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Le cipolle sono una delle colture “base” negli orti dei giardinieri russi. Tra le tante varietà e ibridi allevati da allevatori nazionali e stranieri, spesso scelgono quelli facili da curare, buon gusto e capacità di adattarsi alle peculiarità del clima locale. L'arco Stardust F1 soddisfa tutti questi criteri e non è privo di altri vantaggi.
Storia dell'origine
Onion Stardust F1 è un ibrido allevato da allevatori olandesi. L'ideatore è l'azienda agricola di fama mondiale Bejo Zaden B.V.
Le cipolle Stardust possono essere considerate una varietà biennale. Nella prima stagione fornisce al giardiniere un buon raccolto di verde, l'anno successivo i bulbi maturano.
In Europa, la varietà è stata messa in vendita a metà degli anni '90. La domanda di ammissione in Russia è stata presentata dall'originatore nel 1998.Dopo prove varietali durate circa un anno, le cipolle Stardust sono state ufficialmente riconosciute adatte alla coltivazione in tutte le regioni russe dove generalmente è possibile praticare il giardinaggio. Con apposita raccomandazione è stata inserita nel Registro di Stato nel 1999.
Gli allevatori si sono posti l'obiettivo di creare un ibrido "due in uno" e ci sono riusciti
Descrizione e caratteristiche della cipolla Stardust
Il feedback dei giardinieri e una pratica piuttosto lunga nella coltivazione delle cipolle Stardust in diversi paesi ci consentono di affermare che l'ibrido corrisponde quasi esattamente alla descrizione fornita dall'originatore. Può essere coltivato in quasi tutte le condizioni.
Aspetto
La pianta è piuttosto potente, con un collo spesso. Le foglie della cipolla Stardust sono erette, alte 20-30 cm, di colore verde, tipico delle “piume”, e ricoperte da uno strato non troppo denso di rivestimento “ceroso”.
La forma dei bulbi dell'ibrido Stardust varia da quasi rotonda e leggermente appiattita a romboidale e prismatica. Le squame superficiali secche sono bianco-argentee, quelle interne succose sono bianche come la neve, come se avessero una tinta perlescente. Il peso varia tra 40-60 g.
Le scaglie esterne aderiscono debolmente ai bulbi, ma all'interno sono dense
Tempi di maturazione e resa
Stardust F1 è una cipolla a maturazione precoce. Secondo l'ideatore, la maturazione tecnica avviene 68-85 giorni dopo la germinazione dei semi. Tuttavia, molti giardinieri indicano un periodo più lungo: 90-100 giorni. Sulla base di ciò, Stardust è una cipolla di mezza stagione. Questa “dispersione” è dovuta alle caratteristiche climatiche delle diverse regioni.L'ibrido ama il calore, le estati fresche possono anche "rallentare" la sua maturazione.
Se coltivate per le verdure, le cipolle Stardust vengono coltivate dai semi come pianta annuale; sono caratterizzate da un'elevata produttività e da un'intensa formazione di foglie. Una pianta produce 30-50 g di “piuma” a stagione, con 1 m² che produce fino a 3 kg.
I bulbi possono essere ottenuti piantando piantine maturate dopo la prima stagione nel giardino l'anno successivo. La produttività varia tra 4-6 kg/m². Con cure di qualità, puoi aumentare questa cifra fino a 8 kg/m². Se le cipolle Stardust vengono coltivate su scala industriale, la resa è di 42-45 tonnellate per ettaro. Al momento della raccolta, secondo l'originatore, circa l'87% dei bulbi è a maturazione; dopo la maturazione la percentuale sale al 98%.
Per quanto riguarda le verdure, le cipolle Stardust possono essere coltivate tutto l'anno nelle serre
Resistenza a malattie e parassiti
Le cipolle Stardust sono raramente colpite da malattie e parassiti. Gli allevatori gli hanno fornito un'elevata resistenza (ma non un'immunità assoluta) alle malattie virali tipiche della coltura, alla peronospora e alla peronospora.
Per la maggior parte dei parassiti, le cipolle sono praticamente immangiabili a causa della loro natura caustica. Tuttavia, anche quelli che fanno eccezione (mosca della cipolla, nematodi delle radici e del fusto) non sono particolarmente interessati a questo ibrido.
Composizione e proprietà
La cipolla Stardust fa molto bene alla salute. A basso contenuto calorico (circa 40 kcal per 100 g), contiene:
- vitamina C, E, PP, gruppo B;
- macroelementi (fosforo, potassio, sodio, magnesio, zolfo);
- oligoelementi (ferro, iodio, manganese, rame, zinco, alluminio, cloro, fluoro, molibdeno, silicio, cobalto, cromo);
- acidi organici;
- aminoacidi;
- fitoncidi;
- flavonoidi.
