Contenuto
- 1 Origine della varietà
- 2 Descrizione e caratteristiche della cipolla di Calcedonio
- 3 Vantaggi e svantaggi
- 4 Date di sbarco
- 5 Metodi per piantare cipolle di calcedonio
- 6 Cura della cipolla di calcedonio
- 7 Controllo delle malattie e dei parassiti
- 8 Conclusione
- 9 Recensioni dei giardinieri sulle cipolle di calcedonio
La cipolla di calcedonio è una nota varietà a maturazione precoce che produce un raccolto 3,5–4 mesi dopo la semina. Vengono coltivati per rape, set e verdure. Le cipolle di calcedonio possono essere coltivate in cicli annuali e biennali. Il raccolto è resistente alla siccità e al gelo, quindi può essere coltivato in diverse regioni della Russia.
Origine della varietà
La cipolla di calcedonio è stata allevata presso l'Istituto di ricerca agricola di Pridnestroviano alla fine degli anni '80 del XX secolo. allevatori Khaisin M.F. e Vasilyeva Z.I. La varietà è stata testata e inclusa nel registro dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa nel 1993. Gli ideatori della varietà sono le società “Sortsemovosch” (territorio di Stavropol) e “Agrofirm Poisk” (regione di Mosca).
Descrizione e caratteristiche della cipolla di Calcedonio
Le cipolle di calcedonio sono caratterizzate da una buona resa, immunità alle malattie e resistenza alle condizioni meteorologiche avverse.La cultura può resistere al gelo e germina anche a 3-5 gradi Celsius. Normalmente tollera siccità a breve termine.
Aspetto
La cipolla di calcedonio ha una forma arrotondata regolare. La buccia è liscia, marrone chiaro, secca. I bulbi sono grandi, raggiungono i 15 cm di diametro (peso 120-150 g), i verdi sono alti fino a 16 cm, le piume hanno una struttura cava, mentre le pareti sono morbide, succose e lo spessore è medio. Il colore è il tipico verde brillante.
Tempi di maturazione e resa
La cipolla di calcedonio è una varietà a maturazione precoce: il primo raccolto può essere raccolto entro 110-120 giorni dalla germinazione
Se si seguono le tecniche agricole la resa è di 7–8 kg per metro quadrato. Con la coltivazione industriale, la cifra arriva da 200 a 630 c/ha, che è significativamente superiore a quella di alcune varietà (ad esempio Moldavsky, Strigunovsky locale).
La resa del prodotto alla vigilia della raccolta è del 98%, dopo la maturazione in magazzino, in deposito - 100%. Le cipolle di calcedonio sono adatte per la conservazione a lungo termine (fino a 7–8 mesi) in condizioni adeguate: temperatura 2–5 gradi, umidità fino al 70%, oscuramento. I bulbi sono densi e possono essere trasportati su lunghe distanze.
La cipolla di calcedonio ha la forma corretta e le dimensioni grandi
Resistenza a malattie e parassiti
La cultura è caratterizzata da un'elevata resistenza alle malattie e ai parassiti comuni. Tuttavia, se le regole di cura vengono violate (irrigazione eccessiva, coltivazione su terreno impoverito e denso), è colpita dal marciume del collo (colpisce quasi completamente il raccolto delle radici) e dalla peronospora (peronospora).
Può anche soffrire di alcuni insetti e vermi:
- falena della cipolla, mosca della cipolla;
- nematode dello stelo.
Pertanto, durante la crescita, sono necessarie misure preventive e di trattamento tempestive: in questo caso, è possibile raccogliere il raccolto massimo.
Composizione e proprietà
La polpa della cipolla di calcedonio contiene acqua (82%) e sostanze secche (18% in totale):
- zuccheri (maltosio, saccarosio, inulina);
- proteine (compresi gli enzimi);
- acidi organici (ascorbico, malico, citrico);
- pectina;
- glicosidi;
- saponine;
- flavonoidi;
- fitoncidi;
- potassio;
- ferro;
- fosforo;
- zolfo;
- iodio e altri oligoelementi;
Il sapore della cipolla di calcedonio è deciso, con note dolciastre e moderata amarezza. La polpa è bianca, succosa, densa.
