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Le malattie delle colture orticole, in generale, sono una cosa spiacevole e quando non esistono pesticidi speciali per combattere le malattie, ciò non aggiunge ottimismo alla maggior parte dei giardinieri. Tuttavia, con batteri malattie delle patate puoi e dovresti imparare ad affrontarli, poiché sono molto diffusi e possono distruggere fino alla metà o più del raccolto annuale.
La putrefazione anulare della patata è una delle malattie batteriche e si trova ovunque in tutte le aree in cui vengono coltivate le patate. La malattia è insidiosa, poiché i suoi sintomi si sviluppano piuttosto lentamente e non sono immediatamente visibili dall'esterno, anche se le perdite di raccolto possono arrivare fino al 40-45%. In questo articolo puoi trovare le foto dei segni della malattia, nonché la sua descrizione e i metodi di trattamento. Devi solo capire immediatamente che in caso di marciume anulare, il trattamento in quanto tale di solito non viene effettuato. Le piante infette devono essere immediatamente distrutte: non possono essere salvate. Ma la prevenzione delle malattie gioca un ruolo molto importante.
Segni di malattia da marciume anulare
L'agente eziologico del marciume anulare sono i batteri della specie Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicum o altrimenti vengono chiamati Corynebacterium sepedonicum. Appartengono a un tipo di batteri aerobici.
I segni della malattia compaiono su radici, tuberi, stoloni e sono colpiti anche gli steli e le foglie delle patate. L'infezione, di regola, inizia con i tuberi, ma i primi sintomi della malattia possono essere notati solo quando vengono tagliati, quindi se i tuberi sono già nel terreno, la malattia può essere rintracciata solo dalla parte fuori terra del cespuglio di patate.
Uno o due steli del cespuglio appassiscono e cadono rapidamente a terra. Questa caduta è già un segno caratteristico del marciume anulare, poiché in altre malattie (verticillium, fusarium) i fusti appassiti rimangono in piedi. Quindi compaiono macchie marroni sulle punte delle foglie degli steli appassiti. A volte le foglie dei fusti colpiti possono diventare bianche a causa della perdita di clorofilla.
Il fatto è che i batteri, spostandosi dal tubero infetto lungo gli stoloni fino agli steli del cespuglio di patate, si accumulano lì e causano l'ostruzione dei vasi sanguigni. Di conseguenza i liquidi nutritivi non riescono a raggiungere la parte superiore delle piante e le foglie prima perdono il loro turgore e poi appassiscono. Inoltre, l'agente eziologico della malattia rilascia sostanze tossiche per le patate.
A seguito di danni significativi dovuti al marciume anulare, si osservano i seguenti sintomi:
- Iniziano le foglie superiori dell'intero cespuglio diventare giallo e rannicchiarsi.
- La superficie tra le venature della foglia acquisisce un colore fulvo, quindi le foglie diventano maculate.
- Le foglie inferiori dei cespugli diventano flosce e sottili, i loro bordi possono arricciarsi verso l'alto.
- Gli internodi si accorciano e i cespugli di patate assumono un aspetto nano.
Tutti questi sintomi sono ben illustrati dalle fotografie sottostanti.
Se tagli un gambo malato e lo metti in acqua, ne uscirà chiaramente del muco giallo chiaro. Allo stesso tempo, i fusti colpiti non vengono facilmente estratti dal terreno, poiché la struttura nervosa dei germogli e delle radici viene distrutta.
I tuberi di patata, ancora leggermente colpiti dall'infezione, non differiscono praticamente nell'aspetto dai tuberi sani. Ma se fai una sezione trasversale, lungo l'anello vascolare puoi osservare l'ingiallimento e l'ammorbidimento del tessuto della patata. Nella foto sotto puoi vedere come appare il marciume anulare della patata su un tubero nella fase iniziale dell'infezione.
Man mano che la malattia progredisce, il sistema vascolare della patata inizia a collassare completamente e si trasforma in una massa viscida che viene spremuta quando il tubero viene pressato.
Due forme della malattia
Esistono due forme di danno ai tuberi di patata causati da questa malattia: marciume della fossa e marciume anulare. Il marciume è solitamente la forma primaria di questa malattia batterica. Le piante vengono solitamente infettate in autunno durante la raccolta. All'inizio è impossibile notare segni di malattia sui tuberi. La malattia può iniziare a manifestarsi solo 5-6 mesi dopo la conservazione, all'inizio della primavera. Sotto la pelle, dove si è verificata l'infezione, si formano punti luminosi di dimensioni non superiori a 2-3 mm. Successivamente iniziano ad aumentare e raggiungono 1,5 cm, la polpa in questi punti inizia a decomporsi e si forma un buco.
