Contenuto
- 1 Descrizione dell'erba Lofant anice
- 2 Varietà di lofant all'anice
- 3 Piantare e prendersi cura dell'anice lofant
- 4 Composizione chimica della pianta
- 5 Proprietà utili dell'anice lofant
- 6 Norme per l'approvvigionamento delle materie prime
- 7 Indicazioni per l'uso
- 8 Modalità di applicazione
- 9 Controindicazioni
- 10 Conclusione
Il lofant all'anice è una pianta di miele e pianta medicinale senza pretese ma decorativa, ricca di oli essenziali, che sta diventando popolare nei giardini di molti residenti estivi. Coltivare è semplice, si utilizzano materie prime fresche ed essiccate per il mantenimento della salute e per scopi culinari.
Descrizione dell'erba Lofant anice
Il cespuglio di lofanta, o multierba di finocchio, si eleva da 45-60 cm a 1-1,5 m, è costituito da 4-10 fusti verdi tetraedrici con foglie seghettate lanceolate a forma di cuore di colore verde brillante, poste di fronte. I fusti si ramificano. La lamina fogliare è su un lungo picciolo, misura 8-10 cm x 3-4 cm, sulla sommità degli steli si formano peduncoli, fino a 7-12 pezzi. Le infiorescenze sono a forma di spiga, lunghe 12-20 cm, 3-4 cm di diametro, costituite da fiori a due labbri. Il colore delle corolle lussureggianti varia a seconda della varietà e della tipologia: dal bianco al lilla e al viola. I boccioli compaiono entro la fine di maggio, il cespuglio può fiorire ininterrottamente per 4 mesi se i fusti vengono potati. In questo caso la pianta forma nuovi steli fiorali in numero maggiore.
Varietà di lofant all'anice
Uno spettacolare cespuglio ornamentale, la generosa pianta del miele dell'anice Lofant è distribuita nei giardini sotto forma di diverse varietà di rinomate aziende nazionali: "SeDeK", "Gavrish", "Giardini di Russia" e altri. Le differenze tra gli esemplari lofant risiedono nelle sfumature dei fiori e nella gamma degli aromi, molto spesso anice. Le differenze negli odori non sono significative, ma hanno sfumature specifiche.
Lofant Anice Snowball
Varietà perenne amante del sole, steli con 4 lati, crescono fino a 60-70 cm Infiorescenze a forma di spiga, lunghe 8-16 cm, costituite da piccoli fiori con petali bianchi. Pianta dal gradevole profumo di anice, le foglie donano alle pietanze un gusto originale con note dolciastre. Nella zona centrale viene coltivato come annuale.
Stregone
La varietà non tollera forti gelate, quindi i semi vengono seminati ogni primavera. Essendo una pianta perenne, viene coltivata nelle regioni meridionali. Gli steli sono alti 0,5-0,7 cm, eretti e formano un rigoglioso cespuglio da una radice fibrosa. Le infiorescenze a forma di spiga sono di colore blu-viola, formate da piccoli fiori con lunghi stami.
Residente estivo
Questo lofant presenta infiorescenze bianche, lunghe 10-20 cm, poste su robusti steli che si elevano direttamente dalla radice, alti da 50 a 80 cm.Nelle regioni della zona climatica centrale della Russia viene coltivata come annuale . Nelle regioni dove gli inverni sono miti, cresce nello stesso posto per 5-6 anni. Poi, per rinnovare, il cespuglio viene diviso e ripiantato.
Premier
I piccoli fiori blu-viola della varietà sono raccolti in grandi spighette lunghe 16-22 cm, gli steli sono forti, a 4 lati, formando un cespuglio eretto di 80-150 cm.Le materie prime medicinali e culinarie odorose vengono tagliate dopo 40-60 giorni di sviluppo della pianta. Le foglie giovani dall'aroma di anice vengono utilizzate nelle insalate, per aromatizzare il tè o la composta.
Dandy
I robusti fusti della varietà crescono dritti dalla radice fibrosa, raggiungendo i 90-110 cm, e la pianta si ramifica verso l'alto. Gli steli portano numerose grandi infiorescenze, lunghe 8-15 cm, a forma di spiga con piccoli fiori lilla. Come materia prima medicinale, gli steli vengono tagliati quando sbocciano le infiorescenze. Le foglie giovani vengono utilizzate per cucinare.
Piantare e prendersi cura dell'anice lofant
La pianta senza pretese viene propagata dividendo il cespuglio o per seme. Il secondo metodo è più accettabile per le regioni dove in inverno la temperatura scende da -20 °C. I semi di Lofant vengono seminati nel terreno alla fine di aprile o maggio. Coltivano piantine da marzo. Cura standard: irrigazione moderata e una stanza luminosa.
