Contenuto
I cetrioli sono una delle prime verdure ad apparire in primavera e molto spesso crescono in piena terra. Tuttavia, i frutti coltivati in serra possono essere raccolti quasi tutto l'anno. Ciò richiede una serra calda senza correnti d'aria, semi opportunamente selezionati e il rispetto delle misure agrotecniche.
Varietà di cetrioli
Tutte le varietà di cetrioli possono essere suddivise in diverse classi:
Per data di ritiro:
- raccolta invernale-primaverile;
- maturazione primaverile-estiva;
- varietà estivo-autunnale.
Secondo la velocità di maturazione, i cetrioli sono:
- Presto;
- mezza stagione;
- maturazione tardiva.
Per metodo di impollinazione:
- insetti;
- autoimpollinante;
- partenocarpico.
Intenzionalmente:
- per l'inscatolamento;
- per insalate;
- per uso universale.
Non tutte le varietà sono adatte alla coltivazione in serra di cetrioli. Le più adatte sono le specie autoimpollinanti e partenocarpiche.
È necessario tenere conto del fatto che la prima varietà di cetrioli (autoimpollinanti) ha semi all'interno del frutto e la seconda varietà non li ha affatto. Inoltre, queste varietà hanno buoni rendimenti e sono anche resistenti alle malattie inerenti ai cetrioli coltivati nel terreno.
Le varietà di insalata di cetrioli vengono coltivate lisce, Con pelle liscia senza spine o con piccole spine, che sono sempre bianche. La loro buccia è piuttosto spessa e densa, il che consente loro di essere trasportati per distanze considerevoli senza danneggiare il frutto.
I cetrioli destinati all'inscatolamento hanno la buccia sottile. Questa caratteristica permette alla marinata di penetrare uniformemente durante la salatura. Questi cetrioli vengono coltivati in grandi dimensioni.
Se la varietà è universale, può essere consumata cruda in insalata ed è adatta anche per l'inscatolamento. Le varietà coltivate per le insalate non sono consigliate per l'inscatolamento. Ciò può influenzare negativamente il gusto del cibo conservato e ridurne significativamente la durata di conservazione. Lo scopo del frutto è indicato dal produttore sulla confezione dei semi.
Un'altra opzione per ottenere un risultato simile è piantare i cetrioli a intervalli regolari, quando le piantagioni precedenti producono il primo fiore.
Vantaggi delle varietà di cetrioli in serra
Avere una serra attrezzata per la coltivazione dei cetrioli offre numerosi vantaggi:
- grandi raccolti;
- costanza di maturazione;
- resistenza alle malattie;
- un'ampia selezione di varietà che possono essere successivamente utilizzate sia fresche che in salamoia.
Esistono tipi di cetrioli che possono produrre fino a 30 kg per 1 mq. metri.
Inoltre, i frutti risultanti non hanno un sapore amaro e una volta piantati hanno una germinazione quasi del 100%. La maggior parte di loro sono varietà autoimpollinanti.
Caratteristiche delle varietà olandesi
Questi tipi di cetrioli presentano alcune caratteristiche di cui bisogna tenere conto durante la loro coltivazione. Questi includono:
- la semina si effettua a fine marzo in vaso;
- successivamente, al momento della semina, la distanza tra le file è di 2-4 cm;
- Mentre i semi sono nei vasi, bisogna preparare una miscela che comprenda torba, letame marcito, terra e sabbia grossolana. Il composto stesso può essere posto in vasi di torba per piantine;
- dopo che i semi di cetriolo sono germogliati, vengono piantati con cura nella miscela preparata in vasi;
- Quindi aspettano che spuntino 3-4 foglie e le piantano in un posto permanente nella serra. Inoltre, è necessario tenere conto del fatto da cui sono germogliati i cetrioli Olandese i semi devono essere piantati secondo uno schema esatto, il cui rispetto garantirà la giusta resa elevata:
- Lungo l'intera serra vengono scavate trincee, la cui profondità è di 40 cm, in cui verranno piantati vasi con piante coltivate.
- la distanza tra le trincee dovrebbe essere di almeno 80 cm, ciò consentirà loro di crescere in futuro senza interferire tra loro.
- Sul fondo della buca predisposta, disporre lo stallatico in uno strato di almeno 5 cm, poi si può procedere direttamente alla semina.
- Le piante stesse devono essere piantate secondo uno schema quadrato
Quando i cetrioli iniziano a crescere e crescere, è necessario rimuovere i primi viticci e pizzicare le cime. Dopo che le piante continuano a crescere e producono la successiva serie di viticci, puoi nutrire i cetrioli.
Alcune varietà di cetrioli olandesi
Il segreto della frequenza di semina dei semi di cetriolo olandese risiede nella loro affidabilità, che garantisce non solo rese elevate, ma semplifica notevolmente anche il processo di cura delle piante.
Angelina F1
Uno dei rappresentanti della selezione olandese. La marcatura F1 indica che questo tipo di cetriolo è autoimpollinante. La lunghezza del frutto può raggiungere i 14 cm I cetrioli di questa varietà sono adatti per insalate e altri piatti dove vengono utilizzati crudi.
La sua caratteristica principale è la facilità di manutenzione. Appartengono alle varietà precoci.
Gunnar
Specie ibride di allevatori olandesi. I cetrioli di questa varietà hanno una buona conservabilità e, quindi, caratteristiche di trasporto. È classificata come varietà medio-tardiva e, a seconda delle condizioni climatiche, è più adatta alla semina a latitudini temperate.
È di media resa, ma il suo gusto è ottimo per la presenza di grandi quantità di zucchero e acidi ascorbici. La lunghezza del frutto raggiunge i 13 cm.
Ettore F1
Cetrioli maturi precoci. Sono caratterizzati da un colore verde scuro della buccia con polpa densa. Una caratteristica distintiva è che i verdi non ingialliscono e mantengono sempre il loro colore. La dimensione del frutto e la buccia abbastanza sottile ne consentono l'utilizzo per la conservazione.
Questa varietà di cetriolo non è alta, cresce come un cespuglio, ma con un gran numero di frutti. Questa crescita facilita notevolmente la cura e la raccolta delle piante.
Bettina F1
Piccoli cetrioli, classificati come cetriolini. Questa è una varietà a maturazione precoce che può crescere in condizioni di scarsa illuminazione in una serra.
Questa pianta è caratterizzata dal fatto che la maggior parte del raccolto è concentrata sullo stelo centrale, quindi non è necessario formarlo. I cetrioli hanno un gusto delicato e non sono amari.
Herman F1
Si riferisce alle varietà a maturazione precoce della selezione olandese. Si distinguono per l'elevata produttività durante l'intero periodo di fruttificazione.
Sono caratterizzati da frutti verde scuro con tubercoli. Sono universali e possono essere utilizzati per insalate e conserve senza perdere il loro gusto. Questa è un'alta varietà di cetrioli.
La resa dei cetrioli dipende dalla scelta dei semi, dal corretto rispetto delle regole di semina, dall'applicazione tempestiva dei fertilizzanti necessari e dal mantenimento del microclima nella serra.
La scelta finale della varietà di cetriolo per la coltivazione in serra dipende dalle preferenze di gusto, dai metodi di utilizzo e anche dall'esperienza personale nella coltivazione di questi frutti.
Conclusione
Una rappresentazione visiva della coltivazione dei cetrioli in una serra può essere ottenuta guardando il video:
