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Una coltura universale, i cui frutti vengono utilizzati in cucina per preparare insalate, zuppe e dolciumi: il melone. Viene anche consumato come una gustosa prelibatezza indipendente. Ha un aroma speciale, un sapore dolce e una polpa succosa e flessibile. Questo prodotto miracoloso può essere coltivato non solo nei paesi asiatici, ma anche nelle regioni meridionali della Russia.
Descrizione del melone
Questa pianta appartiene alla classe delle zucche. In natura, il melone miele si trova nell'Asia centrale e minore. Le varietà coltivate di melone miele: "Canarie", "Ulan", "Skazka" vengono coltivate nella zona meridionale della Russia, nella regione del Mar Nero, nella regione di Azov e nei paesi del Mediterraneo.
I frutti di questa pianta sono rotondi, talvolta oblunghi, di piccole dimensioni con buccia liscia di colore giallo brillante. Il peso di ciascun frutto non supera i 2 kg. La parte centrale del melone contiene semi piccoli, oblunghi, di colore giallo chiaro.
La polpa è di colore beige chiaro al centro del frutto e verdastra vicino alla buccia, elastica, succosa. Il suo aroma è brillante, caratteristico di queste piante. Il sapore del frutto è dolce e ricco.
Pro e contro della varietà
Non sono state identificate carenze nella varietà di melone Honeydew. Anche un giardiniere alle prime armi può coltivarlo. I frutti di questa varietà hanno elevate qualità gustative.
I vantaggi includono:
- elevata produttività;
- resistenza al gelo;
- maturazione medio-precoce;
- bassi requisiti di manutenzione;
- polpa dolce e aromatica;
- conservazione del gusto per diversi mesi dopo la raccolta;
- buona trasportabilità e mantenimento della qualità.
Questa varietà è adatta alla coltivazione in serra e in piena terra. Le qualità del gusto non dipendono dal metodo di coltivazione.
Coltivazione del melone miele
Questa pianta ama il calore e la luce. I semi iniziano a germogliare a temperature non inferiori a + 20 °C. Fondamentalmente, il melone viene radicato come piantine all'inizio della primavera nelle serre e all'inizio dell'estate in piena terra.
Preparazione delle piantine
Per la semina utilizzare un contenitore di diametro non superiore a 10 cm. In uno di questi bicchieri puoi far germogliare 2 piante. Per far crescere i raccolti più velocemente, vengono messi a bagno in anticipo in una piccola quantità di liquido, stesi su una garza o un batuffolo di cotone e inviati in un luogo caldo per diversi giorni. Non appena il seme si rompe nella parte stretta superiore, può essere abbassato nel terreno.
Il terreno per i semi di melone dovrebbe essere fertile e leggero. Prima della semina viene completamente frantumato. Dopo aver leggermente inumidito il terreno, i semi germogliati vengono abbassati e sopra viene versato un piccolo strato di terreno soffice. I vasi con le piantine vengono posti in un luogo caldo e ben illuminato. Durante il giorno la temperatura dell'aria non dovrebbe essere inferiore a + 20 °C, di notte + 17 °C. Le alte temperature da + 27 °C garantiranno un'elevata germinazione.
Le piante non possono essere vicine l'una all'altra, le foglie non devono toccarsi. Non appena i germogli hanno da 3 a 5 foglie vere, sono pronti per essere piantati nel giardino. Prima di trasferirsi in un nuovo posto, le piantine vengono indurite.Vengono portati in una stanza fresca, dove la temperatura dell'aria durante il giorno dovrebbe essere di + 16 °C e di notte scendere a + 13 °C.
Selezione e preparazione di un sito di atterraggio
Il melone viene trasferito in piena terra alla fine di maggio, quando passano le gelate notturne. Scegli un sito per la semina che sia ben illuminato dal sole e protetto dai forti venti. Tra ogni foro, fare una rientranza di almeno 0,5 M. Puoi concimare il terreno con humus, quindi annaffiarlo con acqua tiepida.
