Verde sul davanzale della finestra in inverno per principianti

Contenuto

1 Quali verdure sono adatte per crescere sul davanzale di una finestra?
2 Regole importanti per coltivare erbe aromatiche sul davanzale di una finestra
3 Riassumere

In inverno mancano soprattutto cibi freschi e vitamine. Puoi rimediare con l'aiuto di frutta e verdura straniera, il cui costo, di regola, è piuttosto alto. Un'alternativa ai prodotti freschi acquistati possono essere le verdure coltivate con le proprie mani sul davanzale della finestra. La tecnologia per coltivare i verdi in casa è abbastanza semplice e accessibile a ogni proprietario. Puoi coltivare qualsiasi verdura sul davanzale della finestra, che diventerà una decorazione e un sapore "scorza" di molti piatti, una fresca fonte di vitamine e minerali. Di seguito nell'articolo parleremo di come coltivare le verdure sul davanzale di una finestra in inverno senza problemi o seccature.

Quali verdure sono adatte per crescere sul davanzale di una finestra?

Più spesso in inverno nell'appartamento vengono coltivate erbe aromatiche come prezzemolo, aneto, timo, basilico, coriandolo o melissa. In inverno sono richiesti anche la lattuga, gli spinaci e le cipolle. Ogni coltura ha i propri requisiti agrotecnici per le condizioni di crescita, quindi quando si decide di coltivare questa o quella vegetazione sul davanzale della finestra, è necessario conoscere e ricordare le seguenti caratteristiche:

Prezzemolo

Puoi coltivare il prezzemolo su una finestra in inverno dai semi o dalle radici di questa pianta. Per la coltivazione da semi vengono scelte varietà di prezzemolo come "Astra", "Vorozheya", "Sakharnaya", "Urozhaynaya", "Biser". Prima della semina si consiglia di preparare i semi mediante ammollo. Per fare questo, vengono avvolti in un sacchetto di stoffa o garza, inumidito con acqua tiepida, posti in un sacchetto di plastica, lasciando il fascio in condizioni con una temperatura di +23-+25⁰Da per un giorno. Successivamente, i chicchi vengono seminati in un contenitore riempito con terreno fertile ad una profondità di 5 mm. Prima che compaiano i germogli, il contenitore può essere posto in un luogo buio, ma non appena compaiono i primi germogli, il contenitore con le verdure viene posizionato sul davanzale della finestra.

Importante! Le piantine di prezzemolo vanno diradate, creando un intervallo tra le piante di 3-4 cm.

Il processo di coltivazione del prezzemolo dai semi è piuttosto lungo: dal giorno della semina dei chicchi al primo assaggio delle verdure, dovrebbero trascorrere circa 1,5 mesi. A questo punto i green saranno alti 8-10 cm.

Consiglio! Puoi ottenere verdure molto più velocemente, in sole 3-4 settimane, se usi le radici del prezzemolo per coltivare.

Per fare questo, seleziona rizomi con un diametro di 2 cm e una lunghezza inferiore a 5 cm, radici così corte e carnose devono avere una gemma apicale. Le radici devono essere piantate in un contenitore profondo, in pendenza, in modo che sulla parte più alta delle stesse venga versato uno strato di terra di 2-3 cm.Dopo aver piantato le radici, il contenitore deve essere riposto in un luogo fresco, e quando compaiono i germogli, posizionalo sul davanzale della finestra. La temperatura ottimale per la crescita verde è compresa tra +15 e +20⁰CON.

Importante! Per analogia con il prezzemolo, puoi coltivare il sedano da semi o rizomi.

Verdure di aneto

L'aneto può essere utilizzato nella preparazione di molti piatti. Tale popolarità rende l'aneto una delle colture più apprezzate sul davanzale della finestra in inverno. Per la coltivazione indoor vengono utilizzate le varietà "Grenadier", "Gribovsky", "Uzbek-243" e alcune altre.

