Contenuto
I peperoni arancioni non hanno bisogno di presentazioni. È raro che qualcuno non conosca questa meravigliosa fonte di vitamine, sostanze nutritive e buon umore. Sono i bellissimi e luminosi frutti arancioni che creano un'atmosfera arcobaleno sul letto del giardino o sul tavolo da pranzo.
Nella moderna orticoltura puoi trovare peperoni di diversi colori: verde, giallo, arancione, rosso, viola, bianco. Non dovresti pensare che il suo colore dipenda direttamente dal grado di maturazione. I peperoni verdi non diventano necessariamente rossi o arancioni durante la conservazione. Ma il pepe di qualsiasi varietà e colore ha un colore verde quando è acerbo. Il colore dipende direttamente dalla varietà.
Perché devi prestare attenzione al colore dei frutti del peperone? Ogni peperone contiene moltissimi nutrienti e minerali di cui il nostro corpo ha bisogno, oltre alla capsaicina. È un alcaloide che conferisce ai peperoni un gusto caratteristico e ha un effetto benefico sul tratto digestivo. Ma il rosso si distingue ancora per un alto contenuto di acido ascorbico e vitamina A; il giallo o arancione è il leader in termini di rutina, potassio e fosforo, che rappresenta un'ottima opportunità per rafforzare e mantenere l'elasticità dei vasi sanguigni.Il verde (e anche quello acerbo) è considerato, secondo gli scienziati, un buon rimedio per le manifestazioni tumorali. I peperoni arancioni rimangono molto attraenti per molti giardinieri. Come determinare correttamente e accuratamente la varietà desiderata?
La scelta di una varietà è una questione responsabile
Il peperone dolce è una pianta annuale. Dopo la raccolta bisogna pensare subito alla stagione successiva e provare a scegliere la tipologia di peperone arancione più ottimale. Quando si sceglie una varietà, è necessario tenere conto di alcuni indicatori importanti da cui dipende il risultato. Innanzitutto bisogna ricordare che questa cultura si divide in:
- Date di maturazione. Le categorie principali sono super-precoce, precoce, medio-precoce, medio-tardiva e tardiva. Il periodo di maturazione dei peperoni arancioni è piuttosto lungo, quindi molti giardinieri cercano di coltivare una varietà precoce o super precoce sui loro appezzamenti. Ciò è dovuto al fatto che in molte regioni la durata della stagione calda è limitata e la tua verdura preferita non ha il tempo di raggiungere la piena maturazione. Pertanto, tutte le varietà di peperoni vengono coltivate in piantine, preparando in anticipo il materiale di semina. Ma le varietà tardive di peperone arancione possono essere tranquillamente trapiantate in vasi alla fine della stagione e continuare a crescere in casa. In questo caso potrete gustare i peperoni freschi fino a metà inverno. Giardinieri esperti piantano contemporaneamente varietà con periodi di maturazione diversi. Quando i primi peperoni arancioni smettono di dare frutti, è il momento delle varietà successive. Per tutta la stagione, non devi pensare a dove trovare verdure fresche e sane.
- Condizioni di crescita. Qui puoi scegliere due opzioni: terreno aperto o serra. Non tutte le varietà che fruttificano bene sotto copertura con pellicola produrranno lo stesso ricco raccolto all'aria aperta.La cosa principale è fornire al peperone arancione la giusta temperatura, luce sufficiente e un'irrigazione adeguata. Pertanto, tenendo conto dell'esperienza e delle condizioni del sito, è meglio focalizzare la propria attenzione su una varietà specifica che soddisferà tutti i requisiti. Si consiglia di leggere le informazioni sulla confezione dei semi. Le migliori varietà sono sempre le più richieste.
- Aspetto e dimensione del cespuglio. Il primo indicatore riguarda i requisiti estetici, il secondo dovrà essere preso in considerazione per calcolare correttamente lo schema di piantumazione del sito. Questo è molto importante per piccole aree o rifugi con pellicola bassa. Qui dovrai dare la preferenza alle varietà a bassa crescita di peperoni arancioni.
- Resistenza alle malattie. I coltivatori moderni stanno sviluppando alcune varietà e ibridi di peperoni arancioni che presentano un alto grado di resistenza alle malattie. Ciò ti consente di risparmiare notevolmente tempo e denaro. Dopotutto, non dovrai effettuare trattamenti chimici inutili.
Utilizzando questi criteri, puoi facilmente selezionare una varietà di peperone arancione adatta a una regione con determinate condizioni di luce, clima e composizione del terreno.
