Contenuto
- 1 Come scegliere una varietà di patate
- 2 Le migliori varietà di patate per la Regione della Terra Nera
- 2.1 Varietà precoci di patate per la regione della Terra Nera con foto
- 2.2 Varietà di patate medio-tardive per la regione della Terra Nera
- 2.3 Varietà di patate tardive
- 2.4 Produci varietà di patate per la regione della Terra Nera
- 2.5 Nuove varietà di patate per la regione centrale della Terra Nera
- 2.6 Varietà di patate resistenti alla siccità per la regione della Terra Nera
- 2.7 Varietà di patate friabili per la regione della Terra Nera
- 3 Conclusione
- 4 Recensioni delle migliori varietà di patate per la regione della Terra Nera
Le varietà di patate per la regione della Terra Nera vengono selezionate in base a diversi criteri. Uno dei più importanti è la produttività. Anche se dovresti concentrarti su altri indicatori. Le patate devono essere resistenti alla siccità, maturare rapidamente e avere un buon sapore. Presta attenzione all'amido. Se coltivato per friggere, la percentuale di amido dovrebbe essere inferiore, se per cucinare, maggiore.
Come scegliere una varietà di patate
Quando si scelgono le varietà per la coltivazione nella regione della Terra Nera, è necessario prestare attenzione a diversi indicatori:
- resistenza alla siccità;
- resistenza alle malattie;
- tempo di maturazione: se scegli colture a maturazione precoce, puoi coltivarle in due rotazioni;
- produttività;
- contenuto di amido, ebollizione;
- qualità del gusto.
Le migliori varietà di patate per la Regione della Terra Nera
Tra le migliori varietà di patate ce ne sono molte popolari. Se ti concentri su più indicatori contemporaneamente, otterrai questa valutazione.
Varietà precoci di patate per la regione della Terra Nera con foto
Tra le migliori varietà di patate novelle per la regione della Terra Nera ci sono:
- L'Impala è una varietà di origine olandese e appartiene al gruppo ultra-precoce. Indipendentemente dalle condizioni meteorologiche, matura in 40-60 giorni. I tuberi sono conservabili, raggiungono i 100-150 g di peso e il contenuto di amido è del 10-12%. La polpa è color crema, la buccia è di colore giallo chiaro. Durante la stagione puoi raccogliere uno o due raccolti. Inoltre, con lo scavo precoce, il gusto è mediocre e poi inizia a migliorare. Immune al cancro e al nematode dorato.
- "Izora" è una pianta a maturazione precoce che produce un raccolto in 55-65 giorni. I tuberi sono di forma rotonda, commerciabili, la polpa ha sfumature bianche. La buccia è bianca, liscia, con occhi piccoli. La percentuale di amido va dal 9% al 12%. È immune al cancro e alle infezioni virali.
- Un'altra varietà di patata precoce adatta per la regione della Terra Nera è "Amorosa". Richiede umidità, quindi l'irrigazione deve essere regolare. Produce tuberi rossi dalla forma ovale. Le patate sono resistenti alla peronospora nelle radici, ma le cime non hanno l'immunità corrispondente.
Varietà di patate medio-tardive per la regione della Terra Nera
Le specie medio-tardive maturano in 110-120 giorni, il che consente di raccogliere un buon raccolto nelle condizioni climatiche della regione della Terra Nera. Le varietà di patate più adatte sono:
- "Nikulinsky" - è resistente a numerose infezioni fungine e virali. I tuberi sono di colore beige chiaro e hanno occhi piccoli. Il vantaggio principale è il gusto eccellente.La qualità di conservazione è buona, quindi può essere conservata in inverno per diversi mesi.
- La “Lasunok” è una patata di origine bielorussa. Il gusto è eccellente, è facile da curare e produce un raccolto stabile anche su terreni impoveriti. La superficie dei tuberi è livellata, il colore è giallo scuro, con una maglia evidente. I tuberi sono grandi: il loro peso raggiunge i 200 g In ogni nido compaiono fino a 12 tuberi. La polpa viene bollita, ma non diventa scura al taglio.