Prima della semina, i semi verdi vengono disinfettati con una soluzione di manganese e messi a bagno per un giorno in acqua tiepida, cambiando il liquido ogni 6 ore. Seminare i semi in un contenitore pieno di terreno leggero e nutriente. Per fare questo, creare dei solchi a una distanza di 10-15 cm. I semi nei solchi vengono cosparsi con uno strato di terreno spesso 1-2 cm. È necessario coltivare l'aneto sul davanzale di una finestra a una temperatura compresa tra +17-+20⁰C. In tali condizioni, l'aneto germoglierà entro una settimana e le verdure fresche potranno essere consumate per intero entro un mese.

Importante! Per l'uso regolare delle verdure in inverno, si consiglia di seminare semi di aneto ogni 3-4 settimane.

Verdi di timo

Coltivare il timo sul davanzale di una finestra in inverno è molto semplice. Per fare questo, prepara un contenitore profondo e spazioso. Sul fondo viene versato uno strato drenante, sopra il quale viene posto il terreno fertile. I semi di timo vengono piantati nel terreno ad una profondità di 1-2 cm ed è necessario inumidire il terreno mentre si asciuga. Prima che germogli il verde, i contenitori vengono posti in un angolo buio e caldo. Dopo che la vegetazione è germinata, vengono installati sul davanzale della finestra. Le piantagioni molto dense dovrebbero essere gradualmente diradate.

Importante! Il timo richiede luce, quindi in inverno necessita di illuminazione aggiuntiva.

Verdi basilico

Coltivare il basilico in casa dai semi è piuttosto difficile. Ciò è dovuto alle caratteristiche culturali:

i semi di basilico contengono molti oli essenziali, motivo per cui impiegano molto tempo a germogliare;
La cultura è termofila e per la crescita riuscita del suo verde è necessario mantenere una temperatura di circa +25⁰CON.

Se, tenendo conto di queste caratteristiche, decidi comunque di coltivare il basilico dai semi, si consiglia di immergerli in acqua tiepida per 2 giorni prima della semina. L'acqua deve essere cambiata regolarmente. Per seminare, i semi vengono sparsi sulla superficie del terreno e leggermente ricoperti con un sottile strato di terreno sopra. Il contenitore con il raccolto viene ricoperto di polietilene o vetro e posto sul davanzale della finestra sul lato sud. Non appena compaiono i germogli di basilico, il materiale di copertura viene rimosso. Quando compaiono 5-6 foglie, le piante vengono pizzicate per ottenere più verde laterale. Quando compaiono i germogli, vengono tagliati. È necessario inumidire il terreno in cui cresce il basilico ogni giorno al mattino.

Importante! Puoi coltivare rapidamente il basilico in una finestra facendo radicare i germogli freschi.

Coriandolo verde (coriandolo)

Il coriandolo è apprezzato per il suo aroma profondo e luminoso e le foglie delicate. Avendo deciso di coltivare queste verdure in casa, è necessario prestare attenzione alle varietà "Luch", "Yantar" e "Smena". Sono queste varietà adatte alla coltivazione di verdure sul davanzale di una finestra in inverno.

Prima della semina nel terreno, i semi di coriandolo devono essere germinati in un panno umido o segatura. La temperatura migliore per la germinazione dei semi è +17-+20⁰C. Non appena compaiono i germogli sui chicchi di coriandolo, devono essere seminati in terreno umido, cosparsi con uno strato di terreno. Non è consigliabile seminare i semi di questa vegetazione troppo fittamente. La distanza ottimale da un seme all'altro dovrebbe essere di almeno 5 cm Dopo la semina, il contenitore deve essere coperto con un materiale protettivo che manterrà il livello di umidità richiesto per le piante.Ogni giorno, il riparo deve essere rimosso per un po' per consentire la ventilazione delle colture.

Importante! Il coriandolo non tollera la siccità, quindi deve essere annaffiato quotidianamente senza lasciare seccare il terreno.

Il coriandolo cresce bene a temperature +10-+12⁰C. In un appartamento in inverno, tali condizioni possono essere trovate su un balcone isolato. Entro un mese dal giorno della semina, il coriandolo ti delizierà con l'abbondanza di foglie verdi. Devono essere strappati e in nessun caso i gambi devono essere tagliati completamente, poiché ciò porterebbe alla morte della pianta.

