopotutto, ci sono molti segni con cui è possibile determinare la maturità di un vegetale. Inoltre, sono praticamente gli stessi per tutte le regioni della Russia, compresi gli Urali.Anche se ci sono alcune peculiarità.
Decidere le scadenze
Per scoprire quando puoi raccogliere le cipolle dal giardino, devi tenere conto di molti parametri.
Calcoli matematici
Solitamente sulle confezioni viene indicato che il periodo di maturazione delle cipolle va dai 68 ai 93 giorni. Questi dati sono approssimativi e non tengono conto delle condizioni climatiche di coltivazione e delle condizioni meteorologiche. Di norma, affinché una pianta maturi in qualsiasi regione, compresi gli Urali, dal momento in cui il seme viene piantato fino alla maturità tecnica, sono sufficienti 70-75 giorni. Questo è l’intervallo di tempo su cui devi concentrarti.
Per determinare il momento della raccolta, è necessario registrare quando sono state piantate le piantine o le piantine. A questo numero è necessario aggiungere 70-75 giorni. Se le cipolle sono state piantate il 10 maggio, e questo è il momento ottimale per gli Urali, si scopre che la maturità tecnica avverrà dopo il 20 luglio.
Tempo atmosferico
Il clima estivo influisce notevolmente sulla maturazione di qualsiasi coltura da giardino. Le cipolle non fanno eccezione. Se negli Urali c'è un'estate soleggiata con piogge moderate, la prontezza dell'ortaggio per la raccolta coinciderà praticamente con i calcoli matematici.
In condizioni meteorologiche meno confortevoli - freddo, forti piogge, la maturazione sarà prolungata, quindi il tempo per scavare le cipolle sarà ritardato.
Parametri esterni
Come puoi vedere, la matematica non può sempre dare una risposta accurata alla domanda se sia giunto il momento di dissotterrare le cipolle. Cosa fare in questo caso? I giardinieri esperti consigliano di monitorare i cambiamenti esterni della pianta.
Se la cipolla è quasi matura, ciò può essere determinato dai seguenti parametri:
- Le foglie e il gambo sono giallastri, con il giallo proveniente dal basso. Anche le punte delle foglie superiori cambiano colore. Questo cambiamento inizia, di regola, 2 mesi dopo aver piantato i semi o le piantine.
- Il collo alla base del bulbo diventa morbido, sottile, non è in grado di mantenere lo stelo in posizione verticale, quindi le piume giacciono a terra.
- Dopo aver estratto la cipolla, esamina la buccia. Se fruscia, può essere rimosso senza troppe difficoltà e le radici sul fondo si sono scurite, il bulbo è pronto per la raccolta.
Quindi, abbiamo cercato di rispondere alle domande dei giardinieri principianti su quando potranno iniziare a raccogliere le cipolle negli Urali.
Questa è la seconda metà di luglio o l'inizio di agosto.
Ai vecchi tempi, le nostre nonne cercavano di raccogliere le verdure prima del giorno di Ilyin (2 agosto), perché da quel giorno cominciavano le piogge. La cipolla non ne ha affatto bisogno in questo momento, sono addirittura dannose.
Guarda nella foto cosa succede al bulbo che non è stato raccolto prima delle piogge. A causa della sottigliezza del collo, l'acqua penetra nella testa. Il processo di decomposizione inizia in alto e si approfondisce gradualmente. Tali cipolle non possono essere conservate e non sono adatte al cibo.
È ora di scavare le cipolle:
È possibile accelerare il processo di maturazione?
Negli Urali, soprattutto nelle regioni settentrionali, l'estate raramente porta bel tempo. Il tempo inclemente può privare i giardinieri del loro raccolto, perché il processo di maturazione è prolungato e i bulbi nel terreno umido possono marcire.
Cosa si può fare in questo caso? Esistono diverse opzioni per accelerare la maturazione delle cipolle. Se, secondo i tuoi calcoli, è giunto il momento di togliere i bulbi dal giardino, e il fusto e le foglie rimangono verdi, il collo non si è quasi assottigliato:
- Puoi piegare con forza lo stelo a terra.In questo modo, il flusso di nutrienti nelle foglie viene ridotto e queste iniziano a ingiallire.
- Usando una piccola pala, scava il terreno e sollevalo leggermente per tagliare le radici lunghe. La pianta inizierà anche a maturare più velocemente man mano che i nutrienti inizieranno a fluire dalla massa verde alla testa.
Caratteristiche di pulizia
Altrimenti perché è importante sapere quando iniziare a raccogliere le cipolle? Il fatto è che due settimane prima del lavoro previsto, l'irrigazione si interrompe. Ciò è necessario affinché la verdura maturi e si asciughi leggermente mentre è ancora nel terreno. Sfortunatamente, questo non è sempre possibile, perché la natura non si consulta con noi. Può piovere in qualsiasi momento.
Una volta deciso il tempo di pulizia, puoi metterti al lavoro. Seleziona le cipolle dal giardino quando c'è il sole. Se c'è una leggera brezza, ancora meglio. I giardinieri esperti consigliano di utilizzare un forcone per scavare le cipolle. Ma a volte la cipolla può essere facilmente rimossa se il terreno è asciutto e sciolto e i bulbi sono maturi (le radici sono diventate piccole e si spezzano facilmente).
La cipolla dissotterrata viene stesa al sole in modo che sia satura della sua energia e “fritta” bene. È facile rimuovere il terreno da un arco del genere. Consiglio! Non è consigliabile tagliare le cime subito dopo averle scavate perché, seccandosi, continueranno a rilasciare sostanze nutritive nel bulbo e a migliorare la qualità della verdura.
Dopo il bagno di sole, i bulbi vengono rimossi per la maturazione in un locale ben ventilato, dove devono riposare per almeno 2-3 settimane. Quindi le verdure vengono selezionate e inviate allo stoccaggio.
Riepilogo
Le cipolle devono essere raccolte in modo tempestivo in qualsiasi regione, compresi gli Urali.Ecco perché i giardinieri sono interessati a quando iniziare a raccogliere le verdure. Consigliamo ai giardinieri degli Urali di utilizzare tutte le opzioni per determinare la maturazione delle cipolle in combinazione. Aggiungi capacità di osservazione ai calcoli matematici e alla scelta corretta della varietà. I bulbi raccolti in tempo dureranno fino al nuovo raccolto.