- "Blakit" è una patata produttiva per la regione della Terra Nera, produce grandi tuberi e ha un gusto eccellente. È immune a numerose malattie e parassiti, tra cui la ticchiolatura, il nematode della patata e la peronospora. Non è impegnativo per le condizioni e può essere coltivato anche su terreni impoveriti.
Varietà di patate tardive
Se è necessario scegliere una buona varietà di patate per il rimessaggio invernale nella regione della Terra Nera, si consiglia di prestare attenzione alle seguenti varietà:
- "Asterix" è una varietà di selezione olandese. Adatto non solo per la regione della Terra Nera, ma anche per la regione del Volga e l'Estremo Oriente. I tuberi maturano entro 110-120 giorni, un tempo abbastanza veloce per le patate tardive. I tuberi sono ovali, rossi. Il gusto è eccellente. La polpa mantiene bene la sua forma, quindi è ottimale per preparare patate fritte e patatine fritte. La resa è elevata: ogni cespuglio produce fino a 2 kg di radici. La coltura è resistente alle patologie comuni, tra cui peronospora, infezioni virali, nematode dorato, cancro, crosta e fusarium.
- La "Zhuravinka" è una patata bielorussa adatta alle condizioni climatiche della regione della Terra Nera. La resa è molto elevata: fino a 600 centesimi per ettaro durante la coltivazione industriale. Ogni cespuglio produce 15-16 radici di medie dimensioni, cioè circa 1,5-2 kg.La cultura è resistente a diverse condizioni meteorologiche, compresi i cambiamenti di temperatura e la siccità. Resiste con successo al cancro, alla crosta, alla gamba nera, ai nematodi. Tuttavia, l'immunità alla peronospora è debole.
- "Zekura" è una varietà per la regione della Terra Nera con radici abbastanza grandi - fino a 140 grammi di peso, la polpa e la buccia sono giallastre. Le patate non sono impegnative da curare, quindi anche i residenti estivi alle prime armi possono farcela a coltivarle. È conveniente scavarlo, poiché i nidi si trovano nello strato superficiale del terreno. La qualità di conservazione è eccellente: le patate possono essere conservate fino alla prossima primavera.
Produci varietà di patate per la regione della Terra Nera
Sulla base degli indicatori di resa, si possono distinguere diverse varietà adatte alla coltivazione nelle condizioni climatiche della regione della Terra Nera:
- La "Bernina" produce fino a 704 kg per ettaro e cresce bene su terreni neri. I tuberi sono grandi, pesano in media 140 g, la forma è allungata-ovale, gli occhi sono piccoli, il colore è giallo, la polpa è giallo brillante. Il sapore è molto buono, la resa commerciale dei tuberi supera il 90%. Anche il mantenimento della qualità è molto buono: 95%. Il contenuto di amido è di circa il 15%. Le patate sono resistenti alle seguenti patologie e parassiti: cancro, mosaico, nematodi, arricciatura delle foglie.
- La “Madeira” è una varietà di mezza stagione con una resa di 630 kg per cento metri quadrati. I tuberi sono ovali, gli occhi sono piccoli o medi. La superficie e la polpa hanno una tinta giallo brillante. Gli ortaggi a radice sono grandi, raggiungono i 100-130 g di peso, la frazione di massa dell'amido va dal 13% al 16%, il gusto è ottimo. La cultura è longeva - circa il 94%. È resistente alle malattie più comuni.
- Il “Giant” è uno dei tipi migliori per la bollitura. Adatto per la coltivazione nella regione della Terra Nera. I tuberi sono di forma ovale, hanno occhi piccoli, colore beige e polpa color crema.Il gusto è eccellente, la percentuale di amido è molto elevata: raggiunge il 19%. La resa del prodotto è superiore al 95%, anche la durata di conservazione è del 95%. È immune alle seguenti patologie: peronospora, mosaico e arricciatura fogliare.
Nuove varietà di patate per la regione centrale della Terra Nera
Tra le nuove varietà di patate per la zona centrale della terra nera, si possono distinguere alcune delle migliori:
- "Confucio" è una varietà cinese con buccia e polpa gialle. Maturazione precoce, i tuberi aumentano rapidamente di peso. Diventano molto grandi, raggiungendo una massa di 300-400 ge anche di più. In un nido compaiono 12-15 radici. Adatto sia per friggere che per bollire.
- "Sanibel" - patate novelle, tuberi rossi, polpa giallo brillante. Tutti gli ortaggi a radice sono lisci e di dimensioni piuttosto grandi. Il gusto è buono
- "Mayan Gold" produce radici che pesano fino a 200 g, mentre in ogni nido ne compaiono molte, fino a 40 pezzi. La buccia e la polpa sono di colore giallo. Il gusto è molto buono
Varietà di patate resistenti alla siccità per la regione della Terra Nera
Se si scelgono varietà di patate resistenti alla siccità per la regione della Terra Nera, si consiglia di prestare attenzione alle seguenti varietà:
- "Kiranda" è una pianta a maturazione precoce che produce un raccolto entro 1,5 mesi dalla germinazione. Sopravvive bene alla siccità e ha una cura senza pretese. I tuberi sono bianchi, giallastri, la polpa è leggera, di struttura densa. Il gusto è eccellente. Allo stesso tempo, i raccolti delle radici sono irregolari e hanno forme diverse.
- "Affidabile" produce tuberi di forma ovale di medie dimensioni, buccia rossastra, polpa gialla. Il gusto è soddisfacente. Le patate sono resistenti alla peronospora e alla siccità.
Varietà di patate friabili per la regione della Terra Nera
La friabilità di una varietà dipende dal contenuto di amido in essa contenuto: maggiore è la quantità di amido, migliore sarà la cottura delle patate.Queste varietà sono adatte per cucinare. Per la frittura, al contrario, è meglio scegliere varietà con una quantità minima di amido, poiché mantengono bene la forma.
Se classifichiamo le varietà friabili per la regione della Terra Nera, possiamo distinguere le seguenti varietà:
- “Adretta” è una coltura medio-precoce dal gusto eccellente. I tuberi sono di media grandezza, di forma tondo-ovale, la polpa e la buccia sono di colore giallo. Resa buona, conservabilità normale. La varietà è immune alle infezioni virali e al cancro. Ma la resistenza ad altre patologie (rizoctoniosi, crosta comune, peronospora) è debole.
- "Biancaneve" è una patata bollita, adatta alla regione della Terra Nera. I tuberi sono di media grandezza, ovali, superficie liscia, colore giallo, polpa bianca. Il gusto è buono La produttività è elevata, la durata di conservazione è normale. Le piante sono immuni al cancro, al nematode dorato e alla peronospora.
- "Bronnitsky" è un raccolto di mezza stagione dal gusto eccellente. I tuberi sono di forma ovale, superficie liscia, di grandezza media. Il colore è giallo chiaro, la polpa è la stessa. La produttività è elevata. Ha una moderata immunità alla peronospora sia nelle radici che nelle cime.
- "Vestnik" è una patata friabile con un alto contenuto di amido. Ha buon gusto. I tuberi sono rotondi e color crema. La buccia si stacca, ha una struttura a rete. La polpa è bianca e non cambia colore al taglio. È immune al cancro, ma può essere significativamente colpito dalla peronospora. Si nota anche l'immunità a numerose infezioni virali.
Conclusione
Le varietà di patate per la regione della Terra Nera possono essere scelte da un elenco abbastanza ampio. La regione ha buoni terreni e condizioni climatiche abbastanza adatte.Pertanto, qui possono essere coltivate anche quelle colture allevate nei Paesi Bassi e in altri paesi con climi miti. Quando scegli, dovresti prendere in considerazione sia la resa che altri indicatori importanti.
Recensioni delle migliori varietà di patate per la regione della Terra Nera