La coltivazione del lofant all'anice avrà successo su terreni fertili con acidità neutra. La pianta fiorisce male e gli steli si ramificano male su terreni poveri e sabbiosi, così come nelle zone dove le acque sotterranee sono alte e su terreni acidi. La cultura è resistente alla siccità e ama i luoghi soleggiati. I semi vengono seminati a una profondità di 3 cm e i germogli compaiono dopo 7-9 giorni. Durante il diradamento si lasciano germogli ogni 25-30 cm, con un intervallo tra le file di 60-70 cm e si allenta periodicamente il terreno, soprattutto dopo l'irrigazione. Le erbacce vengono rimosse e, man mano che crescono, gli steli forti e densamente frondosi del lofant sopprimono i vicini non invitati.
La cura di Lofant è semplice:
- annaffiare le piantagioni di piante medicinali una volta alla settimana;
- Recisi i gambi dell'anice profumato, si alimenta la pianta con infuso di verbasco, diluito in rapporto 1:5;
- le varietà perenni resistenti all'inverno sono divise per la propagazione in primavera o in autunno;
- Per l'inverno si potano le piante perenni resistenti al gelo, lasciando gli steli alti 8-12 cm dal suolo;
- successivamente ricoperto di foglie.
Un'umidità sufficiente favorisce lo sviluppo vigoroso del cespuglio lofante, la ramificazione degli steli e l'abbondante formazione di peduncoli. Il taglio frequente di spighette sbiadite provoca una nuova ondata di formazione del gambo dei fiori. Le piante hanno radici fibrose e potenti con un nucleo centrale; le divisioni attecchiscono bene. In un luogo, la cultura può svilupparsi con successo fino a 6-7 anni, quindi è necessario un trapianto. Malattie e parassiti non minacciano il lofant.
Composizione chimica della pianta
L'erba della coltura è composta per il 15% da olio essenziale, il che spiega il forte effetto dell'anice lofant, pianta medicinale. L'olio conteneva l'80% della sostanza chimica metil chavicolo, che caratterizza la pianta del dragoncello o dragoncello, conosciuta in cucina. I componenti dell'olio cambiano e il volume dell'odore di anice varia a seconda di essi.
Acidi:
- acido ascorbico;
- caffetteria;
- mela
- limone
Sono presenti tannini - 8,5%, vitamine C, B1 e B2.
Molti minerali:
- più di 10.000 mcg/g di calcio e potassio;
- superiore a 2000 µg/g magnesio e sodio;
- ferro 750 mcg/g;
- nonché boro, iodio, rame, manganese, selenio, cromo, zinco.
Proprietà utili dell'anice lofant
I componenti dell'olio essenziale e altri componenti della materia prima dell'anice Lofant hanno i seguenti effetti:
- battericida;
- Tonico;
- diuretico;
- antielmintico;
- antispasmodico.
L'erba è nota per produrre effetti antiossidanti, immunostimolanti e fungicidi.Supporta i vasi sanguigni durante l'aterosclerosi, l'ipertensione, purifica il corpo dalle tossine e normalizza il metabolismo. Esistono riferimenti secondo cui i principi attivi dell'anice Lofant promuovono la crescita delle cellule tumorali. I guaritori tradizionali che hanno la pianta nel loro arsenale medicinale sono inclini all’opinione opposta.
Il lofant all'anice è utile non solo per l'uomo. Le massaie danno l'erba tritata alle galline, la cui produzione di uova aumenta con l'uso costante. Le capre aumentano anche la loro produzione di latte se vengono nutrite con diversi steli di erba di anice al giorno.
Norme per l'approvvigionamento delle materie prime
In cucina, le tenere foglie giovani del lofant all'anice, di 30-40 giorni, vengono utilizzate in vari piatti: insalate, pesce, carne. Fiori, semi e foglie con un brillante aroma di anice vengono utilizzati nelle composte, nell'impasto e nella conservazione.
L'accumulo più completo di componenti con proprietà medicinali si osserva durante la creazione dei boccioli e la fioritura. Durante questo periodo vengono raccolte le materie prime medicinali del lofant all'anice:
- tagliare i fusti con foglie e peduncoli;
- asciugare all'ombra, stendendo uno strato sottile;
- anche l'essiccazione viene effettuata in ambienti ventilati;
- le erbe essiccate vengono conservate in sacchetti di stoffa, buste di carta spessa, contenitori di vetro in modo che l'aroma dell'anice non evapori.