Come ottenere un buon raccolto
I peperoni arancioni sono una coltura sensibile alla temperatura dell'aria, quindi sono considerati delle grandi femminucce. Se di notte diventa molto più fresco, è necessario un riscaldamento aggiuntivo (per le piantine) o un riparo cinematografico in piena terra. Un altro requisito riguarda l'umidità del suolo e dell'aria. Non puoi seccare eccessivamente né l'uno né l'altro. Per le piantine di peperoni arancioni, prima di piantarle per la residenza permanente, è meglio indurirle. Nelle regioni con clima fresco, generalmente non è consigliabile piantare le giovani piante in piena terra prima di giugno.
Per evitare la necessità di piantare piante, utilizzare tazze usa e getta (grandi) o vasi. Ciò proteggerà il sistema radicale da lesioni inutili. Anche il terreno viene preparato prima della semina. Da una pianta adulta vengono rimossi alcuni scalini, il che consente ai peperoni rimanenti di raggiungere la piena maturità. Per le varietà di peperoni a frutto grosso, è necessario seguire rigorosamente il programma di alimentazione per ottenere il risultato desiderato. È meglio scoprire quali fertilizzanti piacciono al pepe nella letteratura specializzata. E naturalmente – luce, irrigazione e cura.
Il peperone arancione, i cui frutti maturano presto, è molto popolare tra gli appassionati di questa coltura. Il colore brillante dei frutti, le pareti spesse e succose, la grande resa: rendono la coltivazione di queste bellezze un'esperienza molto piacevole.
Quali varietà di arance maturano presto?
Per ottenere frutti di colore arancione brillante abbastanza presto, dovresti prestare attenzione alle varietà di peperoni dolci a maturazione precoce. Dopotutto, se il peperone arancione non raggiunge la maturità biologica, il suo colore sarà completamente diverso. Tra le tante specie meravigliose, i giardinieri preferiscono coltivare alcune varietà migliori. Le varietà precoci più popolari:
"Miracolo arancione F1"
Il peperone dolce arancione più popolare della selezione olandese. Ha un bellissimo colore ricco di frutta: arancione brillante. Si riferisce agli ibridi a maturazione precoce, in grado di produrre un raccolto dopo 95 giorni. Il cespuglio è medio, può raggiungere un'altezza fino a 100 cm, i peperoni sui cespugli maturano grandi (fino a 250 g), a forma di cubo e molto gustosi. La polpa attrae con la sua tenerezza e morbidezza, sebbene lo spessore della parete sia decente - 7 mm. Se si segue la tecnologia agricola, si ottiene una resa fino a 15 kg per 1 mq. M. Cresce bene sia in serra che in piena terra, il che rende la varietà molto popolare. Allevato con un alto grado di resistenza alle malattie. Puoi seminare i semi alla fine di febbraio. Quando la temperatura scende, coprite le piantine. È esigente in termini di nutrizione e irrigazione perché è una varietà di peperone di grandi dimensioni. Ha una presentazione eccellente e attraente ed è facilmente trasportabile.
"Delizia all'arancia F1"
L'ibrido è a maturazione precoce con un cespuglio basso e compatto e piccoli frutti. Adatto per la coltivazione indoor: serre, vasi da fiori e cortili. Una bella varietà con peperoni a pareti spesse (fino a 8 mm). Durante il periodo di maturazione il colore cambia dal verde chiaro all'arancio scuro. I grani di pepe hanno un gusto eccellente sia fresco che dopo l'inscatolamento. Raggiungono un peso di 150-180 g in 100 giorni. Allo stesso tempo, sul cespuglio si possono formare 16-18 frutti. Caratteristiche della varietà:
- resa elevata - almeno 10 kg/m2 in serra, in modalità estesa 16 kg/m2;
- gusto gradevole, indipendente dalla lavorazione e dalla pelle delicata;
- presentazione eccellente;
- alto contenuto di vitamine, fibre, antiossidanti.
La semina dei semi viene effettuata all'inizio di marzo. Le piantine sono pronte per il trapianto in un luogo di residenza permanente dopo 70 giorni. Piantato secondo lo schema 50x35 o in vasi da fiori separati.
"Bellezza arancione F1"
Ibrido soleggiato di pepe a maturazione precoce. Il cespuglio è standard, non necessita di formazione, raggiunge un'altezza di 1 M. I peperoni maturi sono pronti per la raccolta 90 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. I frutti sono grandi, superiori a 210 g, cuboidi (o cuboide-prismatici), con parete spessa. I peperoni si distinguono per la loro grande succosità e il gusto dolce. Il vantaggio principale è l’alto contenuto di ß-carotene.Vantaggi:
- resistenza all'avvizzimento del verticillium;
- resa elevata - fino a 9,5 kg/m2;
- Adatto a qualsiasi terreno.
Per evitare che le piante si facciano ombra a vicenda, è necessario mantenere la densità di impianto. Per 1 mq. m non dovrebbero esserci più di 7 cespugli.
