I viticoltori si aspettano sempre dagli allevatori la varietà più confortevole: produttiva, bella, gustosa, senza pretese. Con un impianto del genere tutti i costi vengono ammortizzati più volte. Per piantare sul tuo terreno un cespuglio che soddisfi questi requisiti, scegli l'uva Shakhtar. In alcune zone è conosciuto come "Dono di Afrodite" o T-6-13. Questa è una varietà moldava che ha un gusto sorprendentemente ricco, un'elevata resa e fruttifica bene nelle regioni della zona centrale. L'aspetto della varietà è mostrato in un video introduttivo:
Una descrizione della varietà e una foto della pianta ti diranno come coltivare correttamente la famosa uva Shakhtar.
Caratteristiche principali
Va notato subito che anche la cura minima dei cespugli d'uva Shakhtar porta ad un aumento della resa. Naturalmente, non dovresti lasciare l’uva completamente incustodita. Ma se non è possibile essere spesso sul sito, la varietà darà comunque un raccolto decente. Per navigare tra gli indicatori di qualità delle uve Shakhtar, elenchiamo le caratteristiche principali.
Destinazione: uva da tavola.
Ciò significa che viene consumato fresco. Le varietà di uva da tavola rispondono alla fertilità del suolo, alle condizioni climatiche e alla qualità delle cure. Tuttavia, sono i più popolari tra i residenti estivi.
L'epoca di maturazione delle uve Shakhtar è medio-tardiva.135 giorni dopo l'inizio della stagione di crescita, puoi goderti bellissime bacche. Le varietà a maturazione tardiva sono meno suscettibili alle malattie, si conservano meglio e hanno un gusto ricco.
La rosa dello Shakhtar è potente e vigorosa. La vite raggiunge uno spessore di 3 cm e matura perfettamente. Si forma bene su pergole. Produce fino all'80% di germogli fruttiferi, il coefficiente di fruttificazione della varietà è 1,7-1,8. Le talee attecchiscono facilmente; la varietà Shakhtar ha un'eccellente capacità rigenerativa.
Le corone sono cilindrico-coniche, la massa di una raggiunge 1,2 kg o più. Le dimensioni dei grappoli sono grandi. Tuttavia, in condizioni di crescita sfavorevoli, le dimensioni e il peso possono diminuire contemporaneamente. A seconda della forza del cespuglio e della qualità dell’impollinazione, i grappoli della varietà hanno una densità alta o media.
Il vantaggio principale dell'uva Shakhtar, secondo le recensioni dei consumatori, sono i frutti di bosco. Sono di un bellissimo colore blu scuro (quasi nero). Il peso di un acino è di circa 10 g.Gli acini si presentano di forma rotonda regolare o leggermente ovale, grandi fino a 24 mm di diametro. A maturazione l'uva ha il sapore delle ciliegie mature, mentre le bacche acerbe hanno un sapore aspro e spinoso. La polpa è succosa e carnosa. Bacche con buon contenuto zuccherino (18 g per 100 cm3). La buccia è piuttosto densa, ma salva il raccolto dalle vespe e protegge le bacche durante il trasporto.
La capacità di archiviazione dello Shakhtar è nella media. Le bacche vengono conservate per un tempo piuttosto breve, ma per una varietà da tavola è già molto buona.
La resistenza alle malattie della vite è classificata buona. La varietà Shakhtar non è quasi influenzata dalla muffa grigia e dall'oidio e ha una forte immunità contro la muffa.
Resistenza al gelo. Sverna normalmente senza riparo quando la temperatura scende fino a -26°C.Se la vite è leggermente congelata, il recupero avviene rapidamente.
La formazione del cespuglio d'uva viene effettuata utilizzando una potatura media di 6-8 gemme.
L'unico inconveniente dello Shakhtar, notato dai viticoltori, è la breve durata dei grappoli sulla vite. Per questo motivo è necessario raccogliere immediatamente il raccolto senza lasciarlo sulle viti.
Nella descrizione del vitigno Shakhtar si dovrebbero notare le seguenti caratteristiche degne di nota:
- La pianta necessita di impollinatori per la presenza di fiori femminili. Ma in pratica, i giardinieri testimoniano che l'uva si impollina bene.
- La varietà non ha piselli.
- In alcuni casi è necessario sfoltire i campi, ma lo Shakhtar non soffre il sovraccarico. Pertanto può produrre un raccolto di alta qualità anche con un numero elevato di grappoli.
- La varietà non ha esigenze eccessive di irrigazione e nutrizione. Questo vale per terreni con fertilità media. Su terreni poco fertili, è meglio sostenere l'uva con annaffiature di alta qualità e concimazioni minerali.
- Se i trattamenti preventivi vengono eseguiti in modo tempestivo, sui cespugli dello Shakhtar non si osservano segni di malattia.
- La varietà non viene danneggiata da uccelli, torchiatrici e vespe.