Applicazione
L'uso principale delle cipolle di calcedonio sono le rape (coltivazione annuale da semi). L'ortaggio viene utilizzato per tutti i tipi di piatti e preparazioni. Puoi anche coltivare cipolle di calcedonio per le piume. Inoltre si semina non solo in primavera, ma anche in autunno (in un locale riscaldato, serra) per ottenere il verde in inverno. Il raccolto può essere coltivato sia per il consumo personale che per la vendita.
Regioni in crescita
La cipolla di calcedonio è ufficialmente approvata per la coltivazione nelle regioni del Caucaso settentrionale, Kuban e nella regione del Basso Volga. La coltura può essere coltivata in altre regioni della Russia centrale, comprese la zona centrale e la regione di Mosca. I giardinieri coltivano anche cipolle di calcedonio nei paesi vicini. Può essere trovato in Bielorussia e Ucraina.
Vantaggi e svantaggi
Le cipolle di calcedonio sono facili da curare e abbastanza produttive. Inoltre, ha un buon sapore e può essere conservato per più di sei mesi. Grazie a questi e ad altri vantaggi, il raccolto è popolare tra i residenti estivi e gli agricoltori.
La cipolla di calcedonio può essere coltivata in diverse regioni della Russia
Professionisti:
- buona resa;
- gusto eccellente;
- elevata resa del prodotto;
- i bulbi sono grandi e di aspetto attraente;
- può essere piantato sia in primavera che in autunno (prima dell'inverno);
- la varietà è resistente alla maggior parte delle malattie e dei parassiti;
- può essere conservato fino a otto mesi;
- trasportabile.
Aspetti negativi:
- suscettibile alla peronosporosi, marciume del collo;
- Per gli amanti dei bulbi in miniatura, le cipolle di calcedonio non sono adatte.
Date di sbarco
Il tempo di impianto dipende dal metodo di coltivazione e dalle caratteristiche climatiche della regione:
- La semina per le piantine va dalla fine di febbraio alla prima decade di marzo;
- le piantine si trasferiscono in piena terra nella seconda o terza decade di aprile;
- i semi vengono seminati in piena terra nella prima metà di aprile;
- Le piantine vengono poste in piena terra alla fine di marzo.
Metodi per piantare cipolle di calcedonio
La cipolla di calcedonio è una coltura universale che può essere coltivata nei seguenti modi:
- Semi per piantine - per verdure e cipolle (un raccolto annuale).
- Situato in piena terra - per verdure e bulbi di grandi dimensioni (raccolto annuale).
- Semina e mette in piena terra in un ciclo biennale - per ottenere piume e radici.
- Semina in una serra riscaldata in autunno (come annuale) - per forzare la vegetazione nei mesi invernali.
Piantine in crescita dai semi
I semi vengono acquistati da fornitori fidati e le piantine vengono coltivate in casa. Il terreno può essere preparato in anticipo, ad esempio terreno erboso con torba nera, humus e sabbia in un rapporto di 2:1:1:1, oppure è possibile acquistare una miscela in un negozio. Si seminano da fine febbraio a metà marzo in modo tale da trasferire le piantine nell'aiuola 1,5 mesi dopo la germinazione.
I semi per le piantine vengono seminati all'inizio della primavera
Quando si piantano cipolle, il calcedonio agisce come segue:
- Immergere il seme in una soluzione debole di permanganato di potassio per mezz'ora.
- Mettere in una ciotola di acqua tiepida.
- Lasciare asciugare e trattare con Epin o un altro stimolante della crescita.
- Avvolgere in una garza umida, adagiarla su un piatto piano, annaffiare periodicamente e lasciare germinare per una settimana.
- Trapiantare in vasi (3-4 semi ciascuno) a una profondità ridotta (fino a 5 mm).
- Inumidire il terreno, coprire il contenitore con pellicola e coltivare a una temperatura di 23–25 gradi.
- Non appena compaiono i germogli, la pellicola viene rimossa e la temperatura viene abbassata a 16-18 gradi e, se necessario, illuminata con una lampada.