Gli effetti positivi della cipolla Stardust sul corpo sono i seguenti:
- normalizzazione della composizione del sangue, riduzione dei livelli di zucchero e colesterolo;
- ripristino e mantenimento dell'elasticità vascolare.
- potente effetto antiossidante – combatte i radicali liberi, previene l’invecchiamento del corpo;
- rafforzare il sistema immunitario, prevenire raffreddori stagionali, tubercolosi, infezioni da streptococco, carenza vitaminica primaverile;
- effetto diuretico per problemi renali, edema grave;
- favorendo la rimozione dell'espettorato nelle malattie che colpiscono i bronchi e i polmoni.
La cipolla Stardust può essere utilizzata anche nella cosmetologia domestica per migliorare la condizione dei capelli. Vengono sciacquati con un decotto della buccia dopo il lavaggio; la polpa viene utilizzata come mezzo per “attivare” i follicoli. Il succo di cipolla aggiunto alle maschere per il viso uniforma e ripristina il colore sano della pelle.
Aree di applicazione
Le cipolle Stardust sono apprezzate dai giardinieri per il loro gusto originale e l'elevata succosità. Non è troppo piccante, anzi piccante, con un retrogusto dolce. Le qualità eccellenti garantiscono la versatilità di scopo.
La polvere di stelle è particolarmente richiesta nella cucina europea. Quando è fresco viene aggiunto alle insalate di verdure. È adatto anche per la preparazione di zuppe di cipolle, eventuali secondi e contorni e preparazioni casalinghe per il periodo invernale.
Le cipolle Stardust vengono spesso utilizzate per il decapaggio. Può anche essere congelato senza perdere il gusto e la succosità delle scaglie. L'ibrido è adatto anche per l'essiccazione.
Il caratteristico aroma di cipolla dell'ibrido non è particolarmente pronunciato
Pro e contro della varietà
Onion Stardust è riuscita a rimanere popolare tra diverse generazioni di giardinieri grazie ai suoi vantaggi significativi:
- elevata germinabilità dei semi;
- rese costantemente buone di verdure e bulbi, poco dipendenti dai capricci del tempo;
- relativa facilità di coltivazione;
- la presenza di una buona immunità, protezione da alcuni parassiti;
- quasi qualità di registrazione, buona trasportabilità;
- possibilità di coltivazione a ciclo annuale o biennale;
- raccolta anticipata, rapida crescita della massa verde;
- ottimo gusto dei bulbi, la loro unidimensionalità;
- verdure di alta qualità;
- facilità di pulizia.
L'unico svantaggio significativo delle cipolle Stardust è la necessità di regolare attentamente l'irrigazione. Con una mancanza di umidità perde la sua succosità, acquisendo uno sgradevole sapore amaro. Se ce n'è in eccesso, i bulbi marciscono rapidamente.
Stardust è uno dei pochissimi ibridi di cipolla bianca adatti alla conservazione a lungo termine
Metodi per piantare cipolle Stardust
La maggior parte dei giardinieri coltiva l'ibrido in un ciclo di due anni. Per prima cosa vengono piantati i semi, che danno origine ai set di cipolle Stardust F1.
La stagione successiva maturano bulbi a tutti gli effetti.
Piantine in crescita dai semi
La pratica più comune è coltivare piantine di cipolla Stardust. Quando si piantano semi in piena terra, data la natura termofila dell'ibrido, c'è il rischio che soffrano di gelate di ritorno.
Prima della messa a dimora i semi devono essere scartati immergendoli in una soluzione salina (25-30 g/l). Quelli senza embrione sono molto più leggeri, quindi galleggiano rapidamente in superficie. Quindi i semi di cipolla Stardust vengono marinati per 30-40 minuti in una soluzione di fungicida o permanganato di potassio (rosa cremisi) per prevenire infezioni fungine.
Coltivare piantine di cipolla Stardust è facile:
- Fai germogliare i semi avvolgendoli in un panno umido e lasciandoli vicino al termosifone per 2-3 giorni. Non lasciare asciugare il tessuto.
- Piantare i semi in contenitori precedentemente preparati con terreno umido, approfondendoli di 1-1,5 cm, l'intervallo tra le piante vicine è di 1,5-2 cm, tra le file è di 2,5-3 cm.
- Spruzzare il terreno, trasformare il contenitore in una serra, coprendolo ermeticamente con pellicola trasparente o coprendolo con vetro. Garantire l'assenza di luce e calore. Non lasciare che il terreno si asciughi o che si accumuli condensa.