Melissa

La profumata melissa verde può essere ottenuta non solo in estate coltivando la pianta in giardino, ma anche in inverno coltivandola sul davanzale della finestra. La melissa è molto senza pretese, cresce ad alte e basse temperature dell'aria, in zone soleggiate e in ombra parziale.

Le verdure possono essere coltivate sul davanzale di una finestra da talee, germogli e semi di melissa. Il modo più semplice per ottenere questa pianta in casa è estirparla dal giardino in autunno e piantarla in un vaso.

La coltivazione della melissa profumata dai semi è laboriosa e scrupolosa. Per fare questo, i semi vengono pretrattati con una soluzione di permanganato di potassio, dopo di che vengono seminati in un contenitore con terreno fertile ad una profondità di 1 cm, il contenitore deve essere coperto con pellicola o vetro. Le giovani piante di un vaso comune si tuffano in contenitori separati. È importante fornire alla melissa annaffiature e irrorazioni regolari delle foglie e il terreno deve avere una buona permeabilità all'acqua. Per analogia con la melissa, puoi coltivare la salvia sul davanzale della finestra di casa.

Importante! Quanto più a lungo la melissa è esposta al sole, tanto più vibrante sarà l'aroma sprigionato dai suoi verdi.

Spinaci

Gli spinaci possono essere coltivati con successo in casa in inverno sul davanzale di una finestra in vasi da fiori o altri contenitori profondi più di 15 cm.Prima della semina, i semi di spinaci vengono messi a bagno in acqua tiepida per due giorni e trattati con una soluzione di manganese. Vengono seminati nel terreno ad una profondità di 1-2 cm, la distanza tra i chicchi di spinaci adiacenti durante la semina deve essere di almeno 4 cm.

Gli spinaci preferiscono crescere in zone soleggiate della terra a temperature fino a +18⁰C. In condizioni di brevi ore diurne, la temperatura crescente dovrebbe essere ridotta a +10-+15⁰C. I verdi dovrebbero essere annaffiati e spruzzati regolarmente. 3 settimane dopo la semina dei cereali nel terreno, gli spinaci possono essere tagliati per il consumo e i semi possono essere sparsi nei contenitori rimanenti per il ciclo successivo di coltivazione delle verdure.

Foglie di lattuga

La lattuga a foglie ama la luce, quindi si consiglia di coltivarla solo su davanzali orientati a sud. Altrimenti dovrai illuminare regolarmente il verde con lampade fluorescenti. Tuttavia, vale la pena ricordare che alcune varietà speciali di lattuga possono crescere con successo in ombra parziale, ad esempio "Snezhinka", "Vitaminny", "Zorepad", "Lollo", "Raspberry Ball". Queste varietà di lattuga ti consentono di ottenere verdure su qualsiasi davanzale in inverno senza troppi problemi.

La coltivazione delle verdure sul davanzale di una finestra in inverno può essere effettuata utilizzando semi di lattuga. Vengono seminati in terreno sciolto e nutriente precedentemente preparato. Il contenitore dovrebbe essere abbastanza profondo e abbastanza spazioso. Dopo aver riempito il contenitore con la terra, è necessario realizzare dei solchi profondi fino a 1 cm Le file di lattuga non devono essere posizionate troppo vicine l'una all'altra. La distanza ottimale tra loro è di 10-15 cm Prima della germinazione, l'insalata viene coperta con pellicola o vetro per ottenere un effetto serra. Quando compaiono i primi germogli, la copertura viene rimossa. Man mano che la lattuga cresce, diluitela.

Importante! Devi annaffiare e spruzzare l'insalata regolarmente. Con una mancanza di umidità, le foglie di lattuga iniziano ad avere un sapore amaro.

Piuma d'arco

Le piume di cipolla sono le migliori verdure sul davanzale della finestra in inverno per i giardinieri principianti. Se lo si desidera, anche uno scolaro può coltivarlo.

