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La cipolla turbo è una varietà di selezione olandese apparsa in Russia e si è dimostrata ad alto rendimento e senza pretese. Ha un sapore gradevole e viene utilizzato nelle insalate e in altri piatti. È senza pretese per le condizioni, quindi può essere coltivato in tutte le regioni della Russia.
Descrizione e caratteristiche delle cipolle della varietà Turbo
La cipolla Turbo è una varietà olandese allevata dagli specialisti di SEED SUPPLY B.V. (Provincia di Gheldria). La cultura si diffuse in tutti i paesi europei e arrivò in Russia. Incluso nel registro dei risultati dell'allevamento nel 2015, approvato per la coltivazione in tutte le regioni.
Aspetto
I bulbi della varietà Turbo hanno una classica forma rotonda, un peso medio di 120-140 g, che raramente raggiunge i 200 g, le squame sono marroni, di colore piuttosto brillante. Il numero di squame secche è tre, seguito da quelle succose. Il collo è di piccolo spessore.
Il verde è verde smeraldo, le frecce sono fitte, l'altezza media è di 30-35 cm.Sulla superficie è visibile un rivestimento ceroso che protegge il tessuto dal gelo e dai danni. La pianta è una coltura biennale. Durante il primo anno vengono coltivati i set gialli, che praticamente non aumentano di dimensioni, donando tutta la loro forza al verde. Nel secondo anno cresce la rapa.
Buccia di cipolla turbo di colore dorato brillante
Tempi di maturazione e resa
La cipolla Turbo appartiene alle colture medie (mezza stagione). Allo stesso tempo, la maturazione è lenta, quindi il raccolto viene raccolto più vicino alla fine di settembre - inizio ottobre (soggetto alle date di semina standard). Il criterio principale è che la vegetazione inizi a seccarsi in massa.
Il tasso di maturazione delle radici alla vigilia della raccolta è del 77%, al termine della maturazione è del 97%. La durata di conservazione è nella media: 4-5 mesi, la trasportabilità è buona. Le condizioni di conservazione sono standard: temperatura 2-5 gradi Celsius, luogo buio, umidità fino al 70%.
La resa della varietà è di 5-8,5 kg per metro quadrato, con coltivazione industriale - 250-340 c/ha. La cifra massima – 661 q/ha – è stata registrata nella regione di Mosca. Resa commerciabile di 20 q/ha rispetto alla varietà standard di cipolla Stuttgarter Riesen.
Resistenza a malattie e parassiti
La resistenza alle malattie e ai parassiti è nella media. Questa varietà di cipolla può soffrire di infezioni fungine e batteriche, nonché di insetti (mosca della cipolla, tarma, tripidi e altri). Pertanto, i trattamenti preventivi vengono effettuati all'inizio della stagione. Le piantagioni di cipolle turbo vengono periodicamente ispezionate e, se necessario, spruzzate con soluzioni (rimedi popolari, fungicidi, insetticidi).
Composizione e proprietà
La polpa della cipolla Turbo è di colore bianco candido e succosa. Il gusto è semi-forte, l'aroma è gradevole. La composizione contiene vitamine, microelementi e altre sostanze utili:
- vitamine C, E, PP, gruppo B;
- fitoncidi;
- glicosidi;
- flavonoidi;
- pectine;
- macro e microelementi (potassio, fosforo, ferro, zolfo e altri).
Applicazione
Per il suo gusto moderatamente pungente, la cipolla Turbo viene utilizzata fresca (nelle insalate, negli antipasti), in vari piatti e preparazioni. Poiché i bulbi possono essere conservati per non più di quattro mesi, è meglio inviarli immediatamente al decapaggio e alla salatura.
Regioni in crescita
Le cipolle turbo sono senza pretese, quindi possono essere coltivate in regioni con condizioni climatiche diverse:
- corsia centrale;
- Regione del Volga;
- Regione di Chernozem;
- Urali;
- Siberia occidentale e orientale;
- Lontano est.
Vantaggi e svantaggi
Il vantaggio principale dell'arco Turbo sono le sue buone qualità di consumo. I bulbi sono di dimensioni convenienti, hanno un aspetto attraente e hanno un gusto gradevole con una piccantezza moderata. Nelle condizioni climatiche della Russia, potrebbero non avere il tempo di maturare completamente, quindi non è possibile ritardare il tempo di semina.
Le lampadine della varietà Turbo hanno una forma rotonda regolare e dimensioni convenienti
Professionisti:
- elevata produttività;
- buon sapore;
- bell'aspetto;
- moderata resistenza invernale;
- trasportabilità;
- ottima germinazione nel secondo anno.
Aspetti negativi:
- qualità di conservazione media;
- lungo periodo di maturazione;
- se il bulbo non è maturo può marcire;
- bassa immunità ai parassiti.
Quando piantare le cipolle Turbo
I tempi di semina delle cipolle Turbo dipendono dal metodo di coltivazione (semi, germogli) e dalle condizioni climatiche della regione. La resistenza al gelo di questa coltura è nella media e il tasso di maturazione è lento. Pertanto, quando si selezionano le scadenze, si consiglia di concentrarsi sui seguenti periodi:
- I semi vengono piantati in piena terra nella prima metà di maggio, quando il terreno si riscalda fino ad una temperatura di almeno 10 gradi. Puoi controllare seppellendo il termometro nel terreno per 10-15 minuti.
- I semi vengono seminati anche in piena terra fino a metà maggio.
- In caso di semina pre-invernale, vengono piantati nella prima metà di ottobre (temperatura dell'aria non superiore a 5 gradi Celsius).
Metodi per piantare cipolle Turbo
Le cipolle turbo possono essere coltivate in diversi modi:
- dai semi (per rape e verdure);
- dai set (per le rape);
- dai set (per verdure, semina invernale).
Coltivazione di cipolle Turbo dai semi
Una settimana prima della semina, i semi della cipolla Turbo devono essere preparati seguendo diversi passaggi:
- tenere per mezz'ora in una soluzione debole di permanganato di potassio;
- mettere in acqua tiepida per diverse ore;
- lasciare asciugare a temperatura ambiente;
- immergere per diverse ore in una soluzione di uno stimolatore della crescita ("Kornevin", "Epin");
- avvolgere in una garza, porre su un piattino con acqua e conservare per una settimana a temperatura ambiente.
Il sito di impianto deve essere aperto e protetto dai venti, senza ristagni di umidità (sono escluse le pianure). Il terreno è fertile, leggero (terriccio o terriccio sabbioso). Se il terreno è impoverito, deve essere fertilizzato durante lo scavo inserendo un fertilizzante minerale complesso (40 g per 1 m2) o fertilizzante organico (compost, humus nella quantità di 5 kg per 1 m2).
Prima di piantare, si segnano diversi solchi profondi 2 cm ad una distanza di 10 cm, quindi si piantano i semi ad intervalli di 10 cm, si cospargono di terra e si annaffiano leggermente.
Semi e set vengono piantati a una profondità di 2 cm
Semina delle piantine in primavera
Preparare il terreno prima di piantare i set di cipolle Turbo è esattamente lo stesso. Allo stesso tempo, anche il set stesso necessita di elaborazione. Scegli semi sani e senza danni. I bulbi vengono riscaldati per 6-8 ore ad una temperatura di 45 gradi.
Quindi marinare in una soluzione debole di permanganato di potassio o fungicida per mezz'ora. Stendere in uno strato e lasciare asciugare a temperatura ambiente.Lo schema di impianto è simile: profondità 2 cm, intervallo 10 cm, distanza tra i solchi 50 cm.
Piantare le cipolle Turbo prima dell'inverno
La semina prima dell'inverno inizia in ottobre, quando durante il giorno la temperatura non supera i 5 gradi Celsius. L'area viene ripulita, il terreno viene dissotterrato e fertilizzato. I set vengono preparati come descritto sopra e piantati allo stesso modo.
Cura della cipolla Turbo
Onion Turbo non richiede cure particolari. Regole di base della tecnologia agricola:
- Irrigazione moderata: la superficie del terreno dovrebbe avere il tempo di asciugarsi. Durante i periodi di siccità è opportuno aumentare le annaffiature (almeno una volta alla settimana). Tre settimane prima del raccolto non viene più data acqua, anche se non piove.
- Dopo ogni irrigazione o pioggia battente, il terreno deve essere allentato. Grazie a ciò, le radici riceveranno abbastanza ossigeno.
- È sufficiente concimare due volte a stagione. Quando le piume crescono fino a 10 cm, dare materia organica (verbasco, humate) e dopo altre tre settimane - fertilizzante complesso (30-40 g per 10 litri di acqua per 1 m2 atterraggi).
- Entro due settimane appariranno le erbacce: da questo momento in poi viene effettuato il diserbo regolare. Per garantire che ci siano meno erbacce possibile, le piantagioni vengono pacciamate con paglia, erba tagliata o segatura.
- Se necessario, tratta le cipolle da infezioni fungine e parassiti.
Controllo delle malattie e dei parassiti
La varietà Turbo non è molto resistente alle malattie, quindi è necessario osservare la prevenzione:
- non abusare dell'irrigazione;
- allentare periodicamente il terreno e rimuovere le erbacce;
- seguire le regole della rotazione delle colture (non coltivare nello stesso posto per più di quattro anni consecutivi).
Per evitare che le cipolle soffrano di malattie, i set vengono marinati nel permanganato di potassio prima della semina.
Se vengono rilevati segni di danno (batterico, grigio, marciume da fusarium, peronospora), è necessario trattare con rimedi popolari:
- infusione di cenere di legno;
- decotto di buccia di cipolla;
- soluzione di siero di latte.
Puoi anche usare fungicidi: "Alirin", Fitosporin", "Skor", "Tattu" e altri. Se vengono rilevati insetti (mosca della cipolla, falena, tripidi, acari), spruzzare anche le piantagioni di cipolla con Turbo utilizzando rimedi popolari. In casi estremi, puoi usare insetticidi: "Fitoverm", "Match", "Karate", "Inta-Vir", "Decis" e altri.
Conclusione
Le cipolle turbo vengono coltivate in tutte le regioni della Russia. Non richiede cure, anche se matura lentamente. Pertanto, la semina dovrebbe essere pianificata entro e non oltre la metà di maggio. La resa è buona e l'aspetto è attraente. Il raccolto può essere coltivato sia in ambito personale che nelle aziende agricole.
Recensioni dei giardinieri sulle cipolle Turbo