Regole di atterraggio
Il buco per piantare è piccolo, le piantine di melone non possono essere profondamente radicate. Nella buca preparata viene aggiunto circa 1 kg di humus, quindi annaffiato con 1 litro di acqua tiepida. Le piante coltivate vengono immerse nel liquame risultante, 2 pezzi per buca. Le piantine vengono girate in direzioni diverse in modo che non interferiscano reciprocamente con la crescita. Successivamente, le radici vengono cosparse di terreno asciutto e soffice. Se esiste la possibilità di gelate notturne, le piantine vengono coperte con pellicola fino all'inizio delle notti costantemente calde.
Irrigazione e concimazione
La prima concimazione del melone miele deve essere effettuata mezzo mese dopo la semina. Come fertilizzante vengono utilizzati letame, salnitro e escrementi di pollo. Queste sostanze vengono diluite con acqua 1:10 e annaffiate alle radici delle piante. Successivamente, ogni 2 settimane fino all'inizio della fruttificazione, la procedura viene ripetuta.
Uno dei principali vantaggi del melone miele è la sua resistenza alla siccità. Nelle regioni con carenza d'acqua, questa coltura non viene affatto irrigata. Nella Russia centrale e meridionale, gli agronomi consigliano di annaffiare il melone alla radice una volta ogni 7 giorni. Ciò renderà i suoi frutti più succosi.
Formazione
Non appena la piantina produce la sua sesta foglia, viene punta in modo che la pianta emetta germogli laterali. Successivamente vengono anche diradati, lasciando solo i più forti.Ciò favorisce il flusso di nutrienti al frutto piuttosto che alle foglie.
Le piante coltivate possono essere indirizzate a crescere sul traliccio, oppure possono essere rilasciate per arricciarsi lungo il terreno. Per la crescita verticale, un filo viene tirato vicino ai cespugli a circa 1,5 m da terra. Successivamente, i germogli di melone vengono legati ad esso con una corda morbida, dirigendone la crescita verso l'alto.
Raccolta
Non appena i frutti del melone sono pieni, diventano gialli uniformemente e acquisiscono un dolce aroma di melone, vengono rimossi dai letti. Raccolgono i frutti con attenzione, cercando di non danneggiarli o colpirli. Durano molto più a lungo interi.
Se è previsto un clima freddo e sul sito sono rimasti molti frutti acerbi, vengono raccolti e inviati in casa a maturare. Per questi scopi vengono preparate speciali scatole di legno ben ventilate. Il loro fondo è rivestito di segatura o paglia. Posizionare con cura i frutti nel contenitore preparato per non danneggiarli. Vengono lasciati maturare in un luogo asciutto e luminoso.
Non appena i frutti saranno diventati di colore giallo uniforme, potranno essere riposti insieme al contenitore in un luogo buio e fresco. Il melone può essere conservato lì per circa 2-3 mesi.
Malattie e parassiti
Il melone miele si ammala raramente e non è quasi suscettibile ai parassiti. Ma i principali tipi di malattie e insetti nocivi che si nutrono di meloni possono attaccare la pianta durante il periodo di crescita.
Numerose malattie fungine possono danneggiare la parte fuori terra della pianta:
- oidio;
- peronospora;
- peronosporosi;
- testa di rame;
- marciume radicale.
Per prevenire le infezioni fungine, i semi di melone devono essere trattati con una soluzione debole di manganese prima di piantare.
Tutti i tipi di parassiti che preferiscono nutrirsi di meloni possono attaccare anche il melone.
Principali parassiti delle colture:
- afide;
- acaro del ragno;
- wireworm;
- notizia in anticipo;
- mosca del melone.
Per prevenire la comparsa di insetti dannosi sulle aree, è necessario rimuovere tempestivamente dall'area i detriti vegetali, le foglie marce e i rami degli alberi potati. In estate è importante arare regolarmente il terreno tra le file di semi. Ciò rimuoverà parzialmente le uova e le larve dei parassiti.
Conclusione
Il melone miele è un raccolto di melone senza pretese facile da coltivare in qualsiasi giardino. Richiede cure minime e cresce e fruttifica anche nelle regioni aride. La polpa dei suoi frutti viene utilizzata come prelibatezza autonoma e per preparare deliziosi dolci dolciari naturali e aromatici.