L'elenco dei vantaggi del vitigno Shakhtar può essere continuato, ma conosceremo le restanti caratteristiche nel processo di descrizione della semina e della cura. E i parametri principali sono confermati da un video sulla varietà:
Approdo
Per piantare la varietà, sono adatte piantine innestate acquistate dell'uva Shakhtar o piantine radicate autoprodotte. È meglio acquistare da vivai specializzati o aziende affidabili. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alle condizioni del sistema radicale e dell'intera piantina.È buono se le radici dell'uva sono immerse in una poltiglia di argilla e ben imballate. Rimarranno in questa forma per 7 giorni o più.
Per preparare il materiale da piantare con le tue mani, taglia gli steli e mettili in acqua. Non appena compaiono le radici, trapiantare il materiale di semina nel terreno e annaffiarlo regolarmente. Il vitigno Shakhtar dovrebbe essere piantato in primavera a marzo-aprile e in autunno a novembre.
Raccomandazioni di base per i giardinieri quando piantano l'uva Shakhtar:
- Quando si contrassegna un vigneto, dare la preferenza ai luoghi senza falde acquifere vicine. Nella varietà Shakhtar, le radici crescono principalmente in profondità, quindi la profondità dell'acqua non deve essere inferiore a 2,5 m, altrimenti fornire ai cespugli un buon drenaggio.
- Lo Shakhtar non ha requisiti speciali per la composizione del terreno, ma piantare nel terreno di Chernozem è molto gradito.
- Scegli piantine con radici forti e umide. Se la radice è eccessivamente secca, c'è il pericolo che la piantina dell'uva muoia dopo la semina.
- Prima di piantare accorciare le radici dell'uva, lasciando non più di 10 cm, lasciare 3 occhi sul fusto, eliminare il resto con cesoie da potatura.
- Per un vitigno di medie dimensioni, lasciare almeno 2 m tra le piante nella fila e segnare la distanza tra le file a una distanza di 2,5 m.
- Preparare buche di impianto con un diametro di 0,8 me la stessa profondità. Disporre sul fondo uno strato di compost, poi del terriccio fertile e mescolare bene. Ora lascia la buca per una settimana per permettere al terreno di assestarsi.
- Dopo una settimana, mettete la piantina d'uva in una buca, ricopritela con terra e annaffiatela generosamente. Quindi pacciamare.
- Per garantire un buon tasso di sopravvivenza delle piantine di uva Shakhtar, innaffia i cespugli con un agente radicante.Sono adatti sia i preparati in polvere che quelli appiccicosi.
Foto di una giovane piantina di uva Shakhtar.
Piantine piantate in autunno, al riparo dal gelo durante l'inverno. Per la semina autunnale dell'uva, è bene usare la stratificazione. Seleziona la vite inferiore che poggia a terra. Sotto di essa scavare una piccola depressione (20 cm) lunga circa 0,5 m, aggiungere humus e adagiare la vite. Coprire con terra, lasciando fuori la parte superiore e 3 foglie. Versare acqua (2-3 secchi). Compatta il terreno, pacciamalo e copri il futuro cespuglio prima dell'inizio del freddo.
Cura
La varietà Shakhtar fruttifica bene con la minima cura. Ma è necessario seguire i parametri sanitari di base.
Irrigazione. Quando piantano l'uva, molti giardinieri inseriscono un tubo di plastica nel foro per annaffiare facilmente le piante. Se ciò non è possibile, puoi creare una depressione lungo i bordi della buca e versare 2-3 secchi d'acqua ad ogni irrigazione. In primavera, per la varietà Shakhtar, assicurati di effettuare un'irrigazione per ricaricare l'umidità, soprattutto dopo un inverno con poca neve. Durante la stagione calda e secca, innaffia i cespugli settimanalmente.
Alimentazione. Per lo Shakhtar, utilizzare complessi minerali all'inizio della stagione di crescita, prima della fioritura e dopo la fruttificazione. Una volta ogni 2-3 anni, aggiungere la sostanza organica durante lo scavo del terreno nel vigneto. L'Argumin granulare aiuta a rafforzare l'immunità delle piantine d'uva, che si applicano secondo le istruzioni.
In lavorazione. Per prevenire malattie e danni da parassiti, ispezionare regolarmente i cespugli dello Shakhtar ed effettuare irrorazioni preventive. Usa Ridomil Gold contro la diffusione di infezioni fungine sulla varietà. Spruzzare la prima volta quando si formano 3-4 foglie, poi più volte dopo 10-12 giorni.
Rifinitura. La media abituale è di 7-8 occhi.Nelle regioni meridionali, potare l'uva in autunno. Per evitare che le viti cedano, legatele ai tralicci o al telaio della struttura.
Nelle regioni settentrionali proteggere la vite dal gelo.
Recensioni
Una descrizione del vitigno Shakhtar non sarebbe del tutto completa senza foto e recensioni dei giardinieri.
Ho comprato l'uva Shakhtar in autunno, l'ho piantata e in estate hanno già prodotto le prime 4 nappe, una varietà molto buona e gustosa, sono soddisfatto. Sto aspettando il raccolto.