"Meraviglia arancione F1"
Un altro bellissimo peperone arancione che è una varietà a fruttificazione precoce. L'altezza del cespuglio è di 1 m, la maturità tecnica avviene in 105 giorni. In questo momento, i frutti sono verdi e poi acquisiscono un colore arancione brillante e solare. Il peso di un peperone raggiunge i 250 g, quindi "Orange Wonder F1" è una varietà a frutto grosso con parete spessa (fino a 1 cm). I semi germinano in tempi relativamente brevi, il che lo distingue anche dagli altri ibridi. Se viene mantenuta la temperatura ottimale, si osserva la piena germinazione dopo 2 settimane. Fruttifica bene in serra con una densità di impianto di 3 piante per 1 mq. m di terreno. In condizioni favorevoli produce una resa fino a 15 kg per metro quadrato.
"Toro Arancione F1"
Questo meraviglioso peperone appartiene al periodo di maturazione medio-precoce. Questa varietà ibrida, che presenta molti vantaggi, è molto popolare tra i giardinieri. Tra gli ovvi vantaggi dell'Orange Ox vale la pena notare:
- Ad alto rendimento. Ciò ti consente di ottenere un numero sufficiente di frutti arancioni in una piccola area.
- Frutto grande. I peperoni piuttosto massicci (oltre 200 g, a volte fino a 400 g) hanno una forma allungata, che attira anche gli amanti delle verdure arancioni. La parete fetale raggiunge gli 8 mm di spessore.
- Resistenza alle malattie. La capacità dell'ibrido di resistere bene al mosaico del tabacco e ai virus della patata consente di ottenere un buon raccolto senza problemi.
- Adatto a qualsiasi terreno. Se non è possibile attrezzare una serra, coltivare un ibrido all'aria aperta non risulterà peggiore. Sotto la copertura del film è possibile aumentare il periodo di fruttificazione.
È meglio far germogliare i semi prima della semina. Vengono seminati in contenitori per piantine con una profondità di semina di 0,5 cm Dopo aver stabilito una temperatura dell'aria accettabile, i peperoni arancioni vengono piantati per la residenza permanente.
I peperoni grandi vengono consumati in qualsiasi forma. Solo durante l'inscatolamento, a volte devi tagliare peperoni grandi che non entrano nei contenitori di vetro.
"Kinkan F1"
Minipeperoncino arancione. I frutti crescono piccoli, pesano solo fino a 30 ge misurano 5 cm di dimensione, ma ciò non rende la varietà meno attraente. Al contrario, la capacità di coltivare questo peperone arancione in qualsiasi condizione lo rende una pianta versatile per gli amanti dei colori solari. Questa bellezza può essere piantata in un vaso originale, sul davanzale di una finestra in un bellissimo vaso di fiori, in una serra, tra le piante all'aria aperta. Ovunque aggiungerà un fascino unico e decorerà qualsiasi area. I cespugli sono piccoli, alti solo mezzo metro, ma sono completamente ricoperti di peperoni. Stanno benissimo nei barattoli, nelle insalate e sulla tavola. La tecnica di coltivazione è quella classica dei peperoni arancioni, ma si consiglia di far germinare i semi prima della semina.
"Mini F1 arancione"
Un altro attraente ibrido di mini peperoni. Piccolo (35 g), carnoso e denso, molto bello e sano. Il contenuto di vitamina C e di zuccheri è molto elevato. I cespugli sono piccoli, ma completamente cosparsi di peperoni luminosi, che sullo sfondo del fogliame verde creano un disegno straordinario. Cresce su qualsiasi terreno e anche sul davanzale della finestra. I semi di peperone arancione vengono germinati e poi seminati in contenitori per piantine.Dopo 2 settimane appariranno i germogli e, con la dovuta cura, le piantine saranno forti e sane. Per ottenere un buon raccolto non sono necessarie condizioni particolari; i fattori principali rimangono l'irrigazione, la luce, il calore e il nutrimento. Se è possibile fornire un terreno fertile e nutriente, il mini pepe soddisferà pienamente il tuo bisogno di frutta fresca. Ottimo per piatti estivi e conserve.
Conclusione
Oltre ai tipi di peperone arancione considerati, dovresti prestare attenzione a nomi come “Lanterna d'oro", "Gigante arancione", "Leone arancione F1", "Re arancione", "Principe arancione", "Mango arancione", "Giubileo arancione", "Orange", "Albicocca preferita", "Perun". Ciascuno dei peperoni elencati ha il suo sapore e soddisferà sicuramente anche i giardinieri più esigenti. Le migliori varietà di peperoni arancioni rimarranno per sempre i preferiti e i preferiti delle vacanze.
Video per giardinieri principianti:
