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Alcuni giardinieri sono ancora confusi riguardo alle varietà e agli ibridi di cetrioli. Per scegliere le varietà ottimali per determinate condizioni, è necessario conoscere le loro caratteristiche. Pertanto, i cetrioli differiscono per dimensione e forma del frutto, gusto e colore, altezza del cespuglio e presenza di germogli laterali, resa e resistenza alle malattie o alle basse temperature. Tutto questo è molto importante, ma devi iniziare a scegliere una varietà di cetrioli adatta al tipo di impollinazione.
Partenocarpico e impollinato dalle api: chi è chi
Come sai, affinché un fiore diventi un frutto, deve essere impollinato. Per fare ciò, il polline del fiore maschile viene trasferito a quello femminile. Solo le infiorescenze impollinate femminili si trasformano in cetrioli. L'impollinazione viene spesso effettuata da insetti (api, bombi e persino mosche); inoltre, il vento, la pioggia o le persone possono aiutare a trasferire il polline.
Le varietà e gli ibridi di cetriolo che richiedono l'impollinazione per formare un'ovaia sono chiamati impollinati dalle api (non importa chi effettuerà effettivamente l'impollinazione: un'ape, il vento o una persona). I cetrioli impollinati dalle api dovrebbero essere piantati dove gli insetti possono raggiungerli: in aree aperte o in serre grandi e ventilate.
Senza un'adeguata impollinazione, i fiori femminili diventano fiori sterili e le infiorescenze maschili in eccesso “succhiano” nutrienti e umidità dall'intero cespuglio.
Cetrioli partenocarpici spesso confuso con l'autoimpollinazione, ma questo non è corretto. Le varietà partenocarpiche, infatti, non necessitano affatto di impollinazione. Questi ibridi sono stati selezionati appositamente per interni serre e aree in cui le api non volano. Tutti i fiori sul cespuglio partenocarpico sono femminili, non ci sono infiorescenze maschili. Il fiore femminile è considerato inizialmente impollinato (fecondato); da solo può produrre un cetriolo.
Questa struttura delle varietà partenocarpiche riduce la cura delle piante, il giardiniere non deve monitorare l'equilibrio delle infiorescenze maschili e femminili, attirare le api sul sito e preoccuparsi del tempo troppo nuvoloso in cui le api non volano.
Tutto cetrioli partenocarpici sono ibridi; inoltre i frutti di queste varietà non contengono semi; semplicemente non ci sono semi all'interno del cetriolo. Pertanto, per piantare la stessa varietà l'anno prossimo, dovrai acquistare nuovamente i semi, non puoi raccoglierli con le tue mani dal tuo raccolto (cosa del tutto possibile per i cetrioli impollinati dalle api).
Chi è favorevole alle varietà impollinate dalle api?
Sembrerebbe che se tutto va così bene con gli ibridi partenocarpici, perché abbiamo bisogno dei cetrioli impollinati dalle api e chi continua a selezionarli e coltivarli? Ma ci sono alcune sfumature qui: queste varietà hanno proprietà uniche che non sono inerenti agli ibridi non impollinati. Tra loro:
- Qualità gustative uniche. Quasi nessuno varietà impollinata dalle api Gustoso sia fresco che salato, in salamoia e in salamoia. Questa è una qualità eccellente per la coltivazione domestica, quando il proprietario utilizzerà gli stessi cetrioli per esigenze diverse.
- Ad alto rendimento. Con un’impollinazione sufficiente e una cura adeguata, le varietà ibride impollinate dalle api producono i rendimenti più elevati.
- Rispetto dell'ambiente. Le stesse api aiuteranno a verificare il livello di compatibilità ambientale di una particolare varietà: l'insetto non impollina i cespugli trattati con pesticidi pericolosi.
- Disponibilità di semi. In primo luogo, i semi sono materiale di semina gratuito per le stagioni successive. E, in secondo luogo (e, soprattutto), sono i semi che contengono le vitamine e i microelementi più benefici di cui i cetrioli sono così ricchi.
- Varietà impollinate dalle api - il miglior materiale per l'allevamento. Fu da questi cetrioli che emersero i migliori ibridi.
Oggi ci sono molti cetrioli impollinati dalle api, la loro domanda non è quasi diminuita dopo la comparsa delle specie partenocarpiche.
"Attore" di metà inizio
“Akter” è un ibrido impollinato dalle api che incarna le migliori qualità di questa specie. Questo cetriolo ha una resa elevata, che consente di raccogliere fino a 12 kg per metro quadrato di terreno.
I frutti di questa varietà sono brufolosi, con grandi tubercoli, hanno ottime caratteristiche gustative e sono completamente privi di amarezza (i cetrioli sono ugualmente appetitosi in insalata o in barattolo). La dimensione del cetriolo è media (fino a 100 grammi), i frutti maturano rapidamente - il 40 ° giorno dopo la semina.
I cespugli ramificati verdi sono resistenti alle malattie e possono crescere sia all'aperto che al chiuso.
"Hermes F1"
L'ibrido "Hermes F1" sta maturando presto. Questa è una delle varietà più produttive: da un metro vengono raccolti oltre 5 kg di cetrioli. I piccoli cetrioli hanno una forma cilindrica regolare con piccoli brufoli. I cetrioli hanno un sapore succoso e croccante e sono adatti per un uso universale.
All'interno del frutto non ci sono vuoti o macchie gialle, tutti i cetrioli sono uniformi: la varietà è ottima per la vendita. I cetrioli stessi sono corti - solo 7-9 cm, devono essere raccolti ogni giorno, altrimenti i frutti cresceranno troppo e si deformeranno. Cespugli di medie dimensioni con foglie verdi. L'ibrido Hermes F1 è piantato solo nel terreno, questo cetriolo non è adatto alle serre chiuse.
Caratteristiche dei cetrioli partenocarpici
Le varietà partenocarpiche rappresentano un modo più semplice per ottenere la stessa resa. I cespugli hanno solo infiorescenze femminili, non necessitano di api, gli ibridi sono caratterizzati da una maggiore resistenza alle malattie e agli sbalzi di temperatura. Perché i cetrioli partenocarpici sono amati:
- Cura più semplice.
- Versatilità: puoi piantare i cetrioli nel terreno, in una serra chiusa o sul balcone.
- Meno “capricciosità” delle varietà in relazione all'ombra. I cetrioli partenocarpici non hanno bisogno di essere diradati troppo; sono meno suscettibili alle malattie e alla putrefazione a causa della scarsa ventilazione e della scarsa illuminazione.
- Non c'è bisogno delle api.
- Non è necessario ripiantare i semi delle piante maschili. Tutti i semi sono solo femminili, sono completamente autosufficienti.
- La resa è pari alle varietà impollinate dalle api, esistono molti ibridi che producono fino a 20-21 kg per metro quadrato.
- Buone caratteristiche gustative e mancanza di amarezza. La selezione permette di eliminare la sostanza che conferisce ai cetrioli il sapore amaro. Le varietà partenocarpiche possono essere consumate fresche e in scatola.
La versatilità delle varietà partenocarpiche le mette alla pari con quelle impollinate dalle api. Quando coltivi questo raccolto, non dimenticare che i cetrioli non impollinati non hanno semi. Il proprietario non sarà in grado di allevare autonomamente nuove varietà e risparmiare sui semi.
Ibrido "Abbad"
Il cetriolo partenocarpico di mezza stagione “Abbad” non ha bisogno delle api, la pianta non necessita di impollinazione. La resa della varietà è elevata - fino a 11,5 kgm², e le caratteristiche gustative dei frutti non sono praticamente diverse dai cetrioli impollinati dalle api, tuttavia questo ibrido è più adatto per le insalate che per il decapaggio.
I cetrioli sono lunghi (fino a 16 cm) e lisci, di colore verde brillante e di forma cilindrica. Quando il terreno si riscalda, possono essere piantati sia all'interno che all'esterno. Si piantano da marzo a luglio e si raccolgono fino a ottobre.
"Agostino" universale
La prova che le varietà partenocarpiche non sono in alcun modo inferiori a quelle impollinate dalle api può essere l'ibrido “Agostino”. Questo è un cetriolo a maturazione precoce, che matura in 36-38 giorni.
I cetrioli sono piuttosto grandi - fino a 16 cm e 110 g, adatti sia per l'inscatolamento che per il consumo fresco. I frutti tuberosi non hanno alcuna amarezza. La varietà non teme le malattie, nemmeno la peronospora. E l'elevata resa consente di raccogliere 265-440 centesimi di cetriolo per ettaro di terreno. I cetrioli ibridi possono essere piantati sia in terreno aperto che chiuso.
Quale varietà è migliore
È impossibile dire inequivocabilmente quali varietà di cetrioli siano migliori, ogni proprietario deve tenere conto delle caratteristiche del suo appezzamento, della serra e prestare attenzione al terreno. Ebbene, il criterio principale, ovviamente, sono le api.
Se i cetrioli devono essere piantati in piena terra e ci sono alveari nelle vicinanze, allora è meglio scegliere una varietà impollinata dalle api. I cetrioli partenocarpici sono ancora più adatti per le serre.