- Due settimane prima del trapianto, vengono induriti a una temperatura di 8-12 gradi.
- Vengono trapiantati in piena terra secondo lo schema 25*25 cm.
Semina in piena terra
Con un ciclo di crescita di due anni, i semi di cipolla di calcedonio possono essere immediatamente piantati in piena terra. Sono preparati allo stesso modo del caso delle piantine. I letti per le cipolle di calcedonio vengono formati in anticipo: devono essere scavati e concimati, quindi vengono segnati diversi solchi con una profondità di almeno 3 cm ad intervalli di 20 cm, viene versata la sabbia sul fondo, quindi vengono distribuiti i semi ad una distanza di 3 cm, cosparsi di terra e bagnati con un po' d'acqua. Alla fine di agosto i verdi diventeranno gialli e inizieranno a formarsi piccoli bulbi. I set vengono raccolti e conservati fino alla primavera successiva, quindi seminati in piena terra, come descritto di seguito.
Piantare piantine in primavera
Coltivare i set di cipolle di calcedonio è molto più semplice, poiché non è necessario lavorare con le piantine. Le istruzioni sono le seguenti:
- Vengono selezionati solo bulbi densi e belli.
- Riscaldare per 10 ore (temperatura 40 gradi).
- Decapato in una soluzione calda di qualsiasi fungicida.
- Asciugare a temperatura ambiente, stendendolo sulla superficie in uno strato.
- Preparare l'area in anticipo (pulire, scavare, concimare).
- Praticare diversi solchi profondi 3–4 cm a una distanza di 25 cm.
- Disporre le cipolle di calcedonio con il fondo rivolto verso il basso a intervalli di 6–7 cm.
- Cospargere con terra e annaffiare leggermente.
I set vengono posizionati a una profondità non superiore a 4 cm
È possibile piantare cipolle di calcedonio prima dell'inverno?
I giardinieri piantano le cipolle di calcedonio prima dell'inverno. La semina dei semi inizia dalla fine di ottobre alla prima metà di novembre. Può essere coltivato in una serra riscaldata o in un'altra stanza. Lo scopo della semina pre-invernale è ottenere vegetazione fresca durante tutto l'inverno e l'inizio della primavera.
Cura della cipolla di calcedonio
La cipolla di calcedonio non è impegnativa per le condizioni di crescita. Regole base di coltivazione:
- L'irrigazione è moderata: lo strato superiore dovrebbe avere il tempo di asciugarsi.
- Concimare due volte a stagione: sostanza organica o fertilizzante minerale complesso per giovani piantine (altezza della piuma 8-10 cm), tre settimane dopo somministrare fertilizzante di potassio (30 g per 1 m2), superfosfato (40 g per 1 m2) e urea (20 g per 1 m2).
- Il terreno viene periodicamente allentato e diserbato.
Controllo delle malattie e dei parassiti
Le malattie fungine e il marciume del collo delle cipolle colpiscono molto spesso il raccolto in un contesto di umidità eccessiva. Pertanto, le principali misure di prevenzione e trattamento sono:
- piantare in una zona aperta e soleggiata;
- esclusione dell'ubicazione in pianura (preferibilmente in collina);
- rispetto delle norme di irrigazione;
- quando compaiono segni di danneggiamento trattare con poltiglia bordolese, Fitosporina, Fundazol o altri fungicidi.
Gli insetti e altri parassiti si combattono con metodi tradizionali (decotto di fiori di calendula, cime di patate o pomodori, infuso di senape in polvere, sapone da bucato, polvere di tabacco, cenere di legno). Vengono utilizzati anche insetticidi speciali:
- "Fufanon";
- "Karatè";
- "Aktara";
- "Fitoverm";
- "Incontro";
- "Vertimek" e altri.
Conclusione
La cipolla di calcedonio è una delle varietà più semplici e senza pretese, che può essere coltivata sia nella zona centrale che negli Urali e in Siberia. Fornisce rendimenti costantemente elevati anche con la cura normale. Può essere coltivato sia per le rape che per le verdure, anche per la semina invernale.
