Contenuto
Le cipolle Carmen sono varietà rosse, ricche di vitamine e altri elementi preziosi. Può essere coltivato come raccolto di uno o due anni, piantato in piena terra con piantine o piantine prima dell'inverno. Le cipolle Carmen sono facili da curare, hanno una buona immunità e sono resistenti a numerosi fattori avversi.
Storia dell'origine
Nella descrizione della varietà di cipolla Carmen MC, diverse fonti la chiamano spesso olandese. In effetti, la patria di sevka è la Repubblica Ceca. Alla sua selezione hanno lavorato gli specialisti dell'azienda agricola Moravoseed. In Russia, le cipolle Carmen vengono coltivate utilizzando la tecnologia olandese, da qui la confusione sul paese di origine.
Descrizione e caratteristiche delle cipolle della varietà Carmen
Le cipolle Carmen, in conformità con il Registro di Stato della Federazione Russa, sono consigliate per la coltivazione nelle regioni centrale, centrale della Terra Nera, del Medio e del Basso Volga. Il tempo di maturazione della varietà dipende dal metodo di semina.
Aspetto
Le lampadine Carmen hanno una forma arrotondata-piatta.Scaglie viola secche. Ce ne sono 2-3 in totale. La densità della polpa è nella media. Il suo colore principale è il bianco, tra le singole gonne è il rosso carminio. L'altezza della piuma verde raggiunge i 30 cm.
La polpa della cipolla Carmen è succosa. Il gusto è leggermente piccante, leggermente dolce. I bulbi pesano in media 110 g, il peso massimo si osserva quando vengono coltivati attraverso le piantine.
La varietà Carmen è inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa dal 1997, la domanda di zonizzazione è stata presentata nel 1994.
Tempi di maturazione e resa
L'intera stagione di crescita delle cipolle Carmen, dalla semina alla piena maturazione, dura 124-129 giorni. Secondo questo indicatore, la varietà è considerata tardiva.
Le cipolle possono essere coltivate come raccolto annuale da semi o come raccolto biennale da set. Dopo 120-140 giorni si verifica un massiccio allettamento e ingiallimento delle piume.
La resa delle cipolle Carmen dipende dalla regione. L'indicatore delle materie prime nella regione centrale è di 157 kg per cento metri quadrati. Nella regione centrale della Terra Nera i numeri sono gli stessi. La resa nella regione del Medio Volga raggiunge i 285 kg per cento metri quadrati se coltivata in set. Secondo le recensioni dei giardinieri, da 1 m² si possono raccogliere 3-4 kg di cipolle.
Resistenza a malattie e parassiti
La cipolla Carmen ha una buona immunità. La varietà è particolarmente resistente alle seguenti malattie e parassiti:
- ruggine;
- peronosporosi (peronospora);
- marcire;
- mosca della cipolla;
- tripidi.
Oltre alla buona immunità ad alcune malattie e parassiti, le cipolle Carmen sono abbastanza resistenti agli sbalzi di temperatura e ai periodi di siccità.
Composizione e proprietà
100 g di cipolla Carmen contengono fino a 19,5 mg di acido ascorbico, in media 8,25 mg di zucchero, 12,9 mg di sostanza secca. Questi dati sono validi per il prodotto nella sua forma grezza. Contiene anche altri elementi preziosi:
- vitamine A, P, gruppo B (tiamina, piridossina, riboflavina, acido pantotenico);
- un complesso di minerali, tra cui ferro, zinco, potassio, iodio, magnesio, cobalto, rame;
- saccarosio, fruttosio;
- fitoncidi;
- antiossidanti.
Grazie alla sua ricca composizione, la cipolla Carmen ha proprietà benefiche:
- perdita di peso;
- effetti antinfiammatori e antibatterici;
- aumentare l'immunità;
- riduzione della glicemia;
- stimolazione della produzione di insulina;
- attivazione della formazione di collagene.