Se, in preparazione alla semina, tali tuberi non vengono tracciati e piantati nel terreno, la malattia inizierà a svilupparsi e l'infezione si diffonderà ai tuberi.
L'infezione da marciume anulare si verifica solitamente da vecchi tuberi, attraverso stoloni, e sui giovani tuberi compaiono sintomi sotto forma di necrosi dell'anello vascolare.
Condizioni per lo sviluppo della malattia
Poiché non esistono misure chimiche per combattere il marciume anulare della patata, è necessario comprendere al meglio le fonti di infezione e le condizioni per lo sviluppo della malattia per capire quali misure preventive dovrebbero essere adottate per proteggersi al massimo possibile da questa malattia.
Le condizioni ideali per lo sviluppo della malattia sono temperature moderate (da +20°C) e umidità elevata. Va tenuto presente che ad alte temperature e in condizioni secche, lo sviluppo della malattia si ferma e, sebbene la parte fuori terra delle piante appassisca rapidamente, ciò non ha praticamente alcun effetto sui tuberi. Sembrano abbastanza sani.
La principale fonte di persistenza e trasmissione dell'infezione ai tuberi di nuova generazione sono i tuberi già colpiti. A differenza di altri agenti patogeni, i batteri del marciume anulare non persistono nel terreno e non svernano. Ma possono facilmente sopravvivere in stanze non riscaldate su detriti vegetali o attrezzi da giardino e, naturalmente, sui tuberi immagazzinati. Allo stesso tempo, i tuberi sani possono infettarsi attraverso il contatto con esemplari colpiti, soprattutto se i primi presentano lesioni alla pelle, graffi, zone nude o tagli. Ecco perché è meglio conservare tutte le patate tagliate separatamente dal raccolto principale e utilizzarle per lo scopo previsto il prima possibile.
L'infezione si trasmette facilmente anche attraverso gli attrezzi durante la raccolta delle patate e soprattutto durante il taglio dei tuberi.
Può essere ancora più difficile combattere la malattia, perché il suo agente causale è perfettamente in grado di passare da un tubero all'altro per diverse generazioni senza particolari sintomi visibili, se non si verificano le condizioni adatte per il suo sviluppo. Pertanto, a volte capita che piantare tuberi apparentemente sani possa provocare piante malate.
Modi per combattere la malattia
Le principali misure per combattere il marciume anulare includono le seguenti pratiche agricole:
- Utilizzo di varietà di patate resistenti a questa malattia. Quando si sceglie una varietà adatta, tenere presente che le varietà di patate precoci sono più inclini al marciume anulare.
- Durante l'intera stagione di crescita, identificazione tempestiva e rimozione delle piante malate.
- Se stai seriamente lottando con il marciume anulare, è imperativo osservare la rotazione delle colture e non riportare le patate nello stesso posto prima di 3 anni.
- Prima di conservare i tuberi, è necessario asciugarli accuratamente e riscaldarli per 2 settimane a temperature di almeno +16°+18°C per identificare i campioni infetti.
- Falciare e distruggere le cime delle patate una o due settimane prima del raccolto riduce il rischio di infezione.
- Trattamento di stoccaggio con formaldeide prima di piantare tuberi.
- La germinazione delle patate da semina alla luce consente anche di identificare i tuberi infetti.
Molti giardinieri combattono con successo le malattie batteriche e fungine delle patate, compreso il marciume anulare, seminando il concime verde.Le colture migliori per far fronte agli organismi patogeni sono l'avena, la segale, il frumento, l'orzo, il mais, i legumi, il tabacco e il cavolo. È necessario selezionare colture a crescita rapida in grado di produrre una quantità sufficiente di massa verde dalla raccolta delle patate al gelo. All'inizio della primavera, il campo destinato alla semina delle patate deve essere piantato con senape o avena. Prima di piantare le patate, il concime verde viene falciato, il terreno viene allentato e mescolato con residui vegetali. I saprofiti che si sviluppano nel terreno possono inibire significativamente lo sviluppo dei batteri.
Infine, puoi provare a utilizzare alcuni farmaci già pronti per combattere questa malattia. Le patate da semina possono essere trattate sia prima della semina che prima dello stoccaggio fungicidi Maxim, Quadris o il prodotto biologico Gamair.
Prima di piantare è opportuno trattare i tuberi con TMTD.
Come puoi vedere, se usi tutti i mezzi e metodi di cui sopra in una protezione completa, anche il marciume anulare delle patate non ti farà paura.