- Dopo l'emergenza trasferire in luogo luminoso, abbassando la temperatura da 24-27 °C a 20-22 °C. Continua a monitorare l'umidità del terreno.
- Nella fase della terza foglia pizzicare le “piume”, accorciandole di circa 2/3.
Le piantine di cipolla Stardust sono pronte per essere piantate nel terreno 55-60 giorni dopo la germinazione dei semi. Nella Russia centrale questa è la seconda metà di aprile. Si piantano ad intervalli di 7-8 cm con una distanza tra le file di 15-20 cm, le buche e le piante necessitano di essere ben irrigate dopo la semina. Fino a quando le piantine non attecchiscono, si consiglia di installare degli archi sopra il letto, stendendo sopra l'eventuale materiale di copertura bianco.
Due settimane prima del trapianto in giardino, si consiglia di iniziare a indurire le piantine.
Piantare piantine in piena terra
Gli insiemi di cipolle Stardust devono essere ispezionati prima della semina, scartando i bulbi che presentano tracce di muffe e marciumi, danni meccanici, eventuali macchie sospette sulle scaglie superficiali, nonché quelli evidentemente secchi.
2-3 giorni prima della semina vengono disinfettati, come i semi, e quindi asciugati accuratamente.Direttamente davanti ad esso, con un coltello affilato e pulito, taglia la parte superiore e accorcia le radici di circa un terzo.
La posizione dell'arco Stardust viene scelta per fornirgli sufficiente luce e protezione dalle correnti fredde. Il terreno adatto a lui è nutriente, ma leggero, con una reazione acido-base neutra. Il letto del giardino viene preparato in autunno scavandolo, rimuovendo tutti i detriti e applicando il fertilizzante.
Senza una buona illuminazione, non puoi contare su un ricco raccolto di cipolle Stardust
La polvere di stelle viene piantata in buche ben umide profonde 4-5 cm. Tra i bulbi adiacenti vengono lasciati 10-12 cm. La distanza tra le file consigliata è di 20-25 cm.
Prendersi cura delle cipolle Stardust
Prendersi cura delle cipolle Stardust comprende le seguenti attività:
- Irrigazione. Gli intervalli vengono costantemente adeguati, tenendo conto della frequenza e dell'intensità delle precipitazioni naturali. In media, se il clima è relativamente fresco, è sufficiente un'irrigazione a settimana. Nella stagione calda, le cipolle Stardust devono essere annaffiate due volte più spesso. Per 1 m² i letti consumano 5-7 litri di acqua. L'irrigazione viene interrotta 12-15 giorni prima della raccolta. Ciò è necessario affinché i bulbi acquisiscano succosità e gusto ricco. Ma se il clima è molto caldo e secco, il terreno continua ad essere moderatamente inumidito circa una volta alla settimana.
- Sarchiatura e allentamento. Viene effettuato secondo necessità, almeno una volta ogni 7-10 giorni. È conveniente combinare l'allentamento delle cipolle Stardust con l'irrigazione: il terreno bagnato è più facile da coltivare. Le piantagioni vengono allentate fino a una profondità di 5 cm, il diserbo non può essere trascurato, altrimenti la resa diminuirà drasticamente.
- Applicazione del fertilizzante. Le cipolle Stardust vengono nutrite tre volte, ad intervalli di 10-12 giorni dal momento della semina.Per la prima volta vengono applicati fertilizzanti minerali o organici contenenti principalmente azoto. Inoltre, le piante necessitano principalmente di fosforo e potassio. Puoi dar loro da mangiare con cenere di legno o fertilizzante speciale acquistato per cipolle.
- Prevenzione delle malattie. Per evitare lo sviluppo di infezioni fungine, i giardinieri esperti consigliano di spolverare le cipolle Stardust con cenere di legno setacciata e zolfo colloidale. Invece dell'acqua normale, puoi annaffiarlo una volta ogni 2-3 settimane con una soluzione debole di permanganato di potassio o qualsiasi biofungicida.
Conclusione
L'arco Stardust F1 è un'opzione abbastanza adatta per un giardiniere non molto esperto. L'unica sfumatura importante nella cura che non può essere trascurata è un'irrigazione adeguata. Altrimenti la pianta è molto senza pretese. I giardinieri apprezzano l'ibrido per il suo gusto eccezionale e la produttività costantemente elevata. Questo vale sia per le “piume” verdi che per i bulbi stessi.
Recensioni dei giardinieri sulle cipolle Stardust