Tali qualità rendono la cipolla Carmen utile in caso di raffreddore, diabete, obesità e patologie del sistema nervoso.
Aree di applicazione
L'arco Carmen è di uso universale. La varietà è particolarmente indicata per insalate e antipasti freddi. La polpa ha un bell'aspetto e conserva il suo sapore quando è in salamoia. Carmen è adatta anche al trattamento termico, ma dopo la bollitura o la frittura acquisisce una tinta grigiastra. Le modifiche riguardano solo l'aspetto, il gusto del prodotto non si deteriora.
Le cipolle rosse sono utilizzate nella medicina popolare. Si consuma crudo e se ne ricavano infusi, decotti, succhi e lozioni.
Pro e contro della varietà
I consumatori apprezzano le cipolle Carmen per il loro buon gusto, la preziosa composizione e le proprietà benefiche. Si manifestano pienamente quando il prodotto viene consumato crudo.
La maturazione delle cipolle Carmen prima della raccolta è del 90-100%, dopo la maturazione del 95-100%
Professionisti:
- forma del bulbo allineato;
- rendimento stabile;
- buon invecchiamento;
- possibilità di crescere in modi diversi;
- resistenza al tiro;
- immunità a determinate malattie e parassiti;
- gusto eccellente;
- versatilità di utilizzo;
- idoneità per la conservazione a lungo termine;
- Adatto per la semina prima dell'inverno.
La varietà Carmen non presenta carenze evidenti.
Modi per piantare le cipolle Carmen
L'area per piantare le cipolle Carmen deve essere preparata in anticipo. È meglio posizionare il raccolto su un terreno argilloso leggero, non gli piace il terreno argilloso pesante. Se l'acidità è elevata, aggiungere lime, farina di dolomite o gesso.
La varietà Carmen ha una buona immunità, ma la vicinanza delle acque sotterranee è irta di malattie fungine. Alzare i letti o organizzare il drenaggio aiuterà a evitare il problema.
Piantine in crescita dai semi
Le piantine di cipolla Carmen iniziano a crescere dai semi due mesi prima di piantare nel terreno. Puoi preparare tu stesso la miscela di terreno o acquistare una miscela già pronta nel negozio.
Non è necessario trattare i semi prima della semina a causa della buona immunità. Per la prevenzione, è possibile utilizzare una soluzione di permanganato di potassio o i seguenti farmaci:
- Maxim;
- Fitolavina;
- Fitosporina-M;
- Alirin-B.
Prima della semina, i semi devono essere conservati in un panno umido o trattati con uno stimolatore della crescita come Nikfan, Epin-Extra, Zircon. Seminarli in cassette a maglia fine, contenitori poco profondi, scatole. I semi vengono interrati 1-1,5 cm.
Le piantine di cipolla rossa Carmen vengono coltivate sul davanzale di una finestra o in un altro luogo con una buona illuminazione. L'irrigazione è necessaria quando il terreno si asciuga. Durante l'intero periodo sono sufficienti 2-3 poppate. È necessario utilizzare formulazioni complesse con microelementi e stimolanti della crescita.
Due settimane prima di piantare in piena terra, inizia a indurire le piantine. Il tempo viene aumentato gradualmente. Le piantine vengono piantate in piena terra ad una distanza di 5-7 cm, non è richiesto il diradamento.
Quando si coltivano cipolle con piantine, vengono utilizzati meno semi, ma la resa è maggiore
Piantare piantine in piena terra in primavera
I set di cipolle rosse Carmen vengono piantati in primavera quando il terreno si riscalda ad almeno 12 °C.Dovrebbe verificarsi un clima caldo stabile. A seconda della regione, i lavori si svolgono in aprile-maggio.
Per la semina primaverile utilizzare piantine grandi fino a 2 cm, per prima cosa è necessario sistemarle, mettendo da parte gli esemplari germogliati e rugosi. Possono essere utilizzati solo sulla penna. È importante ispezionare il materiale di semina per eventuali danni e segni di marciume. Sono adatte per la semina solo le cipolle dense che hanno una buccia solida, aderente, liscia e lucida.
Prima della piantagione i set devono essere riscaldati a 25-30 °C. È importante iniziare a prepararsi con due settimane di anticipo.
Se la cipolla viene acquistata in primavera, bisognerà scaldarla per due settimane, poi conservarla a temperatura ambiente in un luogo buio fino alla semina. Non è necessaria alcuna preparazione se il materiale è stato conservato in una stanza calda. Prima della semina, la disinfezione viene effettuata in una soluzione di permanganato di potassio o solfato di rame e il trattamento con uno stimolatore della crescita.
Il letto per la semina viene preparato in autunno. Il terreno viene scavato, allentato e vengono aggiunti humus e compost. 1-2 settimane prima della semina è efficace annaffiare il terreno con fertilizzante umico. Puoi usare cenere di legno e solfato di rame. In primavera si ripete lo scavo.
Per la semina vengono praticate scanalature o fori nell'aiuola. Lasciare 15-20 cm tra le file, la metà tra i bulbi adiacenti.
Piantare le cipolle Carmen prima dell'inverno
Prima dell'inverno, le cipolle Carmen dovrebbero essere piantate un mese prima dell'inizio del gelo. Le piantine non dovrebbero germogliare prima di questo periodo, altrimenti potrebbero non sopravvivere fino alla primavera o essere molto indebolite. La temperatura ottimale per la semina è di 5 °C.
Per la semina invernale sulle rape vengono selezionati piccoli set con un diametro fino a 1 cm.I bulbi devono essere robusti e non germogliati, senza segni di marciume o danni meccanici. Il materiale deve essere immerso in una soluzione di permanganato di potassio o fungicida, quindi asciugato.
Per l'inverno, i set Carmen vengono piantati secondo lo schema standard: 15-20 cm tra le file, la metà tra i bulbi adiacenti. Sono sepolti 5 cm sopra il collo. Cospargere con terra o torba fresca.
Se pianti cipolle Carmen con semi prima dell'inverno, devi fare dei solchi trasversali ad intervalli di 10-15 cm, il materiale viene sepolto a 1,5-2 cm, i semi vengono seminati ad intervalli di 1-1,5 cm, il terreno viene leggermente compattato. È necessaria la pacciamatura con humus e torba.
Quando si pianta in inverno, i germogli di cipolla compaiono tre settimane prima
La cura della cipolla di Carmen
Le cipolle Carmen sono facili da curare. Le attività principali sono:
- irrigazione settimanale, da interrompere tre settimane prima della raccolta;
- allentamento regolare dopo che il terreno si asciuga;
- diserbo sistematico;
- concimare tre volte a stagione.
Quando si piantano le cipolle Carmen in primavera, i fertilizzanti vengono applicati a maggio, giugno e luglio. Utilizzare efficacemente composizioni minerali contenenti azoto, fosforo e potassio. Una scatola di fiammiferi di fertilizzante è sufficiente per 1 m². L'azoto viene escluso durante l'ultima poppata.
Con la cura e la preparazione adeguate del sito e delle cipolle per la semina, non sorgono problemi durante il processo di crescita. I metodi tradizionali possono essere utilizzati per prevenire i parassiti
- piantare carote e calendule nel quartiere;
- spruzzatura con soluzione di ammoniaca;
- annaffiare con sale.
Grazie alla sua elevata maturazione, le cipolle Carmen possono essere conservate fino a otto mesi senza perdita di qualità.
Conclusione
Le cipolle Carmen possono essere piantate con semi, germogli o piantine.La varietà ha una buona immunità, resistenza alla siccità e agli sbalzi di temperatura. Carmen è di facile manutenzione, adatta per la conservazione a lungo termine e universale nell'uso. Nella sua forma grezza è ricco di vitamine e minerali e viene utilizzato nella medicina popolare.
Recensioni dei giardinieri sulle cipolle Carmen