Coltiva un mazzetto di cipolle verdi Puoi farlo senza terra, in acqua. Per fare questo, riempire un piccolo contenitore con del liquido. La cipolla viene scottata con acqua bollente e mondata. La parte superiore della pianta deve essere rimossa. Soltanto le radici della cipolla vengono immerse nell'acqua per evitare che marciscano. I verdi di tale cipolla possono essere tagliati regolarmente fino a quando la qualità della cipolla stessa non si deteriora (col tempo si raggrinzisce).

Un modo più difficile per far crescere le piume bulbose sul davanzale di una finestra è usare il terreno. Per fare questo, riempi un piccolo contenitore con un substrato nutritivo e immergici la cipolla, immergendola per un terzo. La pianta viene annaffiata regolarmente. Puoi inoltre trattenere l'umidità nel terreno aggiungendo idrogel alla miscela di terreno quando pianti le cipolle.

Importante! Piantando i bulbi a intervalli di 2 settimane, puoi fornirti costantemente verdure durante tutta la stagione invernale.

Pertanto, la domanda "Quali verdure possono essere coltivate a casa sul davanzale della finestra?" ha una risposta chiara: “Qualsiasi!” L'elenco delle opzioni possibili non si limita agli impianti sopra elencati. Se lo desideri, puoi coltivare aglio, crescione, erba cipollina, origano, senape e altre colture sul davanzale della finestra. Allo stesso tempo, è necessario scegliere l'una o l'altra pianta in base alle condizioni esistenti: temperatura, luce, umidità.

Regole importanti per coltivare erbe aromatiche sul davanzale di una finestra

Quando si decide di coltivare verdure sul davanzale di una finestra, è importante ricordare alcuni principi e regole importanti:

Il terreno per la coltivazione delle erbe aromatiche sul davanzale di una finestra dovrebbe essere leggero e ben drenato. Una miscela di vermicompost e fibra di cocco è l'ideale per l'uso. La proporzione della miscela dovrebbe essere 1:2. Si consiglia di disinfettare il terreno del giardino prima dell'uso.
Per creare uno strato drenante è possibile utilizzare argilla espansa, mattoni rotti o ciottoli. Lo spessore dello strato nel contenitore deve essere di almeno 2 cm.
Il contenitore deve avere fori di drenaggio.
È meglio annaffiare le verdure a casa con uno spruzzo fine. Una volta ogni 2-3 settimane, è necessario aggiungere fertilizzanti minerali complessi liquidi all'acqua per l'irrigazione.
Per illuminare il verde vengono utilizzate solo lampade fluorescenti. Le normali lampade da tavolo producono molto calore e poca luce.
Si consiglia di coltivare piante a crescita bassa, cespugliose e precoci sul davanzale della finestra;
È necessario far germogliare i semi verdi all'inizio dell'autunno, quando le ore diurne variano in lunghezza. Il calore e la luce aiuteranno le piantine a germogliare più velocemente.
Le ore di luce diurna per la maggior parte delle piante verdi dovrebbero essere di 10-13 ore. Per l'illuminazione, le lampade vengono poste sopra le piante ad un'altezza di 10-50 cm.
Per garantire una crescita uniforme della massa verde, si consiglia di ruotare le piante sul davanzale di 180⁰ una volta al giorno.
Per nutrire la vegetazione sul davanzale della finestra, puoi utilizzare complessi di fertilizzanti minerali. La materia organica nell'appartamento può diventare fonte di odori sgradevoli.

Puoi familiarizzare con alcune altre regole per coltivare la vegetazione sul davanzale di una finestra nel video:

Il video mostra chiaramente il processo di coltivazione di varie verdure e ti consente di ascoltare preziosi commenti da un giardiniere esperto.

Riassumere

Coltivare verdure in inverno è, ovviamente, problematico, ma non per questo meno divertente.Dopotutto, mentre la natura riposa sotto la copertura della neve, in una piccola aiuola dell'appartamento crescono meravigliose foglie verdi e ramoscelli, che contengono molte vitamine e minerali. Usarli per il cibo è, prima di tutto, una manifestazione di cura per la tua famiglia e i tuoi amici. Lo stesso giardiniere, curando le verdi piantagioni, si diverte a ricordare con nostalgia le calde giornate estive.