Indicazioni per l'uso
L'anice lofant non è utilizzato come pianta medicinale nella medicina ufficiale; non è incluso nel registro statale come coltura consigliata per la coltivazione. Ma gli scienziati nazionali hanno condotto una serie di studi che hanno dimostrato la fattibilità dell'utilizzo di materie prime erboristiche medicinali per l'uso nelle malattie:
- tratto respiratorio superiore;
- sistema genito-urinario;
- tratto gastrointestinale.
E anche per il trattamento delle infezioni fungine e per un effetto rinforzante generale sul corpo.
La medicina tradizionale consiglia di utilizzare materie prime medicinali con un forte aroma di anice per:
- trattamento della bronchite e dell'asma bronchiale;
- mantenimento del pancreas normale;
- stimolare il sistema cardiovascolare dopo un infarto o un ictus;
- normalizzazione dei reni e delle vie urinarie.
Un decotto di materie prime medicinali di lofant allevia i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo, aiuta a normalizzare la pressione sanguigna in caso di ipertensione incipiente e ha un effetto calmante in caso di lieve tachicardia e angina. Il tè allevia delicatamente il mal di testa, compresi quelli causati dall'emicrania. Un decotto di erbe ha lo stesso delicato effetto analgesico in caso di gastrite, ulcera gastrica ed enterite. Alcuni giardinieri sono particolarmente attratti dalla coltivazione del lofant dall'informazione che l'aggiunta regolare di alcune foglie fresche alla dieta aumenta la potenza maschile. Le sostanze antiossidanti e immunostimolanti dell'anice Lofant inibiscono il processo di invecchiamento e favoriscono il rinnovamento dei tessuti a livello cellulare. Le compresse con un decotto di materie prime medicinali e i bagni alleviano l'infiammazione della pelle e alleviano la condizione delle ferite purulente.
Se non ci sono controindicazioni, l'anice medicinale Lofant per scopi culinari o medicinali è utile per i residenti di megalopoli e altre città con problemi ecologici. Le sostanze attive rimuovono facilmente i composti indesiderati dal corpo e promuovono la salute.
Modalità di applicazione
Più spesso, le materie prime fresche e secche del lofant all'anice vengono utilizzate sotto forma di decotti o tè, a volte vengono preparate tinture o unguenti.
- il tè viene preparato preparando 1 cucchiaio. l. materie prime 200 ml di acqua bollente - consumate tre volte al giorno;
- l'infuso viene preparato in un thermos: 2 cucchiai di erbe per 400 ml, che si consumano 100 ml tre volte prima dei pasti;
- Il decotto viene preparato a bagnomaria, versare 200 ml di acqua bollente 2 cucchiai. l. steli, foglie, fiori di lofant, far bollire per 6-9 minuti e consumare 50 ml 3-4 volte al giorno;
- le tinture alcoliche sono composte da 50 g di materie prime essiccate o 200 g di fresco e 500 ml di vodka, conservate per un massimo di un mese, quindi assunte 21-26 gocce tre volte al giorno con acqua per 21-28 giorni con la stessa pausa ;
- da 200 g di erba si prepara un decotto per la pelle problematica, che viene fatta bollire per 10 minuti in 2 litri di acqua e versata nella vasca da bagno;
- un decotto concentrato per ferite purulente, foruncoli, risciacquo per stomatite, mal di gola, risciacquo della testa per forfora viene preparato da 3-4 cucchiai. l. erbe per bicchiere d'acqua;
- in cosmetologia vengono utilizzati estratti a base di vari oli vegetali, che vengono versati in erbe tritate con odore di anice.
Controindicazioni
Prima dell'uso, studiare attentamente le proprietà medicinali e le controindicazioni dell'anice lofant. I medici vietano ai malati di cancro di utilizzare qualsiasi forma della pianta. Dovresti fare attenzione quando inizi a bere il decotto o a preparare lozioni per le persone a cui è già stata diagnosticata un'allergia. Lofant è anche indesiderabile per:
- madri incinte e che allattano;
- bambini sotto i 12 anni;
- ipotensivi per ridurre la pressione sanguigna;
- soffre di tromboflebiti, convulsioni, epilessia.
Prima di utilizzare il lofant all'anice, è meglio consultare un medico.
Conclusione
L'anice lofant decorerà l'area, una piacevole scoperta per le api, le sue foglie aggiungeranno al tè un aroma dolciastro unico. Prima di utilizzare decotti e altre forme di dosaggio della pianta, è necessario studiarne attentamente le proprietà e le controindicazioni.
